川味糖醋菜PDF电子书下载
- 电子书积分：9 积分如何计算积分？
- 作 者：潘林主编
- 出 版 社：成都：四川科学技术出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7536457316
- 页数：200 页
图书介绍：本书详细介绍了川菜经典味型之一的糖醋味型菜式200例，按使用原料不同分凉菜和热菜两大类，突出了每种菜肴的特点。
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