《重庆风味小吃》PDF下载

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作　　者：沈智敏集撰
出版社：北京：金盾出版社
出版年份：2006
ISBN：7508239326
页数：208 页

图书介绍：本书详细讲授了五大类150余种重庆名小吃的用料、制法及操作技巧，并对每种小吃的来历、风味特点都做了赏析和介绍。

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