目录 1
第一部分 女性不同时期的饮食保健 1
一、青春期的生理特征与饮食保健 1
（一）生理特征 1
（二）饮食保健 2
二、青年期女性的特点与饮食保健 3
（一）生理特点 3
（二）饮食保健 4
（一）生理特点 7
三、中年期女性的特点与饮食保健 7
（二）饮食保健 8
四、老年女性的生理特点 10
第二部分 妇女常见病的食疗方 11
一、月经期疾病的饮食疗法 11
（一）月经不调 11
益母草粥 12
黄花芹菜汤 13
红糖木耳汤 13
藕节瘦肉汤 14
月季花核桃红糖水冲酒饮 15
玫瑰花红糖饮 16
生姜羊肉汤 17
枸杞当归羊肉汤 17
桃仁粥 18
木耳二红汤 19
人参核桃饮 20
枸杞粥 20
红糖益母草茶 21
黄芩陈醋粥 22
乌鸡黄芪汤 23
乌鸡丝瓜汤 23
桂圆水煮鸡蛋 24
黑豆炖红糖 25
黑豆红糖党参汤 26
参芪红枣瘦肉汤 27
猪皮冻 27
肉桂山楂红糖饮 28
当归鸡蛋红糖饮 29
木耳红枣母鸡汤 30
黄杞炖母鸡 31
芪归炖乌鸡 32
陈皮益母草水煮鸡蛋 33
鸡血藤红枣炖肉片 33
杜仲核桃炖猪腰 34
马齿苋水煮蛋 35
（二）闭经 36
参芪益母粥 36
薏米山楂粥 37
甲鱼瘦肉汤 38
虾米韭菜粥 39
鸡血藤水煮鸡蛋 40
羊肉姜椒肉桂汤 40
龟板栗子粥 42
甲鱼壳炖白鸽 43
冰糖月季花汤 44
川芎水煮鸡蛋 44
牛蛙炖黄豆 45
益母橙子红糖饮 46
枸杞炖兔肉 46
益母草煮黑豆 47
归黄羊肉生姜汤 48
（三）痛经 49
化瘀止痛粥 50
马齿苋粥 52
黄芪阿胶炖鸡肉 52
利湿止痛粥 53
红枣花椒生姜汤 54
丝瓜红糖饮 55
红糖艾叶茶 56
红花酒 57
归姜羊肉汤 58
羊肉粥 58
韭菜汁红糖饮 59
酒糟鸡蛋 60
山楂酒 60
（四）倒经 61
生地黄粳米粥 62
百合玉竹鸡蛋汤 63
藕汁饮 63
牛膝高粱米粥 64
黄花菜茅根汤 65
（五）带下病 65
车前草炖猪小肚 66
何首乌母鸡汤 66
山药扁豆粥 67
鸡冠白果肉汤 68
鸡冠花藕汁速溶饮 69
白果腐竹粥 70
莲荷芡实糯米粥 71
马齿苋蛋清汤 72
羊肉胡萝卜粥 72
赤小豆粳米粥 73
清蒸黄芪乌鸡 74
凉拌三鲜 75
（六）崩漏病 75
桂圆莲子红枣粥 76
莲子荔枝红枣粥 77
茜草泽兰炖母鸡 77
旱莲女贞炖甲鱼 79
天门冬益母地黄粥 79
蚌肉地黄汤 80
乌梅金樱子粥 81
枸杞羊肉汤 82
二汁饮 83
人参二红饮 84
阿胶乌龟炖猪肚 85
人参炖猪蹄 86
丹参茜草煮鸡蛋 86
茅根地黄粥 87
荠马两菜汤 88
二红饮 88
（七）经行头痛与身痛 89
艾薏独活粥 89
黄芪血藤粥 91
山萸肉炖鹌鹑 92
猪瘦肉炖夏枯草 92
芍药甘草炖母鸡 93
菊花茶饮 94
红枣炖兔肉 95
鱼头炖川白 96
白糖绿豆汤 96
桑寄血藤肉桂鳝鱼汤 97
二、妊娠期疾病的饮食疗法 98
（一）妊娠水肿 99
千金鲤鱼汤 100
肉桂山药红枣薏米粥 101
续断根炖猪腰 102
羊肉冬瓜汤 103
鲤鱼粥 104
黄芪三皮小米粥 105
鹿头肉炖冬瓜 106
茯苓鲤鱼汤 107
大蒜辣椒根炖猪粉肠 108
陈皮麦芽粥 108
清蒸鲤鱼赤小豆 109
青头雄鸭肉粥 110
黑豆煮桂圆大蒜 111
鲤鱼炖冬瓜 111
羊腰汤面条 112
（二）妊娠食少 113
陈皮生姜红糖饮 114
糖渍柠檬 114
蜂蜜拌苹果 115
（三）妊娠呕吐 116
生麦增液粥 116
苏叶乌梅粥 117
陈皮茯苓粥 118
绿豆果皮汤 119
牛奶煮姜汁 120
姜汁炒糯米 121
糖醋蛋 122
芦根竹茹粥 122
清蒸鲫鱼 124
生姜乌梅汤 124
芦根生姜汤 125
（四）胎动不安 126
参芪地黄阿胶粥 126
保胎粥 127
母鸡炖人参 129
蛋黄羹 130
杜仲爆炒腰花 131
安胎鸡蛋粥 132
苎麻糯米粥 133
阿胶黄酒水煮蛋 133
桂圆粥 134
苎麻根鸡蛋汤 135
养血安胎粥 136
阿胶艾叶鸡蛋羹 137
七味粥 138
平菇炒鸡蛋 139
三、产褥期及产后病的饮食疗法 140
山楂青梅汤 141
（一）产后恶露不绝 141
参芪粥 142
艾叶糖水 143
桂圆红枣粥 144
益母草糖水鸡蛋 145
莲子粥 146
苏木藕节煮鸭蛋 146
乌梅膏 147
酒醋红枣水煮蛋 148
（二）产后腹痛 149
生地黄粥 149
肉桂红糖饮 150
苏木鸭蛋 151
酒蒸螃蟹 151
山楂红糖饮 152
清炒泽兰 153
烧酒冲服螃蟹粉 153
黑豆炖鲇鱼 154
参芪清炖鸡 155
米酒煎红花 156
白芍当归生姜炖羊肉 157
（三）产后出血 158
参芪炖羊肉 158
黄酒鸡蛋羹 159
参姜粥 160
参芪炖鸡 161
阿胶五味子糊 162
人参豆粥 163
生地黄煮酒 164
（四）产后贫血 165
人参桂圆红枣小米粥 165
耳枣红糖水煮蛋 166
胶枣炖猪蹄 167
枸芪山药鸡 168
熘猪肝 169
莲子荔枝粥 170
（五）产后发热 171
银花薄荷糖水 172
红糖桃仁莲藕汤 172
参芪当归羊肉汤 173
何首乌红枣粥 174
桂圆山药炖甲鱼 175
（六）产后缺乳 176
黄花菜黄豆猪蹄汤 177
葱白通草猪蹄汤 178
花生粥 178
橘叶猪蹄汤 179
鲜虾猪瘦肉粥 180
花生炖猪蹄 181
清炖牛鼻肉 182
豆腐汤 182
芪归炖牛肉 183
黄花菜肉饼 184
黑芝麻盐 185
猪蹄炖鲫鱼 186
（七）产后乳汁自出 186
参枣粥 187
益母草香附芡实粥 188
荸荠糖水 189
人参粥 190
归芪五味粥 190
栀子粥 191
（八）回乳 192
蒲公英神曲汤 193
八角茴香汤 193
麦芽红糖饮 194
花椒红糖饮 194
豆豉炒米饭 195
麦芽回乳方 196
四、妇科杂症的食疗方 196
（一）子宫脱垂 196
鳝鱼茯苓薏米粥 197
黄芪山药羹 197
红枣核桃芡实粥 198
参芪速溶饮 199
黄芪炖乌鸡 200
清蒸黄芪枸杞乳鸽 201
黄芪粥 202
升麻黑芝麻灌猪大肠 202
升麻鸡蛋 203
绿豆糯米灌猪大肠 204
（二）不孕症 204
鹿鞭当归黄芪炖母鸡 205
清煮猪腰核桃仁 207
荷叶瘦肉汤 207
三子甲鱼汤 208
薏米陈皮粥 209
苁蓉巴戟炖羊肉 210
通经益孕鸡 211
软炸二仙黄鱼 212
芥菜粥 213
红枣补血糕 214
红花孕育蛋 215
芡实山药饼 216
玉米油炒菠菜 216
青虾炒韭菜 217
黄花菜炒猪肝 218
黑豆菟丝子粥 219
（三）阴痒症 220
莲子薏米蚌肉汤 220
银杏豆浆饮 221
薏米芡实粳米粥 222
清蒸猪肝马鞭草 222
五、妇女更年期综合征的食疗方 223
栗子炖羊肉 225
芡实核桃粥 225
肉桂鲤鱼汤 226
炖甲鱼 227
桑葚糯米粥 228
茉莉花茶 229
蜜百合 229
虫草龟 230
凉拌藕丝芹菜 231
夏枯草玳玳花蜜 232
煮生地黄鸭蛋 232
荠菜粥 233
生地黄精鸡 233
何首乌芝麻粥 235
小麦甘草汤 235
六、妇女盆腔炎的食疗方 236
荷叶红豆汤 237
败酱草佛手汤 237
金银花红藤粥 238
炖童子鸡 239
马红蛋花水 239
丹参粥 240
芥菜瘦肉汤 241
紫地丁冬瓜薏米粥 242
丝瓜络白酒饮 243
七、乳腺炎的食疗方 243
橙汁黄酒饮 244
蒲公英粥 245
油菜汁 245
乳鸽炖绿豆 246
蒲公英糖水 247
八、女性性保健食疗方 247
鲜虾豆腐 248
香菜合欢花羊杂鸽蛋汤 249
枸杞白酒炖子鸡 250
茯苓芡实莲子汤 251
花生糯米粥 251
枸杞乳鸽汤 252
虫草鸡肉汤 253
芹菜蛋肉汤 254
花生茅根甜枣汤 254
炖鲤鱼 255
当归兔肉 256
玉竹煨猪心 258
美味猪排骨 259
鹿茸参酒 260
芹菜胡萝卜火腿牛肉粥 261
鹿茸炖鸡 262
附片猪腰 263
太子参炖鸡 263
清蒸白鸽 264
火腿鸽蛋 265
莲心鸡蛋黄酸汤 266
红枣山药饼 266
参薏猪肚片 268
桂圆枸杞酒 269
蒸糯米酒鸡块 270
杜仲汁糖醋腰花 271
黄杞鸽 272
黄芪鲤鱼 272
炒韭菜虾肉 274
鸡蛋鱼子豆腐 274
九、女性肥胖的饮食保健 275
（一）肥胖的原因及容易肥胖的人 275
（二）肥胖的标准 278
（三）女性三期不宜素食减肥 279
（四）从饮食开始防治肥胖 280
（五）健康饮食与减肥 282
（六）具有减肥作用的食物 287