目录花式调酒知识 6
花式调酒简介 6
花式调酒师的要求 7
花式调酒练习的注意事项 8
花式调酒的训练内容 9
花式调酒的常用动作 10
花式调酒的动作要求 12
倒酒注意事项 12
花式调酒的技法 13
英式调酒知识 14
调制法简介 14
调制原理 15
调制原则 16
基酒及甜酒介绍 17
金酒（Gin） 17
朗姆酒（Rum） 18
白兰地酒（Brandy） 18
威士忌酒（Whisky） 18
伏特加酒（Vodka） 20
特基拉酒（Tequila） 21
甜酒（Liqueur） 21
花式鸡尾酒配方 22
常用花式鸡尾酒配方 22
流行花式鸡尾酒配方 28