第1章 日常经营的流程和规则 1
1.1 零售店营业前的准备工作 1
1.2 零售店关门的程序 4
目录 5
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中文版序 9
前言 10
第2章 库存管理 11
2.1 接货 11
2.2 验货 12
鸣谢 13
2.3 退货和索赔 13
2.4 标记／价签 15
2.5 库存 19
2.6 在outlet店之间的商品调配 21
2.8 员工购物 24
2.7 盘点 24
第3章 现金处理和控制 33
3.1 收款机 33
3.2 付款流程 34
3.3 现金管理 36
第4章 零售店的维护 45
4.1 零售店的布局 45
4.2 零售店的安全 46
4.3 零售店的安全防范措施 49
4.4 店内管理 55
第5章 商品的选择 59
5.1 制定有效的商品销售计划 60
5.2 商品采购 62
5.3 商品的控制 68
第6章 销售策略 73
6.1 放钱的抽屉和收据 73
6.2 预订 74
6.3 退货和换货 75
6.4 送货 77
第7章 营销实务 79
7.1 广告 79
7.2 促销活动 80
7.3 商品的展示 83
7.4 可视化展示 85
第8章 确定顾客服务的目标 93
8.1 顾客服务的计划 93
8.2 认真负责地对待顾客 94
8.3 对顾客的询问进行答复 95
8.4 商品知识 96
8.5 处理顾客投诉 96
8.6 进行补救性服务 98
第9章 零售业与你 103
9.1 法律问题 103
9.2 职业道德问题 105
9.3 消费者保护（公平贸易）法案 105
10.1 POS系统 109
第10章 信息技术与零售业 109
10.2 因特网技术 125
10.3 互动式自助服务亭 129
10.4 辅助性的技术应用 129
10.5 有关IT系统的错误观念 130
10.6 面临的挑战 131
第11章 组织和人员管理 135
11.1 组织结构 135
11.2 企业文化的发展 137
11.3 人员的管理 138
11.4 零售商的选择 143
第12章 财务控制 149
12.1 为营业初期筹措资金 149
12.2 预算控制 150
12.3 商品效益评估 153
12.4 评估零售绩效 157
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