采 《诗经·召南》 1
木瓜 《诗经·卫风》 1
目录 1
先秦两汉时期 1
［诗］ 1
伐檀 《诗经·魏风》 2
女曰鸡鸣（节选） 《诗经·郑风》 2
七月（节选） 《诗经·豳风》 3
椒聊（节选） 《诗经·唐风》 3
鹿鸣 《诗经·小雅》 4
伐木 《诗经·小雅》 5
常棣（节选） 《诗经·小雅》 5
鱼丽 《诗经·小雅》 6
湛露（节选） 《诗经·小雅》 7
南有嘉鱼 《诗经·小雅》 7
吉日（节选） 《诗经·小雅》 8
六月（节选） 《诗经·小雅》 8
楚茨 《诗经·小雅》 9
无羊（节选） 《诗经·小雅》 9
宾之初筵 《诗经·小雅》 11
信南山（节选） 《诗经·小雅》 11
生民（节选） 《诗经·大雅》 13
瓠叶 《诗经·小雅》 13
行苇（节选） 《诗经·大雅》 14
凫鹥 《诗经·大雅》 15
丰年 《诗经·周颂》 16
韩奕（节选） 《诗经·大雅》 16
载芟 《诗经·周颂》 17
潜 《诗经·周颂》 17
閟宫（节选） 《诗经·鲁颂》 18
招魂（节选） 屈原 19
大招（节选） 屈原 20
弹歌 佚名 21
石鼓诗（其一） 佚名 22
楚童谣 佚名 22
击壤歌 佚名 22
艳歌 佚名 23
古歌 佚名 23
古艳歌 佚名 24
古咄唶歌 佚名 24
夏箴 夏禹 25
禹禁 夏禹 25
［文］ 25
说汤 伊尹 26
摄生养性论（节选） 彭祖 29
讽赋（节选） 宋玉 29
酒赋 邹阳 30
七发（节选） 枚乘 31
僮约（节选） 王褒 33
答朱登遗蟹酱书 张敞 33
说武帝使关中民种麦 董仲舒 33
蜀都赋（节选） 扬雄 34
太官令箴 扬雄 36
酒赋并序 扬雄 36
设五均科条诏（节选） 王莽 37
为徐福上书（节选） 佚名 37
诏种麦蔬 刘祜 38
上言令官作酒 鲁匡 38
婚礼（节选） 郑众 39
令种芜菁诏 刘志 39
七说（节选） 桓麟 40
东都赋（节选） 班固 40
祓禊赋（节选） 杜笃 41
七设 桓彬 41
七激（节选） 傅毅 42
七依（节选） 崔骃 43
席铭 李尤 44
灶铭 李尤 44
酒箴 崔骃 44
西京赋（节选） 张衡 45
南都赋（节选） 张衡 46
七辩（节选） 张衡 47
七举（节选） 刘梁 48
荔支赋（节选） 王逸 48
月令问答（节选） 蔡邕 49
公宴诗 王粲 50
短歌行 曹操 50
魏晋南北朝时期 50
［诗］ 50
孟津 曹丕 51
于谯作 曹丕 51
大魏篇（节选） 曹植 52
野田黄雀行 曹植 52
乐府（节选） 曹植 53
名都篇（节选） 曹植 53
七步诗 曹植 54
赠丁翼（节选） 曹植 54
正会诗 曹植 54
咒辞 刘伶 55
酒会 嵇康 55
出歌 孙楚 56
赠傅休奕（其一） 程晓 56
前有一樽酒行 傅玄 56
轻薄篇（节选） 张华 57
上巳篇（节选） 张华 58
游猎篇（节选） 张华 58
大谷石榴 张载 59
上巳会（节选） 阮脩 59
君子有所思行（节选） 陆机 59
皇太子集应令 潘尼 60
登成都白菟楼（节选） 张载 60
盘中诗 苏伯玉妻 61
三月三日洛水作（节选） 潘尼 61
和郭主簿（其一） 陶渊明 62
酒德歌（二首） 赵整 62
饮酒（其一） 陶渊明 63
桃花源诗并记（节选） 陶渊明 63
五月歌 无名氏 64
闾里为消肠酒歌 佚名 64
将进酒 何承天 65
置酒高堂上 孔欣 65
数名诗（节选） 鲍照 66
答休上人菊诗 鲍照 66
四时诗 刘骏 66
夏歌四首（其一） 萧衍 67
金谷聚 谢朓 67
三日侍凤光殿曲水宴应制诗（节选） 沈约 68
魏文帝曹丕游宴 江淹 68
咏竹槟榔盘 沈约 69
行园 沈约 69
正阳堂宴劳凯旋 沈约 69
咏甘蕉 沈约 70
咏梨应诏 沈约 70
寿李 沈约 70
梁三朝雅乐歌（三首） 沈约 71
咏菰 沈约 71
咏荔枝 刘霁 73
赋咏枣 萧纲 74
奉答南平王康赉朱樱 萧纲 74
将进酒 萧统 74
岁尽应令 庚肩吾 75
咏桔 萧纲 75
共内人夜坐守岁 徐君倩 76
咏石榴 萧绎 76
游望（其一） 王筠 76
羽觞飞上苑 沈君攸 77
大梨 萧詧 77
梁三朝雅乐歌（二首） 萧子云 78
宴酒篇 张率 79
杨衒之引游侠语 佚名 80
杨衒之引京师语（二首） 佚名 80
武平中童谣（其一） 佚名 81
群公高宴 杨训 81
园庭 庾信 82
归田 庾信 82
和乐仪同苦热 庾信 83
有喜致醉 庾信 83
蒙赐酒 庾信 83
卫王赠桑落酒奉答 庾信 84
正旦蒙赵王赉酒 庾信 84
独酌谣 沈炯 85
忽见槟榔 庾信 85
就蒲州使君乞酒 庾信 85
独酌谣四首 陈叔宝 86
对酒 张正见 86
咏柑 徐陵 87
今日乐相乐 江总 88
置酒高殿上 江总 88
对酒 岑之敬 88
七释（节选） 王粲 89
酒赋 王粲 89
［文］ 89
瓜赋 刘桢 90
奏上九酝酒法 曹操 91
食论 华佗 91
齐都赋（节选） 徐干 91
四时食制 曹操 92
戒饮山水令 曹操 92
诏群臣（节选） 曹丕 93
与朝臣书 曹丕 94
铸五熟釜成与钟繇书（节选） 曹丕 94
酒赋 曹植 95
曲论·酒诲 曹丕 95
七启（节选） 曹植 96
蒲萄赋 钟会 97
家诫 王肃 97
洛都赋（节选） 王？ 98
赐荀勗诏 司马炎 98
祭仪 缪袭 98
杂帖（节选） 王羲之 99
七规（节选） 杜预 100
恶饼赋 庾阐 100
李赋 傅玄 101
瓜赋（节选） 傅玄 101
枣赋（节选） 傅玄 102
桃赋（节选） 傅玄 102
七谟（节选） 傅玄 103
桑椹赋 傅玄 103
酒德颂 刘伶 104
瓜赋 嵇含 104
蜀都赋（节选） 左思 105
吴都赋（节选） 左思 106
酃酒赋 张载 107
都蔗赋 张协 108
瓜赋 张载 108
七命（节选） 张协 109
饼赋 束皙 110
贫家赋（节选） 束皙 110
钓赋（节选） 潘尼 112
荈赋 杜育 112
酒诰 江统 113
瓜赋（节选） 陆机 113
食檄 弘君举 114
豆羹赋 张翰 114
木瓜赋 何承天 115
食箴 徐爰 115
七励（节选） 萧纲 116
谢司徒赐紫鲊启 王融 116
谢赐功德净馔一头启 萧绎 117
谢赉车螯哈蜊启 萧绎 117
七契（节选） 萧统 118
与萧咨议等书（节选） 萧绎 118
送橘启 刘峻 119
食生物议 钟？ 119
饼说 吴均 120
食移（节选） 吴均 120
？表 韦琳 121
七召 佚名 122
谢赵王赉干鱼启 庾信 123
养生论 高湛 123
食忌 壶居士 124
谢滕王赉猪启 庾信 124
食举歌 佚名 125
奉和赐酺（节选） 王胄 125
隋唐五代时期 125
［诗］ 125
侍宴东宫应令 于仲文 125
赐魏征诗 李世民 126
端午三殿宴群臣探得神字并序（节选） 李隆基 127
九月九日幸临渭亭登高得秋字（并序） 李显 127
春中兴庆宫酺宴 李隆基 128
端午 李隆基 128
中和节日宴百僚赐诗 李适 129
千秋节宴（并序） 李隆基 129
秋日应诏 袁朗 130
重阳日赐宴曲江亭赋六韵诗用清字（并序） 李适 130
玄武门侍宴（节选） 杜正伦 131
祈谷乐章（其一） 褚亮 131
过酒家五首 王绩 132
田家（其一） 王绩 132
题酒店壁 王绩 133
醉后 王绩 133
初春 王绩 133
看酿酒 王绩 134
尝春酒 王绩 134
戏题卜铺壁 王绩 134
园中时蔬尽皆锄理，唯秋兰数本委而不顾，彼虽一物有足悲者，遂赋二章（其一） 张九龄 135
食后 王绩 135
酒 李峤 136
九日 王勃 136
答陆沣 张九龄 136
子夜四时歌（其一） 郭震 137
守岁（其一） 董思恭 137
梨 李峤 137
三月三日宴王明府山亭 席元明 138
侍宴安乐公主新宅应制 李适 138
冬日宴 骆宾王 139
夏日游德州赠高四（节选） 骆宾王 139
晦日重宴高氏林亭 陈子昂 140
咏云酒 骆宾王 140
镂鸡子 骆宾王 140
唐封泰山乐章（其一） 张说 141
端午三殿侍宴应制探得鱼字 张说 142
城南亭作（节选） 张说 142
九日临渭亭侍宴应制得长字 沈佺期 143
九日进茱萸山诗（其一） 张说 143
耗磨日饮二首 张说 143
白莲花亭侍宴应制（节选） 沈佺期 144
题椰子树 沈佺期 144
唐禅社首乐章（其一） 贺知章 145
奉和圣制同二相以下群官乐游园宴 崔沔 145
独愁 李崇嗣 145
戏赠张五弟諲（节选） 王维 146
赠酒店胡姬 贺朝 146
登福先寺上方然公禅室（节选） 蔡希寂 146
送孙秀才 王维 147
赠吴官 王维 147
春过贺遂员外药园（节选） 王维 148
敕赐百官樱桃 王维 148
椒园 裴迪 149
田园乐（其一） 王维 149
游感化寺（节选） 王维 149
吃茗粥作 储光羲 150
送马录事赴永阳（节选） 李颀 150
和王维赐百官樱桃 裴迪 150
云母泉诗并序（节选） 李华 151
杂诗（其一） 李华 151
新丰主人 储光羲 151
戏题 孟浩然 152
凉州词 王翰 152
玉真公主别馆苦雨赠卫尉张卿（节选） 李白 153
王右军 李白 153
襄阳歌（节选） 李白 154
山中与幽人对酌 李白 154
梁园吟（节选） 李白 154
将进酒 李白 155
题东溪公幽居 李白 156
南陵别儿童入京（节选） 李白 156
酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠 李白 156
月下独酌四首 李白 157
赠闾丘处士（节选） 李白 158
寻鲁城北范居士失道，落苍耳中见范置酒摘苍耳作（节选） 李白 158
赠李白 杜甫 159
哭宣城善酿纪叟 李白 159
宿五松山下荀媪家 李白 159
饮中八仙歌 杜甫 160
丽人行（节选） 杜甫 161
陪郑广文游何将军山林十首（其一） 杜甫 161
病后过王倚饮赠歌（节选） 杜甫 162
与酃县源大少府宴渼陂 杜甫 162
佐还山后寄三首（其一） 杜甫 163
阌乡姜七少府设脍戏赠长歌（节选） 杜甫 163
自京赴奉先县咏怀五百字（节选） 杜甫 163
谢严中丞送青城山道士乳酒一瓶 杜甫 164
又于韦处乞大邑瓷碗 杜甫 164
秋日阮隐居致薤三十束 杜甫 164
又观打鱼（节选） 杜甫 165
观打鱼歌 杜甫 165
野人送朱樱 杜甫 165
将赴成都草堂途中有作，先寄严郑公五首（其一） 杜甫 166
戏题寄上汉中王三首（节选） 杜甫 166
野望（节选） 杜甫 166
拨闷（节选） 杜甫 167
宴戎州杨使君东楼 杜甫 167
赠王二十四侍御契四十韵（节选） 杜甫 167
麂 杜甫 168
解闷十二首（其一） 杜甫 168
种莴苣并序（节选） 杜甫 168
立春（节选） 杜甫 169
白小 杜甫 169
黄鱼 杜甫 169
驱竖子摘苍耳 杜甫 170
槐叶冷淘 杜甫 170
园人送瓜 杜甫 170
江阁卧病走笔寄呈崔卢两侍御 杜甫 171
戏作俳谐体遣闷二首（节选） 杜甫 171
送唐明府赴溧水 韦应物 172
重寄释子良史酒 韦应物 172
西郊燕集（节选） 韦应物 172
寄释子良史酒 韦应物 172
夏冰歌 韦应物 173
酒肆行 韦应物 173
清明日忆诸弟 韦应物 173
送张秘书充刘相公通汴河判官便赴江外觐省（节选） 岑参 174
别韦郎中 张谓 174
酒泉太守席上醉后作 岑参 175
与独孤渐道别长句兼呈严八侍御（节选） 岑参 175
陪群公龙冈寺泛舟 岑参 175
春思（其一） 贾至 176
自悼 薛令之 176
相里使君第七男生日（节选） 包何 176
江行无题（其一） 钱起 177
玛瑙杯歌 钱起 177
石鱼湖上作并序 元结 178
雪中怀孟武昌 元结 178
与赵莒茶宴 钱起 178
寒食戏赠 柳中庸 179
宴杨驸马山池（节选） 韩翃 179
甘泉诗并序 耿湋 180
酬李十六岐（节选） 王季友 180
清明日赐百僚新火 韩浚 181
新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十舅 卢纶 181
栖严寺隋文帝马瑙盏歌（节选） 卢纶 181
设酒寄独孤少府 王建 182
饭僧 王建 182
放歌行（节选） 权德舆 183
八音诗 权德舆 183
渔父歌（其一） 张志和 183
敕赐长寿酒因口号以赠 权德舆 184
中书送敕赐斋馔戏酬 权德舆 184
醉赠张秘书 韩愈 185
腊夜对酒 羊士谔 185
忆江南旧游（其一） 羊士谔 185
初南食贻元十八协律 韩愈 186
燕河南府秀才得生字（节选） 韩愈 186
陪杜侍御游湘西两寺独宿有题一首因献杨常侍（节选） 韩愈 186
答柳柳州食虾蟆（节选） 韩愈 187
巽上人以竹闲自采新茶见赠酬之以诗 柳宗元 188
同刘二十公院长禹锡述旧言怀感，时书事奉寄澧州张员外，使君署五十二韵之作，因其韵增至八十通赠二君子（节选） 柳宗元 188
蒲萄 韩愈 188
游南亭夜还叙志七十韵（节选） 柳宗元 189
柳州峒氓 柳宗元 189
乐天少傅五月长斋广延缁徒，谢绝文友，坐成睽间因以戏之（节选） 刘禹锡 190
西山兰若试茶歌 刘禹锡 190
尝茶 刘禹锡 191
和令狐相公谢太原李侍中寄蒲桃 刘禹锡 191
洛中送韩七中丞之吴兴口号五首（其一） 刘禹锡 191
和韦开州盛山十二首（其二） 张籍 192
吊卢殷（其二） 孟郊 192
酒德 孟郊 192
走笔谢孟谏议寄新茶 卢仝 193
忆酒寄刘侍郎 卢仝 193
秦王饮酒 李贺 194
始为奉礼忆昌谷山居 李贺 194
将进酒 李贺 195
酬翰林自学士代书一百韵（节选） 元稹 196
酬乐天劝醉 元稹 196
饮致用神曲酒三十韵 元稹 197
酬乐天东南行诗一百韵（节选） 元稹 197
羡醉 元稹 199
惧醉 元稹 199
酒醒 元稹 199
先醉 元稹 199
独醉 元稹 199
宿醉 元稹 199
劝醉 元稹 200
拟醉 元稹 200
病醉 元稹 200
效陶潜体诗（其三） 白居易 201
狂醉 元稹 201
任醉 元稹 201
同醉 元稹 201
烹葵 白居易 202
食笋 白居易 202
即事寄微之 白居易 203
寄胡饼与杨万州 白居易 203
春末夏初闲游江郭二首 白居易 203
吟元郎中白须诗兼饮雪水茶因题壁上 白居易 204
重寄荔枝与杨使君 白居易 204
题郡中荔枝诗十八韵兼寄万州杨八使君 白居易 204
钱湖州以箬下酒、李苏州以五酘酒相次寄到，无因同饮聊咏所怀 白居易 205
山泉煎茶有怀 白居易 205
与沈杨二舍人閤老同食敕赐樱桃，玩物感恩因成十四韵 白居易 205
和三月三十日四十韵（节选） 白居易 206
卯时酒（节选） 白居易 206
和春深二十首（其二） 白居易 207
吴樱桃 白居易 207
早饮湖州酒寄崔使君 白居易 207
何处难忘酒七首 白居易 208
咏家酝十韵 白居易 208
春寒 白居易 210
辨味 白居易 210
池上小宴问程秀才 白居易 210
桥亭卯饮 白居易 210
七年元日对酒（其一） 白居易 211
夏日作 白居易 211
茶岭 韦处厚 212
与孟郊洛北野泉上煎茶 刘言史 212
二年三月五日斋毕开素当食偶吟赠妻弘农郡君 白居易 212
和裴杰秀才新樱桃 杜牧 213
蜀茗词 施肩吾 213
端午日 殷尧藩 213
秋日吴中观贡藕 赵嘏 214
初食笋呈座中 李商隐 214
石榴 李商隐 214
龙山人惠石廪方及团茶 李群玉 215
西县途中二十韵（节选） 薛能 215
蜀州郑史君寄鸟觜茶因以赠答八韵 薛能 215
及第后宴曲江 刘沧 216
西陵道士茶歌 温庭筠 216
美人尝茶行 崔珏 217
茶山贡焙歌 李郢 217
自咏豆花 陈黯 218
社日村居 张演 218
茶诗 郑愚 218
酒中十咏并序 皮日休 219
初夏即事寄鲁望（节选） 皮日休 219
奉和添酒中六咏 皮日休 222
茶中杂咏并序 皮日休 224
病中有人惠海蟹转寄鲁望 皮日休 227
青櫺子 皮日休 227
石榴歌 皮日休 227
鲁望以躬掇野蔬兼示雅什用以酬谢 皮日休 228
早春以桔子寄鲁望 皮日休 228
醉中即席赠润卿博士 皮日休 229
寄琼州杨舍人 皮日休 229
奉和鲁望四月十五日道室书事 皮日休 229
青门闲泛 皮日休 230
润卿遗青？饭兼之一绝聊用答谢 皮日休 230
奉和袭美酒中十咏 陆龟蒙 231
寄同年韦校书 皮日休 231
添酒中六咏并序 陆龟蒙 233
奉和袭美茶具十咏 陆龟蒙 235
青櫺子 陆龟蒙 237
食鱼 陆龟蒙 237
偶掇野蔬寄袭美有作 陆龟蒙 238
袭美以春桔见惠兼入雅篇因次韵酬谢 陆龟蒙 238
秘色越器 陆龟蒙 239
润卿遗青？饭兼之一绝聊用答谢 陆龟蒙 239
看压新醅寄怀袭美 陆龟蒙 239
以青？饭分送袭美鲁望因成一绝 张贲 240
蔬食 陆龟蒙 240
食 陆龟蒙 240
索虾 唐彦谦 241
采茶歌 秦韬玉 241
和吴处士题村叟壁（节选） 李咸用 241
蟹 唐彦谦 242
湖南绝少含桃，偶有人新摘者见惠，感事伤怀，因成四韵 韩偓 243
锡宴日作 韩偓 243
峡中尝茶 郑谷 243
白樱桃 韦庄 244
渡汉江初尝鳊鱼有作 吴融 244
尚书惠蜡面茶 徐夤 245
荔枝二首 徐夤 245
题酒家 韦庄 245
感巫州荠菜 高力士 246
句 卢延让 246
贡余秘色茶盏 徐夤 246
宫词百首（其四） 和凝 247
和门下殷侍郎新茶二十韵 徐铉 248
赠陶使君求梨 徐铉 248
庾悦鹅炙 孙元晏 249
追和秦隐君辞荐之韵上陈侯乞隐凤山 詹琲 249
煎茶 成彦雄 249
酒胡子 卢注 250
武帝蚌盘 孙元晏 250
谢混 孙元晏 250
明帝裹蒸 孙元晏 250
宫词（其十一） 花蕊夫人 251
石榴 无名氏 251
诗三百三首（其二） 寒山 253
对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟 皎然 254
九日与陆处士羽饭茶 皎然 254
饮茶歌送郑客 皎然 255
饮茶歌消崔石使君 皎然 255
顾渚行寄裴方舟 皎然 256
谢？湖茶 齐己 256
大云寺茶诗 吕岩 257
茶诗 郑遨 257
咏茶十二韵 齐己 257
寄山中叟 齐己 257
和渔父词（其一） 佚名 258
郇公厨语 佚名 258
咏蟹 李贞白 258
断屠诏 李渊 259
禁屠酤诏 李渊 259
［文］ 259
停贡橄榄敕 李柷 260
千秋节赐父老宴饮敕 李隆基 260
却诸道贡物诏（节选） 郭威 261
荔枝赋并序 张九龄 262
醉乡记 王绩 262
为李林甫谢腊日赐药等状（节选） 苑咸 263
洞庭献新橘赋 可频瑜 264
重九谢赐？酒等状（节选） 常衮 264
序饮 柳宗元 265
茶赋 顾况 265
烹小鲜赋 王起 266
九月九日谢思赐曲江宴会状 白居易 267
三月三日谢恩赐曲江宴会状 白居易 267
荔枝图序 白居易 268
社日谢赐酒饼等状 白居易 268
醉吟先生传 白居易 269
酒功赞并序 白居易 269
醉赋并序 皇甫湜 270
煎茶水记 张又新 271
太羹赋 施肩吾 273
续酒具诗序 皮日休 274
曲水流杯赋 陆环 274
食箴并序 皮日休 276
中酒赋 陆龟蒙 277
祀灶解 陆龟蒙 278
杞菊赋有序 陆龟蒙 278
形盐赋 张颖 279
于阗记（节选） 高居诲 279
水族加恩簿 毛胜 280
十六汤品 苏骃 284
粥疏 齐己 284
瓜赋 康子玉 285
大食国经行记（节选） 杜环 286
常参官廊下设食敕 李显 287
七夕（节选） 王禹偁 288
悼蜀四十韵（节选） 张咏 288
两宋时期 288
［诗］ 288
甘菊冷淘 王禹偁 289
竹？（节选） 王禹偁 289
笋 王禹偁 290
橄榄 王禹偁 290
畲田词并序（节选） 王禹偁 291
龙凤茶 王禹偁 291
茶园十二韵 王禹偁 292
樱桃 王禹偁 292
答圣俞设脍示客 赵湘 293
和乔职方惠山菜 魏野 293
茶 林逋 293
慎大詹以吴柑见贶 杨亿 294
庭榴 杨亿 294
蒙以诗惠水晶鲙次韵答谢 赵湘 294
食鱼 穆修 295
建溪十咏（其二） 杨亿 295
和章岷从事斗茶歌 范仲淹 296
友人烧笋之约未赴 穆修 296
新年谢故人惠建茗 宋庠 297
辇下寒食 宋庠 297
鹦鹉杯 胡宿 298
和吴侍郎谢予送酒 宋庠 298
夏日江渎亭小饮 宋祁 299
枇杷 宋祁 299
桔 胡宿 299
休日阅古堂小宴 宋祁 300
绝荤 宋祁 300
鹿鸣筵饯诸秀才赴举（节选） 宋祁 301
吴中友人惠蟹 宋祁 301
谢都官监治建州 宋祁 301
和伯茶自造新茶 余靖 302
九日食？ 宋祁 302
答程职方冬至前一日江上观鱼 宋祁 302
休师惠雪笋 郭祥正 303
食紫莼赤鲟示王博士二首（其一） 郭祥正 303
招孜祐二长老尝茶二首 郭祥正 303
咏无核红柿 郭祥正 304
梦锡遗蔗 郭祥正 304
荔枝二首 郭祥正 304
食梨 郭祥正 305
食鳆 郭祥正 305
岁晏村居 石介 306
初食？牱菜 郭祥正 306
初食鲚鱼蒌蒿 郭祥正 306
食橙寄谢舍人 梅尧臣 307
九月五日得姑苏谢学士寄木兰堂官酝 梅尧臣 307
尹阳尉耿传惠新栗 梅尧臣 307
宋著作寄凤茶 梅尧臣 308
范饶州坐中客语食河豚鱼 梅尧臣 308
糟淮白 梅尧臣 309
尝惠山泉 梅尧臣 309
醉中留别永叔子履（节选） 梅尧臣 309
腊脯 梅尧臣 310
腊酒 梅尧臣 310
和腊前 梅尧臣 310
杨公懿得颍人惠糟鲌并遗杨叔恬 梅尧臣 311
和挑菜 梅尧臣 311
腊笋 梅尧臣 311
采芡 梅尧臣 312
和李廷老家会饮（节选） 梅尧臣 312
和张秘校得糟鲌 梅尧臣 312
次韵和刘原甫紫微过予饮酒（节选） 梅尧臣 313
卖鹿角鱼 梅尧臣 313
江邻几馔鳅 梅尧臣 313
余之亲家有女子能点酥为诗并花果麟凤等物，一皆妙绝，其家持以为岁日辛盘之助。余丧偶儿女服未除，不作岁，因转赠通判。通判有诗是答，故走笔酬之 梅尧臣 314
朱樱 梅尧臣 314
七宝茶 梅尧臣 314
北州人有致达头鱼于永叔者，素未闻其名，盖海鱼也，分以为遗，聊知异物耳，因感而成咏 梅尧臣 314
蜜 梅尧臣 315
寄滁州欧阳永叔（节选） 梅尧臣 315
答持国遗魦鱼皮脍 梅尧臣 316
王道损赠永兴冰蜜梨四颗 梅尧臣 316
王汝赠永兴水蜜梨十颗 梅尧臣 316
李国博遗浙姜建茗 梅尧臣 317
食荠 梅尧臣 317
和韩子华寄东华市玉版鲊 梅尧臣 317
江邻几邀食馄饨学书谩成 梅尧臣 318
寒菜 梅尧臣 318
和答韩子华饷子鱼 梅尧臣 318
昨于发运马御史求海味，马已归阙，吴正仲忽分饷黄鱼、鲎、酱？子，因此短韵 梅尧臣 319
邵考功遗？鱼及？酱 梅尧臣 319
李献甫于南海魏侍郎得椰子见遗 梅尧臣 320
杜和州寄新醅吴正仲云家有海鲜约予携往就酌，逡巡又云幕中有会且罢此饮 梅尧臣 320
黄国博遗银鱼干二百枚 梅尧臣 320
泰州王学士寄车螯哈蜊 梅尧臣 321
乌贼鱼 梅尧臣 321
时鱼 梅尧臣 321
江邻几学士寄酥梨 梅尧臣 322
永叔请赋车螯 梅尧臣 322
虾 梅尧臣 322
得雷太简自制蒙顶茶（节选） 梅尧臣 323
永叔内翰遗李太博家新生鸭脚 梅尧臣 323
次韵和永叔尝新茶杂言 梅尧臣 324
答祖择之惠黄雀鲊 梅尧臣 324
和副枢蔡谏议植山芋 文彦博 325
蒙顶茶 文彦博 325
江邻几寄羊羓 文彦博 325
橄榄 欧阳修 326
送慧勤归余杭（节选） 欧阳修 326
蒙惠咸阳水梨极佳快，太原风栖梨少许纳上，非报也，欲校其味耳 文彦博 326
食糟民 欧阳修 327
鹦鹉螺 欧阳修 327
和圣俞李侯家鸭脚子 欧阳修 328
初食车螯 欧阳修 328
尝新茶呈圣俞 欧阳修 329
乐哉襄阳人，送刘太尉从广赴襄阳（节选） 欧阳修 329
次韵再作 欧阳修 330
初食鸡头有感 欧阳修 331
奉答圣俞达头鱼之作 欧阳修 331
初至夷陵答苏子美见寄（节选） 欧阳修 332
双井茶 欧阳修 332
师黯以彭甘五子为寄，因怀四明园中此果甚多，偶成长句以为谢 苏舜钦 333
钱相中伏日池亭宴会分韵 欧阳修 333
和梅公议尝茶 欧阳修 333
依韵和胜之暑饮 苏舜钦 334
小酌 苏舜钦 335
郡侯访予于沧浪亭，因而高会翌日以一章谢之 苏舜钦 335
山芋 韩琦 336
谢并帅王仲仪端明惠葡萄酒 韩琦 336
夜闻笮酒有声因而成咏 苏舜钦 336
藤樽 苏洵 337
杭州上元观灯二首（其一） 赵抃 337
压沙寺梨 韩琦 337
北苑十咏（其六） 蔡襄 338
和曹殿丞寄荔支 蔡襄 339
即惠山煮茶 蔡襄 339
和圣俞食笋 韩维 340
又赋京师初食车螯 韩维 340
王詹叔惠酥 韩维 340
春贴子皇帝阁（其一） 韩维 341
答圣俞设脍示客 韩维 341
荔枝歌 陈襄 342
玉汝惠猫头笋 韩维 342
蒙以诗惠水晶鲙次韵答谢 韩维 342
谢人寄蒙顶新茶 文同 343
谢任泸州师中寄荔支 文同 343
朱樱歌 文同 343
师鲁推官惠甘蔗戏谢 文同 344
金桃 文同 344
宫词（其二） 王珪 345
和公仪饮茶 王珪 345
采芡 文同 345
莲房 司马光 346
晚食菊羹 司马光 346
酪羹 司马光 347
黄柑 司马光 347
九月十一日夜雨宿南园，韩秉国寄酒兼见诏，以诗谢之（节选） 司马光 347
食桔 刘敞 348
钱君倚示诗，有归吴之兴，为诗三十二韵以赠（节选） 司马光 348
过圣俞饮（节选） 刘敞 349
橄榄 刘敞 349
和永叔食糟民（节选） 刘敞 350
打鱼 刘敞 350
园人献蒲萄 刘敞 351
蒲萄 刘敞 351
听江十诵食鲙诗戏简圣俞 刘敞 351
合酱作 曾巩 352
橙子 曾巩 352
酒舫 刘敞 352
荔枝四首（其三） 曾巩 353
尝新茶 曾巩 353
与丘程凌林四君同赋食河豚 苏颂 354
景德寺饮会丘思同作述怀诗兼纪一席之事，见约同赋辄次元韵（节选） 苏颂 355
次韵孔学士赐密云龙茶 苏颂 356
太傅相公以梅圣俞寄和建茶诗垂示俾次前韵 苏颂 356
谢太傅杜相公惠吴甘（节选） 苏颂 356
诸君和雷字韵茶诗四绝句外复有继作，辄续二篇 苏颂 357
次韵李公择新赐龙团，与黄学士三绝句 苏颂 357
山中咏柑长咏 陈舜俞 358
后元丰行 王安石 359
赋枣得烛字 王安石 360
车螯二首（其一） 王安石 360
北客置酒 王安石 360
某蒙君章兄宠示樱桃佳篇辄依韵奉和 强至 361
送王文玉归浙 强至 362
谢通判国博惠建茶 强至 362
次韵郡寮樱桃之什 强至 363
人日立春辇下作 强至 363
和人食桔 强至 363
家僮来持双井芽，数饮之辄成诗以示同舍 黄庶 364
食鲙 黄庶 364
宋周士以新蕈为惠并云佳句仪韵和答 强至 364
和梅圣俞食鲙歌 刘攽 365
正月四日燕饮江氏 刘攽 365
次韵酬盛秘丞黑桃二首 刘攽 366
酒家 刘攽 366
黄甘寄李献甫（节选） 冯山 367
谢梓漕李琮献甫寄余甘（节选） 冯山 367
谢人分寄密云大小团（节选） 毛滂 368
荆甘 范纯仁 368
戏谢赵良弼寄薏苡山药 冯山 368
隋堤采蕈 毛滂 369
天酥酒成次路韵 刘挚 370
煎茶 刘挚 370
朱李 刘挚 371
食鲙 刘挚 371
和社日小饮 韦骧 372
赋新笋 韦骧 372
谢惠山花菜 韦骧 372
荔子 韦骧 373
食蛤蜊二首 韦骧 373
食鳜 韦骧 373
荆州十首（其一） 苏轼 374
公舒朝清，得福守所寄荔子佳品二，而咏以二诗乃以为示，辄次韵奉和（其一） 韦骧 374
食雉 苏轼 375
鳊鱼 苏轼 375
竹叶酒 苏轼 375
竹？ 苏轼 376
岁晚相与馈问，为馈岁；酒食相邀，呼为别岁；至除夜，达旦不眠，为守岁。蜀之风俗如是。余官于岐下，岁暮思归而不可得，故为此三诗以寄子由（其一） 苏轼 376
渼陂鱼 苏轼 377
试院煎茶 苏轼 378
和蔡郎中见邀游西湖三首（其一） 苏轼 378
於潜僧绿筠轩 苏轼 379
月兔茶 苏轼 379
画鱼歌 苏轼 379
和蒋夔寄茶 苏轼 380
春菜 苏轼 381
和文与可洋川园池三十首（其一） 苏轼 381
送笋芍药与公择二首（其一） 苏轼 382
丁公默送蝤蛑 苏轼 383
送郑户曹赋席上果得榧子 苏轼 383
石芝并引 苏轼 384
泛舟城南，会者五人，分韵赋诗，得“人皆苦炎”字四首（其一） 苏轼 384
送牛尾貍与徐使君 苏轼 385
又一首答二犹子与王郎见和（节选） 苏轼 386
蜜酒歌并叙 苏轼 386
元修菜并叙 苏轼 387
次韵孔毅父集古人句见赠五首（其一）（节选） 苏轼 387
刘监仓家煎米粉作饼子，余云为甚酥。潘邠老家造逡巡酒，余饮之，云：莫错作醋，错著水来否？后数日，携家饮郊外，因作小诗戏刘公，求之 苏轼 389
和黄鲁直食笋次韵 苏轼 389
送金山乡僧归蜀开堂（节选） 苏轼 390
戏作鮰鱼一绝 苏轼 390
豆粥 苏轼 391
鳆鱼行 苏轼 392
惠崇春江晚景二首（其一） 苏轼 393
安州老人食蜜歌 苏轼 394
寒具 苏轼 394
棕笋并叙 苏轼 395
新酿桂酒 苏轼 396
新渡寺席上，次赵景贶、陈履常韵，送欧阳叔弼。比来诸君唱和，叔弼但袖手傍睨而已，临别忽出一篇，颇有渊明风致，坐皆惊叹（节选） 苏轼 396
游博罗香积寺并引 苏轼 397
二月十九日，携白酒、鲈鱼过詹使君，食槐叶冷淘 苏轼 397
薏苡 苏轼 398
辅正表兄将至，以诗迎之（节选） 苏轼 399
真一酒并引 苏轼 399
撷菜并引 苏轼 400
雨后行菜圃 苏轼 400
闻子由瘦 苏轼 401
狄韶州煮蔓菁芦菔羹 苏轼 402
过子忽出新意，以山芋作玉糁羹，色香味皆奇绝。天上酥陀则不可知，人间决无此味也 苏轼 402
襄阳乐 苏辙 403
除夕，访子野食烧芋，戏作 苏轼 403
约吴远游与姜君弼吃蕈馒头 苏轼 403
辛丑除日寄子瞻 苏辙 404
蒲桃 苏辙 405
次韵子瞻记岁莫乡俗三首（其二） 苏辙 405
次韵子瞻渼陂鱼 苏辙 406
次韵子瞻竹？ 苏辙 406
西湖二咏 苏辙 407
和子瞻画鱼歌 苏辙 407
和子瞻煎茶 苏辙 407
送文与可知湖州（节选） 苏辙 408
次韵王适食茅栗 苏辙 409
次前韵 苏辙 409
宋城宰韩秉文惠日铸茶 苏辙 409
以蜜酒送柳真公 苏辙 410
次韵毛君烧松花六绝（其一） 苏辙 410
筠州二咏（其一） 苏辙 410
和子瞻蜜酒歌 苏辙 411
干荔支 苏辙 411
次韵柳见答 苏辙 411
学士院端午帖子二十七首（其四） 苏辙 412
食菱 苏辙 412
次韵石芝并引 苏辙 413
梦中谢和老惠茶 苏辙 414
奉同子瞻荔支叹 苏辙 414
戏作家酿二首 苏辙 415
酿重阳酒 苏辙 416
酿重阳酒 苏辙 416
蜀人旧食决明花耳。颍川夏秋少菜，崇宁老僧教人并食其叶。有乡人西归使为父老言之，戏作 苏辙 416
食鸡头 苏辙 417
藏菜 苏辙 417
服栗 苏辙 417
种药苗二首并引 苏辙 418
李方叔馈潭笋 范祖禹 419
食樱桃思越中风俗 华镇 419
荔子二首 黄裳 420
次鲁直烹密云龙之韵（其一） 黄裳 420
谢送碾赐壑源拣芽（节选） 黄庭坚 421
赣上食莲有感 黄庭坚 421
谢景叔惠冬笋雍酥水梨三物 黄庭坚 422
以小团龙及半挺赠无咎并诗用前韵为戏 黄庭坚 422
谢杨履道送银茄四首 黄庭坚 423
廖致平送绿荔支为戎州第一，王公权荔支绿酒亦为戎州第一 黄庭坚 423
答许觉之惠桂花椰子茶盂二首（其一） 黄庭坚 423
邹松滋寄苦竹泉橙曲莲子汤三首 黄庭坚 424
从斌老乞苦笋 黄庭坚 424
戏答荆州王充道烹茶四首（其一） 黄庭坚 425
以椰子茶瓶寄德孺二首（其一） 黄庭坚 425
谢人惠猫儿头笋 黄庭坚 426
谢荣绪割獐见贻二首（其一） 黄庭坚 426
谢王子予送橄榄 黄庭坚 426
谢荣绪惠贶鲜鲫 黄庭坚 426
次韵师厚食蟹 黄庭坚 427
谢张泰伯惠黄雀鲊 黄庭坚 427
食笋十韵 黄庭坚 428
次韵子瞻春菜 黄庭坚 428
次韵谢外舅食驴肠 黄庭坚 428
萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之 黄庭坚 429
三月乙巳来赋盐万岁乡，且蒐狝匿赋之家晏饭此舍，遂留宿。是日大风，自采菊苗荐汤饼二首（其一） 黄庭坚 430
答永新宗令寄石耳 黄庭坚 430
奉同六舅尚书咏茶碾煎烹三首 黄庭坚 431
和七兄山蓣汤 黄庭坚 431
黄雀 黄庭坚 431
谢傅子渊惠齑醋 李之仪 432
闽僧馈红糟炒笋 李之仪 432
访瑫上人值吃葱茶 李之仪 432
食牛炙 李之仪 433
问傅子渊求冷淘醋 李之仪 433
梨 李复 434
黄鱼鲊寄狄复之因佐以诗 刘弇 434
冬日放言二十一首（其二） 张耒 435
服仙灵脾酒（节选） 张耒 435
陈公藻觅笋仍许作包子 陈棣 435
食菜 张耒 435
赵德麟有诗言过万寿县得玉芝，乃以供一醉之味，按道书凡芝皆神仙上药，无乃轻用之乎？ 张耒 436
食笋 张耒 437
波魶乃自波陵国来，盖西域蔬也，甚能解面毒，予颇嗜之，因考本草作此篇 张耒 437
寄莼姜法鱼糟蟹寄子瞻 秦观 438
食荠糁 张耒 438
寄蔡彦规兼谢惠酥梨二首（其一） 张耒 438
和苏公洞庭春色 陈师道 439
食芡实作 贺铸 439
秋日行村路 乐雷发 440
寄潭州张芸叟二首（其一） 陈师道 440
食藕 谢？ 441
桂浆 晁补之 441
碧筒 谢？ 442
午日（节选） 谢？ 442
许巨源送笋 谢？ 442
青精饭三首（其一） 谢？ 443
煎罂粟汤二首 谢？ 443
以牛胆渍槐子送董之南（其一） 谢？ 444
食蟹四首 谢？ 444
食菜 谢？ 445
送酥鱼头酱菜与何之忱三首 谢？ 445
立春古律 朱淑真 446
招圆机吃槐叶冷淘有狐泉之句辄复为谢 晁说之 446
张平叔家丝糕 晁说之 446
樱桃 朱淑真 447
除日 朱淑真 447
又绝句二首（其一） 朱淑真 447
黎城酒 唐庚 448
垌请作枣饮诗 吴则礼 448
用介然所惠石铫取淮水瀹茶 吴则礼 448
豆粥 惠洪 449
长沙竹笋闻于天下，大者可十斤重，食之甚甘而不冰脾，昔渡湘欲作诗未暇也，今复过之，酬以此篇 唐庚 449
东坡羹 惠洪 450
无学点茶乞诗 惠洪 450
食菜羹示何道士 惠洪 450
谢兴之饷鱼肉二酱二首（其一） 葛胜仲 451
嘲茶山 葛胜仲 451
次韵周嘉仲刑曹简航师食笋（其一） 张扩 452
烹笋 葛胜仲 452
四月八日蒙文中饷黑饭作诗二首纪谢（其一） 葛胜仲 452
鲥鱼 葛胜仲 452
食齑有作 曹勋 453
谢范信中钤辖惠笋炙 张扩 453
山居杂诗 曹勋 454
五月七日分韵得食苦笋诗 李光 455
诸葛菜（节选） 程俱 455
饮茶歌并序 李光 456
谪居古藤病起禁鸡猪不食，与儿子攻苦食淡，久之颇觉安健，吕居仁书来传道家胎息之术，因作食粥诗示孟博并寄德应侍郎（节选） 李光 456
食十月蕈 汪藻 457
重午食大麦 李光 457
余君赠我以茶仆答以酒 李正民 458
食蛤蜊 李正民 459
寄邦求拟南食作 李正民 459
初食生荔枝 洪炎 460
食榧子（节选） 洪炎 460
尝白酒用糜韵 洪炎 460
食笋蕨 李纲 461
食虾蟆诗 郭印 461
石轮鱼 李纲 462
以蜜渍荔枝寄远 李纲 462
志宏供笋以诗报之 李纲 462
得了翁书并寄石芝，云其味初淡中苦已而发甘，鲜有此味者，感而赋诗 李纲 463
画荔枝图 李纲 463
莼菜 李纲 464
次韵曾徽言桂浆 李纲 464
食蟹 李纲 465
煨芋（其一）（节选） 李纲 465
新开河食鳜鱼戏成 李纲 465
客饷新橙有感 李纲 466
谷帘泉（节选） 李纲 466
蒸栗 李纲 467
煨芋（其二） 李纲 467
食桔（节选） 李纲 468
食蟹（节选） 李纲 468
客有馈玉面狸者戏赋此诗 李纲 468
槟榔 李纲 469
饮修仁茶 李纲 469
张耆年教授置酒官舍，环碧散步上园煎桃花茶 曾几 470
食蜂儿有感 曾几 470
？瓮酒 曾几 470
食煮菜简吕居仁 韩驹 471
食酥二首（其一） 曾几 471
土人腊蛙见饷为作此诗 沈与求 472
奉酬泉使君寄荔枝子鱼（其一） 韩驹 472
谢江州陆签判寄糖蟹（其一） 韩驹 472
子楚持小甑中实以物饷予，啖之如芋而味胜，曰此黄独也。野人得之，故以分遗，因感少陵诗率然而作 王洋 473
又谢丁执中寄黄龙菜 王洋 473
戏酬尝草茶 沈与求 473
柳子厚放鹧鸪词首章曰：“楚越有鸟甘且腴，嘲嘲自名为鹧鸪。”前日相识惠野鸡一笼，云骨脆而美，糁之良妙，视之则鹧鸪，使庖人具蔬食，作小诗送之山中 郑刚中 474
曾谹父惠黄龙菜 王洋 474
广南食槟榔先嚼蚬灰蒌藤叶，津遇灰藤则浊，吐出一口然后槟榔继进，所吐津到地如血，唇齿颊舌皆红，初见甚骇而土人自若，无贵贱老幼男女行坐咀嚼，谓非此亦无以通殷勤焉。于风俗珍贵，凡姻亲之结好，宾客之款集，包苴之请托，非此亦无以通殷勤焉。余始至或劝食之槟榔未入口而 475
和少章罂粟汤 李弥逊 476
封州大率园不蔬，人采小蓼食之，叶类而细号尖头蓼，亦谓之辣蓼，误食往往杀人，又春水肥时河豚鱼极贱，二物郡人所酷嗜也，作诗自戒。河豚，本草一名胀肚鱼 郑刚中 476
食齑 陈与义 477
与周绍祖分茶 陈与义 477
陪诸公登南楼啜新茶，家弟出建除体诗，诸公既和，余因次韵 陈与义 478
邓州西轩书事十首（其一） 陈与义 479
后三日再赋 陈与义 479
咏蟹 陈与义 479
从昭祖乞糖霜 邓肃 480
食石鳞（节选） 李处权 480
樱桃 陈与义 480
何德休设冰茶 李若水 481
食苦笋（节选） 张九成 481
次韵朱元顺食萱草羹（节选） 王之道 481
牛尾狸二首 朱松 482
允迪以羊膏瀹茗饮吕景实，景实有诗叹赏，仆意未然，辄次原韵 刘一止 482
以新米作捞饭有感 虞俦 483
以莲心茶送巩使君小诗将之 虞俦 483
食笋 冯时行 484
和姜总管食菜羹（其二） 虞俦 484
戏和东坡先生牛尾狸诗韵且效其体 虞俦 484
子鱼 刘子翚 485
饮兵厨羔羊酒 晁公朔 485
谢曾子长分饷临江军黄雀 晁公朔 485
与纯臣原仲温其煮鱼羹 刘子翚 486
食蛎房（节选） 刘子翚 486
园蔬十咏（其二） 刘子翚 487
行夫寄黄山榧子有诗因同来韵（节选） 刘子翚 487
诸葛菜 李石 488
龙华山寺寓居十首（其一） 王之望 488
龙眼 刘子翚 488
梦龄得男，老者喜甚，汤饼会中出诗以贺（节选） 王十朋 489
大渡河鱼甚美皆巨口细鳞，鳜也，《本草》以鳜为石桂鱼 李石 489
买鱼行 王十朋 490
荔枝七绝 王十朋 491
食薏苡粥 王十朋 491
晚过沙滩，有渔举网得鳊鱼二百余头，橙桔正青黄，以百钱买桔得十六颗，比乡里小差而味酸（其二） 王十朋 491
撷野蔬示小儿 周紫芝 493
知宗赠驴肉以膰肉酬之 王十朋 493
食芋 王十朋 493
小儿渍蜜雪见饷用前韵 周紫芝 494
烧芋（节选） 周紫芝 494
鱵鲊 周紫芝 494
罂粟将成 周紫芝 495
正月二十七日种木瓜五株 周紫芝 495
双投酒 周麟之 496
食回鱼颇念河魨戏作二诗（其一） 周紫芝 496
夜坐食蛤蜊 李彭 497
蕨 洪适 497
鹅梨 洪适 497
罂粟 洪适 497
考亭陈国器以家酿饷吾友人卓民表，民表以饮予，香味色皆清绝不可名状，因为制句曰武夷仙露，仍赋一首 洪迈 498
戏答棕笋 李彭 498
买鱼 陆游 499
即事 陆游 500
醉中歌 陆游 500
蜀酒歌 陆游 501
东山 陆游 501
苦笋 陆游 502
题龙鹤菜帖东坡先生元祐中，与其里人史彦明主簿书云：“新春龙鹤菜羹有味，举箸想复见忆耶！” 陆游 502
夜食炒栗有感 陆游 503
野饭 陆游 503
成都书事 陆游 504
宿彭山县通津驿，大风，邻园多乔木，终夜有声 陆游 504
饭罢戏作 陆游 505
食荠 陆游 505
思故山 陆游 506
南烹 陆游 506
食荠十韵 陆游 507
十一月上七日蔬饭骡岭小店 陆游 507
蔬园杂咏 陆游 508
薏苡 陆游 509
病中忽有眉山士人史君见过，欣然接之，口占绝句 陆游 509
冬夜与溥庵主说川食戏作 陆游 510
巢菜并序 陆游 510
咸齑十韵 陆游 511
荞麦初熟，刈者满野，喜而有作 陆游 512
甜羹，菘、芦服、山药、芋作羹 陆游 512
思蜀（其一） 陆游 513
村居初夏（其二） 陆游 513
闲居对食书愧 陆游 514
蔬食戏书 陆游 514
偶得长鱼巨蟹，命酒小饮，盖久无此举也 陆游 515
朝饥，食齑面甚美戏作（其二） 陆游 516
村居 陆游 516
戏咏山家食品 陆游 517
新凉（其一） 陆游 517
初夏 陆游 518
邻曲 陆游 518
食粥 陆游 518
与村邻聚饮 陆游 519
菜羹 陆游 519
对酒 陆游 520
食野味包子戏作 陆游 521
素饭 陆游 521
食荠糁甚美，盖蜀人所谓“东坡羹”也 陆游 522
山庖 陆游 522
王思叔惠象牙笋 姜特立 523
菜羹 姜特立 523
种菜 陆游 523
菜羹 姜特立 524
老饕 姜特立 524
次韵唐子光教授河豚 范成大 525
河豚叹 范成大 525
从圣集乞黄岩鱼鲊 范成大 526
南唐寒食书事 范成大 526
西瓜园 范成大 527
次韵徐廷献机宜送自酿石室酒三首（其二） 范成大 527
从宗伟乞冬笋山药 范成大 527
大宁河 范成大 528
内丘梨园 范成大 528
临洛镇 范成大 528
入秭归界（节选） 范成大 529
燕宾馆 范成大 529
松醪 范成大 529
良乡 范成大 529
夔州竹枝歌九首（其三） 范成大 530
新荔枝四绝 范成大 531
巴蜀人好食生蒜，臭不可近。顷在岭南，其人好食槟榔合蛎灰、扶留藤，一名蒌藤，食之辄昏然，已而醒快；三物合和，唾如脓血可厌。今来蜀道，又为食蒜者所熏，戏题 范成大 531
初秋闲记园池草木五首（其一） 范成大 532
上元纪吴中节物俳谐体三十二韵（节选） 范成大 532
云露并序 范成大 533
丙午新正书怀十首（其一） 范成大 533
元夕四首（其一） 范成大 533
四时田园杂兴六十首（其十一） 范成大 534
立春大雪，招亲友共春盘，坐上作（节选） 范成大 534
题蜀果图四首 范成大 537
素羹 范成大 537
立秋二绝 范成大 537
腊月村田乐府十首并序（其四） 范成大 538
戊子岁除以粣代酒送帮衡，帮衡有诗见戏，仍送牛尾狸，次韵 周必大 540
十二月二十二日葛守送羊羔酒戏占小诗乙酉 周必大 540
杨廷秀送牛尾狸侑以长句次韵 周必大 541
帮衡再送二首，一和为甚酥，二和牛尾狸，已丑正月十日 周必大 541
次刘秀野蔬食十三诗韵（其四） 朱熹 542
元宵煮浮圆，于前辈似未尝赋此，坐间成四韵 周必大 542
周愚卿江西美刘棠仲各赋江珧诗，牵强奉答，用一字格 周必大 542
食梨 朱熹 543
郡中送春盘 杨万里 544
夜坐以白糖嚼梅花 杨万里 544
酒市二首（其一） 朱熹 544
生酒歌 杨万里 545
小集食藕极软 杨万里 545
食莲子 杨万里 545
蒲桃干 杨万里 546
鲎酱 杨万里 546
咏齑 杨万里 546
水精鲙 杨万里 547
樱桃煎 杨万里 547
惠泉酒熟 杨万里 547
咏酥 杨万里 547
德远叔坐上赋肴核 杨万里 548
白鱼羹戏题 杨万里 548
芥齑 杨万里 548
竹鱼 杨万里 550
四月八日尝新荔枝 杨万里 550
夜宿房溪，饮野人张珦家桂叶鹿蹄酒，其法以桂叶为饼，以鹿蹄煮酒，酿以八月，过是则味减云 杨万里 551
蕈子 杨万里 551
食蒸饼作 杨万里 552
食银鱼干 杨万里 552
食车螯 杨万里 552
食蛤蜊米脯羹 杨万里 552
以六一泉煮双井茶 杨万里 553
招陈益之李兼济二主管小酌，益之指蚕豆云未有赋者，戏作七言，盖豌豆也，吴人谓之蚕豆 杨万里 553
食鸡头二首（其一） 杨万里 554
七字谢绍兴帅丘宗卿惠杨梅 杨万里 554
尝枸杞 杨万里 554
初食太原生蒲萄，时十二月二日 杨万里 555
初食淮白鱼 杨万里 555
炙蒸饼 杨万里 555
记张定叟煮笋经 杨万里 556
垂虹亭观打鱼斫鲙（其一） 杨万里 556
甘露子，一名地蚕 杨万里 556
病中屏肉味独茹菜羹饭甚美 杨万里 557
春菜 杨万里 557
赋金盘露椒花雨（节选） 杨万里 557
食菱 杨万里 558
食莲子（其一） 杨万里 558
走笔谢吉守赵判院分饷三山荔枝 杨万里 558
菜食并序 员兴宗 559
食楞梅 王炎 559
枭羹（节选） 王炎 559
张守送羊羔酒将以三绝次韵答之 陈造 560
谢韩干送丝糕（节选） 陈造 560
李仁父寄伏苓酥赋长句谢之 张栻 561
椰子酒榼 张孝祥 562
岭南荔枝不可寄远，龙眼新熟辄以五百颗奉晦叔，或可与伯逢共一酌也 张栻 562
以茶芽焦坑送周德友，德友来索赐茶，仆无之也 张孝祥 563
送道州酒与吴伯承 张孝祥 563
止酒 张孝祥 563
和伯承惠笋 张孝祥 564
舟中热甚，从鄂守李寿翁乞冰雪樱桃 张孝祥 564
郑义宁送莼菜 张孝祥 564
斗茶 袁说友 565
杨梅 袁说友 565
钦夫遣送箭笋、日铸甚珍，用所寄伯承韵作六言，便请过临 张孝祥 565
棕笋诗 张镃 566
泊吴江食莼鲈菰菜二首（其一） 袁说友 566
馈虾腊弯鱼干于端叔 袁说友 566
次韵酬新九江使君赵明达二诗，仍送自制香饼白鸥波酒 张镃 567
谢岂庵饷澄粉圆子 张镃 567
郭帅遗蕨羹 刘过 568
红酒歌呈京西漕刘郎中立义 刘过 568
野菜吟 华岳 569
羊腰肾羹 刘过 569
都中留随州李判官 刘过 569
金陵杂兴二百首（其二） 苏泂 570
拜茶 华岳 570
昌甫寄酒蛤辣螺新蟹，皆山味所久无 韩淲 571
食河豚鲈鱼席间口占 李曾伯 571
送糟蟹遗制幕 李曾伯 571
冬瓜 郑清之 572
食豆荚 郑清之 572
昌甫送艾叶饼 韩淲 572
九江霜蟹比他处黑，膏凝溢，名冠食谱。久拟遗高紫微，而家僮后期未至，以诗道意：“不到庐山孤负目，不吃螃蟹孤负腹。”昔人句也（节选） 岳珂 573
谢惠笋 刘黻 573
茄子 郑清文 573
以庐山所产天花蕈冬笋玉延饷赵季茂通判 岳珂 574
奉谢赵季茂遣馈鲎酱 岳珂 574
馒头 岳珂 574
鹅鲊 方岳 575
食雪 赵孟坚 575
采蕨 方岳 576
次韵姚监丞斫鲙 方岳 576
府公徽猷饷酒虾 方岳 577
食猫笋 方岳 577
次韵羹苋 方岳 577
豆苗 方岳 578
春盘 方岳 578
社酒 方岳 578
社牲 汪元量 579
杭州杂诗和林石田（其一） 汪元量 579
赵丞？酒蟹獐巴 方岳 579
湖州歌九十八道（其十七） 汪元量 580
冬至日同舍会拜 汪元量 583
御宴蓬莱岛 汪元量 583
天山观雪王昭仪相邀割驼肉 汪元量 584
除夕同舍集饮 汪元量 584
戎州（其三） 汪元量 585
重访草堂（节选） 汪元量 585
幽州除夜 汪元量 585
食西瓜 方夔 586
六月食寒梅 方夔 586
茶酒论并序 王敷 587
［文］ 587
守岁行（节选） 舒岳祥 587
初食栗 舒岳祥 587
续酒德颂 王禹偁 590
茶赋 吴淑 591
酒赋 吴淑 592
契丹风俗奏 晁迥 593
佛豆赞并序 宋祁 594
天仙果赞并序 宋祁 594
真珠菜赞并序 宋祁 594
嘉鱼赞并序 宋祁 595
黑头鱼赞并序 宋祁 595
红珠豆赞并序 宋祁 595
石鳖鱼赞并序 宋祁 596
魶鱼赞并序 宋祁 596
天师栗赞 宋祁 597
隈支赞 宋祁 597
鲨鹿鱼赞并序 宋祁 597
绿萝卜赞 宋祁 597
赤鹯芋赞 宋祁 598
艾木赞 宋祁 598
绿葡萄赞 宋祁 598
？鱼赞 宋祁 599
？赞 宋祁 599
述煮茶泉品 叶清臣 600
龙茶录后序 欧阳修 601
述酿赋 梅尧臣 601
茶录 蔡襄 602
荔枝谱 蔡襄 605
针口鱼赋 梅尧臣 608
老饕赋 苏轼 609
南有嘉茗赋 梅尧臣 609
菜羹赋并叙 苏轼 611
服胡麻赋并叙 苏轼 613
江瑶柱传 苏轼 614
温陶君传 苏轼 615
食豆粥颂 苏轼 616
猪肉颂 苏轼 617
东坡羹颂并引 苏轼 617
煮鱼法 苏轼 618
真一酒法 苏轼 618
节饮食说 苏轼 618
苦笋赋 黄庭坚 619
养老篇 苏轼 619
安乐泉颂 黄庭坚 620
醇碧颂并序 黄庭坚 620
清醇酒颂 黄庭坚 620
又答寄糖霜颂 黄庭坚 621
荔支绿颂 黄庭坚 621
绿菜赞 黄庭坚 622
士大夫食时五观 黄庭坚 622
书自作苦笋赋后 黄庭坚 623
杂论（节选） 黄庭坚 623
煎茶赋 黄庭坚 624
卯饮赋 张耒 625
粥记赠邠老 张耒 625
荔支赋有序 李纲 626
送邵通直序（节选） 毛滂 626
荔支后赋有序（节选） 李纲 627
椰子酒赋 李纲 629
浊醪有妙理赋 李纲 629
玉延赋 陈与义 630
答赵户送糟蟹回送黄雀并黄雀肝心酱 杨万里 631
醉笔戏作生菜赞 杨万里 631
后蟹赋有序 杨万里 632
送周丞相蒸蟹 杨万里 632
糟蟹赋有序 杨万里 633
后杞菊赋 张栻 634
老圃赋 洪咨夔 635
茶僧赋有序 方岳 636
枸杞赋有序（节选） 史子玉 637
北苑茶焙记 熊禾 638
松糕 赵秉文 639
鸡头 王寂 639
金元明清时期 639
［诗］ 639
食榆荚 元好问 640
新样团茶 李俊民 640
糟笋 李俊民 640
和陈秀玉绵梨诗韵 耶律楚材 641
鹿尾 耶律楚材 641
尝云芝茶 刘秉忠 642
是日驿中作穷春盘 耶律楚材 642
谢马乳复用韵二首（其一） 耶律楚材 642
橄榄 郝经 643
试高丽茶 刘秉忠 643
湖曲细嚼梅花咽酒 方回 644
松江使君张周卿致？口蟹四十辈 方回 644
邵伯藕 郝经 644
侯邸春盘 刘诜 645
万户酒歌 刘诜 645
食淡 戴表元 645
地炉拨芋 刘诜 646
雪鼎烹茶 刘诜 646
山村腊酒 刘诜 646
真柑 善住 647
瓶笙 张观光 647
盐 张观光 647
白石榴 胡祇遹 648
西瓜诗 吾丘衍 648
学东坡小圃五咏（其一） 刘因 649
马酒 刘因 649
雪花酒分韵得如字 刘因 649
蔷薇酒 刘因 650
醉梨 刘因 650
爆栗 刘因 650
食菰白 刘因 651
采野苣 刘因 651
黄精地黄合酿甚佳名以地仙酒 刘因 651
西瓜 刘因 652
黑马酒 刘因 652
荡尊 刘因 652
行帐八珍诗 耶律铸 653
送醋芹 龚璛 653
豆粥 刘因 653
碧筒饮转语一首（节选） 程端礼 655
行厨 耶律铸 655
三勒浆歌有序 王恽 656
食鲈鱼 王恽 656
篘饮（其） 王恽 657
糟鱼 王恽 657
赋西域鹦鹉螺杯 王恽 657
琉璃肺 王恽 658
肉豉 王恽 658
枸杞茶 王旭 659
食荠 王旭 659
虎脑杯二首（其一） 王恽 659
采摩姑 袁桷 660
煮茶图并序（节选） 袁桷 660
食松蕈诗 张之翰 661
蒲萄酒 周权 661
生肺 张之翰 662
食栗 张之翰 662
食椹 张之翰 662
采枸杞子作茶饼子 黄玠 663
赋顾梅西煮雪 黄玠 663
虎顶杯 张之翰 663
煮土茶歌 洪希文 664
尝新橄榄 洪希文 664
豆粥 洪希文 664
玉延 洪希文 665
食蕈子（节选） 洪希文 665
食棕笋主人请赋（其一） 洪希文 666
菜羹 洪希文 666
蒲萄 洪希文 666
蟹 侯克中 667
糖霜 洪希文 667
糖霜 洪希文 667
马乳 侯克中 668
赠张秀才斫鲙 侯克中 668
食蛙 侯克中 668
至正甲申岁大饥，民多艰食，殍死者相望，盗贼扰扰。予亦缺食，未免作粥以延残喘，因赋食粥歌以畅此怀（节选） 刘鹗 669
食黄瓜二章章五句（其一） 刘鹗 669
芍药茶（其一） 王沂 670
食笋 王沂 670
题葡萄 揭傒斯 670
荔枝行寄王善父 吴莱 671
初海食 吴莱 671
食苦荠糕 蒲道源 672
茶灶歌 陈泰 672
麦饭和明初韵（节选） 许有壬 673
食槐花 许有壬 673
次德衡弟九日以萸酒来贶 蒲道源 673
元统甲戌分台上京，饮马酒而甘尝为作诗，丁丑分省多暇，因数土产可记者又赋九题，并旧作为上京十咏云 许有壬 674
咏酒露次解恕斋韵 许有壬 676
谢贺右丞寄蒲萄酒 许有壬 677
始食蒲笋品味在竹笋上 许有壬 677
咏酒兰膏次恕斋韵 许有壬 677
莲子汤 许有壬 678
橙曲汤 许有壬 678
食蠃 许有壬 678
送鹤林长老胡桃一裹茶三角 萨都拉 679
红玉杯为陈云峤太祝赋 吴师道 679
赋豆腐 朱晞颜 680
蒲萄酒美鲥鱼味肥赋蒲萄歌 萨都拉 680
敕赐恩荣宴 萨都拉 680
啖笋 张翥 681
茶屋 胡助 681
张德渊饮予金樱煎酒作诗乞之 张仲深 682
给事以马乳贶就索诗 张翥 682
建宁北元啖山造茶，是日天大雷雨，高奉御至 刘仁本 683
食新笋 岑安卿 683
新栗寄云林 张雨 684
会徐元彬家食樱桃 陈高 684
茶筅 谢宗可 685
松花饼 张雨 685
碧筒饮 张雨 685
桔杯 谢宗可 686
螺杯 谢宗可 686
虎顶杯 谢宗可 686
寓馆食齑戏主人 胡天游 687
雪煎茶 谢宗可 687
松酿酒 谢宗可 687
蚶杯 谢应芳 688
河魨 谢应芳 688
豆腐诗并序 谢应芳 689
茗篇 吴皋 690
冰盘雪藕 周霆震 690
素醍醐 谢应芳 690
松花饼 鲁贞 691
次韵赋蚌蛤 吴皋 691
滦京杂咏（其一） 杨允孚 692
摘菌 吕诚 694
煨蓣 吕诚 695
粹饼 吕诚 695
芦菔 吕诚 695
金陵美酒行 梁寅 696
碧筒饮次胡丞韵（其一） 张昱 696
岭南杂录三十首（其三） 汪广洋 697
松叶酒歌寄梁安宅（节选） 刘基 697
广州杂韵（其二） 刘崧 698
水精葱 刘崧 698
北平十二咏（其五） 刘崧 698
谢马善卿送菜 孙作 700
香橼，即枸橼也，康雪庭上人用赠紫芝老人，因而有作，予偶见之，遂次其韵仍简紫芝 凌云翰 700
菽乳并序 孙作 701
切藕 孙作 701
食橄榄 孙作 701
食鱼呈刘河伯 蓝仁 702
送蜜与蓝宝 蓝仁 702
谢卢石堂惠白露茶 蓝仁 702
尝梨 蓝仁 702
广州杂咏和刘主事子高 徐责 703
碧筒饮 高启 703
尝蒲萄酒歌 高启 703
烧笋 高启 703
许宗显椰子杯歌 王恭 704
煮豆酌白酒歌 李昱 705
雪煮茶三首（其一） 董纪 705
咏胡椒 王恭 705
红酒歌 方孝孺 706
谢友人远惠鲜鲚并采石酒 胡奎 706
食苜蓿 王翰 706
戏咏石饼 程本立 707
海米行 方孝孺 707
食羊虎肉 方孝孺 707
雪水烹茶 唐之淳 708
始食菜 唐之淳 708
寄谢友人惠冬笋 夏原吉 709
食粥 黄淮 709
尝蟹 黄淮 709
章郎中送茶 李时勉 710
张百户惠李 李时勉 710
黄鼠 李时勉 710
九日吕尚书送烧酒 李时勉 710
木瓜 薛瑄 711
太常许卿送菜戏简十首（其二） 薛瑄 711
韦广文送醯 薛瑄 711
学士杯歌并序 倪谦 712
沈广文送梨榴 薛瑄 712
鹿鸣宴二首（其一） 薛瑄 712
五月十六日与林锦衣食荔枝偶成 韩雍 713
谢严克勉送蛇酒 倪谦 713
石栗子诗有序 韩雍 714
食荠有感二首（其一） 韩雍 714
俗礼歌有序（节选） 郑文康 715
谢东山惠广西酒 陈献章 715
桂江鲫鱼甚巨且美，食之有作 韩雍 715
小湘峡食嘉鱼 陈献章 715
食蛏 沈周 716
斋居赐蜜饵 何乔新 716
佩之馈石首鱼有诗次韵奉谢 李东阳 717
汝贤馈西瓜及槟榔叠前韵 李东阳 717
东坡煎茶图次韵 李东阳 718
赐藕 李东阳 718
谢于乔送杨梅干无诗用前韵奉索 李东阳 718
碧筒酒次韵柬傅白会中书 李东阳 718
傅家面食行 程敏政 719
萧海钓寄蛎黄上元日出以飨客因赋一首 李东阳 719
拾地耳 庄昶 720
食豇 庄昶 720
斋所谢定西侯惠巴茶 程敏政 720
庆节宴二首 吴宽 721
赐粽 黄仲昭 721
次韵答谢于乔送石首鱼腊二首（其一） 吴宽 722
与陈起东食腊饭 吴宽 722<