上篇目录 1
一、保健强身 1
1．黄芪软炸里脊 1
2．黄芪气锅鸡 2
3．蒸母鸡鱼翅 3
4．清蒸人参鸡 4
5．芪参烧活鱼 6
6．参苓白术鸡 7
7．鹌鹑肉片 8
8．参芪鸽肉汤 9
9．黄芪鲫鱼汤 10
10．人参大枣汤 11
11．归芪蒸鸡 12
12．当归地黄炖羊肉 13
13．何首乌煨鸡 14
14．阿胶蜂蜜汤 15
15．猪心大枣汤 16
16．龙眼鸡蛋汤 16
17．桑葚汤 17
18．归芪姜炖羊肉 18
19．归参炖母鸡 19
20．黄芪炖乌骨鸡 20
21．八宝鸡 21
22．桂圆童子鸡 22
23．参芪鸭条 23
24．牛肉胶冻 24
25．归参鳝鱼羹 25
26．当归羊肉羹 26
27．鹿肉大枣汤 27
28．黄芪猴头菌汤 28
29．参芪炖龟肉 29
30．参玉焖鸭 30
31．白芨燕窝 31
32．虫草金龟 32
33．玉竹肉汤 33
34．百合银耳汤 34
35．雪羹汤 35
36．沙参猪肺汤 36
37．蛤肉白玉汤 37
38．莲子银耳汤 38
39．罗汉果肺汤 39
40．黄芪炖牛肚 40
41．黄芪栗子烧牛肉 41
42．砂仁炖牛肉 42
43．陈皮香酥鸭 43
44．莲子拌猪肚 44
45．枸杞炖兔肉 45
46．枸杞肉丝 46
47．参杞烧海参 47
48．银耳杜仲羹 48
49．杜仲爆羊腰 49
50．枸杞桂圆鸡 51
51．海狗肾炖鸡 51
52．鹿鞭鸡 52
53．姜附烧狗肉 54
54．鹿茸炖羊腰 55
55．茴香猪腰 56
56．灵芝双鞭鸡 57
57．虫草炖黄雀 59
58．韭菜炒鲜虾 60
59．黄精蟹黄鱼翅 61
60．淮山炒虾仁 62
61．雪蛤猴头蘑 63
62．杜仲烧虾子 64
63．龙眼蒸蟹肉 65
64．什锦鹿茸羹 66
65．苡仁酿冬菇 67
二、益智健脑 68
1．首乌鸡 68
2．五圆鸡 69
3．五子鸡 70
4．桃杞鸡卷 72
5．气锅乌鸡 73
6．莲子鸡丁 74
7．桃仁枸杞肉丁 75
8．灵芝猪心 76
9．柏子仁炖猪心 77
10．枸杞叶炒猪心 78
11．淮杞炖猪脑 78
12．杞子炖羊脑 79
13．枸杞炖羊肉 80
14．枸杞炖牛肉 81
15．桂圆二仁猪心 82
16．人参鹌鹑蛋 83
17．桂圆蒸鹌鹑蛋 84
18．银耳鹌鹑蛋 85
19．银耳茯苓炒鸽蛋 85
20．海带苡仁蛋 86
21．红枣兔肉 87
22．党参青鱼 88
23．五味子烧鲈鱼 89
24．菟丝地黄鳝鱼 90
25．黄芪鳝鱼瘦肉羹 92
26．山药桂圆炖元鱼 93
27．参麦茯苓团鱼 94
28．参归鳝鱼羹 95
29．鸡肝枸杞羹 96
30．参归猪肝汤 97
31．木耳豆枣羹 98
32．大枣煨猪肘 99
33．枸杞海参鸽蛋 100
34．莲子芡实肉汤 101
35．银耳薏米羹 102
36．杏圆银耳 103
37．红枣木耳汤 104
38．枸杞莲子 105
39．多宝人参汤 106
40．人参山药核桃球 107
41．蜜三果 108
42．莲子桂圆 109
43．莲子藕粉羹 110
44．雪耳樱桃 111
45．银耳桃仁鸽蛋 112
46．首乌鸡蛋 113
47．无花果元鱼汤 114
48．黄芪猴头鸡肉汤 115
49．龙眼杞子桑葚汤 116
50．天麻猪脑羹 117
51．天麻鱼头 118
52．首乌香菇条 119
53．党参枸杞羊头 120
54．莲子百合炖瘦肉 121
55．赤豆鲤鱼 122
56．龙眼发菜 123
57．核桃仁炒韭菜 124
58．桃仁烧鸡肉 125
59．核桃仁炒平菇 126
三、美容靓颜 127
1．杏仁扣猪肘 127
2．枸杞银芽鸡丝 128
3．枸杞松子爆鸡丁 129
4．首乌肝片 130
5．枸杞活鲫鱼 131
6．黄芪鲫鱼 132
7．美味双耳 133
8．蜜枣核桃羹 134
9．核桃仁拌芹菜 135
10．竹笋枸杞头 136
11．荸荠海蜇汤 137
12．海带蚝豉汤 138
13．百玉山药蛤蜊肉 139
14．灵芝河蚌 140
15．赤豆草果鲤鱼 141
16．淮杞鳖肉汤 142
17．枣菇蒸鸡 143
18．菊花羊肝汤 143
19．沙苑猪肝汤 145
20．花生大枣猪蹄汤 146
21．苡仁炖猪蹄 147
22．莲百炖猪肉 148
23．芝麻山药羹 149
24．桑葚里脊 149
25．青荷包里脊 150
26．芝麻兔肉 151
27．菊花兔卷 152
28．淮山芝麻酥 153
29．杞菊炸鸡肝 154
30．龙眼烧鹅 155
31．归地烧羊肉 156
32．五香猪排 157
33．灵芝蒸鸭 158
34．青荷熏鲢鱼 159
35．枸杞番茄鱼片 160
36．黄精烧鸭 161
37．软炸双参虾糕 162
38．山药羊髓羹 163
39．冬瓜荷叶汤 164
40．党参黄羊肉汤 165
41．天门冬萝卜汤 166
42．玉竹炖肉 167
43．玉竹烧豆腐 168
44．苡仁冬瓜汤 169
45．发菜枸杞汤 170
46．参芪焖青豆 171
47．芪枣煨鹅肉 172
48．胡萝卜烧海参 173
49．青葙鱼片汤 174
50．桑蒲熘蛋泥 175
51．松子仁烧香菇 176
52．板栗茯苓鲤鱼 177
53．山药麻肉丸 178
54．核桃猪腰 179
55．桂花核桃冻 180
56．双豆百合蹄 181
肉汤 181
57．绿豆苡仁汤 182
58．芝麻黑豆泥鳅汤 183
59．杏仁玉米肉丁 184
60．嫩姜拌莴笋 185
61．枸杞翡翠豆腐 187
62．黄瓜当归拌肉丝 188
63．葡汁杞玉银耳羹 189
64．山楂蜜汁黄瓜 190
65．盐渍三皮 191
66．参芪鸡丝冬瓜汤 191
67．荷叶肉 192
68．桑葚蒸蛋 193
69．菊花草鱼 194
70．肉苁蓉炖羊肾 195
71．淮山炖羊肉 195
72．佛手海蜇 196
73．银耳养颜汤 197
四、养眼亮睛 199
1．软炸枸杞猪肝 199
2．菠菜肝片 200
3．枸杞牛肝汤 201
4．鸡肝明目汤 202
5．菊花羊肝汤 203
6．菊花鱼丸 204
7．猪肝枸杞汤 205
8．竹笋枸杞头 206
9．玄参炖猪肝 207
10．虫草炖雉鸡肉 208
11．枸杞鸽蛋汤 209
12．明眼鸡肝 209