第一章 饮食禁忌 15
1．水果食用禁忌 15
忌吃水果不削皮 15
吃柿子的禁忌 15
吃枇杷的禁忌 16
吃梨的禁忌 16
吃荔枝的禁忌 16
吃芒果的禁忌 17
吃香蕉的禁忌 17
吃冰西瓜的禁忌 17
吃桔子的禁忌 18
吃菠萝的禁忌 18
吃桑椹的禁忌 19
吃杏的禁忌 19
忌空腹吃的七种水果 19
忌与海味同吃的水果 20
2．饮食习惯禁忌 21
忌吃饭时喝水 21
忌吃汤泡饭 21
忌用矮桌或蹲着进餐 22
忌边看电视边吃饭 22
忌吃饭时说笑 23
忌吃过烫的饭菜 23
忌吃“捞饭” 24
忌喝火锅汤 24
忌喝剩菜汤 24
忌饮食过度 25
忌睡前吃甜食 25
忌进食偏嚼 26
忌饭盒里放羹匙 26
忌用旧报纸包装食品 26
忌直接吃从冰箱内拿出的饭菜 27
忌饱食后立即洗澡 27
忌饭后马上去排便 28
忌饭后立即睡觉 28
忌饭后马上游泳 28
忌饭后立即唱卡拉OK 29
忌多吃鱼肝油 29
忌用维生素C药片代替水果、蔬菜 30
忌长期吃素食 31
早晨忌吃干食物 31
忌用巧克力和奶糖充饥 31
忌经常吃油条 32
忌吃长时间浸泡的海带 33
饮水习惯禁忌四条 33
乘飞机前饮食四忌 33
3．蔬菜、农作物食用禁忌 34
吃精白米禁忌 34
忌食新鲜木耳 35
吃豆制品禁忌 35
吃植物蛋白禁忌 35
吃黄豆禁忌 36
忌食隔夜熬白菜 36
吃胡萝卜禁忌 36
忌食凸凹罐头 37
忌生吃花生 37
吃山楂片禁忌 37
吃多味瓜子禁忌 38
吃黑枣和柿饼 38
吃酸菜禁忌 39
吃黄瓜禁忌 39
吃粽子禁忌 40
吃苦瓜禁忌 40
忌空腹吃番茄 41
忌吃菠菜补铁 41
吃红薯禁忌 41
吃香菜禁忌 42
吃紫菜禁忌 42
吃海带禁忌 43
忌食蓝紫色紫菜 43
吃粉丝禁忌 44
吃脂肪酸禁忌 44
吃蛋白质禁忌 44
吃菠菜禁忌 45
吃辣椒禁忌 45
吃荸荠禁忌 45
忌嚼食槟榔 46
吃花生禁忌 46
忌吃青番茄 46
忌吃发芽的土豆 47
忌吃不熟的豆角 47
忌食木薯 48
吃白果禁忌 48
忌生吃苦杏仁 49
忌吃未洗净消毒的瓜果蔬菜 49
忌食隔夜的炒韭菜 49
忌食放久的银耳 50
忌吃霉变腐烂的食品 50
忌吃变馊的米饭 51
忌吃拉粘丝的馒头 51
忌吃烂菜 51
忌吃有黑斑的番薯 52
忌吃变质的银耳 52
忌吃霉变的凉粉 53
忌食“臭米面” 53
4．鱼、肉、家禽食用禁忌 54
忌拒吃肥肉 54
忌烹食活鱼 55
食肉禁忌 56
忌食反复冷冻的鱼 56
忌食用生鱼粥、生鱼片 56
忌食用高温油炸的咸肉 57
忌食烧焦的鱼和肉 57
忌偏食猪肉 57
吃瘦肉禁忌 58
吃狗肉禁忌 58
食用熏烤食物禁忌 59
忌吃高胆固醇食品 59
吃香肠禁忌 60
吃午餐肉禁忌 60
忌吃“热气肉” 60
忌食生肉与生血 61
忌吃病死的猪肉与豆猪肉 62
忌吃流产的动物 62
忌吃未煮熟的白切鸡 63
忌吃老鸡鸡头 63
忌吃鸡屁股 64
忌吃病鸡 64
忌吃生鱼 65
忌生吃螃蟹活吃虾 65
忌吃死甲鱼与死河蟹 66
忌食鲨鱼肝 67
忌食鱼胆 67
忌“拼死吃河豚” 68
忌吃鲜海蜇 68
忌吃处理不当的蚕蛹 69
吃猪油渣禁忌 69
忌腌肉加硝 69
5．禽蛋食用禁忌 70
吃鸡蛋忌一天超过3个 70
鸡蛋忌生吃 70
鸡蛋忌冲吃 71
鸡蛋忌油炸吃 71
忌食半熟的鸭蛋 71
忌早餐只吃鸡蛋 72
吃松花蛋禁忌 72
忌吃死胚蛋 72
忌吃臭蛋 73
忌吃水禽蛋 74
忌用水冲洗脏鸡蛋 74
忌用红药水染鸡蛋 74
6．作料食用禁忌 75
食植物油禁忌 75
食生豆油禁忌 76
食用大蒜禁忌 76
吃醋禁忌 77
吃盐禁忌 77
食大麻油禁忌 78
忌吃生棉籽油 78
忌食用毛棉籽油 79
吃蔗糖禁忌 79
忌吃生白糖 80
多吃糖精禁忌 80
吃酱油禁忌 80
忌吃烂生姜 81
吃牛油禁忌 81
忌食变质的食油 81
忌吃长白膜的酱油 82
7．茶、酒、奶、饮料食用禁忌 82
忌煮茶喝 82
忌喝头遍茶 82
忌用保温杯泡茶 83
忌生嚼茶叶 83
饮茶忌过浓 83
饮茶忌过量 84
忌空腹饮茶 84
妇女忌喝浓茶 85
忌饭后饮茶 86
忌喝泡得过久的茶水 86
忌吃羊肉后马上喝茶 86
献血后忌多饮浓茶 87
忌喝茶的人 87
吃药期间忌喝茶 88
忌饭前饭后大量饮水 88
忌喝久烧的开水 89
五种忌喝的开水 89
忌啤酒、白酒同饮 90
忌空腹喝酒 90
忌喝啤酒的人 90
忌酒后饮茶 91
忌酒后喝咖啡 92
忌洗澡前饮酒 92
忌用酒催眠 92
喝牛奶忌多放糖 93
忌喝有沉淀物的牛奶 93
牛奶中忌加钙粉 93
牛奶忌和药品同服 94
鲜牛奶忌冰冻 94
牛奶忌与橘子同食 94
牛奶忌与巧克力同食 95
牛奶忌空腹喝 95
牛奶忌生喝 95
忌喝牛奶后马上喝桔子汁 95
忌用牛奶送服药物 96
酸奶忌加热后饮用 96
忌夏季饮冷牛奶 97
忌用开水冲蜂蜜 97
忌喝久存的橘子汁 97
老年人忌喝咖啡 98
忌喝变稠变色的炼乳 98
忌喝生豆浆 99
喝汽水禁忌 99
吃冷食禁忌 99
忌吃冰激凌的人 100
吃冷饮禁忌 100
8．孕妇饮食禁忌 101
孕妇的饮食禁忌 101
孕妇忌服人参蜂王浆 102
孕妇忌食田鸡 102
孕妇忌吃火锅 102
孕妇忌少吃植物油 103
孕早期忌多吃水果罐头 103
孕妇忌乱吃酸 104
孕妇忌不正之食 105
孕妇忌吃冷饮 105
孕妇忌喝咖啡 106
孕期忌食动物肝脏 106
孕妇忌吃久存土豆 107
产前忌食生冷 108
乳母忌只吃精食 109
产后忌久食红糖 109
婴幼儿忌以素食为主 110
9．病患者饮食禁忌 111
病人吃水果的禁忌 111
哮喘病人的饮食禁忌 112
慢性支气管炎患者的饮食禁忌 112
高血脂、动脉硬化和冠心病患者的饮食禁忌 113
急性肝炎患者的饮食禁忌 114
肝硬化患者的饮食禁忌 115
痢疾患者的饮食禁忌 116
胆囊炎、胆石症患者饮食禁忌 117
胃病患者的饮食禁忌 118
胰腺炎患者的饮食禁忌 119
糖尿病患者的饮食禁忌 119
尿路结石患者的饮食禁忌 121
肾炎患者的饮食禁忌 121
高血压患者忌吃盐过多 122
腹泻时忌吃大蒜 123
心脏病人忌多吃蛋黄 123
消化性溃疡病人忌喝牛奶 123
忌多吃糖的人 124
酒后忌服安眠药 124
肠炎腹泻者忌吃大蒜 125
胆囊有病的人忌吃肥肉 125
糖尿病人忌吃西瓜 125
性格与饮食禁忌 125
10．食物相克 126
十种食品忌同放 126
人参忌与铁在一起 127
忌同吃的食物 127
红豆忌加盐吃 127
忌食用鲜黄花菜 127
忌食直接采集的花粉 128
吃豆腐忌放葱 128
奶粉忌用酸梅晶作甜味剂 128
忌豆腐与菠菜同煮 129
忌红、白萝卜同煮 129
忌萝卜和人参同用 129
忌酒与咖啡同饮 130
忌牛肉与栗子同炖共炒 130
忌猪肉与豆类同煮 130
忌鸡肉与鲤鱼同煮、同煎炒 131
忌鸡肉与芥末同食 131
忌鸡肉与大蒜同食 131
忌兔肉与鸡蛋相共食 132
忌鸡蛋与豆浆同食 132
忌鸡蛋与味精同炒 132
忌兔肉与姜同食 132
忌猪肝与菜花搭配 133
忌猪肉与田螺同食 133
忌猪肝与鹌鹑肉混合烹炒 133
忌羊肉与豆酱同食 133
忌羊肉与乳酪同食 134
忌羊肉与醋搭配 134
忌羊肉与荞麦面同食 134
第二章 烹调禁忌炒菜时忌油温过高 135
炒菜时忌放油过多 135
炒菜忌放盐过早、过晚 136
炒菜忌放酱油过早 137
炒菜勾芡九忌 137
炒菜忌用微火 138
炒猪肝忌炒得太嫩 139
忌放味精的菜 140
味精使用五忌 140
忌用冷水炖肉 141
炖肉忌一直用旺火 142
炖肉时忌放盐和酱油太早 143
食物烹饪中的六忌 143
忌用温水解冻冻肉 144
忌烹调青菜时加醋 144
忌焖煮绿叶蔬菜 145
忌把芹菜叶、莴笋叶扔掉 145
忌烧鱼时过早放生姜 146
忌在炖肉、煮豆时加碱 146
食油忌反复高温加热 147
忌用豆腐单独烧菜 147
忌煎炸咸肉 148
烹制火腿三忌 148
忌用铰肉机铰肉馅 149
忌用小火蒸鱼 149
炸鱼油温忌过高、过低 150
忌用冷水冷却煮鸡蛋 150
煮鸡蛋时间忌过长 151
忌将鸡蛋与白糖同煮 151
蒸蛋羹四 151
忌久煮骨头汤 152
忌炖骨头时加醣 152
忌用白酒代替料酒 153
忌用冷水制汤 153
忌用热水发木耳 154
泡香菇禁忌 155
泡海带禁忌 155
忌用自来水直接煮米饭 156
忌用“面肥”发面 156
煮饺子四忌 156
忌用旺火煮挂面 157
忌用旺火煮元宵 158
忌用文火煮牛奶 158
煮牛奶时忌放糖过早 159
牛奶忌与豆浆同煮 159
牛奶忌和奶糕同煮 160
忌用搪瓷制品盛煮食物 160
忌在煤气炉上烤食物 161
忌用铝锅炒菜 161
忌用铝锅烧姜醋猪肉 162
忌开水蒸馒头 162
忌用蒸锅水熬米汤煮饭 163
炒胡萝卜忌放醋 163
酸碱食品忌加味精 163
第三章 社交礼仪禁忌 163
1．商务活动礼仪禁忌 164
递名片时忌随随便便 164
接受名片时忌心不在焉 164
忌将刚接受的名片装在裤兜里 165
与人握手忌不分主次顺序 165
向人介绍几个人时忌无主次 166
与人握手时忌戴手套 166
与女士握手禁忌 166
女性与人握手禁忌 167
香水使用禁忌 167
求职面试时忌说话不知天高地厚 168
赠送礼物三忌 170
面试礼仪四忌 170
与领导相处忌当面顶撞 171
业务洽谈未成忌恶语伤人 172
往别人家里打电话忌不选择时间 172
与人通信时忌滥用称谓 172
复信忌拖延 173
男性向女性邀舞忌失礼 173
舞场上男性忌拒绝女性的邀请 174
舞场上女子拒绝男性邀请忌傲慢 174
男女同舞忌搂抱太紧 174
参加舞会忌两个男性同舞 175
与人合作禁忌 175
工作中忌以私克公 175
2．宴会酒席礼仪禁忌 176
参加宴会忌“率先”入座 176
筷子使用禁忌 176
喝汤时忌用嘴吹气 177
忌用自己用过的匙、筷给客人夹菜 177
参加宴会忌饮酒到量 177
忌对着饭桌打喷嚏 178
做客用餐忌贪吃 178
宴席上忌坐姿随意 179
宴会用餐过程中的禁忌 179
宴会退席时忌失礼 180
忌待客斟茶过满 180
举办家宴忌礼仪过多 181
3．语言交流礼仪禁忌 181
与人交谈忌喋喋不休 181
与人交谈忌插嘴插舌 182
与人交谈忌心不在焉 182
与人交谈忌武断暴躁 182
为人处世忌空泛说教 183
与人相处忌自我吹嘘 183
交际中忌说长道短 184
交谈时忌小题大做 184
与人相处自作聪明 185
与人说话忌语言刻薄 185
与人相处忌辩论成狂 186
交谈忌不懂装懂 186
做错了忌死不承认 186
赞美别人忌用模棱两可的形容词 187
批评别人时要就事论事，切忌“株连” 187
忌背后议论人 188
开玩笑忌不考虑时机与场合 188
开玩笑忌过分 189
忌给同学、同事乱起绰号 189
向人问路忌滥用称谓 189
回答陌生人询问忌乱说 190
与人谈话忌失身份 190
与人交谈忌一人“独白” 191
与人谈话时忌谈对方的生理缺陷 191
多人交谈忌七嘴八舌 192
忌随意打断别人谈话 192
谈话中忌带脏字 192
忌在别人说话时立刻退席 193
会客时忌无客套话 193
与人谈话忌距离太近 194
与人交谈忌手脚乱动 194
与人交谈的禁忌 194
拒绝别人忌不太明确 195
与人交往忌不会赞美 195
与人交往忌不会道歉 196
交往忌嘲笑他人短处 196
4．人际交往礼仪禁忌 196
与人相处时忌随便发怒 196
人际交往忌飞短流长 197
与朋友相处忌言而无信 198
去朋友家做客忌过于随便 198
烦恼时忌过分依赖朋友 199
交友时忌功利心重 199
与朋友相处忌斤斤计较 199
对待朋友忌忘恩负义 200
交友忌自高自大 200
忌传朋友的隐私 200
社交中忌腼腆怯场 201
人际交往忌恭维 201
与人交往忌只凭第一印象 201
与人交往忌随意“泄密” 202
人际交往中忌“坐立不安” 202
在长辈面前忌放纵大笑 203
忌无事串门 203
探访忌无时间观念 203
与人相约忌误时 204
拜访做客忌不敲门而入 204
探望病人忌大谈其病情 205
忌当亲朋面埋怨家人 205
介绍朋友后忌马上离开 205
为人忌过分固执 206
处世忌自作高傲 206
处世忌知识面窄 206
为人忌心胸狭窄 206
会客忌家庭不洁 207
忌轻易许诺 207
处世忌失信于人 207
处世忌取笑别人的失误 208
生活中忌乱发脾气 208
与人交往忌面容死板 208
忌不学人之长 208
处世忌无自知之明 209
与人相处忌距离过近 209
处世忌嫉妒朋友 209
忌干涉别人家庭内政 210
与人相处忌以邻为壑 210
与人相处忌无端猜疑 210
与异性交往的禁忌 210
人际交往忌平庸 211
5．公共场合礼仪禁忌 211
公共场所忌不重“小节” 211
观看演出时忌影响他人 213
办公场合忌公开亲昵 214
办公室用餐忌无所顾忌 214
购物时忌加塞儿 215
使用公用电话忌时间过长 215
忌当众搔痒 216
公共场合男女忌过分亲昵 216
乘电梯忌大声谈笑 216
在公共场所忌吸烟 217
忌在公共场所乱扔烟蒂 217
与孩子玩耍时忌吸烟 218
高层住户忌往楼下倒污水脏物 218
参加婚礼着装忌喧宾夺主 218
庄重场合忌穿着随便 219
悲伤场合忌穿着鲜艳的服装 219
参加舞会忌穿过于灰暗的服装 220
在图书馆看书看报忌谈笑喧哗 220
听音乐会忌小声评论 220
打牌娱乐忌体罚 221
打牌时忌蘸口水揭牌 221
举办家庭舞会忌音量过大 222
第四章 穿着打扮禁忌 222
1．衣着打扮禁忌 223
女性穿衣忌模仿男性 223
女性在办公室穿着忌太时髦 223
女性上班时忌穿性感服装 224
女士穿套裙忌举止不稳重 224
中年妇女穿着的禁忌 225
高个妇女着装禁忌 225
妇女忌秋冬季不戴乳罩 225
忌选择太紧的胸罩 226
春寒时忌穿裙装 226
男人服装的色彩变化忌超过三种 227
衬衫袖口忌露出西装太多或不露 227
穿西装忌不合体 228
穿双排扣西装忌将扣敞开 228
哪些人忌穿茄克衫 228
臀位低者忌穿过分贴身的衣服 229
腹部肥胖者忌穿紧身毛衣 229
上身长的人忌穿紧身毛线衣 230
短腿人忌穿牛仔裤 230
体胖忌穿白色，体瘦忌穿黑色 230
瘦人着装禁忌 230
化纤内衣忌贴身穿 231
穿羊毛衫三忌 231
忌绒衣绒裤贴身穿 231
忌新内衣买来就穿 232
忌冬季贴身穿的确良衬衣 232
忌久穿牛仔裤 233
忌将家居服与办公用服混合搭配 233
穿毛织物服装六忌 233
穿裘皮大衣四忌 234
忌穿健美裤的人 234
忌穿短裤短裙的人 235
穿衣忌衣领过高 236
穿牛仔服忌单调 236
内衣忌翻晒 236
忌用热水洗的衣物 237
健美衣裤忌常穿 237
忌穿羽绒服的人 237
忌穿紧裆裤的人 238
忌穿过瘦的衣服 239
忌贴身穿尼龙衣裤 239
忌长时间穿健美腹带裤 240
夏秋季节忌穿牛仔裤 240
腈纶衫与羊毛衫忌同穿 241
游泳衣忌不干就穿 241
衣物干洗后忌马上就穿 241
忌制做内衣的纺织品 242
2．穿鞋、戴帽禁忌 243
忌秋凉早戴帽 243
忌遇热脱帽 243
戴帽子七忌 243
冬天忌光头不戴帽子 245
忌久穿高跟鞋 246
忌穿鞋跟过高的高跟鞋 246
孕妇忌穿高跟鞋 246
忌棉鞋过小 247
平足者忌穿尖头鞋 247
皮鞋忌曝晒烘烤 248
皮鞋忌沾染油污 248
忌穿“松糕鞋” 248
忌久穿长筒袜 249
穿丝袜忌硬拉 250
3．饰物佩戴禁忌 250
戴戒指忌太紧 250
忌夏天常戴金属首饰 250
忌久戴合金项链 251
忌长时间佩戴宝石饰物 251
过敏体质的人忌戴项链 251
接触熟食时忌戴戒指 252
保养金银首饰的禁忌 252
金项链忌与硬物摩擦碰撞 253
戴镀金手表忌接触腐蚀性物品 253
圆脸人佩饰禁忌 253
长脸人佩饰禁忌 254
三角脸人佩饰禁忌 254
脸形较大者忌戴圆形耳环 254
手指粗短者忌戴宽戒指 254
手小腕细者忌戴粗大手镯 255
女性忌紧扎腰带 255
戴口罩六忌 255
戴手套四忌 256
使用腰带六忌 257
忌将围巾当口罩用 258
忌戴过深或过浅色的太阳镜 259
忌不经验光就买眼镜戴 259
忌戴别人的眼镜 259
忌戴不对号的防护眼镜 260
忌戴镜片已经破了的眼镜 260
忌把变色镜当成装饰品戴 260
忌戴塑料镜片的眼镜 260
忌戴着隐形眼镜骑车旅游 261
忌戴框架过大的眼镜 261
忌戴变色眼镜的人 261
忌戴墨镜驾驶车辆 262
有色眼镜忌久戴 262
忌戴水晶眼镜 263
忌戴隐形眼镜的场所 263
第五章 居住的禁忌新房建成后忌马上入住 264
忌睡软床 265
孕妇婴儿居室忌放花草 265
室内灯光禁忌 266
室内色彩搭配禁忌 266
室内装饰四忌 267
卧室内忌放电冰箱 268
床忌对门口放置 268
厨房布置忌戴 268
家具摆放禁忌 269
墙画装饰忌主次不分 269
玻璃板下忌放图片 269
室内装饰忌固定不变 270
花卉放置禁忌 270
卫生间里的禁忌 270
阳台使用忌戴 270
新买的家具忌马上用 271
居室忌“绿满园” 272
哪些花卉忌进居室 272
家庭居室忌“香气四溢” 273
清晨忌开窗换气 273
居室内忌养鸟 274
阳台忌封闭 275
现代住宅日照时间忌低于2小时 275
家庭住房吊顶忌太复杂 276
家庭地板忌用立体几何图形 276
家庭装饰忌“万紫千红” 277
家庭忌安装黑光灯 278
第六章 美容保健禁忌画眉与脸形的禁忌 279
化妆涂眼影的禁忌 280
女性乳房忌盲目求大 280
洗浴后忌马上化妆 281
夏季忌浓妆艳抹 282
忌过频洗脸 282
忌用热水袋里的水洗脸 282
忌洗脸用肥皂 283
洗脸水忌夏冷冬温 283
面部按摩禁忌 284
面膜使用禁忌 284
涂抹粉底禁忌 285
面部防皱的禁忌 285
眼睛过大忌画眼线 286
涂睫毛膏禁忌 286
唇膏使用禁忌 287
涂完唇膏忌抿嘴 287
忌涂口红时不画轮廓线 287
防晒膏使用禁忌 288
忌指甲留得太长 288
使用香水、花露水禁忌 288
冷烫精忌溅入眼内 289
女性忌留太长的头发 289
辫子忌扎得太紧 290
忌用尼龙梳子梳头 290
洗头发禁忌 290
不同年龄段女性化妆禁忌 291
小孩儿忌化妆 292
炎炎夏季忌浓妆 292
女性化妆忌脂粉香过重 292
口红和唇膏使用禁忌 293
化妆时打粉底忌盲目 294
孕妇化妆三忌 294
面部忌擦香水 296
看病时忌化妆 296
日常交往忌化妆禁忌 296
新婚妆忌不够纯洁 297
求职妆忌不够自然 298
化妆习惯禁忌 298
唇部化妆禁忌 299
哪些情况忌面鼻侧影 300
蒸汽美容时间忌过长 300
中性肤质忌用热水洁肤 301
油性肤质的护肤禁忌 301
干性皮肤护肤禁忌 302
过敏性皮肤护肤禁忌 303
面部保健禁忌 303
保护面部皮肤用肥皂 303
洗面时香皂忌直接擦在毛巾上 304
美容时忌剪眼睫毛 304
眉毛修整忌拔除 305
脱毛术禁忌 306
雀斑患者忌日晒 307
皮肤忌在强光下曝晒 307
烫发禁忌 308
染发剂使用禁忌 309
忌用肥皂或碱洗发 309
护发五忌 310
丰乳剂使用禁忌 311
减肥的人忌长跑 312
高龄者忌减肥 312
忌短期减肥 313
忌进行磨皮术的人 314
使头发秀忌不按摩头皮 315
忌头发不洁 315