第一章 概述 1
第一节 高粱的栽培历史及其分布 1
第二节 高粱在国民经济中的地位 6
第三节 我省栽培高粱的有利条件及其发展前途 7
第二章 高粱的生活 9
第一节 高粱植株各部的形态构造和作用 9
第二节 高粱的生长发育和对外界条件的要求 26
第一节 整地与播种 40
第三章 高粱的栽培技术 40
第二节 田间管理 57
第三节 夏播高粱的间作、套种和育苗移栽 69
第四节 再生高粱的管理 78
第四章 高粱的农家品种及其利用 81
第一节 农家品种的类型 81
第二节 农家品种的利用 85
第三节 我省主要的农家品种 88
第五章 杂交高粱 104
第一节 杂交高粱的生产发展概况 104
第二节 杂交高粱及其优势的利用 106
第三节 杂交高粱的选育 113
第四节 杂交高粱的繁殖、制种 120
第五节 我省推广的杂交高粱种 123
第六节 杂交高粱的栽培管理 126
第七节 高粱的品质及其改良 128
第六章 糖高粱 134
第一节 发展糖高粱生产的意义 134
第二节 糖高粱的栽培管理 137
第三节 糖高粱制糖、制酒 141
第一节 高粱的主要病害及其防治 147
第七章 高粱病虫害及其防治 147
第二节 高粱的主要害虫及其防治 153
第八章 田间试验方法 168
第一节 田间试验的概念 169
第二节 田间试验常用的排列方法 180
第三节 试验结果的分析与总结 188
附录一 高粱试验记载标准 201
附录二 SnedecorF表与t值表 206
附录三 高粱的加工和吃法 211