目录第1篇 概论篇第1章 连锁经营原理 3
第一节 连锁经营的概念及特征 3
第二节 连锁经营的分类 7
第三节 连锁店的定位及其经营的基本原则 11
第2章 连锁经营溯源 16
第一节 连锁经营的起源 16
第二节 连锁经营在世界各地的发展和现状 17
第三节 美日两国连锁商业发展道路对比及启示 33
第四节 连锁经营未来发展的总趋势 36
第3章 连锁经营的优势和风险 40
第一节 连锁经营的制度优势 40
第二节 连锁经营的效益优势 44
第三节 连锁经营的发展优势 47
第四节 连锁经营中存在的风险及规避 49
第2篇 连锁加盟篇第4章 如何选择合适的连锁系统 53
第一节 考察经营者的自身素质 53
第二节 搜集连锁业态的信息 54
第三节 建立连锁系统评估体系 57
第四节 评估连锁系统的具体步骤 61
第五节 有效运用连锁系统评估表 64
第5章 连锁系统的加盟条件与加盟程序 73
第一节 特许加盟条件与审核程序 73
第二节 自愿加盟条件与审核程序 78
第三节 进入连锁加盟系统五部曲 81
第6章 招募合格的加盟店主 84
第一节 合格加盟店主的基本条件 84
第二节 招募加盟店主的方法 87
第三节 加盟店主招募程序 89
第7章 连锁经营系统内部利益分配及开发 94
第一节 连锁店的利益项目与来源 94
第二节 连锁总部的利益项目与来源 103
第三节 合理分配利益的主要原则 109
第四节 开发更具潜力的利益项目 111
第8章 引进国外连锁经营的Know-how 114
第一节 如何争取国外连锁经营的授权 114
第二节 与国外连锁经营的合作方式 116
第三节 引进连锁经营技术的关键要素 117
第四节 建立合理评估模式 119
第9章 连锁体系跨国经营的探讨 122
第一节 受转移国市场环境分析 122
第二节 合作伙伴资格评估 127
第三节 连锁企业跨国经营的成败分析 128
第3篇 经营策略篇第10章 连锁企业的经营战略、发展战略和竞争战略 133
第一节 连锁企业的经营战略 133
第二节 连锁企业的发展战略 142
第三节 连锁企业的竞争战略 144
第11章 连锁企业的形象战略 151
第一节 CI对连锁商店的重要性 152
第二节 CI的观念与内涵 153
第三节 CI在连锁店的应用范围 155
第四节 连锁店CI的展现技巧 157
第12章 连锁企业的开店策略 161
第一节 店面开发与行销的市场组合 161
第二节 市场评估策略与作业流程 165
第三节 开发策略与协商技巧 168
第四节 建立完整的开发评估报告 170
第五节 开店策略与开店流程 171
第六节 店铺布局与设计 181
第13章 连锁企业的定价策略 188
第一节 总部与分店在定价中的角色分配 188
第二节 商品的分类与构成分析 189
第三节 定价决策程序 190
第四节 商品定价的技巧 194
第五节 利润目标模型的建立 197
第六节 连锁总部的价格管理方法 200
第14章 连锁企业的营销策略 203
第一节 名牌战略与连锁经营 203
第二节 促销策略 206
第三节 广告促销 211
第四节 公共关系的妙用 225
第15章 如何测量连锁经营的规模 241
第一节 连锁规模的经济利益 242
第二节 测量“经济规模”与“经济不规模”的方法 243
第三节 如何避免规模不经济 252
第4篇 连锁企业管理篇第16章 连锁企业的财务管理 261
第一节 连锁企业财务管理的特点 261
第二节 连锁企业财务管理的主要内容 263
第三节 连锁企业财务经营分析 274
第17章 连锁企业的内部管理 278
第一节 连锁总部的组织和功能概述 278
第二节 连锁分店人员的职责与规范 280
第三节 建立完整的信息系统 288
第四节 连锁企业的文化建设 296
第五节 连锁店管理办法 302
第18章 连锁店的人力资源开发 329
第一节 人力资源发展策略 329
第二节 职位规划与管理 330
第三节 人力开发计划 332
第四节 薪酬制度 337
第五节 绩效管理 344
第六节 人员生产力绩效衡量指标 345
第七节 连锁企业的人才培训 347
第19章 连锁店的商品管理 357
第一节 商品定位与组合 357
第二节 采购组织与流程 365
第三节 新商品开发与滞销品淘汰 367
第四节 供货厂商管理 370
第五节 自有品牌商品开发 372
第20章 连锁店的物流配送与管理 376
第一节 连锁系统的物流策略 376
第二节 物流配送的原则与方式 378
第三节 订货进货作业管理 386
第四节 物流费用负担原则 390
第21章 总部组织与职能分析 393
第一节 总部组织的意义与角色 393
第二节 连锁企业总部应具备的功能 395
第三节 组织扩张原则与形态 399
第22章 连锁店经营绩效评估与奖励 401
第一节 连锁店绩效评估方法与关键 402
第二节 连锁店奖励原则 406
第三节 常用的奖励办法规定 408
第四节 店铺自我诊断评估方法 410