第一部分 高级插花员工作技能 3
第一章 接待 3
第一节 服务 3
目录 3
第二节 解答咨询 17
第二章 准备 21
第一节 选材 21
第二节 花材的整理与加工 68
第三章 设计 75
第一节 构思 75
第二节 构图 94
第四章 制作 113
第一节 艺术插花作品的制作 113
第二节 现代花艺作品的制作 131
第一节 养护 141
第五章 管理 141
第二节 陈设 144
第二部分 插花技师工作技能 149
第六章 设计 149
第一节 构思 149
第二节 造型设计 166
第三节 作品插制 174
第七章 技术管理 181
第一节 花店技术管理 181
第二节 插花、花艺作品质量管理 186
第八章 培训指导 191
第一节 理论知识传授 191
第二节 操作示范 193
第三节 植物拉丁学名简介 194