目录 1
名家评论摘录（代序） 郭风 柯蓝 潘旭澜 孙绍振 耿林莽 1
第一辑 泉州名胜 3
刺桐、刺桐城和泉州 3
泉州湾古船陈列馆抒怀 7
泉州开元寺奇观 10
开元寺与桑莲 10
东西塔 11
百柱殿、戒坛与藏经阁 14
麒麟壁 15
婆罗门教的罕见遗物 16
开元寺的石雕 17
弘一法师纪念馆 18
闽南甲刹承天寺 20
崇福寺与应庚塔 23
泉州海外交通史博物馆 24
泉州文庙漫步 26
泉州南少林寺走笔 29
天后宫 32
元妙观 34
走进灵山 36
清净寺 39
泉州通淮关岳庙 41
威远楼 43
李贽和李贽故居 45
清源山：闽海蓬莱第一山 47
老君岩 47
岩雕与岩洞 48
清源山泉 51
清源山花木 52
弘一法师墓塔与画像 54
东湖怀古 56
神秘的石笋 58
伫立九日山 59
摩尼教草庵 61
登姑嫂塔 63
五里桥：天下无桥长此桥 65
龙山寺 67
洛阳桥·蔡襄·蔡襄祠 68
净峰寺 72
美哉，壮哉，崇武岛 74
郑成功纪念馆 77
郑成功畅想曲 77
星塔村 78
郑成功焚青衣处 80
招贤桥 80
成功楼与“海上视师”巨石 81
国姓城 81
国姓井 82
饭鱼 83
郑成功陵墓 83
九仙山上的弥勒洞 85
美湖神木 86
桃源古地莲花峰 87
春游清水岩 89
安溪文庙 91
话说七里庵 92
仙公山掠影 94
第二辑 泉州风情 96
瑰丽多姿的闽南侨乡建筑 96
石敢当 98
泉州市区中山路 99
泉州钟楼印象 101
说说南俊巷 103
泉州广场与“鲤鱼化龙”球 105
奇特的惠安女服饰 107
磁灶古镇 109
蔡资深（蔡浅）古民居 111
南安的石砻石 112
侨乡路亭 113
漆篮 114
龙眼 116
乌龙茶 118
关于“铁观音” 121
“花城”泉州 122
泉州方言 125
到美食街去 126
五花八门的泉州民间禁忌 128
郁达夫的《咏泉州》诗 130
邹荻帆笔下的泉州开元寺风物 132
泉州春节习俗 134
春之将至 134
采尘 135
贺年片飞来飞去 136
贴春联 137
贴“福”、贴“春” 138
贴“门神” 138
元宵丸 139
年糕，年年高 140
碗糕“笑”了 140
插“春枝” 141
可别忘了水仙花 141
也别忘了柑桔 142
跳火群 143
乞如愿 144
围炉 144
守岁 145
压岁钱 146
爆竹声声除旧岁 146
拜年 147
重过春节 148
“女婿日” 149
攻炮城 149
元宵花灯 150
踩街 153
舞龙与弄狮 154
竹马灯 156
装阁 156
钱鼓舞与彩球舞 158
侨乡灯谜奇葩 159
第三辑 泉州艺术 160
南音这一条溪 160
典雅瑰丽的梨园戏 168
以“丑”见长的高甲戏 170
出神入化的木偶戏 173
眼花缭乱的打城戏 175
安溪蓝印花布 177
拍胸舞与火鼎公火鼎婆 179
泉州木雕 181
闽南剪纸、刻纸 183
闽南大鼓吹 185
何朝宗怀想 186
惠安影雕 189
永春纸织画 191
“压脚鼓”——南鼓 193
南曲与凉伞 195
第四辑 泉州美食 196
蚝仔煎 196
湖头米粉 197
泉州肉粽 198
春饼·润饼 199
浒苔 200
安海土笋冻 201
闽南桔红糕 201
永春金桔糖 202
永春“榜舍龟” 203
桂花蟹 203
油焗红？ 204
通心河鳗 205
蛏 205
鸡卷 206
鱼卷 206
面线糊 207
永春老醋 207
源和堂蜜饯 208
衙口花生 208
第五辑 泉州诗韵 210
写给古城一位女导游 210
泉州思绪 210
后渚港 211
飞天乐伎 212
东西塔 213
古城石板路 213
绿风 214
相思树 215
发髻 216
刺桐花魂 216
头巾 217
惠安女 217
蜕岩 218
清源山四题 218
一啸台 219
云根 220
流膏 220
永春芦柑 221
题清水岩上的罗汉松 221
望金门 222
题“海上视师”巨岩 222
听《梅花操》 223
红土地 224
后记 226