《职业技能鉴定国家题库考试复习指导丛书餐厅服务员高级》PDF下载

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作　　者：张粤华主编；劳动和社会保障部培训就业司，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心编
出版社：东营：石油大学出版社
出版年份：2002
ISBN：7563616306
页数：105 页

图书介绍：

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目录 1

第一章命题思路及复习要求 1

第二章鉴定考核重点 7

第三章理论知识鉴定复习指导 15

第四章操作技能鉴定复习指导 37

第五章试题精选 61

第六章模拟试卷 86