第一章 呼吸器官的保健药膳 1
肺炎 1
肺结核 2
喀血 4
哮喘 5
咳嗽 7
多痰 10
支气管炎 12
第二章 循环器官的保健药膳 14
高血压 14
低血压 18
动脉硬化 19
脑血栓 21
中风 21
心瓣狭窄 23
心悸 24
贫血 25
第三章 消化器官的保健药膳 27
胃病 27
肝病 31
胆结石 34
便秘 35
腹泻与痢疾 37
腹痛 41
痔疮 42
第四章 泌尿器官的保健药膳 45
肾病 45
尿道结石 47
膀胱炎 49
尿频 51
夜尿症 52
第五章 耳鼻喉和眼睛的保健药膳 54
鼻塞 54
喉痛 55
喉塞 57
声哑 58
口腔炎 59
牙痛 60
齿槽脓漏 62
耳疾 63
眼疾 65
眼睛疲劳 66
视力低下 67
白内障 68
第六章 腰部、四肢、关节和神经的保健药膳 70
腰痛 70
膝痛 71
关节炎、筋肉炎、关节扭伤、跌打损伤 73
神经痛与神经衰弱 75
第七章 皮肤的保健药膳 78
湿疹 78
湿气 80
皮肤的老化 80
皮肤的美化 81
第八章 内分泌与新陈代谢的保健药膳 83
糖尿病 83
肥胖症 87
第九章 日常恼人病症的保健药膳 89
感冒 89
头痛 91
失眠 92
冷症 94
晕眩症 96
浮肿 98
盗汗 99
第十章 防止老化的保健饮料 101
老化 101
骨骼的老化 102
老年健忘症 104
第十一章 可作药用的蔬菜 106
萝卜 106
菠菜 107
黄瓜 108
南瓜 110
韭菜 111
水芹 112
辣椒 113
大蒜 114
大葱 116
茄子 117
芥子 118
红萝卜 119
莴苣 119
西红柿 120
生姜 121
第十二章 可作药用的粮食作物 124
苞米 124
大麦 125
糯米 126
大豆 127
小豆 128
绿豆 129
荞麦 130
花生 131
豌豆 132
第十三章 可作药用的水果 134
红枣 134
梨 135
柚子 136
苹果 137
杏子 138
西瓜 139
松籽 140
桃子 141
银杏 142
梅实 144
柿子 145
甜瓜 146
栗子 148
胡桃 148
桔子 150
葡萄 151
第十四章 可作药用的动物 153
鸡 153
鸭子 155
羊 156
狗 156
兔子 157
猪 158
牛 159
马 160
野猪 161
獾子 161
田鼠 161
猫头鹰 162
鹌鹑 163
麻雀 163
鲫鱼 164
鲤鱼 165
乌贼鱼 166
黄鳝 167
河蟹 167
虾 168
河蚌 169
海鳝 170
黄鱼 171
牡蛎 172
泥鳅 173
蛤蟆 173
第十五章 可作药用的其他食品 175
莲子 175
葛根 176
牛蒡子 177
桔梗 178
枸杞子 179
龙眼肉 181
甘菊 182
蒲公英 183
薏苡仁 184
艾叶 187
芝麻 188
木耳 190
野蒜 190
沙参 191
青苔 192
海菜 193
海带 194
海苔 194
荠菜 194
车前子 195
五味子 196
蜂蜜 199
海参 200