一、商业经济基础知识 1
（一）商品生产 1
商品经济 1
商品生产 1
小商品生产 1
词目 1
简单商品生产 2
资本主义商品生产 2
商品 2
使用价值 3
价值 3
个别价值 4
社会价值 4
交换价值 4
价值规律 5
（二）商品流通 5
交换 5
物物交换 6
商品交换 6
贸易 6
商品流通 6
简单商品流通 7
发达商品流通 7
流通领域 7
商品流通过程 8
商品流通环节 8
商品流通渠道 8
货币流通 9
货币 9
商品流通时间 9
（三）货币流通 9
货币流通速度 10
货币流通规律 10
纸币 10
纸币流通规律 10
货币符号 11
货币投放 11
货币回笼 11
人民币 11
（四）商业 11
商业 11
奴隶社会商业 11
资本主义商业 12
封建社会商业 12
社会主义商业 13
国营商业 13
集体商业 13
个体商业 14
供销合作社 14
合作商店 14
合作小组 14
小商小贩 14
国家资本主义商业 15
中外合资商业 15
（五）市场 15
市场 15
半殖民地半封建性市场 16
封建社会市场 16
资本主义市场 16
社会主义统一市场 16
奴隶社会市场 16
批发市场 17
国家领导下的自由市场 17
零售市场 17
小商品市场 17
非计划市场 17
计划市场 17
城市农副产品市场 18
农村集贸市场 18
国际市场 18
国内市场 18
小商品批发市场 18
生产资料市场 19
生活资料市场 19
商品市场 19
劳务市场 19
社会主义商品生产 2
金融市场 20
技术市场 20
初级市场 20
集股市场 20
卖方市场 20
市场结构 21
市场商品结构 21
市场商业行业结构 21
市场商业网点结构 21
市场体系 21
买方市场 21
市场地区结构 22
市场机制 22
市场调节 22
（六）商品供求 22
商品供应 22
商品需求 22
商品供求矛盾运动规律 23
商品供求关系 23
商品供求平衡 24
商品供求不平衡 24
商品供不应求 24
商品供过于求 24
（七）商业体制 24
商业管理体制 24
商品流通体制 25
商业政企职责分开 25
商业经营责任制 25
供销合作社自主权 26
国营商业企业自主权 26
商业岗位责任制 26
商业企业责任 27
经理负责制 27
职工代表大会制 27
国营商业经营方式 27
租赁转让经营 27
商商联营 28
农商联营 28
工商联营 28
商业经营承包 29
（八）商品流通过程 29
商品收购 29
征购 29
统购 29
派购 29
统购统配 30
市场收购 30
合同定购 30
议购 30
服务上门 30
预购 30
计划收购 31
订购 31
选购 31
商品运输 31
航空运输 32
商品调拨 32
管道运输 32
海上运输 32
内河运输 32
公路运输 32
铁路运输 32
商品储存 33
商品储备 33
商品销售 33
统销 33
展销 33
凭证定量供应 34
敞开供应 34
特需供应 34
代批代销 34
新产品试销 34
商品赊销 35
委托经营 35
提前付货与分期收款 35
送货上门 35
商品积压 35
商品脱销 35
工业自销 35
（九）商业劳动 36
商业劳动 36
商业生产性劳动 36
商业非生产性劳动 36
劳务 37
劳动报酬 37
工资 37
社会主义工资 37
工资标准 38
工资等级 38
工资级差 38
工资制度 38
工资基金 38
计时工资 39
计件工资 39
工资总额 39
岗位津贴 39
职工福利 40
奖金 40
节日加班津贴 40
夜班津贴 40
生活费补贴 40
（十）商业经济效益 41
经济效益 41
商业经济效益 41
商业社会效果 41
商业宏观经济效益 41
目前经济效益 42
长远经济效益 42
商业微观经济效益 42
经济指标 43
商业经济效益指标 43
商业劳动耗费 44
商业经营成果 44
利润 44
商业利润 45
税金 45
商业亏损 46
（十一）文明经商 46
文明经商 46
商业物质文明 46
服务态度 47
（十二）商业现代化 47
商业信誉 47
社会主义商业道德 47
商业现代化 47
服务质量 47
商业精神文明 47
商业科技 48
商业管理现代化 48
商业发展战略 48
商业物质技术基础现代化 48
第三产业 49
（十三）其它 49
饮食业 49
服务业 49
商品经营战略 49
旅游业 49
原始市场 5
二、商业企业管理 51
（一）概论 51
商业企业 51
商业企业管理 51
管理主体 51
管理客体 51
企业管理制度 52
企业管理原则 52
企业管理手段 52
管理关系 52
管理职能 52
企业管理方法 53
经济方法 53
行政方法 53
法律方法 53
社会学方法 53
心理学方法 53
思想教育方法 53
传统管理 53
科学管理 54
现代管理 54
系统管理 54
全员管理 55
民主管理 55
综合管理 55
企业素质 55
全面管理 55
目标管理 55
决策目标 56
决策程序 56
战略决策 56
管理决策 56
（二）管理决策 56
期望值标准 57
定型决策 57
满意标准 57
风险决策 57
战术决策 57
决策硬技术 58
决策树 58
决策软技术 58
最大可能性标准 58
（三）组织结构管理 59
线性规划 59
商业企业组织机构 59
可行性研究 59
业务机构 60
职能机构 60
行政事务机构 60
商业企业高层管理机构 60
商业企业中层管理机构 60
商业企业基层管理机构 60
二级采购供应站 61
一级采购供应站 61
商业专业公司 61
商业企业系统 61
三级批发商店 62
批发贸易中心 62
大中型商业企业 62
小型零售商业企业 62
商店 62
副食品商店 63
日杂商店 63
百货商店 63
综合商店 63
专业商店 63
信托贸易公司 64
农产品基层收购企业 64
贸易货栈 64
农产品调拨供应企业 64
货亭、货摊 64
废旧物资商店 64
劳动保护用品商店 64
农工商联合企业 65
基层供销社 65
分销店 65
代购代销店 65
商业网 65
流动零售商业网 66
固定零售商业网 66
农产品收购商业网 67
工业品批发商业网密度 67
经营思想 68
企业经营 68
经营方针 68
经营目标 68
（四）业务管理 68
商业一条街 68
经营商品结构 69
经营决策 69
经营商品目录 69
必备商品目录 69
经营策略 69
物资交流会 70
供应会议 70
批发起点 70
工业品供应业务管理 70
批发为零售服务 71
商品储存合理摆布 71
农产品收购业务管理 71
跨区供应，跨区交售 71
以销定进 72
零售企业进货业务管理 72
勤进快销 72
零售企业业务管理 72
前店后厂 73
零售企业销售业务管理 73
厂店挂钩 73
零售商品损耗 73
长短款公差率 73
联购分销 73
储存保销 73
唱收唱付 74
柜台纪律 74
一手钱一手货 74
财经纪律 74
营业场所 74
售货规程 74
售货收款方法 74
服务公约 75
商品退换 75
商店橱窗 75
商品陈列 75
营业工具 75
商业储运中转站 76
商业储运中心 76
商业储运公司 76
商业运输网 76
商品运输原则 76
商品运输管理 76
（五）商品运输管理 76
租赁 76
商品运输计划管理 77
商品运输量 77
商品运量预测 77
商品待运期 77
零担运输 78
短途运输 78
合装整车 78
商品合理运输 78
商品不合理运输 78
整车运输 78
商品运输方式 78
倒流运输 79
迂回运输 79
重复运输 79
过远运输 79
对流运输 79
图上作业法 80
图表分析法 80
商品流向 80
商品直达运输 80
分区产销平衡合理运输 80
商品中转运输 81
商品四就直拨运输 81
商品集装箱运输 81
联合运输 81
商品直线运输 81
商品接运 82
商品中转 82
商品发运 82
押运 82
起码里程 82
商品运输业务管理 82
商品五定运输 82
商品一条龙运输 82
车辆标记载重量 83
商品装载技术 83
净重 83
轻浮商品 83
商品的轻重配装 83
毛重 83
计费重量 83
外包装异常 84
唛头 84
商品运输事故 84
货运记录 84
普通记录 84
亏吨 84
商品超载 84
仓库管理 85
（六）仓储管理 85
商业仓库 85
公用仓库 85
自有运输工具的管理 85
运输索赔 85
储备仓库 86
通用仓库 86
中转仓库 86
专用仓库 86
特种仓库 86
自动化立体仓库 86
供应仓库 86
采购仓库 86
联营仓库 86
自用仓库 86
货棚 87
货场 87
库房 87
仓库设备 87
商品入库 87
商品保管场所 87
重力滚动式仓库 87
商品在库保管 88
商品抽样检验 88
分区分类货位编号 88
商品入库验收 88
商品出库 89
商品催调 89
出库复核 89
商品编配 89
商品苫垫 89
商品在库检查 89
推陈储新 90
每平方米商品储存量 90
仓库定额管理 90
提货制 90
商品移库 90
送货制 90
近期失效先出 90
易坏先出 90
先进先出 90
帐货相符率 91
收发货差错率 91
平均收发货时间 91
仓储费用 91
劳动组织 92
劳动分工 92
商业企业劳动管理 92
（七）劳动管理 92
仓库安全管理 92
综合吨 92
劳动协作 93
劳动效率 93
劳动定额 93
劳动竞赛 93
固定职工 94
商业职工 94
企业人事管理 94
劳动纪律 94
临时职工 95
合同工 95
物质鼓励 95
精神鼓励 95
人才开发 95
（八）财务管理 96
劳动保护 96
劳动保险 96
商业财务管理 96
业务培训 96
全员培训 96
商品资金计划管理 97
商品资金定额管理 97
非商品定额资金管理 97
货币资金管理 98
商品流通费管理 98
固定资金管理 98
商业利润管理 98
商业财务分析 99
柜组核算 99
价格标度 100
价格 100
价格标准 100
等价交换 100
不等价交换 100
（一）概论 100
三、市场物价 100
价格职能 101
物价总水平 101
价格杠杆 101
稳定物价 101
薄利多销 102
按质论价 102
物价政策 102
价格倒挂 102
通货膨胀 102
价格补贴 102
价外补贴 103
商业补贴 103
价内补贴 103
（二）价格体系 103
价格体系 103
财政补贴 103
非计划价格 104
自由价格 104
计划价格 104
国家定价 104
价格形式 104
浮动价格 104
议购议销价格 105
工商协商定价 105
集市贸易价格 105
市场调节价格 105
商品比价 105
指导价格 105
工农产品单项比价 106
工农产品综合比价 106
工农产品比价 106
剪刀差 106
工业品比价 107
农产品比价 107
反剪刀差 107
商品差价 107
进销差率 108
销进差率 108
工业品进销差价 108
农产品购销差价 108
购销差价 108
农产品购销差率 109
原成差价 109
毛白差价 109
地区差价 110
城城差价 110
城乡差价 110
固定地区差率 110
批零差价 111
批零差率 111
季节差价 111
质量差率 112
质量差额 112
质量比率 112
（三）价格形成 112
价格形成 112
规格、质量差价 112
季节差率 112
价格形成基础 113
市场价值 113
生产价格 113
双渠型价格 114
三渠型价格 114
理论价格 114
价值价格 114
市场价格 114
盈利 115
工资利润率 115
成本利润率 115
资金利润率 115
（四）价格构成 116
加工成本利润率 116
价格构成 116
生产成本 116
社会成本 116
综合利润率 116
定价成本 117
定价流通费用 117
部门平均成本 117
定价税金 117
个别成本 117
损耗 118
损耗率 118
计息成本 118
计耗成本 118
定价利润 118
销货成本 119
销售价格 119
经营管理费率 119
理论销售价格 119
经营管理费 119
综合差率 120
顺加差率 120
四率 120
倒扣差率 120
价外税 121
价内税 121
（五）部门价格 121
不带税价格 121
工业品价格 121
轻工业品价格 121
重工业品价格 121
带税价格 121
扣价法 121
加价法 121
工业品出厂价格 121
工厂销售费用 122
工厂完全成本 122
专业化协作价格 122
定点协作产品价格 122
内配价格 122
工厂成本 122
工业品生产成本 122
工艺协作价格 122
两部价格制度 123
工业品自销价格 123
两部制价格 123
新产品价格 123
运价 123
工业品试销价格 123
工厂内部结算价格 123
集装箱货物运价 123
工缴费 124
加工费 124
专利费 124
资源差别税 124
农产品价格 124
农产品收购价格 124
统购价格 125
农产品实际出售价格 125
农产品标准收购牌价 125
农产品平均收购牌价 125
农产品收购牌价 125
派购价格 126
超购加价 126
固定比例价 126
农产品议购价格 127
农业税 127
含税成本 127
农业纯收入 127
社会主义农业级差收益 127
地价 127
运输成本 128
运价率 128
运输价格比价 128
交通运输价格 128
零售物价指数 128
接收价格 129
调拨价格 129
供应价格 129
批发价格 129
进货价格 129
商业价格 129
批量作价 130
产地批发价格 130
销地批发价格 130
饮食业毛利 131
商业进货成本 131
商业销售成本 131
商业批发毛利 131
商业零售毛利 131
零售价格 131
牌价 131
饮食业价格 131
市价 132
平价 132
高价 132
议价 132
贸易货栈成交价格 132
饮食品原材料成本 133
饮食业毛利率 133
饮食业分类毛利率 133
饮食业综合毛利率 134
非商品收费 134
劳务收费 134
商业成本 134
旅店业价格 135
修理收费 135
照相业价格 135
服务收费 135
洗染价格 136
沐浴价格 136
旅游价格 136
理发业价格 136
出口商品国内市场价格 137
进口商品国内市场价格 137
供应出口拨交价格 137
接收外贸进口拨交价格 137
外贸价格 137
（六）物价管理 138
涉外价格 138
物价管理体制 138
物价管理权限 138
出口转内销价格 138
价格检查 139
调价程序 139
价格监督 139
订价程序 139
二次抛物线型趋势外推法 139
地方订价 140
中央订价 140
分片订价 140
物价纪律 140
地区价格 141
全国一价 141
价格协作区 141
企业订价 141
硬比订价 142
软比订价 142
软比加照顾订价 142
毗邻地区价格 142
价格衔接 142
优待价格 143
保护价格 143
临时价格 143
最低限价 143
最高限价 143
现行价格 144
可比价格 144
平均价格 144
简单算术平均价格 144
固定价格 144
不变价格 144
（七）物价统计 144
加权调和平均价格 145
混合平均价格 145
加权算术平均价格 145
综合物价指数 146
物价总指数 146
单项商品价格指数 146
物价指数 146
时点价格指数 147
环比物价指数 147
农产品收购价格指数 147
工业品出厂价格指数 147
定基物价指数 147
分类商品价格指数 147
国营商业零售牌价指数 148
议价指数 148
批发物价指数 148
职工生活费用价格指数 149
全社会零售物价总指数 149
职工生活费地区差价指数 149
集市贸易价格指数 149
货币购买力指数 150
实际工资指数 150
市场营销 152
市场观念 152
（一）市场营销观念 152
生产导向观念 152
推销导向观念 152
四、市场营销 152
工农产品比价指数 152
生态营销导向观念 153
营销导向观念 153
社会营销导向观念 153
政治环境 154
经济环境 154
科技环境 154
法律环境 154
市场环境 154
（二）市场环境 154
消费者研究 155
（三）消费者研究 155
消费构成 155
恩格尔系数 155
文化环境 155
需求收入弹性 156
需求层次论 156
购买心理 156
习惯型购买 157
购买行为 157
理智型购买 157
经济型购买 157
冲动型购买 157
购买动机 157
市场分析 158
（四）市场分析 158
购买习惯 158
同质市场 158
异质市场 158
市场细分 158
不定型购买 158
想象型购买 158
需求价格弹性 158
差异性市场策略 159
无差异性市场策略 159
密集性市场策略 159
新产品 160
独创型新产品 160
产品线 160
换代型新产品 160
改进型新产品 160
产品 160
（五）产品 160
市场营销组合 160
短线产品 161
长线产品 161
拳头商品 161
耐用消费品 161
新产品开发 161
模仿型新产品 161
产品标准化 162
产品设计 162
产品通用化 162
产品质量 162
产品市场生命周期 163
产品微型化 163
产品导入期 163
产品成长期 163
产品系列化 163
多角化经营 164
产品升级换代 164
产前服务 164
产后服务 164
产品衰退期 164
产品成熟期 164
订价策略 165
订价目标 165
价格折扣 165
（六）市场订价 165
取脂订价法 165
整数订价法 166
奇数订价法 166
习惯订价法 166
声望订价法 166
分档订价法 166
渗透订价法 166
代理商 167
经销商 167
中间商 167
自销 167
批发商 167
零售商 167
销售渠道 167
（七）销售渠道 167
投标订价法 167
行情订价法 167
折扣商店 168
自选商店 168
邮购商店 168
（八）销售推广 168
销售推广 168
人员推销 168
购物中心 168
连锁商店 168
超级市场 168
百货公司 168
售后服务 169
售中服务 169
公共关系 169
广告 169
售前服务 169
特殊推销 169
广告设计 170
广告媒体 170
广告效果 170
企业声誉 171
普遍调查 172
典型调查 172
市场调查 172
重点调查 172
抽样调查 172
（一）市场调查 172
五、市场调查与预测 172
固定样本连续调查 173
家计调查 173
家庭收支调查 173
调查计划 173
非随机抽样调查 173
资料调查 174
实地调查 174
询问调查 174
观察调查 174
调查表 175
展销调查 175
询问表 175
问卷 175
调查资料整理 175
试销调查 175
实验调查 175
市场商品供应量调查 176
市场商品需求调查 176
社会商品购买力调查 176
市场环境调查 176
调查资料分析 176
促销效果调查 177
（二）市场预测 177
销售效果调查 177
经济预测 177
消费者购买心理调查 177
市场预测 177
定量预测 178
定性预测 178
微观预测 178
分期预测 178
宏观预测 178
销售预测 178
直观预测法 179
市场调研预测法 179
市场因素推演法 179
对比分析法 179
水平法 179
百分比率法 180
下分法 180
转导法 180
上加法 180
典型推算法 180
经验判断预测法 181
类比法 181
经验分析法 181
专家意见法 181
特尔斐法 181
综合经验判断法 181
主观概率法 182
时间序列分量 183
时间序列预测法 183
时间序列 183
平滑预测法 183
柜台预测法 183
简单平均法 184
加权平均法 184
移动平均数 184
单纯移动平均法 184
一次移动平均预测法 185
二次移动平均预测法 185
指数平滑平均数 186
一次指数平滑预测法 186
二次指数平滑预测法 186
趋势线外推法 187
三次指数平滑预测法 187
最小二乘法 188
直线型趋势外推法 188
n次多项式曲线趋势外推法 189
曲线模式的线性化 189
指数曲线趋势外推法 189
双曲线趋势外推法 190
幂函数趋势外推法 190
修正指数曲线趋势外推法 190
对数曲线趋势外推法 190
龚珀资曲线趋势外推法 191
逻辑曲线趋势外推法 191
季节指数 191
多元回归 192
季节性预测法 192
函数关系 192
回归关系 192
回归方程 192
回归预测法 192
一元回归 192
单相关系数 193
非线性回归 193
线性回归 193
复相关系数 193
点估计 193
区间估计 194
一元线性回归预测法 194
多元线性回归预测法 194
一元非线性回归预测法 195
市场商品需求预测 195
市场供应预测 195
商业企业商品预测 195
商业计划 197
直接计划 197
间接计划 197
（一）概论 197
长期计划 197
六、商业计划 197
中期计划 198
短期计划 198
年度计划 198
企业计划 198
指导性计划 199
计划年度 199
生产年度 199
指令性计划 199
计划商品 199
非计划商品 200
一二三类商品 200
计划指标 201
商业计划指标 201
商业计划说明 201
商业计划编制单位 201
商业计划指标体系 201
商业机械生产计划 201
平衡法 202
滚动计划 202
计划管理 202
商业企业计划管理 202
（二）具体计划 203
商品流转计划 203
商业财务计划 203
物资计划 203
商业基本建设计划 203
商业网计划 204
商业劳动工资计划 204
商业运输计划 204
商办加工企业生产计划 204
饮食业计划 205
服务业计划 205
商品收购计划 205
商品调拨计划 205
商品库存计划 205
商品销售计划 205
商业流通费用计划 206
商业流动资金计划 206
商业利润计划 206
现金出纳计划 206
银行信贷计划 207
（三）计划平衡与指标 207
物资平衡表 207
统配、部管物资 207
计划成本 208
成本计划 208
计划亏损 208
周转库存 208
计划利润 208
物资储备 208
后备物资储备 209
特种储备商品 209
库存商品结构 209
库存商品销售 209
季节性储备 209
商品销售构成 209
货币购买力 210
货币收支平衡表 210
社会商品购买力 210
居民购买力 210
商品进销有报告表 210
社会集团购买力 210
商品流转构成 210
购买力投向 211
流动购买力 211
潜在购买力 211
非商品支出 211
农业生产资料购买力 211
综合平衡 211
控制数字 212
综合分析 212
综合报表 212
产供销平衡 212
七、商业统计 213
（一）概论 213
商业统计 213
商品流转 213
商品流转统计基本指标 213
国民经济基本买卖行为 214
生产者销售 214
商业部门销售 214
商品批发流转 214
商品零售流转 214
商品总销售 215
商品纯销售 215
统计商品目录 215
（二）流转指标 216
商业部门商品统购进 216
国内纯购进 216
接收进口 216
农副产品收购 216
社会农副产品收购 217
农副产品自然量 217
农副产品折合量 217
农副产品标准量 217
农副产品商品量 217
农副产品商品率 218
工业品购进 218
废旧物资回收 218
商品加工 218
商业部门商品纯销售 218
国内纯销售 219
供应出口 219
生产资料销售 219
生活资料销售 219
直接计销法 220
间接计销法 220
社会商品零售额 220
社会商品零售总额 220
社会消费品零售量 220
商品调入 220
商品调出 221
商品库存 221
实际库存 221
在途商品 221
实际盘点法 222
平衡推算法 222
商品流转速度 222
（三）供需统计与平衡 222
商品收支平衡表 222
结余购买力 223
本期形成购买力 223
本期全部购买力 223
本期已实现购买力 224
未实现购买力 224
结余商品供应量 224
本期形成商品供应量 224
本期全部商品供应量 225
本期已销售商品供应量 225
未销售商品供应量 225
供需差率 226
供需比率 226
主要消费品产消平衡表 226
涨跌率 226
供需差额 226
涨跌构成 226
八、商业会计 228
（一）商业会计基础知识 228
商业会计 228
商业会计制度 228
会计科目 228
复式记帐凭证 229
会计分录 229
借贷记帐法 229
增减记帐法 229
单式记帐凭证 229
帐簿 229
会计凭证 229
财产清查 230
会计报表 230
收付实现制 230
权责发生制 230
永续盘存制 230
实地盘存制 231
（二）商品核算方法 231
进价数量金额核算 231
售价数量金额核算 231
售价金额核算 231
进价金额核算 231
进价核算、售价控制 232
（三）销售成本核算方法 232
实际进价法 232
加权平均单价计算法 232
最后进价法 233
毛利率计算法 233
综合平均差价率法 233
先进先出法 233
实际差价计算法 234
（四）非商品核算 234
商品流通费 234
包装容器 234
固定资产 234
固定资产折旧 235
低值易耗品 235
水平贸易 235
分期摊销法 236
五五摊销法 236
一次摊销法 236
包装物 236
降等摊销法 236
商业流动资金 237
（五）基金核算 237
商业固定资金 237
专用基金 237
更新改造资金 237
附营业务收支 237
实盘估价摊销法 237
大修理基金 238
福利基金 238
折旧基金 238
银订借款 238
扶持生产资金 239
简易建筑资金 239
下贷上转 239
利润留成资金 239
存贷合一 239
商业财务 240
流动资金平均占用额 240
（六）商业财务 240
流动资金周转率 240
流动资金占用系数 241
流动资金周转节约（浪费）额 241
商品资金周转率 241
商品流通费用率升降程度 241
商品流通费用率升降速度 241
流动资金利润率 242
固定资金利润率 242
因素分析法 242
趋势法 242
损益平衡点 242
商品流通费用节约（浪费）额 242
行政管理 244
工商行政管理 244
（一）概论 244
工商行政管理部门 244
九、工商行政管理 244
工商行政管理法规 245
经济法人 245
商业经济法规 245
经济法律行为 245
经济合同管理 246
经济合同 246
（二）经济合同管理 246
购销合同 246
供应合同 247
采购合同 247
统购包销合同 247
协作合同 248
调剂合同 248
购销结合合同 248
推销合同 248
预购合同 248
购销合同签订 249
购销合同公证 249
选购合同 249
购销合同鉴证 249
代购代销合同 249
购销合同担保 250
购销合同变更 250
购销合同履行 250
购销合同解除 250
购销合同仲裁 251
（三）其他管理 251
购销合同调解 251
市场管理 251
工商企业登记管理 252
中外合资企业登记管理 252
中外合资企业 252
商标管理 253
商标注册 253
商标 253
广告管理 253
走私贩私 254
有证商贩 254
投机倒把 254
无证商贩 254
个体工商户管理 254
商品学 255
商品自然属性 255
（一）概论 255
商品质量 255
十、商品学基础知识 255
商品机械变化 256
商品化学变化 256
商品物理变化 256
商品生理生化变化 256
商品质量变化因素 256
商品性质 257
商品结构 257
商品物理性质 257
商品吸湿性 257
商品导热性 257
商品化学成分 257
先出后结 257
商品机械性质 258
商品耐热性 258
商品弹性 258
商品韧性 259
商品强力 259
商品脆性 259
商品可塑性 259
商品有毒性 260
商品化学稳定性 260
商品腐蚀性 260
商品化学性质 260
商品爆炸性 261
商品易燃性 261
食品营养价值 261
商品标准化 262
商品标准 262
商品标准种类 262
商品分级 262
（二）商品标准 262
食品污染 262
商品检验法 263
商品检验 263
感官检验法 263
商品拣样 263
味觉检验法 264
嗅觉检验法 264
听觉检验法 264
视觉检验法 264
化学分析检验法 265
理化检验法 265
光学仪器检验法 265
热学分析检验法 265
触觉检验法 265
微生物学检验法 266
器械检验法 266
生理学检验法 266
比重仪器检验法 266
商品目录 267
商品养护 267
商品编号 267
（三）商品养护 267
商品安全水分 267
商品安全相对湿度 268
商品安全温度 268
密封 268
通风 269
吸潮 269
商品霉腐 269
工业品防毒剂 270
食品防腐剂 270
商品霉腐防治 270
商品霉腐救治 271
低温冷藏防霉腐 271
仓库害虫 271
仓库害虫防治 271
药物防治仓虫 272
高温杀虫 272
低温杀虫 272
金属锈蚀 272
化学腐蚀 273
电化学腐蚀 273
金属商品防锈 273
涂油防锈 273
气相防锈 274
可剥性塑料封存 274
金属性商品除锈 274
手工除锈 274
机械除锈 274
化学除锈 275
危险品 275
危险品分类分级 275
危险品铁路运输分类 275
易燃品 276
易燃液体 276
危险品仓储分类分级 276
易燃固体 277
易燃气体 277
自燃物品 277
氧化剂 278
易燃品防护原则 278
遇水燃烧物品 278
爆炸品 279
点火器材 279
起爆器材 279
炸药及爆炸性药品 279