北京市 1
一 中国六必居博物馆 1
二 同仁堂博物馆 5
三 全聚德展览馆 10
四 北京市腐乳科普展馆 15
五 北京二锅头酒博物馆（暨源升号博物馆） 19
六 北京茶叶博物馆 24
七 北京龙徽葡萄酒博物馆 29
八 北京工艺美术博物馆 33
天津市 38
九 义聚永酒文化博物馆 38
十 天津华夏鞋文化博物馆 42
十一 桂发祥十八街麻花文化馆 46
十二 海鸥表博物馆 50
河北省 54
十三 板城烧锅酒博物馆 54
山西省 58
十四 汾酒博物馆 58
十五 平遥牛肉博物馆 62
内蒙古自治区 67
十六 内蒙古酒文化博物馆 67
辽宁省 71
十七 老龙口酒博物馆 71
吉林省 75
十八 大泉源酒业历史文化博物馆 75
黑龙江省 79
十九 富裕老窖白酒博物馆 79
上海市 83
二十 童涵春堂中药博物馆 83
二十一 老凤祥宝玉石博物馆 87
江苏省 92
二十二 中国镇江醋文化博物馆 92
浙江省 97
二十三 张小泉剪刀博物馆 97
二十四 中国黄酒博物馆 101
二十五 叶同仁中医药博物馆 105
二十六 胡庆余堂中药博物馆 109
二十七 中国印学博物馆 113
安徽省 118
二十八 谢裕大茶叶博物馆 118
二十九 中国宣纸博物馆 122
福建省 126
三十 片仔癀博物馆 126
江西省 130
三十一 章贡酒文化博物馆 130
山东省 134
三十二 小磨香油博物馆 134
三十三 德州扒鸡文博馆 138
三十四 张裕酒文化博物馆 142
三十五 青岛啤酒博物馆 146
三十六 即墨老酒博物馆 151
三十七 景芝酒文化博物馆 155
河南省 159
三十八 洛阳真不同水席博物馆 159
湖北省 163
三十九 孝感麻糖米酒博物馆 163
湖南省 167
四十 玉和醋文化博物馆 167
广东省 171
四十一 陈李济中药博物馆 171
四十二 王老吉凉茶博物馆 175
四十三 厨邦酱油文化博物馆 179
广西壮族自治区 183
四十四 桂林三花酒文化博物馆 183
四川省 187
四十五 泸州老窖博物馆 187
四十六 五粮液酒文化博物馆 191
四十七 保宁醋博物馆 195
贵州省 200
四十八 中国酒文化城 200
云南省 205
四十九 下关沱茶博物馆 205
陕西省 209
五十 潼关酱菜博物馆 209
甘肃省 213
五十一 金徽酒文化展览馆 213
新疆维吾尔自治区 217
五十二 新疆第一窖古城酒文化博物馆 217
附录一 商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知 221
附录二 关于促进老字号改革创新发展的指导意见 223
附录三 本书创作团队简介 227
附录四 国外老字号鉴赏 231