原序 6
绪论 7
第一章 被干燥物料的性质 8
物料质点的大小和形状 8
物料的湿度 9
物料对加热的稳定性 13
物料的化学腐蚀性 14
物料的着火危险性和爆炸危险性 14
被干燥物料对人体的影响 17
水蒸气 19
第二章 应用在干燥中的载热体 19
空气 21
烟道气 26
第三章 干燥设备的辅助装置 29
预热空气的装置(空气加热器) 29
制备烟道气的装置(炉灶) 32
真空干燥装置 38
加料装置(加料器) 45
干燥盤 49
除尘装置 51
第四章 控制量度仪器 67
空气湿度的量度仪器 67
物料湿度的量度仪器 69
第五章 物料干燥过程的研究 76
物料干燥的过程 76
干燥的温度状况 82
载热体的单位消耗量和效率 85
干燥的物料平衡 90
干燥设备的生产能力 91
干燥的热量平衡 93
第六章 接触干燥器 102
真空干燥橱 102
带气尘冷凝器的干燥设备 103
带表面冷凝器的干燥设备 109
带湿空气真空泵的干燥设备 112
物料固定层在真空下的干燥试验 114
耙式真空干燥器 118
耙式真空干燥器和气层冷凝器的设备流程 120
干燥设备的维护 125
耙式真空干燥器的操作制度 130
耙式真空干燥器的干燥过程 132
耙式真空干燥器干燥的物料平衡 133
耙式真空干燥器干燥的热量平衡 134
常压式双滚筒干燥器 134
带有常压式双滚筒干燥器的过滤—干燥设备的流程 135
双滚筒干燥器的构造 136
设备的操作和维护 139
双滚筒真空干燥器 143
双滚筒真空干燥器的操作 145
设备的维护 146
设备操作的主要指标 148
双滚筒高真空干燥器 149
设备的流程 149
干燥器的维护 153
单滚筒常压塑型干燥器 155
操作原理 155
单滚筒塑型干燥器的构造 156
单滚筒塑型干燥器物料干燥过程的研究 158
干燥器的构造 160
第七章 气体干燥器 160
廂式循环干燥器 160
干燥器的操作和维护 164
干燥器的操作制度 164
耙式间歇操作干燥器 168
用烟道气加热的耙式间歇操作的干燥器设备图 169
设备的操作和维护 171
设备的操作制度 171
耙式连续操作干燥器 173
用烟道气加热的耙式连续操作的干燥器设备图 173
设备的操作制度 177
干燥设备的操作和维护 177
旋转搁板干燥器(涡轮式干燥器) 180
干燥器的构造及操作 180
膏状偶氮染料在具有旋转格板的干燥器中的干燥 181
带式及滚筒带式干燥器 183
带式干燥器的构造 184
带式干燥器与单滚筒塑型干燥器的联合使用 187
套纲干燥器 189
干燥器的构造和操作 189
干燥器的维护 192
设备的操作制度 192
套网式干燥器条件下偶氮染料的干燥 194
转筒干燥器 196
转筒干燥器的实验干燥设备 197
廻转筒式干燥设备 200
氧流式干燥器 200
喷雾干燥器 201
喷雾干燥器的作用原理 201
喷雾干燥器设备的主要部件 202
喷雾干燥器的操作 206
工业用喷雾干燥器的操作制度 208
试验干燥器中喷雾干燥过程的研究 209
中俄名词对照表 213