一、养心安神药膳 1
桂圆童子鸡 1
玫瑰枣仁心 2
姜枣龙眼蜜膏 2
参砂蒸蛋 3
白醋鸡蛋 3
干蒸湘莲 4
冰糖湘莲 4
龙眼鸡片 5
甜鲜鹌鹑肉丁 5
莲子锅蒸 6
藕丝羹 7
冰糖莲子 7
百合面 8
龙眼淮山药糕 8
茯苓糕 9
莲子鸡蛋糕 9
鸡肉茯苓馄饨 10
菠菜人参饺 10
茯苓包子 11
莲子粥 11
枣仁粥 11
小米粥 12
悲翠红螺 12
玉竹猪心 13
龙眼姜枣汤 14
莲子桂圆汤 14
莲子百合麦冬汤 14
二、抗衰老药膳 16
松子抗衰膏 16
松子核桃膏 17
乌发糖 17
芝麻白糖糊 18
养元鸡子 18
人参鹌鹑蛋 18
首乌素鳝丝 19
五加蒜泥白肉 20
蟹黄二冬 21
红柿双蛋 22
菊花鲈鱼块 23
何首乌煮鸡蛋 23
松鼠桂鱼 24
黄精炖猪瘦肉 25
炒鹌鹑 25
葱姜炒螃蟹 26
莲子龙眼煨猪肉 26
椒地香酥鸡 27
参麦鱿鱼 28
羊脏羹 28
炒胡萝卜酱 29
带花羊头 30
冰糖蛤士蟆 30
益寿鸽蛋汤 31
补肾复元汤 31
人参莲肉汤 32
人参鹿尾汤 32
八宝鸡汤 33
团鱼汤 34
松子蛋汤 35
天门冬饼 35
莲子孩儿饼 36
枣泥酥馅饼 36
鸡头粉馄饨 37
枣泥桃酥 37
羊杂面 38
黄精粥 38
黑豆糯米粥 39
天冬黑豆粥 39
苁蓉羊肾磁石粥 40
莲子杞子粥 40
杏仁胡桃仁粥 41
松子粥 41
山药大枣粥 41
黄精瘦肉粥 42
脂桃粥 42
龙眼莲子糯米粥 43
核桃仁芝麻粥 43
绿豆荷叶粥 43
三、抗疲劳药膳 45
参灵甲鱼 45
虫草红枣炖甲鱼 46
双参肉 46
丁香火锅 47
三稔煲荠菜 47
炸熘人参果 48
玉竹烧豆腐 49
枸杞桂圆炖猫肉 49
复元保健汤 50
虫草洋参乌鸡汤 51
天门冬萝卜汤 51
肉苁蓉豆豉 52
肉苁蓉汤 52
苁蓉鲜鱼汤 53
鲜莲银耳汤 53
清汤燕窝鸽蛋 54
清炖甲鱼 55
绞股蓝红枣汤 55
黄精米饭豆腐汤 56
防风蛤肉汤 56
参百菠耳羹 56
人参膏糖 57
核桃酪 57
肉桂米饭 58
参枣粥 58
四、延年益寿药膳 60
龟肉炖虫草 60
归参炖母鸡 61
锅贴杜仲腰片 61
强补猪肝 62
鹌鹑肉片 62
芡实煮老鸭 63
枸杞滑熘里脊片 63
长春鸽蛋 64
龙眼纸包鸡 64
银耳鹑蛋 65
沙参炖肉 66
银耳海蜇 66
翡翠双菇 67
苁蓉牛肉 68
枸杞鸡卷 69
杞芪鲜贝 69
龙眼百合 70
冰糖银耳 71
枸杞山药黄精汤 71
海带苡仁蛋汤 72
补肾健脑糕 72
松黄饼 73
天冬黑豆饼 73
木耳饼 74
菖蒲烧麦 74
淮药酥 75
淮药芝麻糊 76
参苓山药汤圆 76
红豆枸杞桂花粥 77
首乌芝麻粥 77
牡蛎发菜瘦肉粥 78
鲜奶玉液 79
五、补气药膳 80
黄芪蒸乳鸽 80
蟠龙黄鱼 81
烩双菇 82
烧牛蹄筋 82
荷叶乳鸽片 83
莲米苡仁排骨 83
法制猪肚 84
补益鸡 84
爆人参鸡片 85
清蒸人参鸡 85
黄芪汽锅鸡 86
人参莲肉汤 86
人参鲜群汤 87
八鲜八补汤 87
参枣米饭 88
期颐饼 89
芋泥蟠桃 89
玫瑰锅炸 90
薯面萝卜饺 90
枣泥包子 91
豆腐包子 92
开元寿面 92
山药面 93
春盘面 93
羊肉挂面 94
枇杷叶糯米粽 94
荷叶糯米粽 95
糯米粉掐粉 95
鸡头羹粉 96
枣泥芝麻团 96
人参汤圆 96
藕粉糕 97
八宝薯蓣糕 97
鸡头粉雀舌？子 98
鸡头粉馄饨 98
参芪精 99
桂圆参蜜膏 99
参苓粥 100
山药拨粥 100
人参粥 101
补虚正气粥 101
黄芪粥 102
参芪白莲粥 102
人参升麻粥 103
白术猪肚粥 103
人参大枣粥 104
六、补血药膳 106
枸杞羊脊骨方 106
归参炖母鸡 106
地黄鸡 107
归参山药猪腰 107
归参山药猪心 107
三七蒸鸡 108
熘炒黄花猪腰 108
黄芪软炸里脊 109
葱炖猪蹄 110
乌贼骨炖猪皮 110
生地乌鸡汤 110
三妙汤 111
黄芪鳝鱼汤 111
猪心大枣汤 112
猪皮筋枣汤 112
当归羊肉羹 113
兰花鸭肝羹 113
乌贼羹 114
鹑脯桂圆羹 114
蜜饯姜枣龙眼 115
牛骨髓膏 115
花生衣红枣汁 116
黑糯米粥 116
红枣羊骨糯米粥 116
紫河车粥 117
乳粥 117
糯米阿胶粥 118
海参粥 118
何首乌粥 119
大枣粥 119
落花生粥 120
阿胶粥 120
山药粥 120
龙眼肉粥 121
七、气血双补药膳 122
归芪蒸鸡 122
参芪鸭条 123
参茸熊掌 123
归参鳝鱼 124
牛肉胶冻 125
参归炖猪心 125
地骨爆两样 125
气血滋补汤 126
羊肉鲜藕山药汤 126
十全大补汤 127
八宝鸡汤 127
人参银耳鸽蛋汤 128
牛蹄筋花生汤 129
牛肉莲药苓枣汤 129
扶中汤 129
兔肉补虚汤 130
四仙羊肉汤 130
归参鳝鱼羹 131
豆腐蛋羹 131
益气黄鳝羹 131
鸽蛋圆子 132
杏仁玉枣 133
归脾桃仁脆饼 133
鸡肉茯苓馄饨 134
荆芥馄饨 134
八、润肺养阴药膳 135
川贝酿梨 135
玉参焖鸭 136
杏仁豆腐 136
贝母甲鱼 137
萝卜杏仁煮牛肺 137
七味鸭 137
攒丝燕菜 138
鲜莲银耳汤 139
玉竹猪瘦肉汤 139
蜜枣甘草汤 140
洋参燕窝汤 140
海参银耳汤 140
麻雀银耳汤 141
双耳汤 141
北杏猪肺汤 142
冰糖黄精汤 142
沙参猪肺汤 142
沙参蛋汤 143
沙百鸭汤 143
罗汉果肺汤 144
参味猪肺汤 144
燕窝汤 144
雪羹汤 145
白芨冰糖燕窝 145
蜜饯双仁 146
龙眼参蜜膏 146
黑芝麻膏 146
银耳肺羹 147
银耳冰糖羹 148
玫瑰橘络汤圆 148
沙参粥 148
百合糯米粥 149
山药杏仁粥 149
木耳粥 150
珠玉二宝粥 150
九、健脾和胃药膳 151
桂花肚片 151
芪蒸鹌鹑 152
苡米烧鹌鹑 152
甜辣藕丁 153
香酥山药 153
砂仁肘子 154
莲子猪肚 154
脂酒红枣 155
炒鸡茸银耳 155
荷叶熏鲢鱼 156
桃酥豆泥 156
淮山药泥 157
糯米梨 158
鲫鱼羹 158
姜橘椒鱼羹 159
大麦汤 159
粟米饭 160
秫米饭 160
大麦饭 160
白粳米饭 161
玉蜀黍饭 161
白术苡仁饭 161
姜汁黄鳝饭 162
椰子糯米蒸鸡饭 162
薏米八宝饭 163
姜汁牛肉饭 163
梅枣杏仁饼 164
益脾饼 164
萝卜饼 165
萝卜丝酥饼 165
梅花汤饼 166
土大黄猪肉饼 166
白术饼 167
羊肉面 167
人参淮药糕 168
健脾益气糕 168
槐花糕 169
三仙糕 169
八仙糕 169
阳春白雪糕 170
豆蔻馒头 170
茯苓包子 171
梅花汤圆 171
山药汤圆 172
野鸡馄饨 172
瓜蒂炒米粉 172
大麦片粉 173
黄豆陈皮 173
饭豆陈皮 173
白茯苓粥 174
大枣粥 174
白扁豆粥 175
羊肉粥 175
扁豆山药粥 175
山药鸡子黄粥 176
秫米粥 176
菱粉粥 176
三米桂圆粥 177
佛手柑粥 177
十、补肝益肾药膳 178
玄参炖猪肝 178
杜仲腰花 179
法制黑豆 179
枸杞蒸鸡 180
杞子炖羊脑 180
核桃鸭子 181
枸杞麦冬蛋丁 181
虫草红枣炖甲鱼 182
枸杞肉丝 182
夜明砂蒸猪肝 183
补益海参 183
鳝段炖猪肉 184
陈皮鸽松 184
蜜饯杏梨 185
五宝茶汤 185
黄酒核桃泥汤 186
干贝猪瘦肉汤 186
羊肝羹 186
荠菜羹 187
桑椹蜜膏 187
桑椹醪 188
肝肾饭 188
麦冬蛤肉米饭 188
糯米饭 189
小麦饭 189
疗耳聋煎饼 189
独圣饼 190
健腰油糕 191
桑椹蛋糕 191
麻仁栗子糕 192
三鲜烙盒 192
蜜枣酥 193
白汤大面 193
核桃仁粥 194
地黄花粥 195
鹿胶粥 195
十一、解暑生津药膳 196
西瓜鸭 196
氽鸭心 197
椰子鸡球 197
鸭头白菜 198
柠檬炖乳鸽 198
泥鳅炖豆腐 199
酸菜活鲫鱼 199
百合绿豆汤 200
百合莲花汤 200
绿豆冬瓜汤 201
三鲜苦瓜汤 201
酸辣笋瓜汤 202
草菇莴笋汤 202
番茄皮蛋汤 203
鲜奶芦笋汤 203
芙蓉发菜汤 204
口蘑竹荪汤 204
冬菜三丝汤 205
青荷鳅鱼汤 205
萝卜鸭肫汤 206
双菇蛇肉汤 206
苡仁蛇丁汤 207
马蹄猪肺汤 207
肉丝苦瓜汤 208
酸辣海参汤 208
海蜇马蹄汤 209
乌梅蚕豆红枣汤 209
七鲜汤 210
西瓜皮汤 210
冬瓜海带豆瓣汤 211
鸡血豆腐羹 211
荸荠糕 212
绿豆糕 212
扁豆仁糕 213
冬瓜饺 214
荷叶卷 215
蒲菜鸡粥 215
十二、利水消肿药膳 217
大豆方 217
鲤鱼臑方 218
白煮鲤鱼方 218
菊花火锅鱼片 219
玉兰花汆鲫鱼 219
红糖烩鳝鱼丝 220
葱蒜鳝鱼 220
蚕豆炖牛肉 220
香菜炖鲶鱼 221
赤豆炖鹌鹑 221
酿蒸鸭 222
利水消肿汤 222
黑豆鲤鱼汤 222
地狗鸡蛋汤 223
豌豆苗汤 223
车前发菜汤 223
乌鱼冬瓜汤 224
冬瓜皮蚕豆汤 224
清炖牛肉萝卜汤 225
赤豆鲫鱼汤 225
赤豆桑白皮汤 226
玉米汁鲫鱼汤 226
鳢鱼冬瓜汤 226
猪苓鲫鱼汤 227
商豆鲫鱼汤 227
鲫鱼商陆汤 228
麻黄连翘赤小豆汤 228
冬瓜鲤鱼羹 228
青鸭羹 229
三味苡仁羹 229
赤小豆羹 230
眉豆薏苡仁粥 230
茯苓赤小豆粥 230
茅根豆粥 231
玉米豆枣粥 231
灯心花鲫鱼粥 231
商陆粥 232
芡实老鸭粥 232
鸡汁红豆粥 233
黑豆鸡蛋粥 233
鲤鱼赤小豆粥 233
狗肉小麦仁粥 234
鲤鱼汁粥 234
郁李苡仁粥 234
十三、润肠通便药膳 236
松子豆腐 236
金钩挂银丝 237
姜汁菠菜 237
凉拌海带丝 238
虾子海参 238
杏仁豆腐 239
杏仁芝麻糖 240
蕨菜木耳肉片 240
玫瑰香蕉 240
杏汤 241
蜂蜜蛋花汤 241
黄芪汤 242
香菇桃仁汤 242
二仁通幽汤 242
桑椹苁蓉汤 243
肠耳海参汤 243
三仁汤 244
菠菜肫肝汤 244
抗菌补肾核桃蜜 244
葵菜血脏羹 245
桑椹蜜膏 246
冰糖炖香蕉 246
麻桃蜜糕 246
桑椹芝麻糕 247
玫瑰枣糕 247
栝楼饼 248
桑椹饼干 248
螺汁菜烩面 249
桃花馄饨 249
五仁粥 250
紫苏麻仁粥 250
松仁粥 250
十四、减肥消脂药膳 251
肥治方 251
减肥轻身方 252
竹笋烧鸡条 253
杞鸡烧萝卜 253
茯苓板栗鲤鱼 254
薏米鸭肉 254
赤豆炖鹌鹑 255
三鲜冬瓜 255
豆尖豆腐 256
豆苗虾仁 256
荷叶肉 257
芦笋扒冬瓜 257
茼蒿炒萝卜 258
山楂蜜汁黄瓜 258
翠皮香蕉 258
松子烩香菇 259
凉拌发菜 259
盐渍三皮 260
醋拌黄瓜 260
玉液膏 260
轻身散 261
减肥芡实散 261
牵牛合剂 262
南烛饴 262
芝麻海带糕 263
竹荪银耳汤 263
泽泻汤 263
鸡仁冬瓜汤 264
凤菇豆腐芫荽汤 264
参芪鸡丝冬瓜汤 265
竹荪鲜莲丝瓜汤 265
黑木耳萝卜汤 266
茯苓酥 266
赤豆糯米减肥粥 266
黄豆籼米减肥粥 267
轻身粥 267
茯苓赤豆粥 268
冬瓜薏仁粥 268
什锦乌龙粥 268
十五、丰体健胸药膳 269
大豆肥健方 269
胡桃保健方 270
治虚羸瘦肥白方 270
干瘦增胖汤 270
当归生姜羊肉汤 271
党参黄羊肉汤 271
田鼠黄精汤 272
甲鱼杞子女贞汤 272
鹿肉芪枣汤 272
参药野鸭汤 273
猪胰薏仁汤 273
芪枣甲鱼汤 273
羊髓羹 274
苁蓉羊肉羹 274
蜂糖藕羹 275
獾肉羹 275
黄芪牛肉 275
五香参肚卷 276
藕酿肉 276
炒蚕蛹 277
参杞烧海参 277
当归附片烧仔鸡 278
板栗烧牛肉 278
松子糖 278
糖炒芋头 279
芝麻鱼球 279
红参山药肚 280
软炸白花鸽 280
乌米饭 281
健胸食疗方 281
健乳润肤汤 282
山药豆浆羊肉汤 282
陈皮乌鸡汤 282
猪肚紫河车木瓜汤 283
白芷鲤鱼汤 283
对虾通草丝瓜汤 283
淫阳虾米汤 284
虾仁归芪粥 284
补脾健乳粥 284