第一章 水果类的产地、种类(别名)、主要营养成份及药物作用 1
第二章 干水果类的产地、种类(别名)、主要营养成份及药物作用 27
第三章 各种营养素的功用及其主要缺乏症状 39
第四章 各种水果药物作用 45
第五章 富含矿物质和维生素的水果 54
第六章 水果与人体健康 61
一、正常老年人对水果的需求 61
二、正常中、青年男子对水果的需求 62
三、正常中、青年女子对水果的需求 62
四、孕妇、乳母对水果的需求 63
五、少年对水果的需求 64
六、儿童对水果的需求 64
第七章 水果与其它 66
一、可促进儿童生长发育的水果 66
二、可促进美容的水果 66
三、可以减肥的水果 67
四、可以防治神经疾病的水果 67
五、可以解醉酒的水果 68
第八章 疾病与水果方剂 69
一、传染病方 69
感冒 69
传染性肝炎 70
细菌性痢疾 71
蛔虫病 72
麻疹 72
流行性脑脊髓膜炎 73
流行性乙型脑炎 74
二、内科病方 74
支气管炎 74
高血压 75
胃炎 76
肠炎 78
肝硬化 78
肾炎 79
贫血 80
风湿性关节炎 81
神经衰弱 82
中暑 83
糖尿病 83
甲状腺机能亢进 84
冠心病 84
肝癌 85
胃癌 85
白血病 86
三、外科病方 87
冻疮 87
烧伤、烫伤 88
痔疮 88
脱肛 89
胆结石 89
阑尾炎 90
肠梗阻 90
胰腺炎 91
四、妇科病方 91
痛经 91
白带过多 92
习惯性流产 92
闭经 93
五、儿科病方 93
腹泻 93
小儿湿疹 94
肺炎 95
佝偻病 95
六、皮肤科病方 96
荨麻疹 96
痱子 96
带状疱疹 97
寻常疣 97
腋臭 98
过敏性皮炎 98
银屑病 99
脓疮疮 99
七、生殖系统病方 99
阳萎 99
早泄 100
女子不孕症 101
第九章 食补与食疗 102
慢性咽炎的食疗 102
感冒咳嗽的食疗 102
气管炎的食疗 103
慢性支气管炎的食疗 103
夏秋泄泻食疗法 104
慢性胃炎的食疗 104
眩晕症的食疗 105
高脂血症和动脉硬化的食疗 105
冠心病的食疗 105
中风的食疗 106
胃病的食疗 107
胆结石患者的食疗 107
痢疾患者的食疗 108
慢性泄泻食疗 108
肝炎患者的食疗 109
水肿患者的食疗 109
泌尿系感染的食疗 109
贫血患者的食疗 110
消瘦者的食疗 111
肥胖者的食疗 111
神经官能症的食疗 112
骨质疏松症的食疗 112
声音嘶哑的食疗 113
性机能减退的的食疗 114
病后体虚的食疗 114
女性更年期综合症的食疗 115
糖尿患者的食疗 116
失眠的的食疗 116
高血压的食疗 117
低血压的食疗 117
产后便秘的的食疗 118
水果蔬菜食疗法 118
醋泡黄豆可减肥 119
有益老人健康的食疗粥 119
牛奶疗法 120
醋蛋的食疗作用 121
食疗可改变不佳情绪 121
白果蛋的疗效 122
药膳七则治早泄 122
食物可以改善人的精神状态 123
缓解神经性皮炎症状的食疗验方 124
阴虚、阳虚的区别和滋补 125
冬令时节的进补 126
五谷五菜五果五肉皆补养之物 129
吃补药要对症 129
牛奶的药用价值和食法 130
羊肉御寒科学析 131
各种肉的食疗效用 132
维生素C不宜与猪肝同服 133
天然美容良药--蜂蜜 133
水果、蔬菜、鸡蛋美容法 134
茶、咖啡对药物的影响 134
茶对胃酸分泌的影响 134
胃溃疡与红绿茶 135
饮茶有益于健康 135
饮姜茶治疗急性肠胃炎 136
解酒妙方 136
食物催眠 136
红糖的治疗效用 137
药粥种种 137
健康益友--粥 138
牛奶可催眠 138
大蒜可治病 139
大蒜与防癌 140
防癌蔬菜--葱头 140
防癌，请多吃新鲜蔬菜 140
美佳佳蔬可入药--黄瓜的药用 141
蚕豆的药用功能 142
漫谈黄花菜的功效 143
豆芽菜与疲劳 144
韭菜及其医疗功效 144
萝卜的妙用 144
漫话香椿 145
马铃薯的神奇功能 146
香菇治慢性结肠炎 147
白瓜子治前列腺肥大症 147
苦瓜治热疖、烫伤 147
解暑佳蔬--冬瓜 148
吃生姜的好处 148
食用南瓜有治病奇功 149
糖尿病人不宜吃西瓜 149
韭菜可治脚癣 150
洋葱泥可去头屑 150
青豆和洋葱能降血糖 150
果汁护发 150
淡菜可治风湿病 151
紫菜的药用价值 151
辣椒吃多了易得胃病吗 152
食盐与高血压 152
肝炎病人不宜吃罐头 153
高血压病人吃哪些水果好 153
山楂治高血压和消化不良 154
喝牛奶可降低人体胆固醇 154
苹果的营养与食疗 155
吃梨治咳嗽要因症而宜 156
吃柿子要防柿胃石 157
常吃大枣有益健康 157
杨梅与保健防病 158
说梅 158
樱桃的丰富营养与医疗保健功能 159
热带珍果--波罗蜜 159
甘蔗既能补血又能治病 160
荸荠的药用 160
葵花子的中医验方 160
荷叶的妙用 161
桂皮的新功能 162
干海带中的砷 162
二种药用食物 163
刺五加有增强耐力的奇效 163
麻雀肉粥治阳萎 164
皮肤病与饮食 164
“少白头”的食物疗法 164
胃酸过多的饮食疗法 165
尿路结石的饮食疗法 165
催乳饮食方 166
食疗失眠 167
熟猪油外涂治口角溃烂 168
酱油也能当药用 168
黄绿色蔬菜与缺铁性贫血 168
猪肝与防贫血 169
蔬菜·镁·防病治病 169
蜂皇浆的功效及鉴别 170
第十章 偏方、验方养生 172
鸡蛋黄油可治冻疮 172
治疗冻疮验方 172
大蒜治冻疮 173
冻疮夏治三法 173
偏方治冻疮 173
向日葵的药用 174
鸡蛋膜治脚癣 174
鸡蛋壳治溃疡病 174
鸡蛋壳治胃病 174
鸡蛋蒸胡椒可治腰扭伤 175
母鸡汤可治气管炎 175
治胃下垂验方 175
治“鸡眼”一法 175
治脸上“瘊子”偏方 176
面粉治癣 176
治表皮血肿小验方 176
治声音嘶哑一方 176
盐水治喉痛 177
陈皮炖冰糖防咳又除痰 177
治老年性气管炎验方 177
绿豆治痱子 177
“神仙粥”治感冒 178
酒烧红糖治腹泻 178
嚼五味子治呃逆 178
艾叶治疗体癣 178
治鼻出血一法 179
治轻度烫伤法 179
花生仁药用 179
猪油蜂蜜治习惯性便秘 180
关节痛验方 180
蜂螫后消肿法 180
黄豆煮猪肝可治疗贫血 180
鸽肉可治神经衰弱 181
用伤湿止痛膏治疗痛经 181
饮食常见病的治疗偏方 181
治疗疱疹的妙法 182
明矾回奶 182
山药能治小儿腹泻 182
奶汁的妙用 182
治黄水疮妙法 183
黄鳝血可治面瘫 183
止痛消炎小验方 183
白萝卜药用 183
红萝卜汁可防治近视眼 184
葱的特殊疗效 184
生姜汁的药用 185
大蒜的药用 185
黄瓜的药用 186
南瓜子治大便秘结 186
南瓜子可防胆结石 187
鲜南瓜能治糖尿病 187
茄子药用 187
芹菜药用 187
西红柿保健功能 188
柿子药用 188
烧苹果可治小儿腹泻 189
苹果汁治病 189
用葡萄滋补治病 189
香瓜药用 189
西瓜药用 190
桃叶两用 190
桔子药用 190
红枣药用 191
桂圆可治疗孕期小腿痉挛 191
野韭菜治针眼 192
胡椒能止牙痛 192
十滴水治痱子 192
鲤鱼头煮冬瓜治疗妊娠水肿 192
治小儿夜啼方 193
醋泡药椒可治手气 193
治黄水疮水验方 193
蜂蜜茶可治咽炎 194
治尿频验方 194
第十一章 家庭医疗 195
家庭急救常识 195
家庭里如何判断生命处在危险中 196
西医也讲忌口 196
服药期间的饮食 198
病人面前十忌 198
病人吃水果的禁忌 199
家庭存药物能否使用的外观鉴别 199
警惕五官变化 200
最佳服药时间 200
吞药的方法 201
糖衣片的颜色 201
食糖对药物疗效的影响 202
中药用用有规矩 202
用药八忌 203
服用中成药都用开水吗？ 203
止痛药的正确服用 203
哪些药物不宜用开水冲服 204
可能使粪便变色的药物 204
哪些原因可以引起粪便黑色 205
这些中药是什么 205
中药与过敏 207
人参滥用综合症 207
吸烟与药效 208
“新诺明”的新用途 209
当心药物引起嘶哑 209
沙参可治噪音嘶哑 210
治失音验方 210
能成瘾的药物 211
服苦味健胃药不宜用糖 212
发热疼痛不能随便用解热镇痛药 213
怎样判断是否发生了骨折 213
易患感冒怎么办 214
感冒的自我理疗 214
某些病床旁忌插鲜花 215
鼻出血的家庭急救 215
十分有效的鼻衄验方 216
向耳道吹气可止鼻出血 216
一种沾鸡眼及胼胝的方法 217
十滴水外用能治冻疮 217
治脚气小验方 217
雀斑与色斑的防治 218
治“粉刺”良方三种 218
粉刺的新疗法 219
如何避免化妆品斑疹 220
治疗瘊子的验方 220
丝绸能治皮肤病 221
预防脱发 点滴 221
治疗斑秃的良方 222
治疗头皮糠疹的良方 223
治疗手足癣验方 224
如何治疗手脱皮 224
治高血压六戒 225
后退走路治腰痛 225
落枕的治疗方法 225
消除脚骨刺有新法 226
捏人中穴治脚腿抽筋 226
电热毯能治病 227
治肝区疼痛方 227
当您患了痔怎么办 227
鱼肝油丸治疗口角炎 228
用凤仙花治疗狐臭 229
可除腋臭的外用药 229
治老年性皮肤瘙痒症 229
桔皮治疗老年习惯性便秘 230
对脑血管病恢复期患者的生活护理 230
乙型肝炎病人应注意什么 231
缺钙的几种特殊表现 231
草席尘螨的防治 232
怎样知道已怀孕了 233
孕期的危险信号 234
孕妇不宜服用阿司匹林和风油精 235
孕妇还是左卧好 235
产妇应防乳下垂 236
维生素E能治产后缺乳 236
怀孕初期少看电视 237
五颜六色的白带 237
婴幼儿慎用氯霉素眼药水 237
怎样早期发现癌症 239
有十九种物质对人类有致癌性 240
中药可温化胃癌细胞 240
柴胡桂元汤可预防消化性溃疡复发 241
厨房内油烟可致癌 241
哪些胃病要警惕癌变 242
防癌十二条 243