条目分类 1
目录说明 1
一、条目分类目录供了解畜牧业产业结构和相关学科的知识体系，查阅一个分支或一个大的主题的有关条目之用 1
二、为了保持学科知识体系的完整性，有些条目可能在几个分类标题下出现 1
1．中国畜牧业综合区划图 1
阿根廷共和国畜牧业 1
阿尔泰狗娃花 1
阿尔登马 1
阿拉伯马 2
阿勒泰肥臀羊 2
矮马 2
2．中国牲畜组合和畜禽优良品种分布图 3
安哥拉山羊 3
矮生嵩草 3
安格斯牛 4
5．工厂化养猪场 4
4．大型犊牛舍 4
氨基酸 4
3．全封闭型蛋鸡舍 4
6．内蒙古草原上放牧的羊群 5
7．灌丛草地上放牧的牛群 5
氨基酸代谢 5
11．两种极易形成的劣质猪肉 6
氨基酸平衡 6
氨基酸毒性 6
9．羊被毛品质 6
10．秦川牛育肥后背最长肌大理石状纹 6
8．不同品种的猪杂交对肉品质的影响 6
13．绵羊毛分类 7
15．纯羊毛地毯编织 7
14．羊毛加工 7
氨基酸失衡 7
氨基酸颉颃 7
氨基酸缺乏 7
氨基酸需要量 7
12．不同毛纤维鳞片结构 7
16．肉鸡屠宰流水线 8
17．烤鸡 8
18．烟熏炉熏制香肠 8
19．各类西式肉制品 8
20．金华火腿 8
21．温带荒漠草地 9
23．热带稀树草原 9
22．高寒沼泽草地 9
25．典型草原 10
26．荒漠草原 10
鞍具 10
24．温带草原 10
27．温带草甸 11
鹌鹑 11
28．温带草甸草原 11
29．高山草甸 11
奥尔罗夫马 11
34．盐渍草地 12
36．半人工草地 12
澳大利亚畜牧业 12
33．灌丛草地 12
30．温带沼泽草地 12
31．高寒荒漠草地 12
澳洲黑鸡 12
37．人工草地 13
32．疏林草地 13
35．沙地草地 13
澳洲美利奴羊 13
38．退化草地经封育后改良效果显著 14
39．荒漠草原网围栏封育后的状况 14
41．在草原防护林地区进行飞机施肥 14
40．在冬季雪地进行牧草飞播 14
白唇鹿 15
巴克夏猪 15
42．飞机向草地上施肥 15
43．草地施肥效果显著 15
44．草地灌溉系统 15
霸王 15
白花黄芪 16
白洛克鸡 16
47．人工草地的围栏放牧地 16
46．林下种草，保持水土 16
45．云贵高原红壤区建立的人工草地 16
白刺 16
48．新疆牧民夏营地 17
52．勒勒车队 17
51．蒙古马鞍 17
50．放牧转场途中 17
49．呼伦贝尔大草原牧民定居点 17
白梭梭 17
白茅 17
白沙蒿 17
百里香 18
白羊草 18
53．“满天星”式放牧羊群 18
54．“一条鞭”式放牧羊群 18
55．夏季牧场上放牧的新疆细毛羊羊群 18
百脉根 18
稗子 19
56．天山雪地草场上放牧的中国美利奴羊羊群 19
57．湖羊羊群在饮水点饮水 19
58．灌木丛林中放牧的辽宁绒山羊羊群 19
板鸭 19
59．蓬勃发展的草原畜牧业 19
板皮山羊 19
60．内蒙古草原上列队放牧的骆驼群 20
61．高山草原上放牧的白牦牛群 20
62．南方河流中放养的水牛群 20
63．高山草原上放牧的黑牦牛群 20
半人工草地 20
半干青贮 20
半细毛羊 20
64．保护区内放牧的鹿群 21
65．人工草地上放牧的黄牛群 21
66．疏散放牧的鸭群 21
67．密集放牧的鸭群 21
伴性遗传 21
71．种公牛舍 22
72．挤奶厅 22
北极狐 22
70．百头牛育肥圈 22
69．美国全封闭乳牛舍 22
68．犊牛单圈饲养 22
73．猪场育肥舍一角 23
74．网床扣笼产仔栏内的母猪与仔猪 23
75．韩国可启闭墙式猪舍 23
76．仔猪在红外线灯下憩息 23
77．定位饲养栏内个体限位饲养的母猪 23
〔培育猪种〕北京黑猪 23
北京白鸡 23
北京鸭 23
北美大草原 24
北京油鸡 24
79．肉用仔鸡地面垫料平养 24
78．开放型产蛋鸡舍 24
81．四层立体笼育雏 24
80．鸡用吊塔式饮水器 24
83．野鸡 25
84．野鸭 25
贝加尔针茅 25
82．羱羊 25
贝尔修伦马 25
85．野驴 25
86．美国赛牛会 26
87．中国赛牛会 26
88．赛羊会 26
89．抵头中的小尾寒羊 26
笔料毛山羊 26
本氏针茅 26
必需氨基酸 26
贝兹维尔火鸡 26
91．南阳牛 27
92．鲁西牛 27
93．乌珠穆沁牛 27
94．温岭高峰牛 27
95．渤海黑牛 27
90．秦川牛 27
97．麦洼牦牛 28
98．闽南黄牛 28
99．上海水牛 28
100．台湾黄牛 28
96．新疆褐牛 28
泌阳驴 28
必需脂肪酸 28
必需微量元素 28
臂形草属 28
102．夏洛来牛 29
101．天祝白牦牛 29
103．荷斯坦牛 29
104．婆罗门牛 29
105．西门塔尔牛 29
边区来斯特羊 30
扁穗牛鞭草 30
扁豆 30
边坎毛 30
106．铁岭挽马 30
107．黑龙江挽马 30
108．河曲马 30
109．伊犁马 30
110．乌珠穆沁马 30
111．中国矮马 30
112．关中驴 30
116．太湖猪一胎产仔十四头以上 31
扁穗雀麦 31
118．滇南小耳猪 31
117．荣昌猪 31
变异 31
115．梅山猪 31
114．金华猪 31
113．东北民猪 31
119．藏猪 32
120．中国小型猪 32
121．哈尔滨白猪 32
122．上海白猪 32
123．兰德瑞斯猪 32
124．大约克夏猪 32
125．巴克夏猪 32
标号 32
标准差 33
标准化 33
131．哈萨克羊 33
130．蒙古羊 33
127．新疆细毛羊 33
128．湖羊 33
129．滩羊 33
126．中国美利奴羊 33
134．大尾寒羊 34
133．小尾寒羊一胎四羔 34
表观代谢能 34
132．小尾寒羊 34
标准误 34
滨白鸡 34
135．藏羊 34
标准乳 34
137．茨盖羊 34
136．林肯羊 34
142．萨能奶山羊 35
141．黄淮山羊 35
140．中卫山羊 35
139．内蒙古绒山羊 35
138．辽宁绒山羊 35
冰草属 35
143．狼山鸡 36
145．浦东鸡 36
148．丝毛乌骨鸡 36
147．中国斗鸡 36
146．三黄鸡 36
144．北京油鸡 36
冰蛋品 37
149．北京鸭 37
150．高邮鸭 37
151．建昌鸭 37
152．绍鸭 37
155．狮头鹅 37
154．白色中国鹅 37
153．番鸭 37
饼粕类饲料 38
冰淇淋 38
〔畜牧专家、学者〕伯乐 38
157．白唇鹿 38
156．双峰驼 38
161．安哥拉兔 38
160．新西兰兔 38
159．力克斯兔 38
158．海南坡鹿 38
哺乳 39
哺乳仔猪 39
166．小灵猫 39
164．麝 39
163．白狐 39
162．北极狐 39
捕猪器 39
167．雉鸡 39
165．麝鼠 39
不孕（见不育） 40
不育 40
步法 40
171．北京宫庭犬 40
172．藏獒 40
170．西施犬 40
168．紫貂 40
169．银黑狐 40
173．柱花草 41
176．大花距瓣豆 41
177．蓝花毛蔓豆 41
178．四棱豆 41
179．俯仰臂形草 41
180．纤毛蒺藜草 41
175．银合欢 41
182．糖蜜草 41
181．巴拉草（紫黍） 41
183．象草 41
174．大翼豆 41
189．黄花苜蓿 42
184．绛三叶 42
185．多变小冠花 42
186．库拉三叶草 42
187．紫花苜蓿 42
188．百脉根 42
菜牛 42
190．红豆草 42
191．草木樨状黄芪 42
192．沙打旺 42
菜籽饼 42
193．白三叶 42
201．无芒雀麦 43
202．牛尾草 43
197．蒙古冰草 43
200．苏丹草 43
199．苇状羊茅 43
198．老芒麦 43
196．鸭茅 43
195．披碱草 43
194．碱茅 43
207．饲料西瓜 44
208．饲料南瓜 44
残疵毛 44
210．苜蓿杂交育种 44
菜籽粕（见菜籽饼） 44
蚕豆 44
209．串叶松香草 44
205．千穗谷 44
204．苦荬菜 44
203．山菠菜 44
206．水葫芦 44
211．康拜因收割青贮玉米 45
212．上年贮存的氨化秸秆 45
〔禾本科〕糙隐子草 45
213．美国牧场刈割后晾晒的草地早熟禾 45
214．巨型塑料袋袋装青贮 45
蚕蛹 45
215．充气式氨化的秸秆 45
草地补播 46
217．饲料加工厂外景 46
218．加拿大饲料青贮塔 46
216．饲料塔 46
草层结构 46
219．牛选种效果 47
220．猪选种效果 47
草地除莠 47
221．猪微量授精过程 47
222．猪胚胎前期发育过程 48
草地地面整理 48
草地放牧 48
草地焚烧 49
224．绵羊手术取卵 49
草地封育 49
223．部分畜禽精子形态 49
226．鸡胚胎发育 50
225．经过超排胚移从一头黑白花奶牛获得七头犊牛 50
草地排水 50
草地农业 50
草地农业系统工程 50
草地灌溉（见牧草灌溉） 50
草地施肥 51
227．营养缺乏的临床表现 51
232．牛胚胎移植技术培训 52
230．中国公开出版的部分畜牧科技图书 52
231．PCR反应胚胎性别鉴定亚洲国家学习班 52
229．郑丕留研究员被授予美国农业服务基金会终身荣誉会员 52
228．中国农业科学院畜牧研究所实验楼 52
草地围栏 52
草地松耙 52
233．用高效液相色谱仪测定维生素 53
234．用705型自动分析仪测定血液生化指标 53
235．外源基因显微注射 53
236．种质RFLP的测定 53
草地羊茅 54
240．鸡在营养代谢环控仓内 54
239．氟烷测定 54
238．猪在代谢笼内采食 54
237．气相色谱测定肉风味 54
草地植被特征 54
241．牛瘤胃瘘管试验 55
242．苜蓿抗盐碱新种试管苗培养 55
243．营养代谢环控仓 55
244．用于测定染色体区带的图像分析仪 55
245．五牛图 56
246．铜马 56
247．西汉时代“贮贝器”盒上七头瘤牛 56
248．北京鸭 56
249．双峰驼 56
草甸 57
草木樨属 58
草甸草原 58
草木樨状黄芪 60
草原保护 60
草原（见温带草原） 60
草业 60
草原虫害 61
草原调查 62
草原改良（见草原培育） 63
草原动物生产（见草原生态系统） 63
草原工作站 63
草原红牛 64
草原规划 64
草原老鹳草 64
草原利用 65
草原培育 66
草原生态系统 67
草原生产 67
草原鼠害 70
草原退化 71
草原学 72
〔草原〕草原学 72
草原有毒有害植物 75
草原植物 76
草原植物分蘖类型 78
〔草原植物类型〕草原植物经济类型 80
草原植物生产（见草原生态系统） 82
草原植物温度类型 82
草原资源 83
草原植物株高类型 83
差巴嘎蒿 86
草籽树实类饲料 86
茶花鸡 87
缠丝兔 87
产蛋 87
产蛋持久性 88
产蛋禽 88
产蛋量 88
产蛋强度 88
产蛋曲线 88
产蛋营养需要 89
产毛营养需要 89
产犊间隔 89
产蛋箱 89
产后期 89
产品养马 90
产乳量 91
长期草地（见永久草地） 91
长白猪（见兰德瑞斯猪） 91
产乳净能 91
〔矿物质营养〕常量元素营养 91
常乳 93
超排与胚胎移植育种方案 94
超数排卵 95
成年牛当量 96
成都白鸡 96
陈宰钧（1897～1934） 96
成年牛 96
成母牛 96
重复率 97
〔马的经济类型〕乘用马 97
初乳 98
重剪毛 98
初情期 98
初产牛 98
〔家禽饲养〕初生雏 99
初生雏雌雄鉴别 99
雏禽 99
畜舍 100
雏禽保温伞 100
《畜禽肉品学》 100
畜舍保温 101
畜舍防潮 102
畜舍隔热 103
畜舍供暖 104
畜舍机械通风 105
畜舍空气中微生物 106
畜舍空气中灰尘 106
畜舍清粪 107
畜舍热水供暖 108
畜舍通风 108
畜舍消毒 109
畜舍有害气体 110
畜舍照明 111
畜舍自然通风 111
串叶松香草 112
垂体激素 113
垂体 113
纯种繁育 114
春乏 114
雌激素 115
茨盖羊 115
刺毛 116
粗毛羊 116
从性遗传 116
粗饲料（见饲料分类） 116
次粉（见小麦） 116
〔粗料调制〕粗饲料加工 117
促乳素 118
促卵泡素 118
促黄体素 118
促性腺激素 119
促生长剂 119
促性腺激素释放激素 119
催情补饲 120
崔步青（1901～1969） 120
催产素 120
寸草苔 121
大豆 122
大白猪（见约克夏猪） 122
大骨鸡 123
大豆饼（见大豆） 123
大花白猪 123
大豆粕（见大豆） 123
大绿豆 124
大结豆 124
大米草 125
大麦 125
大洋洲草原 126
大黍 126
大油芒 128
大翼豆 128
代谢能 129
大针茅 129
代谢试验 129
单播草地 130
戴维斯．W．（1899～1968） 130
单峰驼 130
代谢性粪能 130
代谢体重 130
单细胞蛋白质 131
单性生殖 131
〔营养代谢生物统计〕单因子试验 131
蛋白质 132
胆碱 132
蛋白质代谢 133
蛋白质利用率 134
蛋白质吸收 135
蛋白质饲料（见饲料分类） 135
蛋白质生物学价值 135
蛋白质消化 136
蛋白质需要量 137
蛋的成分 138
蛋分级机 138
蛋鸡系 138
氮校正真代谢能 139
蛋重 139
氮校正表观代谢能 139
氮平衡试验 140
氮平衡 140
稻谷 140
《当代中国的畜牧业》 140
德州驴 142
等位基因 142
德国肉用美利奴羊 142
〔其他科〕地榆 143
地毯毛羊 143
典型草原 144
碘 144
淀粉价 145
顶交 145
垫状驼绒藜 145
动物性饲料 146
动物营养需要易变性 146
动物单位（见家畜单位） 146
东方针茅 146
东北木蓼 146
动物营养学 147
〔动物营养〕动物营养学 147
〔畜牧科技著作及期刊〕《动物营养学》 148
豆科牧草 148
冻原草地（见寒带冻原草地、高寒冻原草地） 148
豆类饲料作物 149
豆类饲料 149
〔牛的类群〕犊牛 150
杜洛克猪 150
短角牛 151
短期草地 151
短花针茅 151
短翼岩黄芪 152
短叶假木贼 152
断趾 153
多花胡枝子 153
对氨基苯甲酸 153
多根葱 153
多年生草地（见永久草地） 154
多性状选择 154
多胎性 154
多裂叶荆芥 154
多花木蓝 154
多元线性回归 155
多叶棘豆 155
鹅 157
鹅观草属 158
鹅绒委陵菜 158
二毛皮 159
发酵热 160
〔繁殖技术〕发情鉴定 160
发情 160
发情周期 161
乏情季节 162
乏情 162
法国畜牧业 162
钒 163
发毛 163
繁育体系 164
〔概论〕繁殖力 165
繁殖率 166
繁殖年限 167
反刍动物新蛋白质体系 167
繁殖免疫 167
方差分析 168
泛酸 168
方差剖分 171
防霉剂 172
防腐剂 172
放牧地轮换 173
放牧动物行为 174
放牧强度 175
放牧密度 175
放牧频率 175
放牧生态 176
放乳 178
放牧周期 178
非必需氨基酸 178
放牧时期 178
非加性效应 179
非线性模型 179
非蛋白氮 179
非洲草原 180
非洲狗尾草 180
非营养性添加剂 180
分离定律 181
肥肝 181
分娩 182
〔家畜遗传〕分子遗传学 183
粪能 184
风土驯化 184
粪分析法 184
孵化 185
佛手瓜 185
〔养禽设备〕孵化机 187
氟 188
孵化率 188
附植 189
俯仰马唐 189
辐射热对家畜的影响 189
副性腺体 190
干草类饲料（见饲料分类） 191
盖氏虎尾草 191
干草调制 191
干酒精糟（见酒精糟） 192
干乳牛 192
干酪素 192
干酪 192
甘薯 193
甘草 193
高寒草甸 194
高寒草原 195
高寒冻原草地 196
高寒荒漠草地 196
高寒沼泽草地 196
高粱 196
高山嵩草 197
高邮鸭 197
〔羊皮〕羔皮 197
羔羊培育 198
羔羊断尾 198
羔皮羊 198
羔羊去角 199
羔羊肉 199
睾酮 200
睾丸 200
鸽 201
戈壁针茅 201
葛藤 202
割草 203
个体选择 204
根茎瓜类饲料作物 204
铬 204
根瘤菌接种 205
工厂化养猪 205
公畜指数 206
公猪 206
公畜 206
狗牙根 207
狗尾草 207
沟羊茅 207
骨骼加工 208
谷实类饲料 208
骨粉 208
钴 209
关中驴 209
灌丛草地 210
〔肉制品〕灌肠 210
关中奶山羊 210
光照对家畜的影响 211
灌木亚菊 211
过瘤胃蛋白 212
国际饲料情报网中心 212
国际饲料编码（见饲料分类） 212
国际饲料分类法（见饲料分类） 212
哈代—温伯格定律 213
哈尔滨白猪 214
哈萨克羊 214
寒生羊茅 215
寒带冻原草地 215
海福特牛 215
汉普夏猪 216
禾本科牧草 216
合并选择 217
禾谷类饲料作物 217
和田羊 217
河曲马 218
河狸鼠 218
貉 219
荷斯坦牛（见黑白花牛） 219
荷兰畜牧业 219
黑白花牛 220
褐沙蒿 220
黑麦 221
黑龙江马 221
黑麦草属 222
黑熊 223
红豆草 224
红沙 224
横斑洛克鸡 224
后裔测定 225
后备猪 225
呼吸代谢试验 226
呼吸代谢试验装置 226
呼吸商 227
胡麻仁粕（见亚麻仁饼 228
胡枝子属 228
胡麻仁饼（见亚麻仁饼） 228
湖北白猪 229
湖南稷子 229
虎尾草 230
护蹄 230
湖羊 230
花生仁饼 231
化学染色法 232
花生仁粕（见花生仁饼） 232
划破草皮 232
划区轮牧 233
环境应激 234
荒漠草地 235
黄背茅 235
荒漠草原 235
黄淮山羊 235
黄柳 236
黄牛 236
黄体 237
挥发性脂肪酸 238
回归 239
回肠末端法 239
惠阳胡须鸡 241
混播草地 241
混合饲料 242
豁眼鹅 243
火鸡 243
火腿 244
芨芨草 245
机器孵化 245
鸡 246
肌醇 246
鸡眼草 247
基础代谢 247
基因库 248
基因 248
基因频率 248
基因图谱 249
基因型频率 251
基因型检测 251
基因移植 252
基因型与环境互作 252
畸形蛋 252
激素 253
激素测定 253
激素类似物 254
挤奶机 255
挤奶 255
挤奶台 256
季节畜牧业 256
家畜 257
加性效应 257
佳米驴 257
家畜产热 258
家畜单位 259
家畜的环境 260
家畜繁殖学 263
家畜繁殖学 263
《家畜繁殖原理及其应用》 264
家畜防暑 264
家畜核移植 265
家畜改良站 265
家畜环境监测 266
家畜环境卫生学 267
家畜环境卫生学 267
家畜散热 269
《家畜气候学》 269
家畜人工气候室 269
家畜体热平衡 271
家畜生物多样性 271
家畜行为 273
家畜育种学 275
家畜运输 276
家畜展览评比会 277
家禽矮小型遗传 277
家禽 277
〔家禽遗传育种〕家禽伴性遗传 278
家禽闭锁繁育法 278
家禽标号 278
家禽产蛋力遗传 279
家禽产肉力遗传 279
家禽放牧饲养 279
家禽分段饲养 279
〔家禽管理措施〕家禽换羽 280
家禽冠形遗传 280
家禽开放饲养 281
家禽家系选育法 281
家禽近交系选育法 281
家禽笼养 282
〔家禽饲养方式〕家禽密闭饲养 282
家禽配套系 282
家禽品种 283
家禽品系 283
家禽平面饲养 286
家禽人工辅助配种 286
家禽人工授精 287
〔家禽繁殖〕家禽生殖系统 289
家禽生产性能随机抽样测验 289
家禽生长生产一贯制 289
家禽同雌异雄轮配法 290
家禽屠体 290
家禽屠宰率 291
家禽羽毛遗传 292
家禽育成 292
家禽限制饲养 292
家禽育肥 293
家兔 294
家禽正反反复选育法 294
家兔生产力测定 295
家兔饲养管理 295
家兔年龄鉴别 295
家兔外貌鉴定 297
家系选择 298
家系 298
家系内选择 298
兼用马 298
架子牛 298
家兔性别鉴别 298
剪冠 299
兼用牛 299
剪毛 299
碱茅属 299
翦股颖属 300
间接选择 301
建昌马 301
交配 302
交配体系 302
健雏率 302
建昌鸭 302
蕉藕 303
酵母（见单细胞蛋白质） 304
金华猪 304
金定鸭 304
近交 304
近红外光谱分析技术 304
近交系数 306
精液 308
荆条 308
禁食代谢（见基础代谢） 308
经产牛 308
精液保存 309
精液库 310
精液品质检查 311
精子 312
精子发生 313
精子获能 314
净毛率 315
净能 315
净蛋白质利用率 315
九龙牦牛 316
〔主要家禽品种〕九斤鸡 316
就巢性 317
菊芋 317
酒精糟 317
聚合草 318
距瓣豆 318
绝对生长 319
娟姗牛 319
抗病育种 320
开产日龄 320
糠麸类饲料 320
康贝尔鸭 320
卡拉库尔羊 320
抗氧化剂 322
抗营养因子 322
考力代羊 323
烤鸭 323
可消化粗蛋白质 324
颗粒饲料 324
烤猪 324
可消化总养分 324
科尼什鸡 324
苦荬菜 325
克尔纳（1851～1911） 325
空怀牛 325
克氏针茅 325
矿物质饲料（见饲料分类） 326
矿物质元素的颉颃作用 326
拉林，И．В．（1889～1972） 327
拉丁方试验设计 327
赖草 328
腊肉 328
〔引进猪种〕兰德瑞斯猪 328
来航鸡 328
蓝花棘豆 329
狼山鸡 329
冷冻精液 330
勒什，J．L．（1896～1983） 330
冷蒿 331
理想蛋白质 331
粒度 332
利木赞牛 332
粮草轮作 333
连锁遗传 333
两型毛 334
两广小花猪 334
两性畸形 335
林肯羊 336
辽宁绒山羊 336
磷脂代谢 337
留种率 337
流产 337
流散剂 338
瘤头鸭 338
瘘管 338
龙爪稷 338
瘤胃微生物蛋白 338
芦苇 339
鹿 339
鲁西牛 339
鹿茸 340
鹿的配种 340
鹿饲养管理 341
驴 342
鹿苑鸡 342
绿萍 343
孪生 344
卵巢 344
绿叶山蚂蟥 344
卵子 345
卵泡 345
卵裂 345
卵子发生 346
骡 347
罗姆尼羊 347
洛岛红鸡 348
骆驼 348
骆驼产毛性能 349
骆驼毛 350
骆驼肉 350
骆驼乳 350
骆驼饲养管理 351
马 353
马的鉴定 354
马的毛色 355
马的气质 356
马蔺 356
马鹿 357
马年龄鉴别 358
马奶酒 358
马匹使役 359
马术运动 361
马体尺测量 362
马术运动用马 362
马援 363
麦洼牦牛 364
猫头刺 364
猫尾草 364
毛丛 365
毛辫 365
毛被 365
〔羊毛品质测定〕毛丛长度 365
毛皮加工 366
毛蔓豆 366
毛的成分 366
毛纤维长度 368
毛纤维强度 368
毛色 368
毛纤维均匀度 368
毛纤维弯曲 369
毛纤维伸度 369
毛纤维细度 369
毛用兔 370
毛用山羊 370
牦牛 370
梅花鹿 372
酶分析法 372
梅拉德反应 372
美国畜牧业 373
蒙古国畜牧业 374
蒙古马 374
蒙古葱 374
蒙古岩黄芪 375
蒙古牛 375
锰 376
蒙古羊 376
麋鹿 376
米口袋 377
泌乳 377
泌乳牛 378
泌乳曲线 379
泌乳速度 379
泌乳营养需要 379
绵羊 380
绵刺 380
〔品种资源〕绵羊资源 381
棉籽饼 383
免疫遗传学 384
棉籽粕（见棉籽饼） 384
民猪 385
莫里森，F．B．（1887～1958） 385
摩拉水牛 385
母体效应 386
母畜 386
母性行为 386
母猪 387
母羊饲养 387
母猪产仔数 388
母猪预产期推算 388
〔养猪生产〕母猪年生产力 388
木地肤 388
木薯 389
苜蓿属 390
牧草 394
牧草病虫害防治 395
牧草病害 396
牧草播种 397
牧草产量 398
牧草采食率 398
牧草多倍体育种 400
牧草飞播 400
牧草灌溉 401
牧草混播（见草地混播） 402
牧草抗病虫育种 402
牧草抗逆育种 403
牧草良种繁育 404
牧草利用 404
牧草利用率 404
牧草品质育种 405
牧草品种审定 406
牧草田间管理 407
牧草施肥（见草地施肥） 407
牧草适口性 407
牧草学 408
牧草学 408
牧草引种 409
牧草育种 410
牧草栽培 412
牧草杂交育种 412
牧草种质资源 413
牧草种子处理 414
牧草种子检验 414
牧草种子检验中心（站） 415
牧草种子生产 416
牧草种子质量分级 417
牧草株丛类型 418
钼 418
奶粉 420
奶牛能量体系 420
奶牛线性体型评分 421
奶皮子 423
奶山羊干乳期饲养 424
奶山羊 424
奶山羊泌乳期饲养 424
奶油 425
南美大草原 426
南阳牛 426
内蒙古绒山羊 427
内江猪 427
能量代谢 428
内源性尿能 428
能量 428
能量分配 429
拟高粱 430
能量形式 430
能量饲料（见饲料分类） 430
尼里—拉菲水牛 430
年遗传改进量 431
年龄鉴别 431
尿能 431
尿素 431
尿素发酵潜值 432
镍 432
牛 433
宁戚 433
柠条 433
牛超排胚移繁育体系 437
牛的标号 437
牛的齿式（见年龄鉴别） 438
牛的出栏率 438
牛的肥育 438
牛的角轮 439
牛的净体重 439
牛的毛色 439
〔牛群管理和生产〕牛的去角 440
牛的散放饲养 440
牛的年平均饲养头数 440
牛的舍饲 441
牛的商品率 441
牛的使役 442
牛的体型 442
牛的屠宰率 443
牛的体重 443
牛开放核心群繁育体系 444
牛繁育体系 444
牛奶酒 444
牛年龄鉴别 444
牛躯体部位 445
牛染色体分类 446
牛肉 446
牛肉分割 447
牛胴体品质 448
牛体尺测定 448
牛外貌评分 448
〔牛的分类与外貌鉴定〕牛血型分类 449
牛心朴子 449
农副产品类饲料 450
牛用套具 450
浓缩饲料 450
扭黄茅 450
女蒿 451
欧亚大草原 452
泡泡刺 453
排卵 453
胚胎 454
胚胎保存 454
胚胎分割 455
胚胎品质检查 456
胚胎嵌合 456
胚胎库 456
胚胎工程 456
胚胎死亡 457
胚胎性别鉴定 458
胚胎移植 459
培根 461
配合力 461
配合饲料 462
配种 463
《配合饲料配制技术》 463
配种季节 463
蓬子菜 464
披碱草属 464
〔蛋制品〕皮蛋 465
皮肉兼用兔 466
皮特兰猪 466
品系 467
嘌蛋 467
皮用兔 467
品种登记 469
品种 469
〔生物统计〕平均数 470
品种协会 470
坡鹿 471
浦东鸡 471
气流对家畜的影响 472
〔空气环境〕气温对家畜的影响 472
气湿对家畜的影响 472
气压对家畜的影响 473
？草 473
千穗谷 474
前列腺素 474
前苏联畜牧业 475
强饲排空法 476
切喙 476
亲属相关 476
亲缘系数 476
秦川牛 477
禽蛋 477
禽蛋保鲜 479
禽蛋品质 479
禽粪处理 481
禽舍光照 482
禽填饲器 482
禽饲槽 482
禽饮水器 483
青绿黍 483
青饲料轮作 484
青绿饲料（见饲料分类） 484
青贮饲料（见饲料分类） 484
青铜火鸡 484
驱虫保健剂 485
裘皮羊 485
去势 485
驱虫 485
全国牧草品种审定委员会 485
全进全出制家禽生产 486
附：彩图目录 486
犬 486
全价配合饲料 486
雀稗属 487
群牧养马 489
群体遗传学 490
染色体 491
热带牧草 492
热带稀树草原 493
人工草地 494
热增耗 494
人工授精 495
人工诱变 497
妊娠 498
妊娠期增重 499
妊娠营养需要 499
妊娠期 499
妊娠诊断 500
日本畜牧业 502
日本鹌鹑 502
茸鹿 503
日粮配合 503
〔莎草科〕日荫菅 503
绒用山羊 504
绒毛膜促性腺激素 504
绒毛 504
荣昌猪 504
肉的营养成分 505
肉脯 505
肉干 505
肉鸡系 506
肉骨粉 506
肉牛 507
肉马生产 507
肉牛能量体系 507
肉用牛 508
肉松 508
肉用兔 508
肉用仔鸡 509
乳 510
肉质评定 510
乳的成分 511
乳房形状 512
乳房测量 512
乳马生产 512
〔奶制品〕乳糖 513
乳扇 513
乳用牛 514
乳质测定 514
瑞士褐牛 515
三河牛 516
〔中国地方马种及培育品种〕三河马 516
萨能奶山羊 516
三江白猪 517
三叶草属 517
沙鞭 520
沙打旺 521
沙地草地 522
沙冬青 522
沙拐枣 522
山菠菜 523
沙生针茅 523
山羊 524
山丹马 524
山黧豆 524
山羊板皮 525
山羊绒 525
山羊资源 526
上海白猪 526
绍兴鸭 527
射精 527
烧鸡 527
麝 528
神经激素 530
麝鼠 530
生产净能 531
生化多态性 531
生化遗传学 534
生态遗传学 535
生物技术 535
生物素 535
生长 536
生长测定法 536
生长补偿作用 536
生长发育 537
生长肥育期体成分变化 538
生长肥育猪 539
生长阶段性 539
生长激素 539
生殖激素 540
生殖器官 540
生长营养需要 540
生长曲线（见生长发育） 540
生殖生理 543
剩余奶 543
狮头鹅 543
蓍状亚菊 543
石生针茅 544
使役做功能源 544
使役营养需要 544
试情 545
世界畜牧业（见畜牧业） 545
世代间隔 545
试验设计 546
适口性 548
寿光鸡 548
收茸 548
受精 548
受胎率 549
疏林草地 550
数量遗传学 551
数量性状 551
树叶类饲料 551
双峰驼 552
双峰驼繁殖 553
双峰驼外貌鉴定 554
双峰驼年龄鉴定 554
双因子试验 555
水貂 556
水浮莲 557
水葫芦 558
水花生 558
水牛 559
水鹿 559
水禽活体拔羽 560
水生饲料作物 560
水营养 561
死毛 562
斯达夫洛波里细毛羊 562
丝毛乌骨鸡 562
饲料安全性毒理学评价 563
四川嵩草 563
饲料 563
四棱豆 563
〔饲料成分〕饲料常规成分 564
饲料标准图谱 564
饲料单位 565
饲料毒物毒性试验 566
饲料非常规成分 568
饲料发酵 568
饲料分类 570
〔饲料加工〕饲料工业 572
饲料配方设计 573
饲料配方（见饲料配方设计） 573
饲料外源性污染 574
饲料添加剂（见饲料分类） 574
饲料添加剂（见饲料分类） 574
饲料卫生 575
饲料卫生标准 576
饲料学 577
饲料营养价值 577
饲料学 577
〔饲料质量检验〕饲料质量镜检技术 578
饲料质量监测体系 578
饲料中有毒有害物质 578
饲料转化率 579
饲养技术 580
饲料作物 580
饲用胡萝卜 580
饲用抗生素 581
饲用甜菜 583
饲用南瓜 583
饲用粘结剂 583
饲用着色剂 584
饲用香料 584
松果腺 584
饲用调味剂 584
松弛素 584
松叶猪毛菜 585
苏丹草 585
酸奶 586
粟 586
苏联大白猪 586
随机交配 587
酸枣 587
梭梭 588
胎盘激素 589
胎儿生长 589
〔地方猪种〕太湖猪 589
滩羊 590
碳水化合物 590
碳水化合物代谢 592
汤逸人（1910～1978） 594
糖蜜草 594
桃源鸡 594
体尺测量 595
套管 595
体外受精 595
套毛 595
天然草原 596
填鸭 597
天祝白牦牛 597
添加剂预混料 597
甜菜渣 597
调教 598
铁 599
铁杆蒿 599
铁岭挽马 600
通径分析 600
同期发情 601
同胞测定 601
《统计遗传学》 603
铜 603
〔羊毛〕〔羊毛分类〕同质毛 603
屠宰测定 604
〔特种经济动物〕兔 604
〔土壤环境〕土壤卫生 604
兔毛 605
兔的梳毛 605
兔肉 606
兔皮 606
兔毛采收 606
褪黑素 607
外激素 608
外貌（见外形） 609
外形 609
外貌鉴定 609
豌豆 610
挽具 610
挽用马 611
王栋（1906～1957） 611
皖西白鹅 611
微量元素营养 612
微生物法 612
王鸽 612
维持净能 612
维持需要 613
维生素 613
维生素A 614
维生素B6 615
维生素B2 615
维生素B1 615
维生素C 616
维生素B12 616
维生素D 617
维生素E 617
维生素K 619
苇状羊茅 619
维生素饲料（见饲料分类） 619
温带草甸 620
未鉴定生长因子 620
温带草原 621
温带荒漠草地 621
温带牧草 622
乌珠穆沁羊 623
温带沼泽草地 623
无芒雀麦 624
无芒隐子草 624
无氮日粮法 624
芜菁 625
芜菁甘蓝 625
吴仲贤（1911～） 626
西藏羊 627
西门塔尔牛 627
西藏嵩草 627
稀释剂 628
硒 628
锡 628
系谱测定 629
细胞遗传学 629
细绿萍 630
〔分类〕细毛羊 630
细枝岩黄芪 631
细叶胡枝子 631
〔藜科〕细枝盐爪爪 631
下丘脑 632
狭叶锦鸡儿 632
下丘脑—垂体—性腺轴 632
夏洛来牛 633
纤毛蒺藜草 634
咸蛋 634
仙居鸡 634
显著性检验 635
限性遗传 635
线性模型 636
限制性氨基酸 636
线叶嵩草 637
〔菊科〕线叶菊 637
相对生长 637
相关 638
向日葵仁饼 639
香猪 639
向日葵仁粕（见向日葵仁饼） 640
象草 640
消化试验 641
〔能量代谢〕消化能 641
小冠花 643
小黑麦 644
小灵猫 644
小麦 645
小麦麸（见小麦） 646
小尾寒羊 646
〔豆科〕小叶锦鸡儿 647
小叶章 647
小型猪 647
新疆褐牛 648
新疆细毛羊 648
新汉夏鸡 648
新疆银穗草 649
新麦草 649
新浦东鸡 650
新西兰畜牧业 650
行为遗传学 651
性别 651
性别控制 652
性别比例 652
性能测定 653
性成熟 653
性腺激素 654
性腺 654
性状相关 655
性行为 655
雄激素 656
畜产品单位 657
修蹄 657
许振英（1907～1993） 657
畜产品加工 658
畜产品加工 658
畜牧场 661
畜牧场场地选择 661
畜牧场废弃物 662
畜牧场防疫 662
畜牧场供水 664
畜牧场规划 664
畜牧场绿化 665
畜牧场排水 666
畜牧场灭鼠 666
畜牧学 667
畜牧场通道 667
畜牧兽医站 667
《畜牧兽医学报》 667
畜牧业 670
三、本分类目录中，加“〔〕”的标题用于归纳下层条目，并无释文，属于虚设。 670
选择 676
选择反应 677
选择差 677
选择方法 677
选择无极限 678
选择强度 678
选择指数 678
选择极限 678
血型 680
血浆游离氨基酸法 680
血粉 680
驯化 682
驯鹿 683
鸭 685
鸭茅 685
亚麻仁饼 686
亚热带荒漠草地 687
亚麻仁粕（见亚麻仁饼） 687
烟酸 688
阉牛 688
焉耆马 688
岩蒿 689
盐爪爪 689
延边牛 689
盐渍草地 690
偃麦草 690
羊草 691
燕麦 691
羊的标号 692
羊的剪毛 693
羊的药浴 694
羊的修蹄 694
羊的驱虫 694
〔羊毛商业分级包装〕羊毛分级 695
羊毛包装 695
羊毛光泽 696
羊毛拍卖 696
羊毛回潮率 696
羊毛含水率 696
羊毛油汗 697
羊毛吸湿性 697
羊毛品质支数 697
羊茅 698
〔羊产品〕羊肉 698
羊奶 698
羊体尺测量 699
羊胴体 699
羊肉分级 699
养马业 700
养马学 700
养马学 700
养马业 700
羊屠宰测定 700
养绵羊业 702
〔养羊业〕养绵羊业 702
养牛学 703
养牛学 703
养牛业 704
养牛业 704
养禽学 706
养禽学 706
养禽业 707
养禽业 707
养山羊业 710
养山羊业 710
养猪学 712
养羊学 712
养羊学 712
养猪学 712
养猪业 713
养猪业 713
野大麦 716
野大豆 716
药浴 716
野火球 717
野生牧草驯化 717
野豌豆属 718
叶用甜菜根达菜 720
叶酸 720
叶菜类饲料作物 720
一年生草地 721
液体饲料 721
伊犁鹅 721
遗传标记 722
伊犁马 722
伊万诺夫И．И．（1870～1932） 722
遗传工程 724
遗传距离 725
遗传力 728
遗传漂变 729
遗传缺陷 730
遗传资源 731
异叶链荚豆 732
异常乳 732
异质毛 733
抑制素 733
役畜 733
〔牛的经济类型和品种〕役用牛 734
役牛 734
役用牛体型 735
？草属 736
银合欢 737
阴道检查 737
银黑狐 738
银叶山蚂蟥 739
银灰旋花 739
〔水环境〕饮用水卫生 740
隐花狼尾草 740
印度畜牧业 741
隐性有利基因选择法 741
〔引进马种〕英纯血马 742
英国畜牧业 742
鹰嘴紫云英 743
营养需要 744
营养需要指标 744
营养需要测定法 744
营养性添加剂 744
永久草地 745
优化育种方案 746
油蒿 747
优若藜 747
诱发发情 748
幼牛 748
有效群体大小 748
诱发分娩 749
鱼粉 750
〔养禽业主要产品〕羽毛 750
羽毛加工 751
羽毛粉 751
羽扇豆 753
〔饲料原料〕玉米 754
羽状三芒草 754
玉米浸液 755
玉米胚芽饼 755
玉米蛋白粉 755
玉米麸质饲料 755
育成猪 756
育成羊饲养 756
育成牛 756
育雏 756
育雏设备 757
育种值 758
阈性状 760
原料皮处理、加工 761
御谷 761
原料肉保藏处理 762
原料乳保藏处理 765
远缘杂交 766
孕激素 767
约克夏猪 767
孕马血清促性腺激素 767
孕牛 768
孕酮 768
杂交繁育 769
杂交方式 769
杂种优势 771
杂交型毛 771
再生草 773
载牧量 773
载畜量（见载牧量） 773
藏猪 774
载体 774
藏鸡 774
糟渣类饲料 775
早熟禾属 775
噪声对家畜的影响 776
照蛋器 777
浙江中白猪 777
沼泽草地（见温带沼泽草地、高寒沼泽草地） 777
针茅 777
增重净能 777
浙东白鹅 777
珍珠柴 778
珍珠鸡 778
郑丕留（1911～） 779
真代谢能 779
正反交重复选择法 779
脂肪分解代谢 780
脂肪合成 780
芝麻饼 780
脂肪联合动力效应 781
脂肪吸收 781
脂类 782
脂肪消化 782
脂肪需要量 782
质量性状 783
致死基因 783
直肠检查 783
雉鸡 784
《中国草地》 786
《中国草地饲用植物资源》 786
中国草原 786
《中国地方猪种种质特性》 788
中国草原学会 788
中国鹅 789
中国斗鸡 789
〔中国畜牧兽医专业教育〕中国高等畜牧兽医专业教育 790
中国古代马政 791
《中国黄牛》 792
中国黑白花乳牛 792
中国荷斯坦牛（见中国黑白花乳牛） 792
《中国家畜品种及其生态特征》 793
《中国家畜生态》 793
《中国黄牛生态种特征及其利用方向》 793
《中国家畜家禽品种志》 793
中国驴种资源 794
〔畜牧行政、事业机构，学术团体、协会〕中国近代畜牧行政 794
中国家禽业协会 794
中国马种资源 795
《中国牦牛》 796
中国美利奴羊 796
中国牧草区划 797
中国奶牛协会 797
中国牛种分类 798
中国农业科学院饲料研究所 800
中国农业科学院草原研究所 800
中国农业科学院兰州畜牧研究所 800
《中国培育猪种》 801
中国农业科学院特产研究所 801
中国农业科学院畜牧研究所 801
《中国饲料成分及营养价值表》 802
《中国水禽》 802
中国水牛 802
中国饲料区划 803
中国饲料工业协会 803
中国饲料分类法（见饲料分类） 803
《中国饲用植物志》 804
中国畜牧科学研究 804
中国畜牧科学研究机构 806
中国畜牧业（见畜牧业） 807
《中国畜牧史料集》 807
中国畜牧兽医学会 807
〔畜牧业区划〕中国畜牧业综合区划 807
《中国养马史》 808
《中国畜牧杂志》 808
中国养禽史 809
《中国养羊学》 811
中国养猪业协会 811
中国野兔 812
中国中等畜牧兽医专业教育 813
中国猪品种资源 814
《中国重点牧区草地资源及其开发利用》 814
中国猪种分类 815
〔畜牧业法规〕《中华人民共和国草原法》 816
《中华人民共和国牧草种子检验规程》 816
中间锦鸡儿 817
中卫山羊 817
〔产品利用〕中式火腿 817
中央畜牧实验所 818
种畜 818
种蛋受精率 819
种公牛 819
种蛋 819
种公畜营养需要 819
种禽 820
〔饲养管理〕种公羊饲养 820
珠芽蓼 820
猪 821
猪肠衣 821
猪的哺育率 822
猪的出栏率 822
猪的放牧 822
〔猪舍与设备〕猪场布局 822
〔猪的繁育〕猪的继代选育 823
猪的护仔栏 823
〔猪的饲养管理〕猪的肥育方法 823
猪的分娩栏 823
猪的肉质评定 824
猪的经济类型 824
猪的日增重 824
猪的圈养密度 824
猪的泌乳力 824
猪的饲料利用率 825
猪的屠宰测定 826
〔性能测定〕猪的体尺测量 826
猪的网床饲养 827
猪的限量饲养 827
猪的运动 827
猪的自由采食 828
猪的杂交繁育体系 828
猪的专门化品系（见品系） 828
猪耳号编制 829
猪粪肥 829
猪活体测膘 830
猪群划分 830
猪内脏利用 830
猪皮 830
猪饲料加工方法 831
猪舍类型 831
猪饲料调制方法 831
猪用食槽 832
猪用饮水器 832
《猪育种的理论与实践》 832
竹豆 833
逐步回归 833
猪鬃 833
主基因选择 834
柱花草属 835
捉禽栏 837
抓绒 837
仔猪断奶 837
啄癖 837
仔猪存活率 837
紫貂 838
紫花针茅 838
紫羊茅 839
紫穗槐 839
自由放牧 840
紫云英 840
自由组合定律 841
总能 842
总蛋白质价 842
最佳线性无偏预测 842
最小二乘分析 844
DFD肉 849
PSE肉 849
F检验 849
t检验 850
x2检验 851
β－胡萝卜素 851