第一章 物质的量 1
第一节 物质的量的单位——摩尔 1
第二节 气体摩尔体积 5
第三节 物质的量浓度 9
第四节 反应热 13
习题一 15
第二章 卤素 17
第一节 氯气 17
第二节 氯的重要化合物 23
第三节 卤素性质比较 26
第四节 氧化－还原反应 32
习题二 37
第三章 碱金属 40
第一节 钠 40
第二节 钠的化合物 43
第三节 碱金属性质比较 46
习题三 49
第四章 原子结构元素周期律 51
第一节 原子的组成 51
第二节 核外电子的运动状态 54
第三节 核外电子的排布 60
第四节 元素周期律 66
第五节 元素周期表 69
习题四 77
第五章 化学键 81
第一节 离子键 81
第二节 共价键 83
第三节 极性分子和非极性分子 90
第四节 分子间作用力氢键 92
第五节 晶体的类型 95
习题五 98
第六章 重要的非金属元素及其化合物 100
第一节 硫及基重要的化合物 100
第二节 离子反应离子方程式 108
第三节 氮、磷及其重要的化合物 111
第四节 碳族元素 125
习题六 135
第七章 化学反应速度与化学平衡 137
第一节 化学反应速度 137
第二节 化学平衡 143
第三节 化学平衡的移动 149
习题七 154
第八章 电解质溶液 158
第一节 强电解质和弱电解质 158
第二节 弱电解质的电离平衡和电离度 161
第三节 水的电离和溶液的pH值 170
第四节 盐的水解 176
第五节 缓冲溶液 181
习题八 186
第九章 重要的金属元素及其化合物 190
第一节 金属通论 190
第二节 镁和钙 199
第三节 铝 207
第四节 锡和铅 210
第五节 铜、锌和铁 213
习题九 218
第十章 电化学基础知识 222
第一节 原电池 222
第二节 金属的腐蚀及其防护 224
第三节 电解及其应用 228
第四节 化学电源 234
习题十 238
第十一章 烃 240
第一节 有机化合物概述 240
第二节 烷烃 242
第三节 烯烃 256
第四节 炔烃 263
第五节 苯芳香烃 269
习题十一 277
第十二章 烃的衍生物 280
第一节 醇 280
第二节 苯酚醚 288
第三节 醛和酮 292
第四节 羧酸酯 298
习题十二 304
第十三章 糖油脂蛋白质 308
第一节 糖类 308
第二节 油脂 314
第三节 蛋白质 320
习题十三 325
第十四章 合成有机高分子材料简介 327
第一节 塑料 327
第二节 橡胶 330
第三节 合成纤维 333
习题十四 335
实验一 玻璃工 336
学生实验 336
实验二 摩尔溶液的配制 341
实验三 卤素、碱金属的性质 343
实验四 硫和硫酸的性质 345
实验五 氨的制取铵离子的检验硝酸的性质 348
实验六 电解质溶液 350
实验七 饱和烃与不饱和烃的性质 352
实验八 醇、酚、醛、酮和羧酸的性质 354
实验九 油脂和蛋白质的性质 357
附表一 本书中用到的单位符号及其含义 360
附表二 酸、碱和盐的溶解性表（20℃） 361
主要参考文献 362