第一篇 粮食、肉、水产、蔬菜、水果、干果、调味品及食用油的保健与治病作用(附民间偏、秘方若干种) 1
大麦 1
荞麦 2
小麦 3
玉米 4
高粱 5
谷子 6
粳米 7
糯米 8
薏米 10
黍子 10
红薯 11
马铃薯 12
淮山药 12
芝麻 13
黄大豆 14
黑豆 16
绿豆 16
蚕豆 18
赤小豆 19
白扃豆 20
红豆 21
刀豆 21
白菜 21
葱 22
蒜 24
西红柿 27
茄子 27
辣椒 28
芹菜 30
菠菜 30
旱芹菜 31
韭菜 32
油菜 34
荠菜 34
紫菜 35
金针 35
香椿 36
芥子 36
萝卜 37
胡萝卜 38
青萝卜 38
西瓜 39
冬瓜 39
南瓜 41
香瓜 43
黄瓜 43
丝瓜 45
葫芦 47
桃 47
杏 48
大枣 49
梨 50
柿子 51
椰子 52
核桃 52
山楂 54
石榴 55
金橘 56
葡萄 56
向日葵 57
白果 58
栗子 58
柚子 59
榧子 60
桂圆 60
荔枝 61
乌梅 62
橄榄 63
无花果 63
落花生 64
荸荠 64
枇杷 66
佛手相 66
牛肉 67
羊肉 68
猪肉 69
狗肉 73
猫肉 74
兔鱼 75
鸡肉 75
鸭肉 80
鹅肉 81
麻雀 81
鲤鱼 82
泥鳅 83
鲫鱼 83
鲥鱼 84
乌贼鱼 84
青鱼 85
鳝鱼 85
螃蟹 86
虾 86
螯 87
龟 88
田鸡 88
疥蛤蟆 89
海蜇 90
田螺 91
食盐 92
醋 93
红糖 94
白糖 95
冰糖 95
藕 96
蜂蜜 97
碱 98
白矾 99
茶 100
生姜 100
茴香 101
花椒 102
胡椒 102
木耳 103
海带 105
红曲 105
酱 106
荠末 106
料酒 106
玫瑰花 106
黄花鱼 107
带鱼 107
鱼翅 107
鳗鱼 108
牡蛎鱼 108
鲍鱼 108
海参 108
第二篇 常见病茶、酒饮食疗法 109
茶的医疗保健作用 109
酒的医疗保健作用 111
药茶、药酒的医疗保健作用 113
家庭药茶制用法 115
家庭药酒制用法 116
第一章 补益类茶酒方 118
补气血 118
补阳 128
补阴 132
补肝肾 133
补脾胃 144
益寿养颜 148
第二章 内科疾病茶酒方 156
感冒 156
咳嗽、喘证 162
胃脘痛 176
消化不良 181
呃逆 189
呕恶 190
腹痛 192
泄泻 195
痢疾 200
噎膈 207
胁痛 210
病毒性肝炎 212
黄疸 213
臌胀 216
水肿 217
淋证 223
二便不利 225
糖尿病 230
遗精、阳痿、早泄 232
腰痛 240
血证 247
心悸、怔忡、失眠 248
冠心病 251
头痛 253
高血压病 258
中风 262
脏躁 274
癫狂、痫证 275
破伤风 279
痿证 280
痹证 282
腰脚疼痛 298
麻木 305
疟疾 316
虫证 319
温疫 321
疫疬 323
中暑 326
食物中毒 330
醉酒 330
第三章 妇科疾病茶酒方 331
月经过多 331
月经过少 334
经行先后不定期 335
痛经 336
崩漏 340
闭经 343
带下病 345
妊娠呕吐 348
胎动不安 349
羊水过少 351
难产 352
缺乳 353
产后腹痛 356
产后身痛 358
产后血晕 360
产后便秘 361
产后发热 362
不孕症 363
其它 364
第四章 儿科疾病茶方 365
百日咳 365
哮喘 367
麻疹 367
呕吐 368
腹泻 369
积滞 371
腹痛 373
小儿麻痹症 374
小儿急性肾炎 375
遗尿 375
夜啼 377
流涎 378
小儿惊厥 379
第五章 外科疾病茶酒方 379
疮疡 379
瘿瘤、瘰疠 388
痔痿 391
急性乳腺炎 393
跌打损伤 396
疝气 402
狂犬咬伤 403
烧伤 404
虫咬伤 405
第六章 皮肤科疾病茶酒方 406
牛皮癣 406
稻田皮炎 407
带状疱疹 408
荨麻疹 409
疥疮 413
酒皶鼻 415
斑秃 415
杨梅疮 416
第七章 五官科疾病茶酒方 419
视物模糊 419
鼻窦炎 421
鼻衄 423
咽喉疾病 424
口腔溃疡 434
牙痛 435
第三篇 食物药物的功用与主治简介(索引)(附录) 436