绪论 1
第一章 中草药的生长发育 7
第一节 植物的一般知识 7
第二节 中草药的生长与发育 28
第二章 中草药生长发育与环境的关系 36
第一节 水分与中草药的生长发育 36
第二节 光照与中草药的生长发育 38
第三节 温度与中草药的生长发育 41
第四节 土壤与中草药的生长发育 43
第五节 其他因素对中草药生长发育的影响 47
第三章 中草药资源分布及开发利用 51
第一节 中草药资源的区域分布 51
第二节 中草药资源调查 57
第三节 中草药资源的开发利用与保护 60
第四章 中草药的分类 63
第一节 中草药的植物学分类 63
第二节 中草药的其他分类方法 68
第五章 中草药繁殖及育种 77
第一节 中草药营养繁殖 77
第二节 中草药种子繁殖及种子的优化 80
第三节 中草药育种 85
第六章 中草药规范化栽培基础 89
第一节 中草药栽培制度 89
第二节 土壤耕作 91
第三节 中草药的田间管理 93
第四节 中草药的适期采收 98
第五节 中草药的产量与质量 100
第七章 中草药化学 103
第一节 中草药各类化学成分 104
第二节 中草药各类化学成分的关系 109
第八章 中草药的鉴定 111
第一节 中草药的原植物鉴定 112
第二节 药材性状鉴定 114
第三节 中草药的理化鉴定 116
第四节 药材的其他鉴定方法 118
第九章 根及根茎类中草药 121
人参 121
三七 123
大黄 124
川芎 125
山药 127
天麻 128
丹参 130
甘草 131
白术 132
白芷 134
半夏 135
北沙参 136
地黄 137
防风 139
百合 140
当归 141
板蓝根 143
细辛 144
泽泻 145
延胡索 147
桔梗 148
党参 149
秦艽 151
柴胡 152
黄芪 153
黄芩 154
黄连 156
第十章 花类中草药 158
红花 158
金银花 159
菊花 161
番红花 162
第十一章 种子果实类中草药 165
八角茴香 165
五味子 166
山茱萸 168
决明 169
罗汉果 170
枸杞 171
砂仁 173
连翘 174
薏苡 175
第十二章 全草类中草药 178
藿香 178
穿心莲 179
薄荷 181
绞股蓝 182
麻黄 184
半枝莲 185
石斛 186
第十三章 皮类中草药 189
杜仲 189
牡丹 191
黄柏 192
厚朴 193
第十四章 真菌类中草药 196
冬虫夏草 196
灵芝 197
茯苓 199
猪苓 201
实验实习指导 203
实验一 中草药的原植物鉴定 203
实验二 药材的性状鉴定 204
实验三 中草药的种子鉴定 205
实验四 中草药蜡叶标本的采集及制作 207
实习 中草药资源调查 210
主要参考文献 212