第一篇 纤维及其制品 1
第一章 棉花（Cotton Raw） 1
第一节 世界棉产概况 1
第二节 中国棉产地 2
第三节 棉产额 10
第四节 贸易 12
第五节 中国棉产之改良 13
第二章 棉纱（Yarn Cotton） 16
第一节 中国纺织业之沿革与现状 16
第二节 棉纱纺织工程 19
第三节 贸易 20
第三章 棉布（Siece Goodg Cotton） 24
第一节 全国棉布之消费额 24
第二节 棉布出产品 25
第三节 贸易 27
第四章 蚕丝（Silk） 30
第一节 蚕丝产地 30
第二节 茧 35
第三节 生丝 39
第四节 贸易 43
第五节 中国蚕丝之改良问题 52
第五章 丝织物（Silk Fabrics） 56
第一节 丝织物之种类 56
第二节 丝织物之产地 57
第三节 贺易 61
第六章 羊毛（wool） 64
第一节 羊毛之产地 64
第二节 羊毛之种类 65
第三节 采毛 67
第四节 交易习惯 68
第五节 产额 69
第六节 贸易 75
第七节 羊毛业之改良 76
第七章 地毯（Carpet） 78
第一节 原料与织造 78
第二节 贸易 79
第八章 苎麻（Ramie） 81
第一节 苎麻之种类 81
第二节 苎麻之产地 82
第三节 苎麻之用途 83
第四节 贸易 83
第九章 火麻（Hemp） 86
第一节 火麻之产地 86
第二节 贸易 87
第十章 黄麻（Jute） 89
第一节 黄麻之产地 89
第二节 贸易 89
第十一章 夏布（Grass cloth） 92
第一节 各省夏布业之状况 92
第二节 夏布之种类 93
第三节 贸易 94
第十二章 纸（Paper） 96
第一节 纸之产地 96
第二节 纸之种类 97
第三节 制纸原料 101
第四节 制纸法与今日之现状 102
第五节 贸易 103
第二篇 农林产品 107
第一章 米（Rice） 107
第一节 米之重要 107
第二节 米之产地 108
第三节 米之产额 111
第四节 米之种类品质与市价 111
第五节 贸易 112
第二章 麦（Wheat Borley） 114
第一节 麦之种类 114
第二节 麦之产地 114
第三节 麦之产额 115
第四节 麦之用途 116
第五节 贸易 117
第三章 粟（Millet） 118
第一节 粟之产地与用途 118
第二节 贸易 118
第四章 高粱Kaoliang（Sorg Ghum） 120
第一节 高粱之产地与产额 120
第二节 高粱之用途 121
第三节 贸易 121
第五章 玉蜀黍（Maise） 123
第一节 玉蜀黍之产地与产额 123
第二节 贸易 124
第六章 大豆豌豆（Beans＆Peas） 125
第一节 大豆之种类 125
第二节 大豆之产地 126
第三节 大豆之产额 127
第四节 大豆之用途 128
第五节 贸易 130
第七章 茶（Tea） 135
第一节 茶之种类 135
第二节 茶之产地 137
第三节 制茶 138
第四节 茶之产额与品质 139
第五节 贸易 139
第八章 烟叶（Tobacco） 142
第一节 烟叶之种类 142
第二节 烟叶之产地 143
第三节 烟叶之产额 145
第九章 靛（Indigo） 146
第一节 靛之产地与产额 146
第二节 贸易 148
第十章 落花生（Groundnut） 149
第一节 落花生之产地 149
第二节 落花生之产额 150
第三节 落花生之用途 150
第四节 贸易 151
第十一章 芝麻（Sesamum Seed） 155
第一节 芝麻之产地与产额 155
第二节 贸易 155
第十二章 胡麻子（Linseed） 158
第一节 胡麻子产地 158
第二节 贸易 158
第十三章 菜子（Rapesecd） 160
第一节 菜子产地与种类 160
第二节 贸易 161
第十四章 瓜子（Water Melon Seed） 163
第一节 瓜子产地 163
第二节 贸易 163
第十五章 杏仁Apricot Seed（Almond） 166
第一节 杏仁产地与种类 166
第二节 贸易 166
第十六章 棉子（Cotton Seed） 168
第一节 棉子产地与产额 168
第二节 贸易 168
第十七章 桐油（Wood oil） 170
第一节 桐油之产地与种类 170
第二节 贸易 171
第十八章 花生油与花生饼（Groundnut oil Grundnut cake） 174
第十九章 麻油（Sesamum Seed oil） 176
第二十章 菜油与菜饼（Rapeseed oil，Rapeseed cake） 177
第二十一章 棉子油与棉子饼（Cotton seed oil，Gotton seedcake） 178
第一节 用途 178
第二节 贸易 178
第二十二章 茶油（Tea oil） 180
第一节 茶油之产地 180
第二节 茶油之用途 181
第三节 贸易 182
第二十三章 榴油（Tallow，Vegetable） 183
第一节 榴油之产地与种类 183
第二节 贸易 183
第二十四章 生漆Varniash（Lacquer，Crude） 185
第一节 生漆之产地 185
第二节 生漆之种类 185
第三节 贸易 186
第二十五章 人参（Ginseng） 188
第一节 人参之产地与种类 188
第二节 贸易 188
第二十六章 甘草（Liquorice） 190
第一节 甘草之产地与用途 190
第二节 贸易 190
第二十七章 茯苓（China Root） 192
第一节 茯苓之产地与品质 192
第二节 贸易 192
第二十八章 大黄（Rhubarb） 194
第一节 大黄之产地 194
第二节 大黄之种类 194
第三节 贸易 195
第二十九章 桂皮（Cassia Lignea） 196
第三十章 五倍子（Nutgall） 198
第一节 五倍子之产地与种类 198
第二节 贸易 199
第三十一章 樟脑（Camphor） 201
第一节 樟脑之产地 201
第二节 樟脑之制造事业 203
第三节 贸易 204
第三十二章 麝香（Musk） 206
第一节 麝鹿之性状 206
第二节 麝鹿之捕捉 206
第三节 麝香之种类 207
第四节 麝香之用途 208
第五节 贸易 208
第三十三章 香菌（Moushroms） 210
第一节 香菌之种类与产地 210
第二节 贸易 210
第三十四章 木耳（Fungus） 212
第一节 木耳之种类与产地 212
第二节 贸易 212
第三十五章 金针菜（Lily Flower dried） 214
第三十六章 笋（Bamboo Shoot） 216
第一节 笋之产地 216
第二节 笋之种类与市价 216
第三节 贸易 217
第三十七章 姜（Ginger） 219
第一节 姜之种类与产地 219
第二节 贸易 220
第三十八章 蒜头（Garlic） 221
第一节 蒜头之产地 221
第二节 贸易 222
第三十九章 菓实（Fruits；Fresh，dried＆Preserved） 223
第一节 菓实之种类 223
第二节 菓实之产地 223
第三节 贸易 225
第四十章 木材（Timder） 228
第一节 木材之产地 228
第二节 贸易 229
第四十一章 竹及竹制品（Bamboo＆Bamboo ware） 232
第一节 竹之产地 232
第二节 贸易 233
第四十二章 藤（Rattan） 235
第四十三章 炭（Charcoal） 237
第三篇 动物产品 239
第一章 皮货（Skins） 239
第一节 皮货之种类与产地 239
第二节 贸易 245
第二章 牛与牛皮（Cattle and its Hides） 251
第一节 牛产地 251
第二节 牛皮之种类与散集市场 251
第三节 贸易 253
第三章 生马骡驴皮（Hides；Horse，Mule＆Ass） 255
第一节 产地 255
第二节 贸易 256
第四章 猪与其产品（Pig＆its Sroducts） 257
第一节 猪之产地与种类 257
第二节 猪之产品 257
第三节 贸易 258
第五章 兽骨（Bones） 261
第一节 兽骨之产地 261
第二节 兽骨之品质及散集额 261
第三节 兽骨之用途 262
第四节 贸易 263
第六章 角（Horns） 265
第一节 角之种类与其产地 265
第二节 贸易 265
第七章 马鬃（Horse hair） 267
第一节 马鬃之产地 267
第二节 贸易 267
第八章 猪鬃（Bristles） 269
第一节 猪之产地与分类 269
第二节 贸易 271
第九章 牛油（Tallow，Animal） 274
第一节 牛油之产地 274
第二节 贸易 274
第十章 鲜蛋皮蛋碱蛋（Eggs；Fresh，Preserved＆Salted） 276
第一节 蛋之产地 276
第二节 贸易 276
第十一章 蛋白蛋黄（Egg；Albumen＆Yolk） 279
第一节 蛋白蛋黄之制造地 279
第二节 贸易 280
第十二章 毛羽（Feathers） 282
第一节 毛羽之产地 282
第二节 贸易 282
第四篇 水产品 285
第一章 中国水产业概况 285
第一节 水产之产地与种类 285
第二节 贸易 285
第二章 海参（Bico-de-mar） 288
第一节 海参之种类 288
第二节 海参之产地 288
第三章 鱼翅（Sharks’ fin） 290
第四章 海蜇（Sea Blu ber） 291
第五章 盐（Salt） 292
第一节 制盐之原料 292
第二节 各省制盐之概况 293
第三节 贸易 297
第五篇 矿产 299
第一章 煤（Coal） 299
第一节 煤之分布区域 299
第二节 煤之储量 308
第三节 煤之产额 311
第四节 贸易 312
第二章 铁（Iron） 314
第一节 铁之重要及其分类 314
第二节 铁之分布区域 315
第三节 铁之储量 320
第四节 贸易 323
第三章 锑（Antim ony） 326
第一节 锑之产地 326
第二节 贸易 327
第四章 锡（Tin） 331
第一节 锡之产地 331
第二节 贸易 332
第五章 铜（Copper） 334
第一节 铜之产地 334
第二节 贸易 336
第六章 铅（Lead） 338
第一节 铅之产地 338
第二节 贸易 339
第七章 锌（Zinc） 341
第一节 锌之产地 341
第二节 贸易 341
第八章 钨（Tungsten） 343
第一节 钨之用途 343
第二节 钨之产地 343
第三节 贸易 343
第九章 水银（Mercury） 345
第十章 石膏（Gypsum） 347
第一节 石膏之种类 347
第二节 石膏之产地 347
第三节 贸易 348
第六篇 制造品与杂项 349
第一章 豆油豆饼（Bean oil，Bean cake） 349
第一节 豆油豆饼制造分布区域 349
第二节 交易习惯 351
第三节 贸易 351
第二章 麦粉附麸皮（Wheat flour） 357
第一节 面粉业现状 357
第二节 面粉厂之组织 358
第三节 贸易 358
第三章 糖（Sugar） 363
第一节 糖之产地 363
第二节 制糖业 364
第三节 贸易 364
第四章 粉丝·通心粉（Vermicelli，Macarroni） 366
第一节 粉丝与通心粉之产地 366
第二节 贸易 366
第五章 纸烟（Cigarettes） 369
第一节 制烟业之现状 369
第二节 纸烟制造之手续 370
第三节 贸易 371
第六章 水泥（Cement） 374
第一节 水泥之用途 374
第二节 水泥制造业之现状 374
第三节 贸易 375
第七章 陶磁器（Earthen were＆china Ware） 376
第一节 陶磁业发展之沿革 376
第二节 产地 377
第三节 贸易 379
第八章 漆器（Lacquer ware） 381
第一节 漆器之产地 381
第二节 种类 381
第九章 草帽缏附草帽（Siraw Braid） 383
第一节 草帽缏之产地 383
第二节 草帽缏之种类 384
第三节 草帽缏之品质及用途 385
第四节 贸易 386
第十章 席·地席（Mats，Matting） 389
第一节 席与地席之产地 389
第二节 贸易 391
第十一章 纸伞Paper Umbrella，（Kittysols） 395
第一节 纸伞产地 395
第二节 贸易 396
第十二章 镂空花边（Lace） 398
第一节 产地 398
第二节 贸易 398
第十三章 发纲附头发（Hair net） 401
第一节 发网业之起源与其现状 401
第二节 发网之品质与分类 402
第三节 贸易 402
第十四章 火柴（Matclies） 405
第一节 火柴之种类 405
第二节 火柴制造现状 405
第三节 贸易 406
第十五章 肥皂（Soap） 408
第十六章 ？·瓦（Tiles＆Bricks） 410
第一节 ？瓦之产地 410
第二节 贸易 411
第十七章 神香（Joss Sticks） 412
第十八章 爆竹·焰火（Firccrackers＆Fireworks） 414
第一节 产地 414
第二节 贸易 414
附录 417
中国对外贸易表 417