《农产品检验技术》PDF下载

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作　　者：张玉廷，张彩华主编
出版社：北京：化学工业出版社
出版年份：2009
ISBN：9787122055262
页数：256 页

图书介绍：本书主要内容包括农产品样品的采集、制备与保存、谷物、蔬菜、水果等主要农产品的检验技术。

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