第一篇 农业资源一、地形地貌 1
地形地貌 1
山地 1
丘陵 1
平原 2
中山地形 2
中低山地形 2
低山地形 2
高丘陵地形 2
低丘陵地形 2
高岗地形 2
低岗地形 2
阶地地形 2
平原地形 2
赣北鄱阳湖平原区 2
赣西丘陵山地区 3
赣东北丘陵山地区 3
赣中西部丘陵、盆地区 3
赣中东部丘陵山地区 3
赣南山地丘陵区 3
怀玉山 4
武夷山 4
大庾岭和九连山 4
罗霄山脉 4
幕阜山和九岭山 4
岩溶地貌 4
丹霞地貌 4
冰川地貌 4
二、土地资源 4
土地 4
耕地 5
园地 5
林地 5
牧地 5
水面 5
居民用地 5
交通用地 5
其他土地 5
后备土地资源 5
荒山 5
荒坡 6
荒水 6
土地资源特点 6
三、土壤资源 6
土壤 6
红壤 6
黄壤 7
黄棕壤 7
山地草甸土 7
紫色土 7
石灰土 7
黄褐土 7
火山灰土 8
新积土 8
粗骨土 8
石质土 8
潮土 8
水稻土 8
淹育型水稻土 9
潴育型水稻土 9
潜育型水稻土 9
多宜性土壤 9
双宜性土壤 9
单宜性土壤 9
难宜性土壤 10
四、水资源 10
水资源 10
水资源利用 10
地表水资源 10
地下水资源 10
地下热水 10
水力资源 11
流域 11
水资源利用分区 11
江西境内长江流域水系 11
江西境内珠江流域水系 11
江西境内东南诸河水系 12
河流 12
水系 12
赣江 12
抚河 12
信江 13
饶河 13
修河 13
鄱阳湖 13
五、生物资源 14
野生植物资源 14
用材林树种 14
油料林树种 14
干果林树种 15
特种经济植物 15
薪炭植物 15
淀粉植物 15
野生油脂植物 16
芳香植物 16
纤维植物 16
药用植物 16
野果类植物 17
蜜源植物 17
观赏植物 17
单宁（鞣料）植物 18
野生橡胶植物 18
野生树脂及树胶植物 18
色素、染料植物 18
野菜植物 18
天然牧草 19
饲料及饵料植物 19
土农药植物 19
有毒植物 20
辛辣调味植物 20
指示植物 20
防风、固沙、水土保持植物 20
绿肥植物 21
水生植物 21
大型食用真菌 21
藻类植物 21
环境监测及抗污染植物 22
古木大树 22
珍稀濒危植物 22
野生动物资源 23
毛皮、革用动物 23
肉用动物 23
药用动物 23
观赏动物 23
工艺、装饰用动物 24
畜禽品种 24
水产资源 24
珍稀动物 24
生防资源 25
农林益鸟 25
授粉昆虫 25
寄生性益虫 25
捕食性益虫 26
工业用经济昆虫 26
浮游动物 26
底栖动物 26
六、旅游资源 27
旅游资源 27
庐山 27
庐山景点 27
井冈山 28
龙虎山 28
三清山 28
圭峰 28
归宗寺和温泉 28
石钟山 29
龙宫洞 29
滕王阁 29
云居寺 29
八大山人故居 29
西山万寿宫 29
神仙洞 30
通天岩和八境台 30
郁孤台和舍利塔 30
翠微峰和金精洞 30
八一起义纪念馆 30
七、农村能源资源 30
农村能源资源 30
生物质能源 30
小窑煤 31
小水电 31
其它能源 31
农村能源区划 31
八、劳动力资源 31
农村劳动力 31
第一产业劳动力 31
第二产业劳动力 32
第三产业劳动力 32
第二篇 农业区划一、行政区划 33
江西省 33
南昌市 33
郊区 33
石岗镇 33
湾里区 33
东湖区 33
西湖区 33
青云谱区 33
南昌县 33
新建县 33
进贤县 33
安义县 33
景德镇市 33
昌江区 33
珠山区 33
浮梁县 33
乐平县 33
萍乡市 33
城关区 34
湘东区 34
上栗区 34
芦溪区 34
九江市 34
浔阳区 34
庐山区 34
九江县 34
瑞昌市 34
湖口县 34
武宁县 34
德安县 34
星子县 34
修水县 34
都昌县 34
彭泽县 34
永修县 34
鹰潭市 34
月湖区 34
余江县 34
贵溪县 34
新余市 35
渝水区 35
分宜县 35
赣州地区 35
赣州市 35
大余县 35
石城县 35
安远县 35
于都县 35
赣县 35
龙南县 35
瑞金县 35
全南县 35
寻乌县 35
崇义县 35
宁都县 35
上犹县 35
会昌县 36
信丰县 36
定南县 36
兴国县 36
南康县 36
宜春地区 36
宜春市 36
宜丰县 36
丰城市 36
铜鼓县 36
靖安县 36
樟树市 36
上高县 36
万载县 36
高安县 36
奉新县 36
吉安地区 36
吉安市 37
井冈山市 37
吉安县 37
万安县 37
吉水县 37
永丰县 37
莲花县 37
峡江县 37
安福县 37
泰和县 37
新干县 37
遂川县 37
宁冈县 37
永新县 37
上饶地区 37
上饶市 37
德兴市 37
波阳县 37
广丰县 38
弋阳县 38
万年县 38
婺源县 38
铅山县 38
横峰县 38
玉山县 38
上饶县 38
余干县 38
抚州地区 38
抚州市 38
临川县 38
南城县 38
南丰县 38
黎川县 38
资溪县 39
金溪县 39
崇仁县 39
宜黄县 39
东乡县 39
乐安县 39
广昌县 39
二、农业区划 39
农业区划 39
江西省农业区划沿革 39
农业区划原则 39
农业区划目的 40
江西省地域水平差异 40
江西省地域垂直差异 40
社会经济差异 40
鄱阳湖平原粮、棉、油、畜、水产区 40
北部棉、粮、油、畜、水产亚区 41
南部粮、棉、油、畜、水产亚区 41
赣西北丘陵山地粮、林、畜、麻、茶区 41
北部林、茶、粮、桑亚区 42
中部粮、油、麻、果亚区 42
南部粮、畜、油、麻、水产亚区 42
赣东北丘陵山地粮、林、畜、茶区 42
北部林、茶、粮亚区 43
东部林、粮、畜、茶、果、桑亚区 43
南部粮、林、畜、果、桑亚区 43
赣中西部丘陵与盆地粮、林、油、畜、麻区 43
西部林、粮亚区 44
东部吉泰盆地粮、林、畜、油、麻、桔亚区 44
赣中东部丘陵山地粮、林、畜、麻、桔区 45
西部林、粮、畜、麻亚区 45
东部粮、林、畜、麻、桔、桑亚区 46
赣南山地丘陵林、粮、蔗、烟、桔、茶区 46
西部林、粮、茶亚区 47
中部林、蔗、粮、畜亚区 47
东部林、粮、烟亚区 47
南部林、粮、桔亚区 48
三、各县（市）基本情况概要 48
南昌县 48
新建县 48
进贤县 49
安义县 49
丰城市 49
高安县 50
樟树市 50
宜春市 50
奉新县 51
靖安县 51
铜鼓县 52
宜丰县 52
万载县 52
上高县 53
分宜县 53
渝水区 53
萍乡市 54
浮梁县 54
乐平县 54
上饶县 55
广丰县 55
玉山县 55
铅山县 56
横峰县 56
弋阳县 56
余干县 57
波阳县 57
万年县 57
德兴市 58
婺源县 58
吉安县 58
井冈山市 59
吉水县 59
峡江县 59
新干县 60
永丰县 60
泰和县 60
遂川县 61
万安县 61
安福县 61
永新县 62
莲花县 62
宁冈县 62
临川县 63
南城县 63
黎川县 63
南丰县 63
崇仁县 64
乐安县 64
宜黄县 64
金溪县 65
资溪县 65
东乡县 65
广昌县 65
九江县 66
瑞昌市 66
武宁县 66
星子县 67
湖口县 67
彭泽县 67
修水县 68
永修县 68
德安县 68
都昌县 69
南康县 69
大余县 69
赣县 70
信丰县 70
会昌县 70
龙南县 71
兴国县 71
瑞金县 71
宁都县 72
全南县 72
定南县 72
崇义县 73
安远县 73
于都县 73
上犹县 74
寻邬县 74
石城县 74
贵溪县 75
余江县 75
第三篇 种植业一、耕作栽培 76
种植业 76
农作物 76
粮食作物 76
经济作物 76
播种面积 77
收获面积 77
作物布局 77
品种搭配 77
耕作制度 77
种植制度 77
复种、复种指数 77
肥—稻—稻 77
油—稻—稻 78
麦—稻—稻 78
豆（蚕豆）—稻—稻 78
冬作—早（中）稻—再生稻或小麦—中稻—大豆 78
冬作（包括绿肥）—早（中）稻—秋杂（大豆、玉米、薯类、粟等）三熟制 78
冬作物—春大豆（或早花生）—晚稻（杂交稻）三熟制 78
冬作物—中稻或一季晚稻 78
麦—棉两熟 78
豆（蚕豆）—棉两熟 78
油—棉两熟 78
轮作 78
连作 79
套作及间（混）作 79
养地制度 79
少耕法、免耕法 79
水旱轮作 79
养地作物 80
兼养作物 80
耗地作物 80
土壤耕作法 80
因地种植 80
喜凉作物 80
喜温作物 80
作物光合生产力 80
短日照与长日照 81
酸性、碱性作物 81
二、种子 81
品种 81
区域试验 81
生产试验 81
品种审定 82
引种 82
良种繁育 82
原种 82
良种 82
提纯复壮 82
三圃制 83
当家品种 83
接班品种 83
苗头种 83
杂种优势 83
杂交水稻 83
良种场 83
江西省良种繁殖场 83
邓家埠水稻原种场 83
紫云英种子生产基地 84
红麻种子基地 84
种子加工 84
种子检验 84
检验方法 84
品种纯度 84
种子净度 85
种子生活力 85
种子发芽力 85
种子水分 85
种子千粒重 85
良种经营 86
华赣景种子联营公司 86
华赣庐种子联营公司 86
吉安蕹菜种子经营联合体 86
种子“四化一供” 87
五无仓库 87
种子法规 87
种子标准 87
辐8—1 87
泸红早一号 87
赣早籼9号 88
赣早籼10号 88
赣早籼11号 88
赣早籼12号 88
赣早籼13号 88
赣早籼14号 88
赣早籼15号 89
中83—49 89
中156 89
赣早籼16号 89
赣早籼17号 89
赣早籼18号 89
赣早籼19号 90
赣早籼20号 90
赣早籼21号 90
赣早籼22号 90
赣早籼23号 90
赣早籼24号 90
赣晚籼10号 90
赣晚籼11号 91
赣晚籼12号 91
赣晚籼13号 91
赣晚籼14号 91
赣晚籼15号 91
赣晚籼16号 91
赣晚籼17号 91
赣晚籼18号 92
赣晚糯2号 92
赣晚粳1号 92
赣晚粳2号 92
汕优赣1号 92
威优赣3号 92
威优赣5号 93
协优赣7号 93
协优赣8号 93
汕优赣10号 93
献优赣12号 93
赣油6号 93
赣油7号 94
赣油8号 94
赣油9号 94
赣油10号 94
601 94
赣麦1号 95
赣麦2号 95
赣花1号 95
赣花2号 95
赣花3号 95
796—2 95
赣芝一号 96
协芝一号 96
南农73—935 96
浙春一号 96
赣豆一号 96
矮脚早 96
六月白 97
中绿一号 97
赣紫1号 97
赣紫2号 97
南城麻姑米 97
奉新红米 97
弋阳大禾谷 97
贡米 98
种子管理站（公司） 98
江西省种子管理站（公司） 98
南昌市种子管理站（公司） 98
抚州地区种子管理站（公司） 98
赣州地区农作物种子质量监督检验站 98
江西省品种审定委员会 99
三、肥料 99
作物营养元素 99
“三要素”的功能 99
作物营养临界期 99
作物营养最大效率期 100
完全肥料 100
直接肥料 100
间接肥料 100
有机肥料 100
粪尿肥 100
人粪尿 100
人粪尿贮存 100
猪粪尿 100
牛粪尿 101
禽粪 101
沼气发酵肥料 101
绿肥 101
冬季绿肥 101
夏季绿肥 101
水生绿肥 101
多年生绿肥 101
饼肥 102
厩肥 102
堆肥 102
沤肥 102
腐殖酸类肥料 102
化学肥料 102
化学氮肥 102
标肥 102
氮肥利用率 102
铵态氮肥 102
氨水 102
液氨 103
碳酸氢氨 103
硫酸铵 103
氯化铵 103
硝态氮肥 103
硝酸铵 103
硝酸钠 103
硫硝酸铵 104
硝酸铵钙 104
硝酸钙 104
尿素 104
石灰氮 104
水溶性磷肥 104
过磷酸钙 104
重过磷酸钙 105
弱酸溶性磷肥 105
钙镁磷肥 105
钢渣磷肥 105
磷矿粉 105
骨粉 105
硫酸钾 105
氯化钾 105
窑灰钾肥 106
钾钙肥 106
草木灰 106
复合肥 106
微量元素肥料 106
硼肥 106
锌肥 107
钼肥 107
锰肥 107
铜肥 107
磷酸二氢钾 107
肥料利用率 107
合理施肥 107
基肥 107
种肥 108
追肥 108
根外营养 108
秸杆还田 108
氮肥合理施用 108
磷肥合理施用 108
钾肥合理施用 108
以水调肥 108
化肥区划 108
四、农作物病虫害 109
植物保护 109
综合防治 109
农业防治 109
生物防治 110
化学防治 110
物理—机械防治 110
植物检疫 110
病虫害预测预报 110
三化螟 110
二化螟 111
大螟 111
稻灰虱 111
褐飞虱 111
白背飞虱 111
黑尾叶蝉 111
白翅叶蝉 112
稻纵卷叶虫 112
粘虫 112
水稻蓟马 112
稻负泥虫 113
中华稻蝗 113
稻瘿蚊 113
稻瘟病 113
稻白叶枯病 113
稻纹枯病 114
稻曲病 114
小球菌核病 114
水稻普通矮缩病 114
水稻黄矮病 114
水稻条叶枯病 114
稻胡麻叶斑病 114
水稻赤枯病 115
稻叶鞘腐败病 115
水稻恶苗病 115
麦长管蚜 115
麦叶蜂 115
麦园蜘蛛 115
非洲蝼蛄 116
麦类赤霉病 116
小麦锈病 116
小麦全蚀病 116
毒麦 116
麦类黑穗病 116
甘薯小象甲 116
甘薯卷叶蛾 117
甘薯天蛾 117
甘薯黑斑病 117
甘薯瘟 117
大豆小夜蛾 117
大豆卷叶螟 117
豆芫菁 117
豆荚螟 118
大豆菟丝子 118
玉米螟 118
玉米大斑病 118
玉米小斑病 118
小地老虎 118
棉蚜 118
棉红蜘蛛 118
棉蓟马 119
棉红铃虫 119
棉铃虫 119
棉叶蝉 119
棉小造桥虫 119
斜纹夜蛾 119
棉金钢钻 120
棉盲蝽 120
棉炭疽病 120
棉立枯病 120
棉花枯萎病 120
棉角斑病 121
棉红叶茎枯病 121
烟青虫 121
烟草蛀茎虫 121
烟蚜 121
烟草青枯病 121
烟草普通花叶病 122
烟草黑胫病 122
烟草炭疽病 122
油菜潜叶蝇 122
油菜蚜虫 122
油菜菌核病 122
油菜霜霉病 123
油菜白锈病 123
芝麻螟 123
芝麻天蛾 123
芝麻青枯病 123
芝麻茎点枯病 123
花生黑斑病和褐斑病 123
花生青枯病 123
苎麻天牛 124
印度赤？蝶 124
苎麻黄？蝶 124
苎麻夜蛾 124
苎麻炭疽病 124
黄麻炭疽病 124
黄麻立枯病 124
黄麻细菌性斑点病 125
蔗二点螟 125
甘蔗绵蚜 125
甘蔗赤腐病 125
甘蔗黑穗病 125
苜蓿蚜虫 125
端带蓟马 125
紫云英潜叶蝇 126
萍灰螟 126
褐萍螟 126
紫云英菌核病 126
紫云英白粉病 126
菜青虫 126
菜螟 127
菜蛾 127
大猿叶虫 127
种蝇 127
黄条跳甲 127
黄守瓜 127
二十八星瓢虫 127
马铃薯块茎蛾 127
白菜软腐病 128
十字花科根肿病 128
黄瓜霜霉病 128
瓜类白粉病 128
番茄青枯病 128
辣椒疮痂病 128
马铃薯晚疫病 128
柑桔锈壁虱 129
柑桔黄蜘蛛 129
柑桔红蜘蛛 129
柑桔长吉丁虫 129
桔褐天牛 129
柑桔潜叶蛾 129
凤蝶 129
拟后黄卷叶蛾 130
小黄卷叶蛾 130
吹绵蚧 130
红蜡蚧 130
糠片蚧 130
黑点蚧 130
矢尖蚧 130
柑桔恶性叶虫 130
柑桔溃疡病 131
柑桔疮痂病 131
柑桔树脂病 131
柑桔炭疽病 131
柑桔黄龙病 131
桃象鼻虫 131
桃蛀螟 132
黄刺蛾 132
桃褐腐病 132
桃炭疽病 132
桃细菌性穿孔病 132
桃疮痂病 132
桃流胶病 133
梨蚜 133
梨圆介壳虫 133
铜绿金龟子 133
梨星毛虫 133
梨小食心虫 133
梨锈病 133
梨黑星病 134
梨黑斑病 134
梨轮纹病 134
枣粘虫 134
枣尺蠖 134
葡萄黑痘病 134
葡萄炭疽病 134
葡萄霜霉病 135
葡萄白腐病 135
五、农药 135
农药分类 135
农药毒性 135
农药安全使用规定 135
敌百虫 136
敌敌畏 136
杀螟松 136
乐果 136
马拉松 136
喹硫磷 137
水胺硫磷 137
毒死蜱 137
伏杀磷 137
速扑杀 137
乙酰甲胺磷 137
嘧啶氧磷 137
二嗪农 137
稻丰散 138
甲基硫环磷 138
甲基异柳磷 138
哒嗪硫磷 138
巴丹 138
易卫杀 138
杀虫双 138
呋喃丹 139
辟蚜雾 139
速灭威 139
叶蝉散 139
涕灭威 139
巴沙 139
溴氰菊脂 139
氟氯氰菊脂 140
功夫 140
氯氰菊酯 140
速灭杀丁 140
灭扫利 140
来福灵 140
马扑立克 141
戊菊酯 141
灭幼尿三号 141
六六六 141
滴滴涕 141
一六0五 141
甲基一六0五 141
一0五九 142
稻瘟灵 142
克瘟散 142
稻瘟净 142
三环唑 142
稻瘟酞 142
灭病威 142
甲基托布津 142
叶枯宁 142
叶枯净 143
多菌灵 143
羟锈宁 143
粉锈宁 143
瑞毒霉锰锌 143
代森锌 143
特克多 143
西力生 143
赛力散 144
稻瘟散 144
升汞 144
波尔多液 144
稻脚青 144
石硫合剂 144
克螨特 144
溴螨酯 144
三环锡 144
螨完锡 144
三唑环锡 145
双甲眯 145
尼索朗 145
氟乐灵 145
都尔 145
乙草胺 145
拉索 145
2,4—D 145
精稳杀得 146
拿捕净 146
克芜踪 146
西玛津 146
伏草隆 146
阿特拉津 146
地乐胺 147
敌稗 147
扫茀特 147
苯达松 147
恶草灵 147
禾大壮 147
禾田净 147
广谱杀草丹 148
除草醚 148
威罗生 148
丁草胺 148
敌鼠钠盐 148
大隆 148
氯敌鼠 148
毒鼠磷 148
六、水稻 148
江西水稻生产特点 148
水稻生产发展阶段 149
栽培稻种起源 149
栽培稻种类型 150
野生稻 150
东乡野生稻 150
水稻 151
陆稻 151
籼稻 151
粳稻 152
晚稻 152
早稻 152
中稻 153
一季晚稻 153
粘稻 153
糯稻 154
单季稻 154
双季稻 154
常规稻 155
高杆稻 155
矮杆稻 155
优质稻 155
再生稻 156
间作稻 156
深水稻 157
香稻 157
水稻“三性” 157
水稻生育类型 158
生育期 158
水稻生育期与积温 159
营养生长期 159
生殖生长期 159
幼苗期 159
返青期 160
有效分蘖期 160
无效分蘖期 160
长穗期 161
出穗结实期 161
浸种 162
催芽 162
播种 162
秧田 163
湿润育秧 163
塑料薄膜育秧 163
地膜育秧 164
有孔塑料薄膜育秧 164
温室育秧 164
两段育秧 165
旱育秧 165
水育秧 165
水播旱育秧 166
早稻板田育秧 166
多效唑培育矮壮秧 166
五个适时，五个合理 167
播种期 167
秧龄 167
叶龄 168
播种量 168
壮秧 169
断奶肥 169
防止烂秧 169
水稻田耕耙整地 170
营养元素 170
水稻氮素营养 170
水稻磷素营养 171
水稻钾素营养 171
水稻硅肥 171
水稻其它必需营养元素 171
测土施肥 172
施足基肥 172
适时移栽 172
提高插秧质量 173
水稻光合作用 173
水稻光合性能 173
群体结构 174
合理密植 174
水稻分蘖 175
返青分蘖期生育特点 175
返青分蘖期田间管理 175
拔节长穗期生育特点 176
拔节长穗期田间管理 176
抽穗结实期生育特点 177
抽穗结实期田间管理 177
水稻需肥规律 177
水稻施肥原则 178
水稻需水规律 178
水稻水浆管理原则 179
水稻直播栽培 179
水稻旱种栽培 180
“理想株型”水稻高产栽培 180
水稻引种 181
水稻苗情观察 181
水稻杂种优势利用 182
水稻杂种优势主要表现 182
三系法杂交稻 182
杂交稻栽培技术特点 183
江西省杂交稻生产发展简史 184
杂交早稻 184
杂交稻制种 185
三系法杂交稻制种技术 185
三系法不育系繁殖 185
两系法杂交稻 186
光（温）敏核不育两系法杂交稻 186
化学杀雄法杂交稻 187
江西省杂交稻生产潜力 187
籼型杂交晚稻中试及结果应用 187
水稻杂种优势应用基础研究 187
显性雄性核不育水稻发现与研究 188
野败“三系”杂种花培后代应用价值研究 188
南特号 188
73—07 188
早籼中熟品种“秀江早九号” 188
晚籼M112 188
晚籼汕二59 189
华西六号选 189
汕优二号 189
化学杀雄杂交稻——赣化二号 189
杂交早稻新组合——江优赣11 189
几个高产早杂组合 190
异交率高、早熟雄性不育系——江农早Ⅱ号A 190
“双杂”吨粮田建设 190
改造中、低产田 190
江西水稻播种面积变化情况 191
江西水稻产量变化情况 192
七、大、小麦 193
小麦 193
小麦生育期 193
小麦阶段发育 193
小麦春化阶段（感温阶段） 193
小麦光照阶段（感光阶段） 194
小麦产量构成 194
适时播种 195
合理密植 195
改进播种方式 195
施肥 196
防治病虫害 196
小麦×豌豆遗传物质转移研究 196
万年二号 196
九麦一号 196
九麦77—390 196
赣74—359 197
小麦产量 197
产区分布 197
大麦 197
大麦分类 198
大麦生长发育特点 198
大麦生产 198
大麦良种—早熟三号 199
八、玉米 199
玉米 199
玉米类型 199
玉米生育期 200
玉米生长环境条件 200
杂交玉米 200
甜玉米 201
高赖氨酸玉米 201
间作玉米 201
玉米繁育与制种 201
苏玉1号 202
适时早播 202
保证全苗 202
合理施肥 202
适当密植 202
玉米去雄 203
辅助授粉 203
玉米综合利用 203
九、豆类 203
大豆 203
光周期特性 204
结荚习性 204
野生大豆 204
春大豆 204
秋大豆 205
夏大豆 205
大豆用途 205
大豆根瘤菌 205
选用良种 205
种子处理 206
适时播种 206
大豆施肥 206
灌溉与排水 206
落花落荚 206
生长调节剂 207
大豆轮作 207
稻田种豆 207
田埂豆 207
奉新泥豆 208
蚕豆 208
蚕豆生长环境条件 208
碗豆 208
间作与混作 209
绿豆 209
中绿一号 209
优质绿豆新品种—VC2768A和VC2768B 209
赤豆 209
十、薯类 210
甘薯 210
甘薯繁殖特点 210
甘薯育苗 210
甘薯栽插方法 210
垄作栽培 211
巧用膨大素 211
甘薯施肥 211
不翻蔓、提蔓 211
甘薯贮藏 212
甘薯综合利用 212
马铃薯 212
块茎休眠 213
块茎形成 213
北种南用 213
稻田种马铃薯 213
十一、油菜 214
油菜 214
油菜分类 214
白菜型油菜 214
芥菜型油菜 214
甘兰型油菜 214
生育期 214
油菜阶段发育 215
根颈 215
油菜分枝 215
油菜育苗 216
壮苗特征 216
油菜板田直播 216
移栽油菜 217
油菜施肥 217
喷施硼肥 217
油菜早花和红叶 218
油菜冻害 218
摘苔 218
油菜留种 218
油菜收获 219
产量构成 219
芥酸 219
硫代葡萄糖苷 219
自交亲和性和自交不亲和性 220
油菜良种繁育特点 220
油菜良种繁殖方法 220
油菜播种面积 220
油菜产量 221
油菜布局 221
31号低芥酸油菜新品系—6001 221
“金花奖”高产竞赛 221
十二、花生 222
花生 222
花生播种面积 222
花生产量 222
花生布局 223
普通型 223
珍珠豆型 223
多粒型 223
龙生型 224
生育特点 224
生育期及生育时期 224
花生营养特性 224
浸种催芽 225
清棵蹲苗 225
花生根瘤 225
分枝发生规律 225
花生开花习性 225
产量形成 226
黑暗与机械刺激 226
施用钼肥 226
地膜覆盖栽培 226
南北引种 226
十三、芝麻 227
芝麻 227
芝麻类型 227
芝麻特点 228
芝麻生育过程 228
田间管理技术 228
芝麻施肥 228
产量构成 229
合理轮作 229
芝麻间、混套作 229
芝麻良种77—10 229
中芝7号 229
中芝5号 230
武宁黑芝麻 230
芝麻播种面积 230
芝麻产量 230
芝麻布局 230
十四、棉花 231
棉花 231
棉花生育 231
叶枝 231
果枝 231
株型 232
棉花生产布局 232
平原洲地植棉 232
红壤丘陵植棉 232
水稻土植棉 232
棉花前作三三制 232
棉种起源 233
陆地棉 233
海岛棉 233
中棉 233
草棉 234
赣棉1号 234
赣棉2号 234
赣棉3号 235
彭泽5号 235
赣抗1号 235
赣抗2号 235
赣棉4号 236
赣棉5号 236
赣棉6号 237
赣棉7号 237
赣棉8号 237
沪棉204 237
泗棉2号 237
棉花三系配套 238
五字苗 238
保苗 238
提苗 238
发棵 238
棉花壮苗 239
棉花徒长 239
棉花早衰 239
棉花“争霉棵” 239
棉花营养钵育苗 239
模式栽培 240
配方施肥 240
棉花氮肥 240
棉花磷肥 241
棉花钾肥 241
棉花稀土微肥 241
棉花硼肥 242
棉花培土 242
棉花盖草 242
棉花虫害及其防治 242
棉花病害及其防治 243
打顶心 244
打老叶 244
打空枝 244
打边心 244
脱裤腿 244
《棉花图》 244
棉花脱蕾脱铃 244
棉花“三桃” 245
棉花五选 245
棉花青铃 245
棉花烂铃 245
棉花僵瓣 245
霜前花 245
霜后花 245
乙烯利 245
矮壮素 246
衣分 246
衣指 246
棉纤维长度 246
棉纤维成熟度 247
棉纤维整齐度 247
棉纤维强力 247
棉纤维细度 247
棉捻曲度 247
棉花副产品综合利用 247
十五、黄麻、红麻 247
黄麻 247
黄麻产区 248
红麻 248
红麻产区 248
黄麻生育过程 248
红麻生育过程 249
黄麻生长条件 249
红麻生长条件 249
黄麻分类 249
红麻分类 250
黄麻早花 250
南种北植 250
轮作与换茬 251
播种 251
种植密度 251
保全苗 251
育壮苗 252
攻旺长 252
促稳长 252
减少笨麻 252
病害防治 253
虫害防治 253
收获适期 253
收获方法 253
整株沤洗 254
剥皮沤洗 254
半整株沤洗 254
稻田沤麻 254
原株留种 255
插梢留种 255
十六、苎麻 255
苎麻 255
江西省苎麻品种资源研究 255
产区分布 256
形态特征 256
分类 256
生育期 257
生育过程 257
生育条件 257
栽培品种 257
种子繁殖 258
种根繁殖 258
分株繁殖 258
嫩梢扦插繁殖 258
新麻园建设 259
新麻园栽植 259
新麻园管理 259
“三当”栽培 260
冬季管理 260
头麻管理 260
二、三麻管理 260
三收改四收 261
病害 261
虫害 261
冻害 261
风害 262
老麻园更新 262
败兜及防止 262
低产园改造 262
收获 263
刮制 263
剥制机具 263
十七、甘蔗 264
甘蔗 264
产区分布 264
糖厂建设 264
品种类型 265
主要栽培品种 265
春植甘蔗 265
秋植甘蔗 265
冬植甘蔗 266
宿根甘蔗 266
育苗移栽 266
地膜复盖栽培 267
种苗萌发 267
幼苗生长 267
分蘖 268
蔗茎伸长 268
甘蔗成熟 268
甘蔗轮作 268
间作与套种 269
甘蔗病害 269
甘蔗虫害 269
剥叶 270
甘蔗收获 270
选种留种 270
蔗种窖藏时间 270
蔗种窖藏方法 270
蔗兜利用 271
梢头利用 271
果蔗 271
果蔗品种 271
果蔗栽培 272
果蔗管理 272
十八、烟草 272
烟草 272
产区分布 273
形态特征 273
生育期 273
生育过程 274
生长条件 274
产量构成 274
品质因素 274
类型 275
烤烟品种 275
晒烟品种 275
种植制度 276
播种 276
育苗 276
移栽 277
大田管理 277
打顶 277
抹杈 277
早花 278
底烘 278
病害 278
虫害 279
采收 279
留种 279
烤房 279
编烟 280
装烤 280
烘烤 280
晒烟调制 281
分级检验 281
十九、果树 281
柑桔 281
柑桔分类 281
柑桔选种 282
柑桔栽培区域良种化 282
南丰蜜桔 283
南丰广桔 283
奉新椪柑 283
温州蜜桔 283
三湖红桔 283
兴国2—9甜橙 284
村头柚 284
遂川金桔 284
柑桔生长发育气候条件 284
嫩子播种法 284
嫁接亲和力 285
常用柑桔砧木 285
柑桔苗木繁殖方法 285
柑桔枝梢 286
柑桔生理落果 286
柑桔生物学年龄时期 286
柑桔结果大小年 286
柑桔施肥 287
柑桔根外追肥 287
柑桔灌溉 287
低产桔园改造 288
整枝修剪 288
柑桔采收 288
柑桔贮藏 289
柑桔虫害 289
柑桔病害 289
梨树 290
梨树种类 290
梨树品种 290
梨树特性及其栽培特点 291
桃 292
桃树种类 292
桃树品种 292
桃树特性及其栽培特点 293
李 294
李树品种 294
李树栽培特点 295
葡萄 295
葡萄种类 296
葡萄品种 296
葡萄特性及其栽培特点 297
板栗 298
板栗种类 298
板栗品种 299
板栗栽培特点 299
柿 299
柿树种类 300
柿树品种 300
柿树栽培特点 300
枇杷 300
枇杷品种 301
枇杷栽培特点 301
中华猕猴桃早、中、晚熟配套良种——“早鲜”、“魁蜜”、“金丰”的选育 301
二十、蔬菜 302
蔬菜 302
一年生蔬菜 302
二年生蔬菜 302
多年生蔬菜 302
耐寒性蔬菜 302
耐热性蔬菜 302
半耐寒蔬菜 302
长日照蔬菜 302
蔬菜种类和一般特性 302
蔬菜周年生产和供应 303
轮作 304
蔬菜间、套作 304
赣州黄芽白 304
吉安蕻菜 305
九江罗汉蔸莴笋 305
吉安迟芥菜头 305
万载黄椒 305
乐平中籽粒辣椒 305
赣椒一号 306
萍乡安源丝瓜 306
吉安长苦瓜 306
扬子洲冬瓜 306
洪都15号花椰菜 306
信丰长萝卜 307
宜春牛脚乌芋头 307
抚州棕色包芋 307
大种凉薯 307
会昌荸荠 308
上饶梨瓜 308
二十一、西瓜 308
西瓜 308
西瓜分类 308
抚州金包银西瓜 309
抚州乌皮西瓜 309
马兰西瓜 309
花瓜 309
华东24号 309
无子西瓜 310
无子西瓜制种 310
促进西瓜座果增重法 310
西瓜增糖灵 310
西瓜专用复合肥 311
西瓜素 311
西瓜增甜肥 311
西瓜增甜液 311
西瓜成熟度鉴别 311
二十二、蚕桑 312
蚕桑 312
蚕桑生产布局 312
桑树生育条件 312
桑树品种 312
桑树年生长周期 314
桑苗繁育 314
桑树高产栽培 314
桑叶产量预测 314
低产桑园改造 315
桑树低干式剪定 315
桑树中干式剪定 315
桑树高干式剪定 315
桑树根接 316
桑树袋接 316
桑树护理 316
桑树病害 316
桑树虫害 316
蚕的一生 317
家蚕新品种 317
养蚕前准备 319
快省养蚕法 319
快速养蚕法 320
收蚁蚕 320
催青 321
小蚕共育 321
蔟具 321
地坑木框育 321
方格蔟 322
蚕病防治 322
蚕桑综合利用 322
二十三、茶叶 323
茶叶 323
茶经 323
茶叶生产布局 323
茶树生育 324
茶树种植 324
茶树种苗繁殖 324
茶园施肥 325
茶园灌溉 325
低产茶园改造 325
茶树修剪 325
采摘 326
茶叶化学成分 326
茶树虫害 327
茶树病害 327
红茶初制 327
绿茶初制 328
茶树分类 328
茶树良种选育 329
宁州种 329
上梅州 329
福鼎大白茶 329
政和大白茶 330
婺源种 330
大面白 330
宁州2号 330
赣茶14 330
井冈翠绿 330
双井绿 330
遂川狗牯脑 330
浮红 331
宁红 331
庐山云雾 331
婺绿 331
二十四、花卉 331
花卉 331
花卉分类 331
种子繁殖 332
分株繁殖 332
压条繁殖 332
扦插繁殖 333
茎扦插（枝条扦插） 333
根扦插（根状茎扦插） 333
叶扦插 333
嫁接繁殖 333
枝接法 334
芽接法 334
靠接法 334
组织培养与花卉繁殖 334
生长刺激素与花卉繁殖 334
草本花卉移植 335
木本花卉移植 335
花卉栽培用土 336
无土栽培法 336
…培养液（营养液） 336
花肥种类 337
自制花肥 337
合理施肥 337
根外施肥 337
肥料与花卉颜色 338
合理灌溉 338
气体肥料 338
浇花用水 339
空气湿度与花卉 339
花卉修剪 339
花卉整形 340
花卉开花条件 340
变温调节花期 340
光照与花期调节 341
栽培技术与花期调节 341
药剂调节花期 341
室内花卉装饰 341
花坛配置 342
切花用花卉 342
切花剪插技术 342
切花保鲜 343
束花饰品制作 343
花篮制作 343
串花造型 343
花卉病害 344
花卉虫害 344
花卉病害防治 345
花卉虫害防治 345
线虫防治 345
盆栽和盆景 345
盆栽植物 346
石材加工 346
花盆选择 347
盆土 347
花木上盆 347
盆栽花卉浇水 348
盆花施肥 348
盆花整形 348
转盆与换盆 349
盆花养护 349
盆景类型 349
桩景制作 350
山石盆景制作 350
盆景陈设 350
阳台养花 351
金边瑞香 351
梅花 352
桃花 352
杜鹃花 353
山茶花 353
桂花 354
玉兰 354
紫薇 354
栀子花 355
南天竹 355
月季 355
深山含笑 356
青荚叶 356
紫藤 356
金银花 357
菊花 357
兰花 357
百合 358
萱草 358
荷花 358
二十五、名、特、优、稀作物 359
茶油 359
通心白莲 359
宁冈玉兰片 359
新建藠头 360
双季板栗 360
龙南板栗 360
龙南大蒜 360
吴城大板瓜子 360
安远香菇 360
高安方柿 360
银杏 361
红瓜子 361
安义珠珞枇杷 361
上饶早梨 361
沙田柚 361
三江柚 362
兴国甜橙 362
澄江蜜李 362
于都大盒柿 362
二十六、中草药 363
中草药 363
中草药命名 363
中草药分类方法 363
原植物标本采集 364
药用原植物蜡叶标本制作 364
药物资源 364
中草药开发利用 366
药用植物种子繁殖 365
药用植物营养繁殖 365
药用植物移植 365
药用植物培育 365
药用植物组织培养 366
采收 366
加工 366
干燥 367
贮藏 367
中草药收购 367
中草药化学成分 368
生物硷类 368
甙类 368
树胶类 368
鞣质类 368
挥发油类 369
树脂类 369
油脂及蜡类 369
中草药鉴定 369
中草药鉴定程序和方法 369
药用原植物鉴定 369
药用植物性状鉴定 370
中药与工业生产 370
枳壳 371
香薷 371
栀子 371
车前草 371
荆芥 371
薄荷 372
前胡 372
夏天无 372
草珊瑚 372
野鸡尾 373
茯苓 373
白术 373
泽泻 373
厚朴 374
山药 374
白芷 374
钩藤 374
陈皮 375
蔓荆子 375
吴茱萸 375
二十七、土地管理 375
土地 375
土地资源特点 376
土地管理 376
土地管理法 376
土地所有权 376
土地使用权 376
土地承包经营权 377
土地利用 377
土地资源调查 377
土地利用率 377
土地生产率 377
土地集约经营 377
土地开发 378
土地开发效益指标 378
土地保护 378
防治土地侵蚀 378
土地污染 378
土地疲劳 378
土地利用规划 378
村镇人口发展估算 379
树镇用地面积估算 379
土地利用动态监测 379
地籍 379
土地评价 379
土地档案 379
二十八、土壤利用 379
土壤肥沃度和土壤生产率 379
土壤组成 380
土壤养分 380
江西土壤微量元素含量与分布研究 380
土壤保肥供肥性 380
土壤发棵性 381
土壤宜种性 381
土壤适耕性 381
土壤择肥性 381
土壤抗逆性 382
土壤耕作 382
深耕改土 382
水耕热化 382
因土种植 382
合理施肥 382
因土施肥 383
合理灌排 383
红壤利用 383
黄壤利用 383
黄棕壤利用 383
紫色土利用 383
草甸土利用 383
水稻土利用 383
二十九、常用农业试验统计分析方法举例 384
品种对比法试验结果分析 384
品种间比法试验结果分析 384
随机区组试验统计分析 384
拉丁方试验统计分析 385
改良对比法试验统计分析 386
二因子随机区组试验统计分析 387
三因子随机区组试验统计分析（一） 388
三因子随机区组试验统计分析（二） 390
第四篇 林业一、树木和森林资源 392
裸子植物 392
南方铁杉 392
华东黄杉 392
金钱松 393
台湾松 393
马尾松 393
湿地松 394
雪松 394
杉木 394
柳杉 395
水松 395
池杉 395
水杉 396
穗花杉 396
白豆杉 396
被子植物 396
木莲 397
乐昌含笑 397
鹅掌揪 397
樟树 397
闽楠 398
湘楠 398
山苍子 398
檫木 398
黑荆树 399
枫香 399
杨树 399
板栗 400
锥栗 400
栲属 400
青冈 400
油桐 401
千年桐 401
乌桕 401
油茶 402
木荷 402
油橄榄 402
桉树 403
杜仲 403
泡桐 403
毛竹 404
江西油桐农家品种 404
江西油茶优良农家品种 404
竹林 405
江西竹类 405
庐山植物园 406
赣南树木园 406
森林 406
森林覆被率 406
乔木 407
原始林 407
次生林 407
混交林 407
针叶林 408
温性针叶林 408
暖性针叶林 408
阔叶林 409
常绿阔叶林 409
落叶阔叶林 409
二、森林生态和自然保护区 410
森林地带性分布 410
森林植物群落 410
森林群落结构 410
森林生态系统 411
生态林业 411
树种耐荫性 412
树木对大气污染的监测作用 412
生态平衡 412
森林演替 413
顶极群落 413
森林火灾 414
火源 414
森林火灾分布 414
自然保护区 414
森林公园 415
鄱阳湖国家级自然保护区 415
庐山自然保护区 415
桃红岭梅花鹿保护区 416
江西省官山自然保护区 416
江西省武夷山自然保护区 416
江西省井冈山自然保护区 416
江西省九连山自然保护区 417
婺源县文公山自然保护区 417
东乡县野生稻自然保护区 417
永丰县水浆自然保护区 417
武功山林区南坪水源涵养林基地 417
黎川县岩泉自然保护区 418
宁都县凌云山自然保护区 418
宁都县莲花山自然保护区 418
信丰县金盆山自然保护区 418
安远县三百山自然保护区 418
崇义县阳岭自然保护区 419
珍稀濒危植物 419
江西野生动物资源 419
江西省野生动物资源保护条例 419
江西珍稀保护动物名录 419
三、造林 420
种源试验 420
树木育种 420
母树林 420
采穗圃 420
林木种子园 420
林木嫁接 421
髓心形成层对接法 421
林木扦插 421
林木引种 421
林木杂交育种 422
种子成熟 422
林木种子调制 422
种子标准含水量 422
林木种子检验 423
林木种子贮藏 423
苗木 423
容器育苗 424
菌根菌 424
组织培养 424
人工林 425
防护林和防护林体系 425
水土保持林 425
水源涵养林 426
农田防护林 426
防风固沙林 427
长江中上游防护林体系工程 427
立地条件 427
适地适树 427
造林密度 428
种植点配置 428
播种造林 428
植苗造林 429
分殖造林 429
竹类造林 429
飞机播种造林 430
封山育林 430
造林作业设计 430
幼林抚育 430
林木分级 431
抚育间伐 431
抚育间伐作业设计 431
森林更新 432
林分（低产林）改造 432
枫树山林场 432
武功山林场 432
七溪岭林场 433
小叶？林场 433
四、森林病虫害 433
马尾松毛虫 433
松梢螟 434
杉梢小卷蛾 434
粗鞘双条杉天牛 434
黄背竹蝗 434
刚竹毒蛾 435
茶梢蛾 435
油茶织蛾 435
油茶毒蛾 436
栗链蚧 436
油桐尺蛾 436
泡桐叶甲 436
樟叶蜂 437
黄翅大白蚁 437
林木病害 437
苗木猝倒病 437
苗木茎腐病 437
松赤枯病 438
松枯梢病 438
松针褐斑病 438
松落针病 439
松栎锈病 439
杉木炭疽病 439
杉木细菌性叶斑病 439
油茶炭疽病 440
油茶软腐病 440
油桐枯萎病 440
杨树溃疡病 441
泡桐炭疽病 441
毛竹枯梢病 441
煤污病 442
丛枝病 442
立木腐朽 442
森林病虫害防治 442
江西省森林病虫普查 443
森林植物检疫 443
森林植物检疫性害虫 443
森林植物检疫性病害 444
《森林病虫害防治条例》 444
《森林病虫害预测预报管理办法》 444
江西省森林病虫害防治站 445
五、林业统计 445
统计调查 445
普查 445
典型调查 445
抽样调查 446
简单随机抽样 446
系统抽样 446
分层抽样 446
整群抽样 447
多阶抽样 447
时间系列 447
时间水平分析指标 448
时间速度分析指标 448
统计指数 448
特尔斐（Delphi）法 449
GM（1,1）模型 449
自回归 450
岭回归 450
生长模型 450
协方差分析 451
主分量分析 451
聚类分析 451
判别分析 452
回归正交试验设计 452
旋转设计 452
经济效益计量指标 453
林业统计分析 453
六、森林经理 453
形数和形率 453
树木生长量、生长率 453
龄级 454
树干解析 454
林分 454
龄组 454
树种组成 455
林相 455
林分密度 455
标准地（样地） 455
林班 456
小班 456
蓄积量调查 456
立木材积表 456
木材材积计算 456
角规 457
测树误差 457
森林资源 457
森林资源调查 457
森林抽样调查 458
一类调查 458
二类调查 458
三类调查 458
调查簿 458
两阶和多阶抽样 459
多资源清查 459
收获表 459
出材量（率）表 460
林种 460
林业区划 460
赣西北山地用材林区 461
鄱阳湖滨农田防护林区 461
赣东北山地用材林区 461
赣中丘陵经济林区 461
赣东山地用材林区 461
赣西山地用材林区 461
雩山山地、丘陵水土保持林区 461
赣南山地水源林用材林区 461
森林经理 462
法正林 462
龙泉码价 462
森林成熟 463
竹林成熟 463
经营类型（作业级） 463
森林作业法 463
轮伐期 463
主伐年龄 464
回归年 464
总体设计 464
伐区作业设计 464
森林经营方案 464
森林资源管理 465
森林资源档案 465
森林资源监测 465
林业遥感 465
我国林业遥感 466
七、林业经济 466
林业经济 466
林业经济管理体制 466
林业所有制 466
林业经营方针 467
林业现代化 467
林业工业化 467
林业部门结构 467
林业生产结构 467
林业布局 468
林业标准 468
国有林 468
集体林业 469
合作林业 469
林业股份制 469
个体林业 469
林业生产经营承包责任制 469
木材流通与管理 470
重点林区县与重点产材县 470
林业生产技术经济效果 470
林业经营内部收益率 471
林地生产率 471
林地利用率 471
林业产值 471
林业“三定” 471
山林权证 472
林产品消费结构 472
林产品市场 472
木材产品 472
林价 473
木材价格 473
商品材名称 473
“两金”“两费” 473
林业资金 474
林业基金 474
《中华人民共和国森林法》 474
林业地方性法规 474
山林纠纷 475
乱砍滥伐 475
林业工作站 475
木材检查站 475
森林旅游 475
采伐限额 476
八、森林工业 476
森林工业 476
森林采伐 476
集材 476
木材运输 477
汽车运材 477
森林铁路 477
木材水运 477
贮木场 478
木材保管 478
木材防腐 478
林业机械化 478
木材 479
木材构造 479
木材物理力学性质 479
木材检验 479
木材缺陷 480
木材加工 480
木材干燥 480
木材干燥窑 481
木材干燥基准 481
木材切削 481
木材胶合 481
木材胶粘剂 482
制材 482
下锯法 482
木材剩余物 483
木材综合利用 483
工艺木片 483
木材改性 484
单板 484
胶合板 485
胶合层积材 484
纤维板 485
中密度纤维板 485
纤维板湿法生产 485
纤维板干法生产 486
刨花板 486
人造板表面装饰 486
木制品 486
竹材利用 487
带锯机 487
园锯机 487
木工刨床 487
旋切机 488
木材削片机 488
人造板压机 488
赣州木材厂 488
江西木材厂 488
林产化学工业 489
木材水解 489
木材热解 489
松脂加工 489
松节油 490
松香 490
栲胶 490
活性炭 491
林业造纸 491
芳香油 491
天然樟脑樟油 491
生漆 492
紫胶 492
九、园林 492
园林 492
园林布局 493
园林设计 493
园林形式 493
景与造景 494
主景与配景 494
借景 494
园林建筑 495
亭 495
廊 495
花架 495
园林工程 496
园林地貌创作 496
假山 496
置石 497
塑山 497
理水 497
园林植物 498
种植设计 498
园林植物选择 498
园林植物配置 499
植篱 499
花坛 499
公园 500
植物园 500
动物园 500
城市绿化覆盖率 501
城市公共绿地定额 501
城市园林绿地指标 501
第五篇 畜牧业一、江西畜牧业 502
江西省畜牧业综合区划 502
江西养牛业 502
江西奶牛业 503
江西养猪业 503
江西养羊业 504
江西养兔业 504
江西养禽业 504
江西养蜂业 504
二、江西地方畜禽 504
江西地方猪 504
乐平花猪 505
波阳“短嘴猪” 505
波阳“长嘴猪” 505
万年猪 505
余干猪 506
贵溪金沙猪 506
余江猪 506
德兴花猪 506
婺源猪 506
玉山花猪 507
上饶黑猪 507
玉山乌猪 507
广丰乌猪 507
横峰兴安猪 507
弋阳猪 508
泰和冠朝猪 508
兴国茶园猪 508
万安猪 508
遂川左安猪 509
乐安猪 509
永新猪 509
溧江猪 509
永丰藤田猪 509
临川南门猪 509
东乡猪 510
崇仁秋溪猪 510
信丰花猪 510
瑞金三花猪 510
会昌猪 510
于都花猪 510
修水杭口猪 510
修水大乡猪 511
修水莲花猪 511
武宁花猪 511
滨湖黑猪 511
都昌小型猪 511
湖口猪 512
南昌黑猪 512
永修黑猪 512
九江城门猪 512
丰城剑光猪 512
德安猪 512
赣东黑猪 513
广昌猪 513
萍乡两头乌猪 513
安福猪 513
万载猪 513
上高蒙山猪 514
赣州白猪 514
江西地方黄牛 514
波阳黄牛 514
瑞昌黄牛 514
广丰黄牛 515
临川、崇仁黄牛 515
广昌黄牛 515
赣南黄牛 515
吉安黄牛 515
万安黄牛 516
上高黄牛 516
高安黄牛 516
江西地方水牛 516
滨湖水牛 516
信丰水牛 517
赣东北水牛 517
丰城水牛 517
萍乡水牛 517
黎川水牛 518
峡江水牛 518
江西地方山羊 518
广丰山羊 518
龙南山羊 518
安远山羊 519
南康山羊 519
万载山羊 519
萍乡山羊 519
修水山羊 519
江西地方兔 519
江西地方鸡 519
泰和鸡 520
南城五黑药用鸡 520
余干乌黑鸡 520
广丰白耳黄鸡 520
万载三黄鸡 521
崇仁麻鸡 521
江西地方鸭 521
余干大头鸭 521
上饶麻鸭 521
遂川麻鸭 522
宜春麻鸭 522
万载番鸭 522
于都半湖鸭 522
江西地方鹅 522
广丰白银鹅 523
莲花白鹅 523
兴国灰鹅 523
丰城灰鹅 523
三、野生动物驯养 523
梅花鹿 523
野鸭 523
野鸡 524
鹌鹑 524
麝鼠 524
四、江西引进的主要外来畜禽品种 524
约克夏猪 524
长白猪 524
杜洛克猪 525
汉普夏猪 525
迪卡白猪 525
西门塔尔牛 525
夏洛来牛 525
辛地红牛 525
抗旱王牛 526
海福特牛 526
摩拉水牛 526
尼里水牛 526
黑白花奶牛 526
澳大利亚黑白花奶牛 527
西德黑白花奶牛 527
新疆细毛羊 527
罗姆尼—马尔西羊 527
湖羊 527
萨能奶山羊 528
四川成都麻羊 528
青紫兰兔 528
力克斯兔 528
安哥拉兔 528
西德长毛兔 528
日本大耳兔 528
家禽引种 529
广源黄鸡 529
北京白鸡 529
“伊莎”蛋鸡 529
明星鸡 529
红布罗鸡 530
罗斯鸡 530
AA鸡 530
海佩科肉鸡 530
星杂579蛋鸡 530
星布罗鸡 530
狄高鸭 530
樱桃谷鸭 530
法国番鸭 531
北京鸭 531
豁鹅 531
广东狮头鹅 531
五、畜禽育种 531
家畜 531
育种 532
培育品种 532
专用品种 532
兼用品种 532
纯种 532
地方良种 532
品种群 532
杂种 532
品系 532
品族 532
亲缘群 532
引种 533
风土驯化 533
品种退化 533
亲本 533
定向培育 533
生长和发育 533
家畜生产力 533
家畜体重的估测 533
家畜生长计算法 534
家畜外形 534
体尺 534
选种 534
选配 534
亲合力 534
家畜繁育方法 534
自群繁育 535
品系（族）繁育 535
经济杂交 535
多父本杂交 535
轮回杂交 535
导入杂交 536
改造杂交 536
育成杂交 536
远缘杂交 536
顶交 537
底交 537
配合力 537
核心群育种法 537
良种登记 537
能繁殖母畜率 537
配种率 537
失配率 537
杂种优势与杂种优势利用 537
杂种优势率的计算 538
猪不同杂交组合试验 538
现代商品鸡组配 538
现代商品鸡三元杂交组配 538
现代商品鸡四元杂交组配 539
曾祖代群 539
祖代群 539
父母代群 539
商品用杂交禽 539
合成系杂交猪 539
猪杂种优势评定 539
瘦肉型猪基地 540
地方品种牛改良 540
种猪不同发育阶段鉴定与选择标准 540
江西省地方良种和引进品种种猪生产性能指标 541
畜禽品种资源保存 542
江西省种畜种禽管理条例 542
六、繁殖技术 542
家畜人工授精 542
瘦肉型猪及猪的人工授精技术 543
兔的胚胎移植 543
猪的胚胎移植 543
牛的冷冻胚胎移植 544
蜜蜂人工授精 544
七、饲料和营养 545
饲料与饲料分类 545
饲料营养成分表 545
饲料水 545
水的代谢平衡 545
代谢水 545
卡 546
饲料总能 546
消化能DE 546
代谢能ME 546
净能NE 546
生产净能 546
日粮 546
维持日粮 547
生长日粮 547
全价日粮 547
日粮的总营养价值 547
消化养分 547
消化系数 547
饲料单位 547
北欧饲料单位 547
燕麦饲料单位 547
维生素单位 547
家畜饲养标准 547
适口性 548
饲料报酬 548
猪的阶段肥育 548
“一条龙”肥育 548
干物质 548
有机物质 548
无机物质 548
植物性蛋白质 548
动物性蛋白质 548
粗蛋白质 548
酶 549
蛋白质 549
可消化粗蛋白质 549
氨基酸 549
必需氨基酸 549
非必需氨基酸 549
粗脂肪 549
碳水化合物 549
无氮浸出物 550
粗纤维 550
木质素 550
大量元素 550
微量元素 550
维生素 550
矿物质 550
粗灰分 550
水分 550
精饲料 551
粗饲料 551
蛋白质补加饲料 551
能量饲料 551
植物性饲料 551
青刈饲料 551
栽培饲料 551
水生饲料 551
枝叶饲料 551
野生饲料 551
禾本科饲料 552
豆科饲料 552
豆类饲料 552<