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《药用真菌深层发酵生产技术》PDF下载
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作 者：杨海龙，活泼，肖彩霞，章方龙编著
出 版 社：北京：化学工业出版社
出版年份：2009
ISBN：9787122050663
页数：243 页
图书介绍：本书介绍了真菌的种类、活性成分及其药理活性、介绍了药用真菌深层发酵的菌种选育、种子制备、发酵生产及其发酵动力学等等。
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