第一篇 0～1岁宝宝需要的营养素宝宝的营养需求 2
蛋白质 2
热量 2
脂肪 3
糖类 3
水 4
DHA和AA 4
卵磷脂 4
微量元素 5
烟碱酸 6
泛酸 7
叶酸 7
其他维生素 7
营养素缺乏的各种症状 10
没有食欲 10
发育不良 10
口唇发白 10
厌食、挑食 10
皮肤粗糙 11
夜惊、多汗 11
口角烂、视力模糊 11
齿龈出血 11
呛奶 11
宝宝成长需要的食材 12
蔬菜 12
海鲜 14
水果 15
豆类 17
宝宝禁忌食品黑名单 18
影响宝宝营养的危险因素 18
损脑食品少给宝宝吃 19
宝宝不宜多吃的水果 20
宝宝不宜多吃的菜肴 20
宝宝的喂养原则 22
母乳喂养是最好的喂养方法 22
科学地添加各类辅食 23
适当给宝宝补水 24
平衡膳食是宝宝健康的保障 26
第二篇 0～1岁宝宝喂养同步方案新生宝宝：母乳是最理想的食品新生宝宝的发育状况 28
明星营养素 29
a-乳清蛋白 29
AA 29
喂养特点 30
母乳喂养 30
人工喂养 30
混合喂养 31
喂养注意事项 32
新生宝宝的必需营养素 32
母乳喂养的重要性 33
不宜母乳喂养的情况 34
牛初乳给宝宝增强抵抗力 36
让妈妈奶水充足的办法 36
早产宝宝母乳喂养技巧 37
早产宝宝的营养缺乏症 38
给宝宝喂奶的时间和次数 39
躺着喂奶宝宝易呛奶 39
防止宝宝漾奶和吐奶 41
如何选择安全的配方奶粉 42
科学调配宝宝奶粉 43
按比例科学冲调配方奶 44
宝宝拒绝吸奶的原因 44
人工喂养的注意事项 45
育儿Q＆A 48
新鲜奶水如何存储 48
宝宝没吃多少怎么办 48
链接：给妈妈的催乳药膳 49
1～2个月：良好的喂养习惯很重要 49
1～ 2个月宝宝的发育状况 51
明星营养素 52
DHA 52
维生素D 52
喂养特点 53
母乳喂养 53
混合喂养 53
人工喂养 54
喂养注意事项 54
鲜牛奶喂养的基本常识 54
判断宝宝的营养是否充足 55
宝宝便秘与奶粉有关 56
用白开水给宝宝冲奶粉 56
让宝宝科学地吃鱼肝油 57
夜间喂奶应避免的危险 59
临睡时不要给宝宝吃奶 59
宝宝营养不良的症状 60
育儿Q＆A 61
宝宝大便干结，怎么办 61
宝宝睡得正香，要不要叫醒宝宝喂奶 61
2个月吃油条，宝宝咳嗽近半月 62
链接：给1～2个月宝宝的食谱 62
2～3个月：大脑发育的黄金期 62
2～3个月宝宝的发育状况 64
明星营养素 65
维生素C 65
B族维生素 65
喂养特点 66
母乳喂养 66
混合喂养 66
人工喂养 66
辅食喂养 67
喂养注意事项 67
人工喂养宝宝有高招 67
喂宝宝菜水有技巧 69
如何给宝宝喂果汁 69
宝宝米粉不能“当饭吃” 70
3个月的宝宝忌食味精 70
不要过早给宝宝吃固体食品 71
判断宝宝是否缺钙 71
给宝宝科学补钙 72
育儿Q＆A 74
宝宝睡觉易惊醒是缺钙吗 74
3个月宝宝可以喝蔬菜水吗 74
链接：给2～3个月宝宝的食谱 75
3～4个月：为宝宝初加辅食 75
3～4个月宝宝的发育状况 77
明星营养素 78
铁 78
硒 78
锌 78
喂养特点 79
母乳喂养 79
混合喂养 79
人工喂养 80
辅食喂养 80
喂养注意事项 80
给宝宝正确补铁 80
让宝宝爱上吃辅食 81
给宝宝添加泥糊状辅食的原则 83
宝宝辅食添加第一步 83
米糊调制的方法 85
米粉加水 85
牛奶、米粉加水 85
培养宝宝的咀嚼能力 86
碱性食物有利于宝宝的智商 86
观察大便添加辅食 86
育儿Q＆A 88
宝宝4个月内不要吃盐 88
西瓜汁稀释后再给宝宝喝 88
链接：给3～4个月宝宝的食谱 89
4～5个月：断奶准备第一步 89
4～5个月宝宝的发育状况 91
明星营养素 92
维生素A 92
喂养特点 92
母乳喂养及混合喂养 92
人工喂养 93
辅食喂养 93
喂养注意事项 94
纯母乳喂养的宝宝易缺铁、锌 94
让宝宝学会“吃”辅食 94
爱护宝宝的口腔和牙齿 95
教宝宝吃勺里的东西 95
正确喂食促进宝宝的食欲 96
喂食辅食的禁忌 96
解决宝宝厌奶问题 97
喂蛋黄的步骤 97
多喝蔬菜汁有助发育 98
辅食中添加胡萝卜泥 98
宝宝一日营养方案 99
育儿Q＆A 100
母乳宝宝腹泻还能吃辅食吗 100
辅食添加后宝宝变瘦了 100
宝宝掉发是缺少营养吗 101
链接：给4～5个月宝宝的食谱 101
5～6个月：宝宝长高的营养方案 101
5～6个月宝宝的发育状况 103
明星营养素 104
碳水化合物 104
蛋白质 104
喂养特点 105
母乳喂养 105
人工喂养 105
辅食喂养 106
喂养注意事项 106
正确认识辅食添加的重要性 106
喂母乳的宝宝不用常喂水 108
人工喂养宝宝的正确补水方法 108
给宝宝换奶粉不要太频繁 109
给宝宝换奶粉的原则和方法 110
宝宝腹泻时的喂养 111
预防宝宝食物过敏 112
宝宝多吃粗粮好处多 113
科学合理地吃粗粮 114
偏食对身心健康不利 115
瘦宝宝的“长肉”计划 116
宝宝一日营养计划 117
育儿Q＆A 118
添加辅食就不需要母乳喂养了吗 118
宝宝不爱吃辅食怎么办呢 118
怎样让宝宝断夜奶 118
链接：给5～6个月宝宝的食谱 119
6～7个月：宝宝开始长牙了 119
6～7个月宝宝的发育状况 121
明星营养素 122
维生素K 122
乳酸菌 122
喂养特点 123
母乳喂养及混合喂养 123
人工喂养 123
辅食喂养 124
喂养注意事项 124
7个月宝宝添加辅食的程序 124
宝宝牙齿生长需要辅食来帮忙 125
宝宝一日营养计划 126
宝宝辅食不宜添加的调味品 126
宝宝合理的营养结构 127
喂宝宝吃米饭 128
预防乳牙龋齿 129
重视宝宝多吃蔬菜 130
哪些宝宝需补锌 131
纠正宝宝贪吃的坏习惯 132
判断宝宝是否吃饱的方法 133
育儿Q＆A 135
什么时候宝宝可以吃磨牙饼干或磨牙棒 135
怎样给7个月的宝宝补钙 135
宝宝7个月才加辅食影响宝宝发育吗 135
链接：给6～7个月宝宝的食谱 136
7～8个月：断奶准备第二步 136
7～8个月宝宝的发育状况 138
明星营养素 139
核苷酸 139
赖氨酸 139
喂养特点 140
母乳喂养 140
人工喂养 140
辅食喂养 141
喂养注意事项 141
宝宝断奶时合理搭配膳食 141
不要乱用民间土方断奶 142
宝宝的辅食要多样化 142
喂宝宝吃菜泥 143
过渡到吃固体食物 144
以稀饭取代米糊 145
给宝宝恰当补充零食 145
训练宝宝的咀嚼能力 146
吃对食物可以保护牙齿 147
宝宝头发稀疏的饮食治疗 148
育儿Q＆A 149
8个月宝宝未添加辅食可以断奶吗 149
8个月宝宝还没出牙是缺钙吗 149
链接：给7～8个月宝宝的食谱 150
8～9个月：宝宝膳食要平衡搭配 150
8～9个月宝宝的发育状况 152
明星营养素 153
卵磷脂 153
叶酸 153
喂养特点 154
母乳喂养 154
人工喂养 154
辅食喂养 155
喂养注意事项 155
注重宝宝的营养科学 155
宝宝断奶的注意事项 156
代乳品选择要适当 157
宝宝辅食添加的原则 157
多让宝宝吃助长的食物 158
蛋黄和菠菜不是补血佳品 159
纠正宝宝偏食的坏习惯 159
科学给宝宝补锌 161
训练宝宝自己吃食物 162
给宝宝选零食的原则 163
育儿Q＆A 163
9个月的宝宝只喂干饭行吗 163
什么时候宝宝的饮食才可以多样化 164
链接：给8～9个月宝宝的食谱 164
9～10个月：四肢灵活的爬行期 164
9～10个月宝宝的发育状况 166
明星营养素 167
脂肪酸 167
喂养特点 167
母乳喂养和人工喂养 167
辅食喂养 168
喂养注意事项 168
让宝宝吃点硬食 168
让宝宝的膳食多样化 169
调整宝宝的健脑食物结构 169
影响宝宝长高的食物 170
喂养不当易造成宝宝贫血 170
宝宝出牙晚忌盲目补钙 171
宝宝多吃蔬菜情绪好 171
给宝宝断奶应采取科学的方法 172
宝宝宜吃淡味辅食 172
育儿Q＆A 173
宝宝发烧时不要吃鸡蛋 173
适当控制肥胖宝宝的饮食 174
链接：给9～10个月宝宝的食谱 174
10～11个月：训练宝宝独立进餐的能力 174
10～11个月宝宝的发育状况 176
明星营养素 177
钙 177
碘 178
喂养特点 178
辅食喂养 178
人工喂养 179
喂养注意事项 179
让宝宝和大人一起用餐 179
合理安排宝宝的饮食 179
让宝宝吃辅食的诀窍 180
为宝宝科学补钙 181
给宝宝选吃蔬菜的科学尺度 182
不能让宝宝只吃肉 183
让宝宝顺利地吃鱼 184
培养宝宝对食物的自控能力 184
让宝宝长得壮实 185
育儿Q＆A 186
宝宝适合添加哪些肉类 186
宝宝怎么还没有长牙 187
怎么给宝宝煮粥 187
链接：给10～11个月宝宝的食谱 188
11～12个月：训练宝宝学会吃“硬”食 188
1岁宝宝的发育状况 189
明星营养素 190
膳食纤维 190
喂养特点 190
辅食喂养 190
人工喂养 191
喂养注意事项 191
宝宝的饮食原则 191
1岁宝宝的全天饮食 192
1岁宝宝断奶后的膳食安排 192
给宝宝巧“加”水 193
培养宝宝的咀嚼能力 194
了解宝宝食欲不振的原因 195
宝宝1岁后饭量减少是正常现象 196
宝宝吃饭不专心 196
注意宝宝进食时“含饭” 197
育儿Q＆A 198
如何给宝宝吃坚果 198
宝宝吃桃子易过敏吗 199
怎样给宝宝喂面条 199
链接：给1岁宝宝的食谱 199
第三篇 宝宝常见疾病的食疗法营养缺乏症 202
甜食综合征 203
肥胖症 204
脑膜炎 206
奶痨 207
发烧 207
感冒 208
口疮 210
鹅口疮 211
寄生虫病 213
盗汗 214
痱子 215
麻疹 216
荨麻疹 218
贫血 219
黄疸 220
鼻炎 221
鼻出血 222
腹泻 223
咳嗽 225
哮喘 226
猩红热 227
气喘病 228
肺炎 229
湿疹 230
过敏 232
肠套叠 234
手足口病 235
肠绞痛 236
肠胃炎 237
肠痉挛 238
肾结石 239
尿道感染 240
疳积 241
厌食 242
打嗝 243
暑热症 244
伤食 245
便秘 246
水痘 248
流涎 249
疔疮痈肿 250
消化不良 251
第四篇 常见的喂养误区母乳喂养的误区 254
把初乳挤出去 254
母乳不如牛奶好 254
过多补充蛋白粉提高免疫力 255
宝宝一哭就喂 256
妈妈躺着喂奶 256
另一侧乳房的奶存着给宝宝下次吃 256
穿工作服喂奶 257
生气时喂奶 257
运动后喂奶 257
喂奶时逗笑宝宝 258
喂奶时漫不经心 258
喂完奶马上把宝宝放在床上 258
着浓妆喂奶 259
妈妈用香皂洗乳房 259
喂奶期减肥 259
上班期间只能断奶 259
牛奶喂养的误区 260
新鲜牛奶代替配方奶 260
用麦乳精代替配方奶粉 261
牛奶越浓，营养成分越多 261
不停地给宝宝换奶粉 262
过早给宝宝添加米粉或奶糕 262
给新生宝宝补充糖水或牛奶 263
用炼乳代替鲜奶 264
临时给宝宝添加牛奶 264
用矿泉水冲牛奶 265
保温杯内久放牛奶 265
多饮冰冻牛奶 265
牛奶里加巧克力 266
牛奶与钙粉同哺 266
牛奶和米汤一块服食 266
将药粉掺在牛奶里喂 267
给宝宝过多补钙 267
母乳喂养过多加喂水 268
睡前不喂奶 268
立即停止给宝宝喂母乳 269
不能在断奶后断掉一切乳品 269
辅食喂养的误区 270
过早给宝宝添加辅食 270
添加辅食后，就应该给宝宝断奶 271
给宝宝添加辅食首选蛋黄 271
“牛奶＋鸡蛋”是最好的营养早餐 272
添加泥糊状食物但是不减奶量 272
过早给宝宝喂米糊 272
把泥糊状食物和牛奶混在一起给宝宝吃 273
把各种辅食搅拌在一起喂宝宝 273
两顿奶之间添加辅食 273
过早加盐和调味品 274
吃得精细，营养就好 274
用米粉类食物代替乳类食物 275
用谷类代替奶 275
多吃鱼松营养好 276
过量食用胡萝卜素 276
认为豆制品是蔬菜 276
只用豆奶喂养宝宝 276
宝宝大便干燥需吃香蕉、麻油 277
吃零食有害健康 277
水果代替蔬菜 278
吃生蔬菜比熟吃好 279
用鸡蛋代替主食 279
宝宝食用鸡蛋清 280
多喝果汁没坏处 280
饮料代替白开水 280
喝茶有益 281
宝宝往外顶食物就是不爱吃 282
勉强宝宝进食 282
过多吃甜食 282
咀嚼过的食物易于消化吸收 283
给宝宝吃颗粒细腻的辅食 284
用软食替代硬食 284
营养补充误区 285
忽视维生素摄取 285
维生素和矿物质摄入越多越好 285
红豆、红枣是补血佳品 286
营养都在汤里 286
多吃保健品 286
吃太多菠菜补铁 287
宝宝不吃饭，药物来解决 287
把药物当营养品长期服用 288
多给宝宝吃钙片补钙 288
过早给宝宝喝酸奶 288
宝宝喝益生菌酸奶 289
喝高浓度糖水有助于补充体能 289
葡萄糖代替白糖 290
给宝宝食用蜂蜜 290