《魔幻糖艺》PDF下载

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作　　者：王森，张婷编著
出版社：北京：化学工业出版社
出版年份：2009
ISBN：9787122064387
页数：73 页

图书介绍：本书介绍了糖的种类、熬糖上色要点、糖艺基本手法、工具及材料等。

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