绪论 1
第一章 溶液和胶体 5
1-1溶液 6
1-2稀溶液的依数性 10
1-3胶体溶液 15
1-4高分子溶液和乳浊液 18
1-5凝胶 20
习题 21
第二章 物质结构基础知识 24
2-1原子核外电子的运动状态 25
2-2原子核外电子的排布 29
2-3元素基本性质的周期性 33
2-4化学键 36
2-5杂化轨道理论与分子空间构型 40
2-6分子间力和氢键 43
习题 46
第三章 化学反应速率和化学平衡 48
3-1化学反应速率 49
3-2化学平衡 54
习题 59
第四章 化学分析概论 61
4-1化学分析概述 62
4-2误差与数据处理 64
4-3滴定分析法 71
习题 75
第五章 酸碱平衡与酸碱滴定法 78
5-1弱电解质的解离平衡 79
5-2酸碱质子理论 81
5-3酸碱溶液pH的计算 84
5-4同离子效应与缓冲溶液 86
5-5酸碱滴定法 92
习题 104
第六章 沉淀平衡与沉淀滴定法 107
6-1溶度积原理 108
6-2溶度积规则的应用 110
6-3沉淀滴定法 115
习题 118
第七章 氧化还原平衡与氧化还原滴定法 120
7-1氧化还原反应 121
7-2电极电势 124
7-3电极电势的应用 130
7-4氧化还原滴定法 132
7-5氧化还原反应的应用 139
习题 140
第八章 配位平衡与配位滴定法 143
8-1配合物 144
8-2配离子的配位解离平衡 147
8-3螯合物 151
8-4配合物的应用 152
8-5配位滴定法 153
习题 161
第九章 紫外-可见分光光度法 163
9-1吸光光度法的基本原理 164
9-2光度分析法及其仪器 169
9-3紫外-可见分光光度法的应用 173
习题 175
第十章 电势分析法 177
10-1电势分析法的基本原理 178
10-2电势分析法的应用 180
习题 184
第十一章 色谱分析法 186
11-1概述 187
11-2平面色谱法 188
11-3气相色谱法 192
11-4高效液相色谱法 198
习题 201
第十二章 其他仪器分析法简介 203
12-1原子吸收分光光度法 204
12-2荧光分析法 207
12-3质谱法 215
12-4红外吸收光谱法 219
12-5核磁共振法 222
习题 225
第十三章 有机化合物概论 226
13-1概述 227
13-2有机化合物的分类 228
13-3有机反应的基本类型 229
13-4有机高分子化合物及其分类 230
习题 231
第十四章 脂肪烃 232
14-1烷烃 233
14-2烯烃和炔烃 240
14-3共轭二烯烃 247
14-4烯烃高聚物及其应用 249
习题 251
第十五章 环烃 254
15-1环烷烃 255
15-2芳香烃 256
习题 263
第十六章 卤代烃 光学异构 265
16-1卤代烃 266
16-2光学异构 273
习题 280
第十七章 醇 酚醚 283
17-1醇 284
17-2酚 291
17-3醚 296
17-4硫醇和硫醚 299
习题 301
第十八章 醛 酮醌 303
18-1醛酮 304
18-2醌 311
习题 312
第十九章 羧酸 羧酸衍生物 取代酸 314
19-1羧酸 315
19-2羧酸衍生物 323
19-3取代酸 327
习题 333
第二十章 含氮和含磷有机化合物 336
20-1胺 337
20-2重氮盐及偶氮化合物 341
20-3含磷有机化合物 343
习题 345
第二十一章 生命有机化学 346
21-1糖 347
21-2蛋白质 353
21-3核酸 362
习题 365
第二十二章 几类天然有机化合物 367
22-1杂环化合物 368
22-2生物碱 375
22-3萜类和甾体 378
第二十三章 化学与生活 383
23-1化学与衣食住行 384
23-2化学与健康 392
23-3药物与疾病 401
23-4日用化学品 405
第二十四章 化学与环境 412
24-1化学与环境概述 413
24-2水污染及其防治 416
24-3土壤污染及其防治 419
24-4大气污染及其防治 420
参考文献 426
附录 427
附录Ⅰ 一些化合物的相对分子质量 427
附录Ⅱ 弱酸、弱碱在水中的解离常数 430
附录Ⅲ 难溶电解质的溶度积(298.15K) 431
附录Ⅳ 标准电极电势表(298.15K) 432
附录Ⅴ 配离子的稳定常数(298.15K) 435
附录Ⅵ 国际单位制(SI) 436