第一章 保肝调养方案 5
4种经典保肝养生法 6
海米炒洋葱 10
马蹄炒羊肝 12
猪脾蒸猪肚 13
虾仁泥鳅 14
黑鱼冬瓜煲 16
糖醋猪骨汤 17
蘑菇银耳滚豆腐 18
黄鳝粳米粥 20
洋参花果煲黑鱼 21
银耳海参汤 22
山楂枸杞煲水鸭 23
枸杞猪肝汤 23
冬瓜鲫鱼汤 24
皮蛋拌熟蚌肉 25
茅根炖水鸭 26
枸杞牛肝汤 27
党参黄芪蒸鸽肉 27
山药枸杞炖乳鸽 28
红枣煲羊胫骨 28
桃仁墨鱼汤 29
特别专题一：生活中常见的12种护肝蔬菜 30
第二章 固肾调养方案 32
认识肾虚 33
“五黑”助你养肾 37
薏米炖猪小肚 38
草鱼煮豆腐 40
冬瓜蚌肉汤 41
淡菜煲猪蹄 42
核桃猪腰 43
什锦栗子煲 44
花生炖猪尾 46
羊肉粥 47
鸭肉海参煲 48
黄花菜焖绿头鸭 49
莴笋炒肉片 50
骨碎煲猪腰 52
羊骨脂煲羊小肚 53
栗子红枣煲鸡脚 54
枸杞炖羊肉 55
响螺猪手汤 56
淡菜瑶柱煲节瓜 56
核桃煲猪腰 57
当归牛尾汤 57
特别专题二日常生活中的10个护肾关键 58
第三章 职场营养美食 60
男性营养的最新认识 61
“红黄绿白黑”让保肝饮食五彩缤纷 62
专家教你挑选护肝食物 64
“电脑一族”补肝食物 66
12类食物体贴酒后男人 67
菜花虾仁 69
韭菜虾仁蛋 70
豆芽海带炖鲫鱼 71
马蹄葛菜煲生鱼 72
红豆鸡肾煲 72
脊骨米醋汤 73
番茄排骨汤 74
珍珠银耳汤 75
青菜蚕豆瓣 76
板栗补肾粥 77
芡实粥 77
玫瑰煲黑鱼 78
节瓜煲猪腰 79
莲藕煲骨髓 80
香芋煲排骨 81
土鸡南瓜汤 82
百合洋参煲田鸡 83
香菇蒸嫩鸡 84
芹菜蚬肉汤 85
桃仁牛血汤 85
锁阳粥 86
羊肾韭菜粥 86
木瓜马蹄瘦肉汤 87
特别专题三：喝茶助男人保肝护肾 88
第四章 药膳调养食疗 90
4种体质的保肝食疗方法 91
餐桌上的治肾良药 92
黄芪煲牛尾 96
乌汁猪肝 97
青葙鱼片汤 98
芎归鹌鹑煲 99
巴戟枸杞鸡子汤 100
肉苁蓉煲羊肾 100
益智仁滋补汤 101
雪莲花鹿筋鸡爪汤 101
虫草炖鸡肉 102
栀子干姜粥 103
香菇炖海参 104
冬瓜干贝炖田鸡 105
霸王别姬 106
鲍鱼野鸭汤 106
石决明煲牡蛎肉 107
枣仁夏枯草煲瘦肉 107
千斤扁豆煲牛肉 108
桂圆山药炖乌鸡 109
芪杞炖乳鸽 110
双冬烧黑鱼 111
江瑶柱鲜虾汤 112
佛手银耳煲猪腰 112
山药煲田鸡 113
莲子茯苓养生汤 113
肉苁蓉炖鲫鱼 114
党参肉苁蓉炖斑鸠 114
山药枸杞羊肉汤 115
海龙壮阳汤 115
人参鹿茸鸡肉汤 116
沙苑子鱼肚汤 116
莲子甲鱼煲 117
男性补肾汤 117
特别专题四：实用腰部按摩操与补肾健身操 118