绪论 1
第1章 农场定义 11
第一节 一般定义 11
第二节 农场定义的争议 14
第三节 农场变化总体趋势 17
第2章 农场进退 20
第一节 农场的进与退 20
第二节 农场退出 23
第三节 起步农场 27
第3章 农场类别 35
第一节 农场类别划分与变化 35
第二节 不同类别农场分布变化 41
第三节 不同的农场不同的目的 44
第4章 农场规模 51
第一节 一般特点 51
第二节 大农场和小农场 55
第三节 不同规模农场变化与平均规模趋向 64
第5章 农场组织 73
第一节 农场组织类型 73
第二节 不同法律地位农场类型特点 76
第三节 家庭农场 77
第四节 公司农场 81
第6章 农场合作 84
第一节 定义和分类 84
第二节 合作社基本状况 86
第三节 合作社结构特征 91
第四节 合作社变革与发展 98
第7章 农场销售 102
第一节 合同农业一般分析 102
第二节 合同农业现状与特点 104
第三节 合同农业面对的问题与挑战 113
第四节 农场的当地销售 116
第8章 农场收入 123
第一节 一般描述 123
第二节 农场家庭收入的基本特点 129
第三节 农场收入仍然具有重要性 135
第四节 农场家庭收入增长中的问题与政策含义 138
第9章 农场转型 142
第一节 有机农业经营 143
第二节 多样化经营 152
第三节 农业休闲业经营 160
第10章 农场土地 165
第一节 农场土地数量变化和价值趋势 165
第二节 农场的土地经营 168
第三节 不同类型农场的农地所有方式特点 173
第四节 农地保护与农场参与 178
第11章 农场经营者 190
第一节 基本特点 190
第二节 一个经营者和多个经营者 194
第三节 农场外就业 199
第四节 农场老龄化 203
第五节 农场自营与雇工 207
第12章 农场资本 212
第一节 农场投入变化特点 212
第二节 农场资产与负债 216
第三节 农场借贷渠道 226
第13章 技术进步 233
第一节 农业技术进步与研发投入 233
第二节 公共农业研发特点与变化 237
第三节 私营部门研发作用 241
第四节 公共部门与私营部门互补作用 245
第五节 农场技术选择 248
第14章 农场政策 252
第一节 农场政策的变化与趋势 252
第二节 农场收入支持政策 257
第三节 农场保险政策 261
第四节 农场的参与结构和特点 266
第五节 农场家庭收入支持政策 272
第六节 税收政策与农场 277
第15章 农场环境 283
第一节 农村的定义与状况 283
第二节 农村基础设施和社会服务发展 288
第三节 农村社区建设和政策支持 291
后记 294