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《香料圣经》PDF下载

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  • 作　　者：（英）姆赫瑞著，张万伟译
  • 出 版 社：哈尔滨市：北方文艺出版社
  • 出版年份：2009
  • ISBN：9787531723745
  • 页数：133 页
图书介绍：本书详细介绍38种不同的蔬菜：它们的起源、管理、栽种、营养价值和烹饪中的应用。每一种都附有逼真的彩色图片，以及如何烹饪美味可口的菜肴，是园艺师、厨师和家庭主妇的得益助手。

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