第一单元 绪论 3
第一章 中药鉴定技术课程简介 3
第二章 中药的质量 6
第一节 中药质量的概念 6
第二节 保证和提高中药质量的意义 6
第三节 影响中药质量的因素 7
第四节 中药的质量标准 9
第五节 我国中药质量管理 10
第三章 中药鉴定的任务 12
第一节 鉴别中药的真伪 12
第二节 鉴别中药优劣 12
第四章 中药鉴定的程序与方法 14
第一节 工作总体方案的制定 14
第二节 工作方案的实施 14
第二单元 中药原植物鉴定 19
第五章 植物形态 19
第六章 药用植物分类 47
第一节 概述 47
第二节 低等植物 50
第三节 高等植物 54
第七章 中药原植物的鉴别 93
第一节 原植物鉴别的工作程序与要求 93
第二节 原植物鉴别的一般方法 94
第三单元 中药的性状鉴别 99
第八章 中药性状鉴定基础知识 99
第九章 根及根茎类药材的观察与鉴别 104
第一节 根类药材的性状特征及观察要点 104
第二节 根茎类药材的性状特征及观察要点 104
第三节 根及根茎类药材的鉴别 105
一、圆柱形类 105
黄芪 105
甘草 106
苦参 106
山豆根 107
麻黄根 107
银柴胡 108
党参 108
板蓝根 109
南板蓝根 109
牛膝 110
川牛膝 110
北沙参 111
南沙参 111
白芍 112
赤芍 112
地榆 113
木香 113
川木香 114
防己 114
续断 115
丹参 115
山药 116
巴戟天 116
芦根 117
白茅根 117
胡黄连 118
仙茅 118
远志 119
常山 119
白头翁 120
桔梗 120
高良姜 121
石菖蒲 121
骨碎补 122
知母 122
羌活 123
苍术 123
重楼 124
虎杖 124
二、圆锥形与纺锤形类 125
黄芩 125
防风 125
白芷 126
紫草 127
秦艽 127
柴胡 128
三七 129
三棱 129
莪术 130
川乌 131
草乌 131
附子 132
玄参 132
明党参 133
百部 133
郁金 134
天冬 134
麦冬 135
太子参 135
香附 136
三、类球形及块状类 136
半夏 136
天南星 137
白附子 137
川贝母 138
浙贝母 138
延胡索（元胡） 139
泽泻 139
天麻 140
白及 140
川芎 141
白术 141
射干 142
升麻 142
四、马尾状及片状类 143
细辛 143
紫菀 143
威灵仙 144
龙胆 144
当归 145
独活 146
茜草 146
商陆 147
土茯苓 147
片姜黄 148
百合 148
五、多种形状类 148
人参 148
红参 149
西洋参 150
大黄 150
黄连 151
藁本 152
姜黄 152
黄精 153
地黄 154
熟地黄 154
前胡 155
甘遂 155
何首乌 156
乌药 156
狗脊 157
天花粉 157
葛根 158
粉葛 158
绵马贯众 158
第十章 藤茎类药材的观察与鉴别 161
第一节 藤茎类药材的性状特征及观察要点 161
第二节 藤茎类药材的鉴别实例 161
一、藤类 161
木通 161
川木通 162
鸡血藤 162
大血藤 163
海风藤 163
首乌藤 163
忍冬藤 164
络石藤 164
钩藤 164
二、茎木类 165
桑枝 165
桂枝 165
桑寄生 166
槲寄生 166
苏木 167
降香 167
沉香 168
灯心草 168
通草 168
第十一章 皮类药材的观察与鉴别 170
第一节 皮类药材的性状特征及观察要点 170
第二节 皮类药材的鉴别实例 170
一、茎皮类 170
杜仲 170
黄柏 171
关黄柏 171
肉桂 172
厚朴 172
苦楝皮 173
合欢皮 173
秦皮 174
二、根皮类 175
牡丹皮 175
白鲜皮 175
五加皮 176
香加皮 176
地骨皮 176
桑白皮 177
第十二章 叶类药材的观察与鉴别 178
第一节 叶类药材性状鉴定概述 178
第二节 叶类药材鉴别实例 178
枇杷叶 178
桑叶 178
紫苏叶 179
蓼大青叶 179
大青叶 180
艾叶 180
番泻叶 180
罗布麻叶 181
侧柏叶 181
石韦 181
第十三章 花类药材的观察与鉴别 183
第一节 花类药材性状鉴定概述 183
第二节 花类药材鉴别实例 183
辛夷 183
槐花 184
芫花 184
丁香 184
洋金花 185
夏枯草 185
金银花 186
山银花 186
款冬花 187
旋覆花 187
菊花 188
红花 188
蒲黄 189
西红花 189
第十四章 果实及种子类药材的观察与鉴别 191
第一节 果实及种子类药材性状鉴定概述 191
第二节 果实及种子类药材的鉴别实例 192
一、圆球形类 192
瓜蒌 192
川楝子 192
草豆蔻 193
豆蔻 193
蔓荆子 194
王不留行 194
芥子 194
紫苏子 195
五味子 195
乌梅 196
吴茱萸 196
莱菔子 197
火麻仁 197
二、长圆球形类 197
马兜铃 197
草果 198
诃子 198
青果 199
使君子 199
胖大海 199
肉豆蔻 200
金樱子 200
栀子 201
白果 201
益智 202
枸杞子 202
巴豆 202
苍耳子 203
砂仁 203
莲子 204
红豆蔻 205
小茴香 205
鸦胆子 206
女贞子 206
薏苡仁 206
郁李仁 207
柏子仁 207
三、扁圆形与片块状 208
马钱子 208
桃仁 208
苦杏仁 209
酸枣仁 209
补骨脂 210
牛蒡子 210
蛇床子 211
沙苑子 211
车前子 212
葶苈子 212
青葙子 213
枳壳 213
木瓜 213
山楂 214
陈皮 215
化橘红 215
佛手 216
山茱萸 216
四、多种形状类 217
大腹皮 217
槟榔 217
枳实 218
青皮 218
芡实 219
连翘 219
五、特殊形类 219
荜茇 219
决明子 220
覆盆子 220
牵牛子 220
蒺藜 221
八角茴香 221
地肤子 222
桑椹 222
第十五章 全草类药材的观察与鉴别 224
第一节 全草类药材性状概述 224
第二节 全草类药材鉴别实例 224
一、方柱形直茎类 224
泽兰 224
薄荷 224
半枝莲 225
马鞭草 226
荆芥 226
紫苏梗 227
益母草 227
广藿香 228
藿香 229
香薷 229
穿心莲 230
二、圆柱形直茎类 231
青蒿 231
佩兰 231
木贼 232
麻黄 232
伸筋草 233
广金钱草 233
淫羊藿 234
淡竹叶 235
肉苁蓉 235
三、棱柱形直茎类 236
锁阳 236
豨莶草 236
仙鹤草 237
鱼腥草 237
石斛 238
墨旱莲 238
四、多叶卷曲类 239
半边莲 239
车前草 239
蒲公英 240
茵陈 241
紫花地丁 241
金钱草 242
马齿苋 243
第十六章 藻、菌药材的观察与鉴别 244
第一节 性状概述 244
第二节 藻、菌药材鉴别实例 244
昆布 244
海藻 244
冬虫夏草 245
灵芝 246
茯苓 247
猪苓 247
雷丸 248
马勃 248
第十七章 树脂类药材的观察与鉴别 250
第一节 性状概述 250
第二节 树脂类中药的鉴别实例 250
乳香 250
没药 250
安息香 251
血竭 251
第十八章 其他类药材的观察与鉴别 253
第一节 性状概述 253
第二节 其他类药材的鉴别实例 253
海金沙 253
青黛 253
冰片（合成龙脑） 254
五倍子 254
芦荟 255
第十九章 动物类药材的观察与鉴别 256
第一节 动物类药材的概述 256
第二节 动物类药材的鉴别实例 256
一、全体类 256
海马 256
海龙 257
水蛭 258
全蝎 258
蜈蚣 259
僵蚕 259
斑蝥 260
二、皮、肉、脏器类 261
蝉蜕 261
蛇蜕 261
阿胶 261
乌梢蛇 262
金钱白花蛇 262
蕲蛇 263
地龙 264
蛤蚧 264
鸡内金 265
三、角、甲、贝壳类 265
鹿茸 265
鹿角 267
羚羊角 267
龟甲 268
鳖甲 269
穿山甲 269
石决明 270
牡蛎 270
海螵蛸 271
四、生理病理产物 272
桑螵蛸 272
蜂蜜 272
蜂房 273
麝香 273
牛黄 274
第二十章 矿物类药材的观察与鉴别 275
第一节 矿物类药材的概述 275
第二节 矿物类药材的鉴定实例 275
自然铜 275
轻粉 275
炉甘石 276
滑石 276
石膏 276
芒硝 276
硫黄 277
第二十一章 水试、火试在性状鉴别中的应用 278
第四单元 中药显微鉴别 283
第二十二章 显微镜的使用 283
第一节 普通光学显微镜的结构 283
第二节 普通光学显微镜的使用方法 285
第二十三章 药用植物的显微构造 288
第一节 植物细胞 288
第二节 植物的组织 298
第三节 维管束 312
第二十四章 中药显微鉴定基础 315
第一节 中药显微鉴定概述 315
第二节 显微鉴定常用技术 318
第三节 中药横切面的显微结构观察与鉴别 330
第二十五章 中药粉末的显微鉴定 376
第一节 中药粉末显微鉴定的步骤和方法 376
第二节 中药粉末常见的显微特征 377
第三节 中药粉末显微鉴别实例 378
第二十六章 中成药的鉴别 387
第一节 中成药鉴定的特点 387
第二节 中成药鉴定的程序与方法 388
第五单元 中药的理化鉴别 393
第二十七章 中药理化鉴定基础知识 393