第6章 中国工具类农业文化遗产 613
一、整地工具 614
二、播种工具 629
三、中耕工具 633
四、施肥积肥工具 640
五、收获工具 643
六、脱粒工具 645
七、农田水利工具 650
八、农用运输工具 660
九、植物保护工具 667
十、加工工具 669
十一、生产保护工具 676
十二、渔具 678
十三、养蚕工具 694
第7章 中国文献类农业文化遗产 699
一、综合性类文献 700
二、时令占候类文献 729
三、农田水利类文献 735
四、家具类文献 739
五、土壤耕作类文献 745
六、大田作物类文献 750
七、园艺作物类文献 755
八、竹木茶类文献 766
九、畜牧兽医类文献 773
十、蚕桑渔类文献 780
十一、农业灾害及救济类文献 785
第8章 中国特产类农业文化遗产 791
一、农业产品类特产 792
二、林业产品类特产 858
三、畜禽产品类特产 861
四、渔业产品类特产 872
五、农副产品加工品类特产 877
第9章 中国景观类农业文化遗产 907
一、农（田）地景观 908
二、园地景观 927
三、林业景观 946
四、畜牧业景观 991
五、渔业景观 995
六、复合农业系统 998
第10章 中国聚落类农业文化遗产 1007
一、农耕类聚落 1008
二、林业类聚落 1067
三、畜牧类聚落 1073
四、渔业类聚落 1080
五、农业贸易类聚落 1082
第11章 中国民俗类农业文化遗产 1101
一、农业生产民俗 1102
二、农业生活民俗 1152
三、民间观念与信仰 1245
参考文献 1326
附录 中国古代度量单位换算表 1334