审订序 3
前言 10
Part1 建构分析供应链的策略性架构 13
01了解供应链 15
1.1什么是供应链？ 16
1.2供应链的目标 18
1.3供应链决策的重要性 19
1.4供应链的决策阶段 22
1.5供应链的流程观 23
供应链流程的循环观点 24
供应链流程的推/拉观点 25
供应链在公司内的宏观流程 28
1.6供应链的范例 29
直接销售的制造商：Gateway 29
成衣制造与零售：Zara 31
W.W. Grainger和McMaster-Carr：维护、修复及操作供应商 32
Toyota：全球的汽车制造者 32
Amazon.com：电子化企业 33
1.7问题讨论 34
1.8个案：聚阳实业 35
02供应链绩效：达成策略适合性与范畴 37
2.1竞争与供应链策略 38
2.2达成策略适合性 40
如何达成策略适合性？ 42
达成策略适合性的其他议题 52
2.3扩展策略性范畴 57
公司内部作业内范畴：局部成本最小化观点 58
公司内部功能内范畴：功能部门成本最小化观点 58
公司内部功能间范畴：公司利润最大化观点 59
公司间跨功能性范畴：供应链盈馀最大化观点 59
弹性的公司间跨功能范畴 60
2.4达成策略适合性的障碍 61
增加产品的多样性 61
减低产品的生命周期 61
顾客要求增加 62
供应链所有权的分裂 62
全球化 62
变迁的企业环境 63
新策略执行的困难 63
2.5问题讨论 64
03供应链的驱动因子及衡量标准 65
3.1供应链绩效的驱动因子 66
3.2建立驱动因子的架构 68
3.3设施 70
在供应链中的角色 70
在竞争策略中的角色 70
设施决策的组成 71
3.4存货 73
在供应链中的角色 73
在竞争策略中的角色 74
存货决策的组成 75
3.5运输 77
在供应链中的角色 77
在竞争策略中的角色 78
运输决策的组成 78
3.6资讯 79
在供应链中的角色 80
在竞争策略中的角色 80
资讯决策的组成 81
3.7采购 84
在供应链中的角色 84
在竞争策略中的角色 84
采购决策的组成 85
3.8定价 86
在供应链中的角色 86
在竞争策略中的角色 87
定价决策的组成 87
3.9问题讨论 89
3.10案例研讨——日本7-Eleven 90
Part2 设计供应链网路 101
04设计配送网路与电子商务的应用 103
4.1配送在供应链中的角色 104
4.2影响配送网路设计的因素 105
4.3配送网路的选择设计 109
制造商储存并且直接运送 109
制造商储存并且直接运送及转运整合 113
配送商储存并由运输公司配送 115
配送商储存并以最后路程送达 118
制造商/配送商储存并由顾客取货 120
零售商储存并由顾客取货 123
配送网路设计的选择 125
4.4电子商务及配送网路 126
电子商务对顾客服务的影响 127
电子商务对成本的影响 130
使用电子商务销售个人电脑：Dell 132
使用电子商务销售书籍：Amazon 136
使用电子商务销售杂货：Peapod 139
使用电子商务销售MRO：Grainger.com 143
4.5配送网路实务 145
4.6问题讨论 148
4.7案例研讨——Aquafresh 148
05供应链的网路设计 155
5.1网路设计在供应链中的角色 156
5.2网路设计决策的影响因素 157
策略因素 158
技术因素 159
总体经济因素 160
政治因素 162
基础建设因素 162
竞争因素 163
顾客反应时间与当地设施 164
物流与设施成本 165
5.3网路设计决策的架构 165
第一阶段：定义供应链策略 165
第二阶段：定义区域性设施结构 166
第三阶段：选择合适的厂址 167
第四阶段：选择位址 167
5.4网路设计中资讯科技的角色 168
5.5网路设计决策实务 169
5.6问题讨论 171
5.7案例研讨——Kazafekra的区域扩展 171
5.8个案：奇美电子 173
06全球供应链网路设计 175
6.1不确定性对於供应链设计的冲击 176
6.2境外运作决策：总成本 178
6.3全球供应链的风险管理 180
弹性、链接、遏制 183
6.4评估全球供应链设计的基本方面 185
折价现金流量分析 186
不确定因素的表现方式 187
6.5运用决策树评估供应链设计决策 190
评估Trips Logistics的弹性 192
现货市场方案的评估 193
固定租赁方案的评估 195
弹性租赁方案的评估 197
6.6不确定性下制定供应链决策实务 200
6.7问题讨论 201
6.8案例研讨——BioPharma公司 201
6.9个案：香港利丰集团 205
Part3 规划供应链的需求与供给 207
07供应链的需求预测 209
7.1预测在供应链中的角色 210
7.2预测的特性 211
7.3预测的构成要素与预测方法 212
7.4需求预测的基本方法 214
了解预测目标 215
整合供应链中的需求规划和预测 215
了解与确认顾客的类别 215
确认影响需求预测的主要因素 216
决定适当的预测技术 216
建立预测的绩效与误差衡量 217
7.5时间序列的预测方法 217
静态性方法 217
适应性预测方法 223
7.6预测误差的衡量 231
7.7资讯科技在预测中的角色 233
7.8预测中的风险管理 234
7.9预测实务 235
7.10问题讨论 236
7.11案例研讨——特殊包装公司，A部分 237
7.12个案：台塑企业 239
08供应链的总体规划 241
8.1总体规划在供应链中的角色 242
8.2总体规划问题 244
8.3总体规划策略 245
8.4使用线性规划进行总体规划 246
Red Tomato Tools 247
决策变数 248
目标函数 249
限制条件 250
总体规划的预测误差 256
8.5利用Excel进行总体规划 256
8.6资讯科技在总体规划中的角色 259
8.7总体规划实务 260
8.8问题讨论 261
8.9案例研讨——特殊包装公司，B部分 262
8.10个案：联强国际 265
09供应链的供给与需求：销售与作业规划 267
9.1反应供应链中可预测的变异性 268
9.2管理供给 269
管理产能 269
管理存货 271
9.3管理需求 272
9.4执行销售与作业规划实务 281
9.5问题讨论 282
9.6案例研讨——Mintendo游戏少女 283
Part4 规划和管理供应链的存货 285
10管理供应链中规模经济：周期存货 287
10.1周期存货在供应链中的角色 288
10.2估计周期存货相关成本实务 291
存货持有成本 292
订购成本 294
10.3规模经济在固定成本的应用 294
一个单一产品的批量大小（经济订购量） 295
生产批量大小 300
整合多种产品在一张订单上 300
多种产品或顾客的批量大小 302
10.4规模经济在数量折扣的应用 311
所有单位都有数量折扣 312
边际单位数量折扣 315
为何要数量折扣？ 319
在供应链中的协调 319
10.5短期折扣：交易促销 324
10.6多阶层周期存货管理 330
10.7问题讨论 334
10.8案例研讨——MoonChem的运送策略 334
10.9个案：永丰馀 337
11管理供应链中不确定性：安全存货 339
11.1安全存货在供应链中的角色 340
11.2决定安全存货的适当水准 342
测量需求不确定性 342
衡量产品现有量 343
补货政策 344
在已知补货政策下，评估周期服务水准和达交率 345
在已知期待的周期服务水准或达交率下，评估安全存货 351
在已知期待的周期服务水准下，计算需要的安全存货 351
安全存货中需要产品现有量与不确定性的影响 354
11.3安全存货中供应不确定性的影响 356
11.4集中对安全存货的影响 359
资讯集中化 363
专业化 364
产品替代性 366
零件共通性 368
延迟 371
11.5安全存货中补货政策的影响 372
连续盘点政策 372
定期盘点政策 373
11.6多阶层供应链安全存货管理 376
11.7资讯科技在存货管理中的角色 377
11.8估计与管理安全存货实务 379
11.9问题讨论 380
11.10案例研讨——ALKO公司的存货管理 381
12决定产品现有量最佳水准 385
12.1产品现有量水准的重要性 386
12.2影响产品现有量最佳水准的因素 387
季节性产品单一订单的最佳周期服务水准 390
有数量折扣时的一次性订购 394
连续存货产品的周期服务水准 396
12.3改善供应链获利能力的管理方法 400
改进预测：对利润与存货的影响 401
快速回应：对利润与存货的影响 403
延迟：对利润与存货的影响 407
特定资源：对利润与供货过剩的影响 412
12.4产能限制下多重产品的现有量设定 413
12.5决定产品现有量最佳水准实务 416
12.6问题讨论 417
12.7个案：大润发 418
Part5 设计与规划运输网路 419
13供应链的运输 421
13.1运输在供应链中的角色 422
13.2运输模式及其绩效特性 423
空运 425
包裹递送 425
公路运输 426
铁路 427
海运 428
管路运输 429
组合模式 429
13.3运输基础设施和政策 430
13.4运输网路的设计选择 433
直接运输网路 434
单点对多点的直接运输 435
中央配送中心配送 436
配送中心单点与多点的配送 437
到站转运多重运送 437
特定网路 438
13.5运输设计的取舍 439
运输与存货成本的取舍 439
运输模式的选择 440
运输成本与顾客回应能力的取舍 447
13.6特定的运输模式 450
考量顾客密度与距离的特定网路 450
考量顾客数的特定网路 451
考量产品需求与价值的特定网路 452
13.7资讯科技在运输中的角色 452
13.8运输的风险管理 453
13.9运输决策实务 454
13.10问题讨论 455
13.11个案：凯耀物流 456
Part6 管理供应链中的跨功能驱动因子 459
14供应链的采购决策 461
14.1供应链中采购的角色 462
14.2自制或外包 464
第三方业者如何增加供应链利润？ 464
使用第三方业者的风险 470
14.3第三方和第四方物流提供者 472
14.4供应商评分与评价 475
14.5供应商选择——拍卖和谈判 480
供应链中的拍卖 481
谈判的基本原则 483
14.6合约、风险分担与供应链绩效 484
对於产品现有量及供应链利润的合约 485
协调供应链成本的合约 494
增加代理商努力的合约 494
诱导绩效改善的台约 496
14.7协同设计 497
14.8采购程序 499
14.9采购规划和分析 502
14.10资讯科技在采购中的角色 503
14.11采购的风险管理 505
14.12采购决策实务 506
14.13问题讨论 507
14.14个案：宏碁 507
15供应链的定价与收益管理 509
15.1收益管理在供应链中的角色 510
15.2多重顾客区隔的收益管理 512
对多重区隔市场的定价 515
在不确定下市场区隔的产能分配 517
15.3具时效性资产的收益管理 521
动态定价 521
超量预约 526
15.4季节性需求的收益管理 528
15.5大量和现货顾客的收益管理 529
15.6资讯科技在定价和收益管理中的角色 531
15.7收益管理实务 533
15.8问题讨论 534
15.9个案：85度C 535
16供应链中的资讯科技 537
16.1资讯科技在供应链中的角色 538
16.2供应链资讯科技架构 541
供应链宏观流程 542
为何将焦点放在宏观流程？ 543
宏观流程应用在软体的发展 543
16.3顾客关系管理 545
16.4内部供应链管理 546
16.5供应商关系管理 548
16.6交易管理基础 548
16.7供应链资讯科技的未来 550
16.8资讯科技的风险管理 551
16.9供应链资讯科技实务 552
16.10问题讨论 554
17供应链的协调 555
17.1供应链缺乏协调与长鞭效应 556
17.2缺乏协调对於供应链绩效的影响 558
制造成本 558
存货成本 558
补货前置时间 559
运输成本 559
运送与收货的人力成本 559
产品现有量水准 559
跨供应链的关系 559
17.3供应链中协调的障碍 560
诱因障碍 560
供应链功能或阶段内的部分最佳化 561
资讯处理障碍 561
作业障碍 562
定价障碍 564
行为障碍 565
17.4达成协调的管理手段 566
目标与诱因的搭配 566
改善资讯的准确性 567
改善作业绩效 569
设计定价策略以稳定订单 572
建立策略夥伴及互信 573
17.5建立供应链的策略夥伴与链内互信 573
设计一个具备互助与互信的合作关系 576
以合作与互信管理供应链关系 579
17.6持续补货和供应商管理存货 581
17.7协同规划、预测与补货 583
零售活动协同 584
配送中心补货协同 585
门市补货协同 585
协同的产品分类规划 586
协同规划、预测与补货成功的组织和技术要素 586
协同规划、预测与补货施行的风险和障碍 586
17.8资讯科技在协调中的角色 587
17.9达成协调实务 588
17.10问题讨论 591
17.11个案：中国钢铁公司 591