正编 经济植物的代表种 1
第一章 蔬菜水果类 1
一、蔬菜类 5
大白菜 Brassica pekinensis Rupr 5
马铃薯 Solanum tuberosum L 6
冬瓜 Benincasa hispida(Thunb.) Cogn 8
丝瓜 Luffa cylindrica(L.)Roem 9
芥菜 Brassica juncea(L.)Czern.et Coss 11
芹菜 Apium graveolens L.var.dulce DC 12
芦笋 Asparagus officinalis L 14
苦瓜 Momordica charantia L 15
卷心菜 Brassica oleracea var.capitata L 17
茄 Solanum melongena L 18
南瓜 Cucurbita moschata(Duch.)Poir 20
胡萝卜 Daucus carota L.var.sativa DC 21
洋葱 Allium cepa L 23
枸杞 Lycium chinense Mill 24
韭菜 Allium tuberosum Rottler ex Sprengel 26
豇豆 Vigna sinensis(L.)Savi 27
菠菜 Spinacia oleracea L 29
黄瓜 Cucumis sativus L 30
黄花 Hemerocallis citrina Baroni 32
萝卜 Raphanus sativus L 33
绿豆 Phaseolus radiatus L 35
葱 Allium fistulosum L 37
番茄 Lycopersicon esculentum Mill 38
蒜 Allium sativum L 40
辣椒 Capsicum annuum L 41
蕹菜 Ipomoea aquatica Forsk 43
二、蔬食的藻、菌、蕨类 44
木耳 Auricularia auricula(L.ex Hook.)Underw 44
竹荪 Dictyophora Spp 46
发菜 Nostoc flogelliforme Borm.et Flah 47
金针菇 Collybia velutipes(Curt ex Fr.)Quel 48
香菇 Lentinus edodes(Berk.)Sing 50
草菇 Volvariella volvacea(Bull.ex Franch.)Sing 51
海带 Laminariajaponica Aresch 53
银耳 Tremella fuciformis Berk 55
猴头 Hericium erinaceus(Bull.ex Fr.)Pers 56
紫菜 Porphyra Spp 58
浒苔 Enteromorpha Spp 59
蕨 Pteridium aquilinum(L.)Kuhn var.latiusculum（Desv.）Underw 61
磨菇 Agaricus bisporus(Lange.)Sing 62
三、水果类 63
山楂 Crataegus pinnatifida Bunge 63
凤梨 Ananas comosus(L.)Merr 65
白梨 Pyrus bretschneideri Rehd 66
龙眼 Dimocarpus longan Lour 68
西瓜 Citrullus lanatus(Thunb.)Mansf 70
杏 Prunus armeniaca L 71
枣 Ziziphus jujuba Mill var.inermis(Bunge)Rehd 73
枇杷 Eriobotrya japonica(Thumb.)Lindl 75
苹果 Malus pumila Mill 76
荔枝 Litchi chinensis Sonn 77
柚 Citrus grandis(L.)Osbeck 79
柑 Citrus reticulata Blanco 80
柿 Diospyros Kaki L.f 82
香蕉 Musa nana Lour 83
桃 Prunus persica(L.)Batsch 85
猕猴桃 Actinidia chinensis Planch 86
葡萄 Vitis vinifera L 88
椰子 Cocos nucifera L 90
橙 Citrus sinensis(L.)Osbeck 91
第二章 粮、油、糖类植物 93
小麦 Triticum aestivum L 94
大豆 Giycine max(L.)Merr 95
玉米 Zea mays L 97
甘薯 Ipomoea batatas(L.)Lam 99
甘蔗 Saccharum sinense Roxb 101
芝麻 Sesamum indicum L 102
陆地棉 Gossypium hirsutum L 104
油菜 Brassica campestris.L 105
甜菜 Beta vulgaris L 106
落花生 Arachis hypogaea L 107
稻 Oryza sativa L 109
第三章 观赏植物 111
山茶花 Camelliajaponica L 112
万寿菊 Tagetes erecta L 114
月季花 Rosa chinensis Jacq 116
水仙 Narcissus tazetta L.var.chinensis Roem 118
木棉 Bombax malabaricum DC 119
文竹 Asparagus setaceus(Kunth)Jessop 121
兰花 Cymbidium spp 122
白兰花 Michelia alba DC 124
吊兰 Chlorophytum comosum(Thunb.)Jacques 126
牡丹 Paeonia suffruticosa Andr 127
杜鹃花 Rhododendron spp 129
龟背竹 Monstera deliciosa Liebm 131
花叶万年青 Dieffenbachia picta(Lodd.)Schott 132
宝巾花 Bougainvillea glabra Choisy 133
茉莉花 Jasmium sambac(L.)Ait 135
荷花 Nelumbo nucifera Gaertn 136
桂花 Osmanthus fragrans Lour 138
梅花 Prunus mume Sieb.et Zucc 140
菊花 Dendranthema morifolium(Ramat.)Tzvel 142
散尾葵 Chrysalidocarpus lutescens Wendl 143
蟹爪兰 Zygocactus truncatus(Haw.)Schum 144
第四章 芳香类植物 146
马尾松 Pinus massoniana Lamb 147
山鸡椒 Litsea cubeba(Lour)Pers 149
白千层 Melaleuca leucadendra L 150
红松 Pinus koraiensis Sieb.et Zuce 151
阴香 Cinnamomum burmannii(Nees)BI 153
杉木 Cunninghamia lanceolata(Lamb.)Hook 154
含笑 Michelia figo(Lour.)Spreng 155
岗松 Baeckea frutescens L 157
侧柏 Platycladus orientalis(L.)Franco 158
柠檬桉 Eucalyptus citriodora Hook.f 159
留兰香 Mentha spicata L 160
湿地松 Pinus elliottii Engelm 161
樟树 Cinnamomum camphora(L.)Presl 163
薄荷 Mentha haplocalyx Briq 164
藿香 Agastache rugosa(Fisch.et Mey)O.Ktze 165
第五章 药用植物 167
人参 Panax ginseng C.A.Mey 168
飞扬草 Euphorbia hirta L 170
三七 Panax pseudo-ginseng wall.var.notoginseng(Burk.)Hoo et Tseng 171
大黄 Rheum officinale Baill 173
火炭母 Polygonum chinense L 175
水蓼 Polygonum hydropiper L 176
水蜈蚣 Kyllinga brevifolia Rottb 177
天麻 Gastrodia elata Blume 178
木芙蓉 Hibiscus mutabilis L 180
乌头 Aconitum carmichaeli Debx 181
乌桕 Sapium sebiferum(L.)Roxb 182
五加 Acanthopanax gracilistylus W.W.Smith 184
丹参 Salvia miltiorrhiza Bunge 186
巴戟天 Morinda officinalis How 188
长春花 Catharanthus roseus(L.)G.Don 189
长松萝 Usnea longissima(L.)Ach 191
石龙芮 Ranunculus sceleratus L 192
石斛 Dendrobium nobile Lindl 194
甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch 195
白花蛇舌草 Hedyotis diffusa willd 197
半夏 Pinellia ternata(Thunb.)Breit 199
龙芽草 Agrimonia pilosa Ledeb.var japonica（Miq.）Nakai 200
冬虫夏草 Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc 202
朱槿 Hibiscus rosa.sinensis L 204
当归 Angelica sinensis(Oliv.)Diels 205
百合 Lilium brownii F.E.Br.var.viridulum Baker 206
网肺衣 Lobaria retigera(Ach.)Trevis 208
地钱 Marchantia polymorpha L 209
苏铁 Cycas revoluta Thunb 210
何首乌 Polygonum multiflorum Thunb 212
鸡矢藤 Paederia scandens(Lour.)Merr 213
鸡蛋花 Plumeria rubra L.cv.acutifolia 215
沙姜 Kaempferia galanga L 216
芦荟 Aloё vera L.var.chinensis(Haw)Berger 217
杜仲 Eucommia ulmoides Oliver 219
灵芝 Ganoderma lucidum(Leys.ex Fr.)Karst 221
茅莓 Rubus parvifolius L 222
金樱子 Rosa laevigata Michx 223
金银花 Lonicera japonica Thunb 225
泥炭藓 Sphagnum palustre L 226
垂穗石松 Lycopodium cernuum L 228
贯众 Cyrtomium fortunei J.Sm 229
剌松藻 Codium fragile(Sur.)Hariot 231
威灵仙 Clematis chinensis Osbeck 232
绞股蓝 Gynostemma pentaphyllum(Thunb.)Makino 234
钩藤 Uncaria rhynchophylla(Miq.)Jacks 235
海芋 Alocasia macrorrhiza(L.)Schott 237
海蒿子 Sargassum pallidum(Turn.)C.Ag 238
香附 Cyperus rotundus L 240
砂仁 Amomum villosum Lour 241
茯苓 Poria cocos(Schw.)wolf 242
南大叶藓 Rhodobryum giganteum(Hook)Par 244
铁苋菜 Acalypha australis L 245
柴胡 Bupleurum chinense DC 246
积雪草 Centella asiatica(L.)Urban 248
益母草 Leonurus japonicus Houtt 249
夏枯草 Prunella vulgaris L 251
高良姜 Alpinia officinarum Hance 252
党参 Codonopsis pilosula(Franch.)Nannf 254
桑 Morus alba L 255
银杏 Ginkgo biloba L 257
黄连 Coptis chinensis Franch 259
黄芪 Astragalus membranaceus(Fisch.)Bunge 261
黄花夹竹桃 Thevetia peruviana(Pers.)K.Schum 262
黄栀子 Gardenia jasminoides Ellis 264
萝芙木 Rauvolfia verticillata(Lour.)Baill 265
菖蒲 Acorus calamus L 267
犁头尖 Typhonium divaricatum(L.)Decne 269
深绿卷柏 Selaginella doederleinii Hieron 270
桫椤 Cyathea spinulosa Wall 271
槲蕨 Drynaria fortunei(kunze)J.Sm 272
薏苡 Coix lacryma-jobi L 273
魔芋 Amorphophallus rivieri Durieu 275
第六章 其他类经济植物 277
小果咖啡 coffea arabica L 277
木蓝 Indigofera tinctoria L 278
艾蒿 Artemisia argyi Levl.et Vant 279
石花菜 Gelidium amansii Lamour 281
红花 Carthamus tinctorius L 282
江蓠 Gracilaria verrucosa(Huds.)Papenf 284
姜黄 Curcuma longa L 286
茶 Camellia sinensis(L.)O.Ktze 287
茜草 Rubia cordifolia L 289
烟草 Nicotiana tabacum L 290
啤酒花 Humulus lupulus L 292
酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae Han 293
橡胶树 Hevea brasiliensis(H.B.K.)Muell.Arg 295
螺旋藻 Spirulina pletensis(Nordst.)Geitl 296
附编 代表植物的系统归类 298
一、植物界的几大类群 298
1．藻类植物Algae 299
2．真菌类植物Fungi 301
3．地衣植物Lichens 303
4．苔藓植物Bryophyta 304
5．蕨类植物Pteridophyta 306
6．种子植物Seed plant 307
二、种子植物中30个常见科的主要特征及其常见的经济植物 310
1．松科 Pinaceae 310
2．杉科 Taxodiaceae 311
3．柏科 Cupressaceae 312
4．木兰科 Magnoliaceae 312
5．樟科 Lauraceae 313
6．毛茛科 Ranunculaceae 314
7．蓼科 Polygonaceae 315
8．锦葵科 Malvaceae 316
9．葫芦科 Cucurbitaceae 317
10．十字花科 Cruciferae 318
11．蔷薇科 Rosaceae 319
12．蝶形花科 Papilionaceae，Fabaceae 320
13．桃金娘科 Myrtaceae 322
14．大戟科 Euphorbiaceae 322
15．无患子科 Sapindaceae 324
16．芸香科 Rutaceae 325
17．五加科 Araliaceae 326
18．伞形科 Umbelliferae，Apiaceae 327
19．夹竹桃科 Apocynaceae 328
20．茄科 Solanaceae 329
21．旋花科 Convolvulaceae 330
22．唇形科 Labiatae，Lemiaceae 331
23．茜草科 Rubiaceae 332
24．菊科 Asteraceae，Compositae 333
25．天南星科 Araceae 334
26．莎草科 Cyperaceae 335
27．禾本科 Gramineae，Poaceae 336
28．姜科 Zingiberaceae 338
29．百合科 Liliaceae 339
30．兰科 Orchidaceae 341