第一章 汤 1
一、喝汤跟着季节走 1
（一）春季喝汤在养肝 2
（二）夏季喝汤在养心 2
（三）秋季喝汤在润肺 2
（四）冬季喝汤在进补 3
二、喝汤跟着人群走 3
（一）小儿喝高蛋白汤 3
（二）产妇喝淡肉汤 4
（三）老人喝清淡汤 4
（四）职业女性喝甜汤 4
（五）男性喝补汤 4
（六）高血脂、肥胖人群喝低脂汤 4
三、喝汤跟着体质走 4
（一）虚性体质 4
（二）燥性体质 5
（三）湿性体质 5
四、喝汤跟着科学走 5
喝汤误区一：吃肉不如喝汤 5
喝汤误区二：爱喝“独味汤” 5
喝汤误区三：喝“压轴汤” 5
喝汤误区四：趁“热”喝汤 5
喝汤误区五：吃汤泡饭 6
五、“神”器熬好汤 6
（一）瓦罐 6
（二）砂锅 6
（三）不锈钢汤锅 6
（四）高压锅 6
六、妙方熬仙汤 7
（一）选料要新鲜 7
（二）搭配要合理 7
（三）火候要适当 8
（四）调味要多样 8
第二章 大众四季汤 10
第一节 春季营养汤 10
一、家畜肉汤 10
白果覆盆子猪小肚汤 10
白胡椒猪肚汤 11
白萝卜牛展汤 11
白木耳红枣猪瘦肉汤 11
百合瘦肉汤 12
菠菜丸子汤 12
茶树菇猪瘦肉汤 12
车前草猪小肚汤 12
赤小豆粉葛蜜枣猪横脷汤 13
赤小豆淮山节瓜猪腱汤 13
春砂仁北芪猪肚汤 13
春砂仁花生猪扇骨汤 14
粉葛猪脚汤 14
茯神金针菜牛心汤 14
谷芽麦芽牛肚汤 14
海带豆腐排骨汤 15
何首乌土豆猪蹄汤 15
淮山白术羊肚汤 15
黄豆芽煲猪肚 16
辣椒叶猪肝汤 16
莲子芡实薏米牛肚汤 16
芡实莲子瘦肉汤 16
牛肉土豆汤 17
排骨冬瓜汤 17
南瓜猪腮汤 17
马蹄党参炖花胶 17
马蹄淮杞羊蹄筋汤 18
毛冬青希莶草猪脚汤 18
萝卜牛肚汤 18
萝卜莲子芡实猪脷汤 18
木瓜瘦肉汤 19
二、家禽肉汤 19
白果莲子乌鸡汤 19
百合莲藕母鸡汤 19
萝卜鸭肫汤 19
参芪猴头菇炖鸡 20
茶树菇无花果炖鸡汤 20
富贵豆鸡骨猪瘦肉汤 20
枸杞红枣鸡汤 21
桂圆肉炖鸡汤 21
何首乌鲜鸡汤 21
黑豆乌鸡汤 22
客家糯米酒煮鸡汤 22
栗子南杏鲜鸡汤 22
灵芝陈皮老鸭汤 22
龙凤酸辣汤鸡 23
芡实薏米炖鸡脚 23
牛奶炖鸡汤 23
木瓜花生鸡脚汤 23
千斤拔花生鸡脚汤 24
三、水产鲜汤 24
白饭鱼滚韭菜汤 24
北芪黑豆泥鳅汤 24
菠菜滚鲮鱼滑汤 25
赤小豆粟米须生鱼汤 25
川芎白芷炖鱼头 25
大海虾干草菇滚黄芽白汤 25
海蜇冬瓜汤 26
葫芦瓜干冬菜海螺汤 26
淮山响螺鲜鸡汤 26
黄芪淮山河虾汤 27
鲫鱼豆芽汤 27
鲫鱼奶汤 27
芥菜番薯鲮鱼丸汤 27
九肚鱼大芥菜汤 28
韭菜滚九肚鱼汤 28
苹果红枣炖鲩鱼汤 28
杞子鸡肝鲩鱼片汤 28
绵茵陈蜜枣鲫鱼汤 29
木瓜鲩鱼尾汤 29
南北杏海底椰生鱼汤 29
丝瓜云耳滚鱼片汤 29
青红萝卜芡实煲排骨汤 30
桑叶猪肝汤 30
粟米红萝卜煲猪脊骨 30
五指毛桃根煲猪脚 31
咸酸菜蚝豉干煲猪肉 31
四、果蔬汤 31
白菜冬瓜笋丝汤 31
菠菜汤 31
草菇木耳汤 32
大葱土豆丁汤 32
春天红菜汤 32
大枣芹菜汤 33
葱豉豆腐汤 33
冬菇茭白汤 33
番茄青豆汤 33
红萝卜竹蔗煲水马蹄 34
黄瓜木耳汤 34
绿豆芽甜椒汤 34
荠菜鸭血汤 35
奶油蔬菜番茄汤 35
毛豆粒豆腐汤 35
鸡蛋香菇韭菜汤 36
五、春季养生汤 36
白花蛇舌草田鸡汤 36
夏枯草黑豆汤 36
参枣老鸽汤 36
川味酸辣汤 37
葱花蛋汤 37
蛋黄菜花汤 37
蛋黄三鲜汤 38
灯芯花莲子牛百叶汤 38
干果清补凉汤 38
桂圆百合炖鹌鹑 38
桂圆草龟汤 39
海带夏枯草炖鸽肉汤 39
海底椰川贝炖鸡汤 39
花生鹿筋汤 39
火腿肉滚茼蒿汤 40
鸡蛋豆腐汤 40
第二节 夏季清凉汤 40
一、家畜肉汤 40
白瓜咸蛋猪瘦肉汤 40
白果扁豆支竹猪肚汤 41
白胡椒白瓜猪筒骨汤 41
柏子仁炖猪心 41
车前草煲猪横脷 41
大芥菜牛肉片 42
大树菠萝核煲猪瘦肉 42
冬菇丝冬瓜肉粒汤 42
冬瓜荷叶薏米猪排骨汤 43
独脚金猪瘦肉汤 43
橄榄萝卜猪瘦肉汤 43
海蜇马蹄煮排骨汤 43
胡椒猪肚汤 44
胡萝卜牛肉汤 44
葫芦瓜灯芯花猪瘦肉汤 44
葫芦瓜猪瘦肉汤 45
节瓜滚猪瘦肉汤 45
苦瓜滚肉片汤 45
苦瓜牛肉汤 45
昆布海藻猪肉汤 46
老黄瓜赤小豆猪肉汤 46
猫爪草瘦肉汤 46
夏枯草白豆煲猪横脷汤 46
眉豆花生核桃猪扇骨汤 47
二、家禽肉汤 47
陈皮绿豆煲老鸭 47
沙参玉竹煲水鸭 47
谷芽麦芽煲鸭肾 48
黑芝麻黑豆泥鳅汤 48
淮山老鸭汤 48
鸡骨草煲猪横脷 48
鸡血豆腐汤 49
金银花水鸭汤 49
眉豆花生煲鸡脚 49
咸柠檬老鸭汤 49
西瓜煲鸡 50
三、水产鲜汤 50
百合猪展肉生鱼汤 50
赤小豆冬瓜生鱼汤 50
大豆芽菜滚蚬肉汤 51
赤小豆猪展煲鲤鱼 51
大蒜豆腐鱼头汤 51
粉葛鲮鱼汤 51
淮山杞子山斑鱼汤 52
节瓜鲫鱼汤 52
莲子百合煲鲍鱼汤 52
莲子百合江珧柱煲猪瘦肉 53
灵芝云苓炖水龟 53
绿豆芽菜蛤蜊汤 53
萝卜煲墨鱼汤 53
绵茵陈蚬肉汤 54
蘑菇紫菜生蚝汤 54
墨鱼干节煲猪汤 54
生地黄煲水蟹 54
水瓜滚大眼鱼汤 55
糯稻根煲泥鳅 55
西瓜皮荷叶海蜇汤 55
西洋参雪耳生鱼汤 55
酸笋鲩鱼尾汤 56
塘葛菜煲生鱼 56
四、果蔬汤 56
白皮白心番薯大芥菜汤 56
百合莲花汤 57
荸荠甘蔗汤 57
薄荷绿豆汤 57
马齿苋鸡蛋汤 57
冬菜三丝汤 57
豆腐干香菇汤 58
黄瓜三丝汤 58
绿豆冬瓜汤 58
南瓜海带汤 59
嫩江豆汤 59
柠檬荷叶汤 59
三鲜苦瓜汤 59
山稔大芥菜汤 59
丝瓜香菇肉末汤 60
鲜荷叶老冬瓜解暑汤 60
豌豆粉丝汤 60
甜椒南瓜汤 61
五、夏季养生汤 61
潮州青榄猪粉肠汤 61
冬瓜煲田鸡 61
干果清补凉汤 61
淮山党参鹌鹑汤 62
火炭母猪红汤 62
家庭八宝冬瓜盅 62
祈艾煲鸡蛋 63
鲜虾仁紫菜滚猪瘦肉 63
清补瘦肉汤 63
土茯苓煲龟 63
田七薤白鸡肉汤 64
千斤拔杜仲煲猪尾 64
麦芽淮山煲牛肚 64
茅根雪梨煲猪肺 64
杞子淮山煲猪脑 65
番茄牛肉汤 65
第三节 秋季平补汤 65
一、家畜肉汤 66
霸王花蜜枣猪肺汤 66
白菜蜜枣牛百叶汤 66
参麦雪梨猪瘦肉汤 66
冬瓜陈皮薏米瘦肉汤 67
葛花扁豆淡菜瘦肉汤 67
海参木耳猪肠汤 67
粉葛煲猪骨 67
合掌瓜猪肉汤 68
崩大碗煲猪展 68
双莲红豆牛肉汤 68
红萝卜薯仔猪骨汤 68
花生陈皮猪脚汤 69
花生大蒜猪排骨汤 69
淮山黄芪猪横脷汤 69
槐花猪肠汤 70
火麻仁当归猪展汤 70
豆腐生菜肉丝汤 70
雪耳木瓜猪骨汤 70
莲子猪心汤 71
丝瓜平菇瘦肉汤 71
灵芝蜜枣瘦肉汤 71
罗汉果西洋菜猪肉汤 71
木瓜雪耳猪骨汤 72
紫菀雪梨瘦肉汤 72
鲜百合圆肉猪瘦肉汤 72
鲜蘑菇花生猪扇汤 72
香芹豆腐猪瘦肉汤 73
蜜枣白菜羊肺汤 73
青橄榄炖猪肺 73
青天葵马蹄猪展汤 74
荠菜蜜枣猪脬汤 74
肉苁蓉菟丝子猪腰汤 74
桑白地骨皮猪肺汤 74
粟米牛展汤 75
二、家禽肉汤 75
北杏参地老鸭汤 75
大芥菜腊鸭头猪排骨汤 75
猴头菇鸡汤 76
金银鸭节瓜汤 76
沙参玉竹老鸭汤 76
淮杞鸡脚响螺汤 77
莲子牡蛎鸭汤 77
青萝卜陈皮鸭汤 77
苹果银耳鸭肾汤 77
乌鸡补血汤 78
鲜栗子鸡肉汤 78
三、水产鲜汤 78
海带绿豆花生鲨鱼骨汤 78
冲菜葫芦瓜滚鲫鱼 78
豆腐丝瓜滚山斑鱼汤 79
合掌瓜红衫鱼汤 79
红萝卜无花果生鱼汤 79
节瓜红豆生鱼汤 80
金银菜大蜊汤 80
百合鲫鱼汤 80
牛奶咸水鱼汤 80
白果南杏生鱼汤 81
木瓜鲈鱼汤 81
雪梨银耳川贝糖水 81
云苓簕苋菜头鲫鱼汤 81
茯苓海参汤 82
鲜陈肾生鱼汤 82
虾干紫菜蛋汤 82
下火大芥菜咸鱼头汤 83
四、果蔬汤 83
白果薏米水 83
车前草冬瓜汤 83
黑木耳粟米苹果汤 83
健脾祛暑三豆汤 84
江珧柱大白菜汤 84
姜葱苏叶橄榄汤 84
豆腐玉米须汤 84
银耳莲子羹 85
蜜柑银耳汤 85
百合芦笋汤 85
淡菜海带冬瓜汤 85
马蹄蕹菜汤 86
南北杏蜜枣苹果汤 86
五、秋季养生汤 86
百合柿饼鸽蛋汤 86
潮式芫荽九肚鱼汤 86
党参淮山兔肉汤 87
冬瓜冬菇杂锦汤 87
黄连阿胶鸡蛋黄汤 87
淮山芡实山斑鱼汤 88
椰子淮山杞鸡鲍汤 88
海底椰杏仁鹌鹑汤 88
木棉花粉葛煲竹丝鸡三蛇汤 89
柠檬乳鸽汤 89
莲子淮山鹌鹑汤 89
鸽蛋白菜豆腐汤 89
太子参百合田鸡汤 90
蜗牛猪瘦肉汤 90
冰糖雪梨炖燕窝 90
第四节 冬季滋补汤 91
一、家畜肉汤 91
莲子补骨脂猪腰汤 91
西洋菜蜜枣猪展汤 91
当归牛肉汤 91
白菜干猪粉肠汤 92
白果小排汤 92
白萝卜猪筒骨汤 92
玉竹黄精猪胰汤 93
参桂红枣羊肉汤 93
蝉花熟地猪肝汤 93
枸杞党参牛腱汤 93
大排蘑菇汤 93
大薯蚝豉猪骨汤 94
番茄薯仔猪排骨汤 94
芝麻茯苓菊花瘦肉汤 94
排骨莲藕汤 94
骨碎补猪腰汤 95
哈密瓜苹果猪瘦肉汤 95
海参肉苁蓉瘦肉汤 95
核桃杜仲首乌羊肉汤 95
淮山白术羊肚汤 96
花生杜仲牛尾汤 96
当归生姜羊肉汤 96
槐花牛脾汤 96
黑豆花生猪蹄汤 97
莲藕红豆猪脊骨汤 97
耙齿萝卜牛腩汤 97
肉苁蓉莲子羊骨汤 97
羊肉萝卜煲 98
沙田柚花猪肚汤 98
双根瘦肉汤 98
二、家禽肉汤 98
栗子冬菇鲜鸡汤 98
菠菜鸭杂汤 99
冬虫草炖水鸭汤 99
菟丝鸡肝汤 99
红枣枸杞乌鸡汤 99
人参天冬鲜鸡汤 100
圆盅椰子炖乌鸡 100
四乌补益汤 100
柚子肉炖鲜鸡汤 100
蜜瓜螺头鸡汤 101
山药土鸡猪脚汤 101
冬菇当归乌鸡汤 101
大白菜火腿炖鸡汤 101
三、水产鲜汤 102
鲜虾白菜汤 102
白萝卜鲫鱼汤 102
冰糖炖雪蛤 102
杞子首乌鲤鱼汤 102
润肤甲鱼汤 103
玫瑰黑豆塘虱鱼汤 103
花生支竹鱼头汤 103
苹果马蹄鲫鱼汤 104
杞子巴戟山斑鱼汤 104
天麻红枣鱼头汤 104
咸鱼头萝卜汤 104
红枣泥鳅汤 105
川芎白芷鱼头汤 105
天麻菊花鲫鱼汤 105
茴香胡椒鲤鱼汤 105
党参当归黄鳝汤 106
四、果蔬汤 106
菱角花生红枣汤 106
菠菜火腿汤 106
补血红枣莲藕汤 106
首乌当归鸡蛋汤 106
长生红果蜜枣汤 107
红枣桂圆山药汤 107
时蔬养颜汤 107
苹果银耳汤 107
五、冬季养生汤 108
北芪莲子乳鸽汤 108
白菜干蜜枣腊鸭肾汤 108
鹌鹑粟米羹 108
党参枸杞老鸽汤 109
党参麦冬兔肉汤 109
高丽参须鱼唇鸡汤 109
枸杞子南枣鸽蛋汤 109
莲藕墨鱼猪脚汤 110
核桃仁炖蚕蛹 110
燕窝炖乳鸽 110
杞精鹌鹑汤 110
鲜虾豆腐羊肉汤 110
三子炖猪腰汤 111
第三章 老人延年益寿汤 112
第一节 安神养生汤 112
花旗参莲子鸡汤 112
冬瓜香菇海带汤 113
五福安神汤 113
百合芝麻猪心汤 113
黑木耳猪尾汤 114
龙眼炖鸡汤 114
核桃银耳鸽子汤 114
甘麦大枣汤 114
丹参红花鸡肉汤 115
栗子红枣排骨汤 115
菠菜人参汤 115
麦冬瘦肉汤 115
小米山药汤 115
核桃羊骨汤 116
竹荪干贝汤 116
莲子桂圆汤 116
双参兔肉汤 116
当归四季豆木耳汤 116
枸杞鸡心蒜瓣汤 117
第二节 补钙营养汤 117
蜜枣土豆炖田鸡 117
黄豆椰菜生鱼汤 117
薏米冬菇猪蹄汤 118
人参芡实脊骨汤 118
瘦肉甲鱼汤 118
蘑菇冬瓜生鱼汤 118
田七丹参瘦肉汤 119
山药黄豆猪脚汤 119
海带花生瘦肉汤 119
南瓜草菇排骨汤 119
土豆虾仁煲瘦肉 120
土豆番茄牛肉汤 120
白菜海带豆腐汤 120
紫菜鸡蛋虾皮汤 120
鸡脚红枣蛤蜊汤 121
第三节 延年益寿汤 121
双冬汤 121
降压芹菇汤 121
猪肉枸杞汤 122
黄鱼瘦肉汤 122
羊腰汤 122
脊髓莲藕汤 122
蚕豆牛肉汤 123
冰糖花生汤 123
茼蒿鱼头汤 123
燕窝润肺汤 123
雪耳红枣脊骨汤 123
苹果赤豆水鸭汤 124
第四章 孕妇安胎补气消肿汤 126
第一节 安胎止吐汤 126
安胎鲫鱼姜仁汤 126
清炖鲤鱼汤 126
公丁香炖雪梨汤 126
白术猪肚粥 127
奶汤鲫鱼 127
艾叶鸡蛋汤 127
美味乌鸡汤 127
养血安胎汤 127
红参苓术炖牛腱汤 128
牛血桃仁汤 128
燕窝养血安胎汤 128
冬瓜羊肉汤 128
杞子二肚汤 129
瘦肉燕窝汤 129
巴戟天鸡腿汤 129
第二节 补气养血汤 129
生化汤 130
红豆汤 130
十全炖鱼汤 130
团鱼汤 130
糟鱼肉圆汤 131
熟地肉苁蓉猪腰汤 131
阿胶瘦肉汤 131
当归生姜羊肉汤 132
首乌黄芪乌鸡汤 132
莲子糯米汤 132
淮杞羊腿汤 132
淮山腰片汤 132
韭黄豆腐瘦肉汤 133
四物排骨汤 133
当归首乌脊骨汤 133
葱花猪蹄汤 133
人参肚汤 134
羊肉滋补汤 134
第三节 消肿催乳滋润汤 134
芽菜节瓜猪舌汤 135
海带猪腰汤 135
三鲜鳝丝汤 135
竹笋香菇汤 136
去水消肿汤 136
腐竹银芽黑木耳汤 136
鲤鱼红豆汤 137
草菇莴笋汤 137
鲜浆莴笋汤 137
田七乌鸡汤 137
羊肉冬瓜汤 138
茼蒿菜鸡蛋白汤 138
无花果南杏排骨汤 138
玉竹百合猪瘦肉汤 138
花生煲牛筋 139
人参鸡肉汤 139
人参芡实羊肉汤 139
猪蹄瓜菇汤 139
番薯叶炖猪 139
第五章 幼儿益脑防病营养汤 141
第一节 增智益脑助长汤 141
黄精炖鸡汤 142
地黄蒸乌鸡 142
虫草老鸭汤 142
砂锅鹿肉汤 142
枸杞猪脑汤 143
菠菜鱼丸汤 143
鲜莲银耳汤 143
核桃墨鱼汤 143
凤翅汤 144
云腿鸽子汤 144
眉豆猪手汤 145
健脾补脑汤 145
苋菜滚鲫鱼汤 145
鸭架汤 146
猪脊骨煲莲藕汤 146
海米菠菜豆腐汤 146
何首乌牛肉汤 147
栗子杏仁鸡肉汤 147
第二节 常见病预防治疗汤 147
山药雪梨猪肺汤 147
银花绿豆汤 148
鲜果四汁汤 148
百合青果猪肉汤 148
薄荷藕丝汤 148
苦瓜莲叶瘦肉汤 149
杏仁豆腐汤 149
猪肺三子汤 149
拉拉秧冰糖汤 149
鸡蛋白及汤 149
柳芽豆腐汤 150
红萝卜马蹄竹蔗汤 150
茅根甘蔗汤 150
番茄豆腐鱼丸汤 150
珍珠救盲汤 151
黄瓜鸭肉汤 151
鲜莲西瓜盅 151
大豆芽菜滚鸡丝汤 151
龙井鸡片汤 152
茭白胡萝卜汤 152
第三节 改善营养缺乏汤 152
鸡肝番茄汤 153
猪肝桑叶汤 153
补眼肝杞汤 154
红萝卜海参鸡汤 154
菊花羊肝汤 154
虾仁三片汤 154
木樨汤 155
紫菜珧柱瘦肉汤 155
桂圆红枣羊肉汤 155
火腿竹笋汤 155
三色豆腐汤 156
丝瓜绿茶汤 156
猪肝虾仁菠菜汤 156
桂圆炖枇杷 156
萝卜番茄汤 157
健脾补气田鸡汤 157
芹菜大枣汤 157
第六章 女士养颜瘦身调理汤 158
第一节 排毒养颜汤 158
绿豆田鸡汤 158
绿豆祛斑汤 158
玉米老鸭汤 159
冬瓜薏米水鸭汤 159
红枣萝卜猪蹄汤 159
百合排骨蔬菜汤 159
苦瓜赤豆排骨汤 160
三果汤 160
赤小豆草鱼汤 160
花生木瓜汤 160
扁豆瘦肉汤 161
猪手黄豆汤 161
猪皮汤 161
口蘑山鸡汤 161
第二节 滋阴养血汤 161
木瓜马蹄瘦肉汤 162
土鸡南瓜汤 162
鱼头三色汤 162
猪肝青菜汤 162
木耳海参炖猪肠 163
花旗参红枣薏米乌鸡汤 163
益母草煲鸡蛋 163
艾叶煲鸡蛋 163
人参阿胶乌鸡汤 164
红枣桂圆蛋汤 164
益母草羊肉汤 164
黑豆红花汤 164
花生炖猪蹄 164
桑葚红枣瘦肉汤 165
红枣乌鸡汤 165
第三节 祛脂塑身汤 165
韭菜牛奶汤 165
土豆汤 166
银耳鹌鹑汤 166
鸡肉冬瓜汤 166
栗子白菜汤 166
白菜奶汤 167
山楂汤 167
荷叶莲藕汤 167
海带苹果瘦肉汤 167
香菇茭白汤 167
养颜瘦身汤 168
冬瓜鲤鱼汤 168
第七章 儿童成长发育益智汤 169
第一节 健脾开胃汤 169
山楂麦芽猪肉汤 169
花生莲藕汤 169
番木瓜鲫鱼汤 170
番茄马铃薯脊骨汤 170
香菇节瓜鸡脚汤 170
莲子淮山药鹌鹑汤 170
淮山药栗子鲜鸡汤 171
茯苓鸡胗汤 171
红萝卜鲫鱼汤 171
茅根竹蔗排骨汤 171
第二节 清心祛湿益肺汤 171
竹叶瘦肉汤 172
太子参麦冬瘦肉汤 172
罗汉果瘦肉汤 172
虫草蛤蚧瘦肉汤 172
佛手瓜罗汉果瘦肉汤 172
川贝百合炖雪梨 173
银杏甘草蜜糖汤 173
芥菜滚鱼汤 173
菠萝酸梅汤 173
荷叶冬瓜汤 173
第三节 成长滋补汤 174
桂圆银耳瘦肉汤 174
清补凉节瓜煲猪手汤 174
青红萝卜马蹄汤 174
核桃炖鲤鱼 174
萝卜三文鱼头汤 175
草鸡三素汤 175
海参木耳猪肉汤 175
北芪圆肉老鸡汤 175
龟肉百合汤 176
山药黄豆排骨汤 176
第八章 男士强身滋补益阳汤 177
第一节 清热祛火汤 177
洋参田七瘦肉汤 177
消暑祛湿冬瓜汤 178
水瓜粉丝鸡蛋汤 178
洋参虫草甲鱼汤 178
椰子肉银耳鹌鹑汤 178
西瓜绿豆荷叶田鸡汤 179
哈密瓜银耳猪腱子汤 179
南北杏苹果雪梨瘦肉汤 179
洋参花果生鱼汤 179
耗油生菜汤 180
第二节 补肾壮阳汤 180
杜仲煲猪腰 180
人参鹿茸鸡肉汤 180
淮杞羊肉汤 181
红枣羊胫骨汤 181
红薯狗肉汤 181
肉桂鸡肝汤 181
当归牛尾汤 182
附子狗肉汤 182
泥鳅虾汤 182
复元汤 182
第三节 益气健体汤 183
沙虫萝卜汤 183
栗子鲜鸡汤 183
陈皮淮山药老鸽汤 183
猴头菇瘦肉汤 184
天麻田七鹿筋汤 184
花生杜仲猪尾汤 184
核桃杜仲鸡脚汤 184
鲜淮山莲子田鸡汤 185
胡萝卜玉米脊骨汤 185
白萝卜枸杞排骨汤 185
第四节 健胃护肝醒酒汤 185
狗肝菜瘦肉汤 186
萝卜橄榄咸猪肉汤 186
塘葛菜无花果生鱼汤 186
葛花苦瓜排骨汤 186
沙梨佛手瘦肉汤 187
芹菜荸荠豆腐鱼头汤 187
葛花洋参汤 187
菱角瘦肉汤 187
葛粉白糖汤 188
八珍醒酒汤 188
第九章 学生醒目益脑篇 189
第一节 明目护眼汤 189
四物肝片汤 190
荠菜瘦肉汤 190
豆苗猪肝汤 190
奶油猪肝汤 191
凤眼果鲜鸡汤 191
银杞明目汤 191
猪肝菠菜汤 192
枸杞煲猪手汤 192
参须枸杞炖羊肉 192
胡萝卜炖牛肉汤 193
金针章 鱼萝卜汤 193
猪肝羹 193
银杏南瓜汤 194
桑杏炖猪肺汤 194
荷叶乌鸡汤 194
第二节 醒脑强忆汤 195
桂圆红枣猪心汤 195
天麻猪脑汤 195
灵芝田七瘦肉粥 195
丝瓜草菇鱼头汤 196
胡萝卜鲫鱼汤 196
玉米冬菇排骨汤 196
海蜇菠菜汤 197
西洋菜排骨汤 197
龙眼肉莲子鸡蛋汤 197
白滑豆腐石头鱼 197
豆苗鸽肉汤 198
山药枸杞炖猪脑 198
龙眼清凉补汤 198
蘑菇炖豆腐汤 199
花旗参螺头汤 199
第三节 促进生长发育，消除紧张疲劳汤 199
芡实莲子瘦肉汤 200
西洋参清汤 200
石斛瘦肉汤 200
胡萝卜荸荠鱼头汤 200
天麻党参玉竹鱼头汤 201
天麻菊花鲫鱼汤 201
黑枣百合鹌鹑蛋汤 201
淮山玉竹百合兔肉汤 202
紫菜蛋花虾皮汤 202
鱼片香汤 202
栗子煲老鸭 202
羊肉大补汤 203
木瓜瘦肉苹果汤 203
银耳木瓜汤 203
菠萝莲子羹 204
第十章 防病祛病调补汤 205
第一节 五官皮肤类疾病调补汤 205
淮杞石斛响螺汤 206
明目鱼头汤 206
橄榄酸梅汤 206
海草鲫鱼绿豆汤 206
泥鳅大枣汤 207
三色豆冬瓜猪肘汤 207
慈姑瘦肉汤 207
蒲公英瘦肉汤 208
蜜汁肉桂水果汤 208
雪梨百合汤 208
西瓜皮排骨汤 208
乌蛇荣皮汤 209
水鸭银花汤 209
桑椹枸杞红枣粥 209
海带绿豆汤 209
第二节 呼吸消化疾病类调补汤 210
冬瓜莲叶扁豆汤 210
粳米绿豆汤 211
苦瓜莲叶瘦肉汤 211
生姜杏仁猪肺汤 211
萝卜籽杏仁汤 211
桃仁冬瓜仁汤 212
丁香瘦肉汤 212
辣椒叶鸡蛋汤 212
乌龟羊肉汤 212
土豆牛肉汤 213
绿豆车前子汤 213
黄酒核桃汤 213
鲈鱼五味子汤 213
银耳乌龙汤 214
莲藕花生章 鱼排骨汤 214
猪舌西洋菜汤 214
第三节 心血管疾病调补汤 215
丹田洋参清鸡汤 215
海参木耳排骨汤 215
葱白红枣汤 216
灵芝三七瘦肉汤 216
鲍鱼芦笋汤 216
豆腐冬菇瘦肉汤 217
荠菜淡菜汤 217
丝瓜蘑菇肉片汤 217
菊花荠菜兔肉汤 217
番茄木耳豆腐汤 218
菊花荠菜兔肉汤 218
黄芪猴头菇汤 218
番茄牛尾汤 219
海蜇马蹄汤 219
淡菜黄瓜汤 219
冬瓜虾米汤 220
第四节 肿瘤调补汤 220
粟米淮山猴头菇水鸭汤 220
花生小豆泥鳅汤 221
紫菜猴头清汤 221
清火猪肺汤 222
菜干鸭肾蜜枣汤 222
泥鳅瘦肉汤 222
铁树叶红枣汤 222
猴头菇冬瓜猪肉汤 223
北菇黑豆泥鳅瘦肉汤 223
西兰花鸽蛋汤 223
豌豆荚汤 224
北芪炖乌骨鸡汤 224
雪梨鱼腥草汤 224
枸杞炖羊脊骨汤 224
胡萝卜猪肝汤 225
花生红枣鸡血藤汤 225
第十一章 工作营养调补汤 226
第一节 体力工作者营养调补汤 226
黄芪牛肉蔬菜汤 226
鱼头豆腐汤 227
黄芪豆芽牛肉汤 227
酸辣鱿鱼汤 227
芥菜咸蛋鱼头汤 228
菠菜蛋汤 228
冬笋老鸭汤 228
花旗参瘦肉汤 229
玉竹兔肉汤 229
胡萝卜红枣猪肝汤 229
党参黄芪母鸡汤 229
百合桂圆牛腱汤 230
第二节 脑力工作者营养调补汤 230
天麻鱼头汤 230
茶树菇排骨汤 231
土茯苓鳝鱼汤 231
凉瓜排骨汤 231
什锦水果汤 232
杂菇玉米土鸡汤 232
沙茶韭菜鸭血汤 232
莲子百合汤 233
百合绿豆红薯汤 233
芥菜红薯汤 233
莲子芡实猪心汤 233
木耳鲫鱼汤 234
第三节 减压抗疲劳调补汤 234
清炖蜂蜜木瓜汤 235
山药芡实扁豆排骨汤 235
党参黄芪薏米粥 235
黄花菜肉丝汤 235
陈皮白术猪肚汤 236
三菇冬瓜汤 236
淮杞莲藕牛肉汤 236
金针菇黄豆排骨汤 237
杞子玉竹鱼头汤 237
淡菜黄豆脊骨汤 237
川贝苹果土鸡汤 237
灵芝补脑汤 238
金针鸡汤 238
参芪红枣生鱼汤 238
沙参玉竹老鸭汤 239
人参白术鸡汤 239
龙眼党参鸽肉汤 239
忘忧汤 239
木瓜雪蛤竹丝鸡汤 240
第四节 抗辐射调补汤 240
双耳红枣汤 240
胡萝卜甘蔗马蹄汤 241
白果薏米腐竹甜汤 241
豆腐味噌汤 241
绿豆薏仁汤 242
海带黄豆芽汤 242
生姜酸菜墨鱼汤 242
海带紫菜蘑菇汤 243
猴头菇冬菇浓汤 243
原味绿豆汤 243
花旗参银耳汤 243
荸荠空心菜汤 244
第十二章 常见富贵病调补汤 245
第一节 减肥降脂调补汤 245
排骨山药汤 245
紫菜豆腐肉片汤 246
洋葱菜花胡萝卜土豆汤 246
蚕豆紫菜汤 246
低脂罗宋汤 247
丝瓜香菇鱼尾汤 247
黄瓜皮蛋汤 247
美味消脂汤 248
清热香菇银芽汤 248
香菇白菜魔芋汤 248
生地槐花脊骨汤 249
绿豆生地藕节排骨汤 249
大芥菜番薯汤 249
猪血冻豆腐消脂汤 249
决明子蔬菜汤 250
第二节 降压降血脂调补汤 250
薏仁猪肠汤 250
草菇丝瓜肉片汤 251
天麻羊脑汤 251
胡萝卜番茄西芹汤 251
玉竹南杏鹧鸪汤 251
海带燕窝降压汤 252
参贝汤 252
排骨冬瓜淡菜汤 252
紫菜降压五味汤 253
冬瓜蛤蜊汤 253
海带豆腐汤 253
海带无花果脊骨汤 253
竹笋玉米瘦肉汤 254
茄子西芹瘦肉汤 254
第三节 冠心病调补汤 255
木耳猪心汤 255
柚子鸡汤 255
鸭肉当归汤 255
山楂扁豆汤 256
灵桂羊肉汤 256
三菇玉米笋片汤 256
洋葱当归猪心汤 256
首乌甲肉汤 257
胎盘山药汤 257
昆布海藻黄豆汤 257
桃仁丹皮汤 257
猪肉榨菜汤 258
泽泻芥菜汤 258
灵芝三七瘦肉汤 258
第四节 糖尿病调补汤 258
牛蒡肉汤 259
芦荟番茄汤 259
山药猪胰汤 259
海参紫菜汤 260
菠菜银耳汤 260
双耳汤 260
鸽肉山药玉竹汤 260
海带蚌肉汤 261
丝瓜木耳汤 261
杏仁猪肺汤 261
生地水鱼汤 261
黄芪桂皮鲈鱼汤 262
川芎当归羊肉汤 262
土茯苓猪骨汤 262
枸杞子乌肉鸡汤 263
粉葛鱼头汤 263
南瓜赤小豆汤 263
玉须泥鳅汤 263