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《家庭饮食营养养生全说》PDF下载
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作 者:刘莹编著
出 版 社:上海:上海科学普及出版社
出版年份:2014
ISBN:9787542759795
页数:259 页
图书介绍:本书分为“平衡膳食——健康饮食的核心”、“营养素——科学饮食的理论基础”、“认识食物”、“不同人群的营养”、“常见病调理”、“饮食禁忌”、“食材选购及保存”、“烹饪与食物的搭配”等八大部分。让您了解和学习食物的营养知识,帮助您科学选择食物、健康烹饪,轻松完成膳食搭配、菜肴制作。
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