《不时不食 你不可不知的对症饮食养生经》PDF下载

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  • 作  者:刘纳著
  • 出 版 社:北京:机械工业出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787111447597
  • 页数:292 页
图书介绍:本书是中央电视台、北京电视台等栏目著名营养专家刘纳老师的最新力作,是非常实用的营养大全。在这本书里,刘纳老师用最真实的故事和最浅显的道理告诉您如何吃才能不生病,如何吃才能营养又健康,如何吃才能年轻又长寿,如何吃才能摆脱身体亚健康。针对不同人群,分不同季节,刘纳老师用您身边最常见的食材,帮助您掌握最实用和朴实的养生智慧,教您吃得营养健康、活得舒心开心。本书不仅告诉您吃什么,而且还告诉您如何吃。刘纳老师将最有效的养生智慧通过小贴士等多种方式告诉您,使您不仅知其然还知其所以然。通过刘纳老师最实用的小窍门,您在家、在办公室、在旅途中就能随时随地对自己进行最忠诚的呵护和关爱了。

第1章 春生万物可食补 1

春天要“吃苦”,今后不受苦 1

莓果,外柔内刚的水果王 4

草莓是心的能量 9

车厘子,水果中的钻石 12

春天吃嫩芽,养阳不染病 14

女人如花,吃花补花 17

好吃又养颜的玫瑰花 20

春日槐花食疗佳 22

玉兰花:祛风散寒,通气理肺 23

榴莲与臭豆腐,臭得各有千秋 25

清水煮春天,排毒又减肥 29

祛火降压“三剑客” 30

润肺的美味,养肺的良“药” 34

野性未驯的野菜 42

第2章 一年健康在于春 46

过节吃干果,美丽又健康 46

春节吃饭的智慧 49

因爱而生的催情食物 52

女性月经期间食补的10种食物 57

春季男士办公室养生茶 61

美味食疗方,吃出体香来 63

抗癌十八般撒手锏,你用了吗 70

身体需要清空,疾病则会消除 77

第3章 吃出无忧夏日 85

常食玉米好,抗癌又防老 85

端午吃个杏,到老没有病 86

蜂蜜食疗方:益气补中,止痛解毒 89

荷花浑身都是宝,药食两用效果好 92

捞面:冬病夏治,祛湿排毒 95

凉茶需慎喝,去火各不同 96

苜蓿含碱高,防癌补肝肾 100

日啖青梅三五颗,不妨奔向长寿人 102

松茸:抗癌、抗衰老的食疗佳品 105

五青汁:瘦身排毒,对付三高 109

夏日的泥鳅,水中的参 111

夏天吃肉,不如吃豆 113

四季吃豆,豆豆不同 120

珍奇食用藤茶草,祛湿清热消炎好 122

第4章 夏季养生需注意 124

夏天养阳气,增强身体免疫力 124

食物的温度决定健康程度 128

食物温度决定孩子性格 129

夏季凉食,不在温度,在内涵 133

慎吃凉菜少生病,风险与美味并存 136

喝冰水还是喝热水,需因人而异 139

药补不如食补,食补不如水补 143

夏季祛湿有技巧,勿让湿气困住了 147

度夏吃食:祛湿健脾胃,营养又美味 150

咀嚼:不花钱的解毒方式 153

夏季护肝的关键词 155

第5章 自古逢秋有收获 158

百合治病亦养生,润肺安神抗衰老 158

粗粮细吃:餐桌上的“食尚”回归 163

吃粥养胃,泡饭伤胃 166

糜子:和中益气、凉血解暑 168

黄芪:养颜抗衰老 170

芡实:水中的人参,女人的不老米 174

青稞:身病源于心病,心安五脏安 179

秋季吃海鲜,滋补又美味 181

秋吃“白食”润肺、补肺 183

秋天吃白果,美容又补身 185

栗子:补肾降血压 187

秋天吃水果也能贴秋膘 189

柿子食疗方:健胃润肠、养肺补虚 194

一日三枣,身不老 196

第6章 秋季吃食有规律 198

以“皮”补皮,护肤有理 198

蒸蔬菜:吃热菜不怕破坏营养、增加脂肪 201

另类泰国菜:酸辣低热量,营养又健康 203

巧用天然香料,养生防病身体好 205

吃盐有规律,用盐有技巧 208

告别高盐,降低血压 210

吃糖过多会上瘾,对人伤害可不小 212

最实用的秋季养生法 216

第7章 冬藏万物有进补 229

柑橘:补糖又美容,消除疲劳防贫血 229

冬虫夏草补虚,要因人因病而异 231

豆腐:地里长出来的肉 233

健康吃咸菜,美味又食疗 235

浪漫百香果,天然逍遥丸 237

秋冬常食雪莲果,利尿通便又抗癌 241

要长寿,经常吃吃红烧肉 244

养身补气好滋养,人参堪称百草王 251

吃对肝才能补肝 253

第8章 人体大修在冬季 256

睾丸常见病,护理有妙招 256

大餐当前,未雨绸缪 263

经常喝酒堪忧,护肝食疗有方 265

给胆固醇正正名 267

多吃抗压食物,少吃高压食物 270

吃着锅气,护着胃气 272

“发物”分六类,千万要慎用 273

中年男人的抗衰食谱 275

解开人类肥胖密码,致胖菌群为肥胖元凶 278

女人之养,在乎顺其自然 282

你所不知的10个经典秘方 285

冬季养生加减法 291