一、孕妇的饮食营养与食物选择 1
（一）孕妇饮食的营养要点 1
（二）孕妇选择食物的原则 2
（三）妊娠期应讲究营养均衡 4
（四）孕妇缺锌缺铜的危害 5
（五）孕妇需要的维生素 6
（六）孕妇补充维生素A过多对胎儿的危害 8
（七）维生素E有助于安胎 9
（八）维生素B12对孕妇的作用 10
（九）孕妇要注意补充叶酸 10
（十）孕妇的食物禁忌 11
（十一）孕妇并非吃得越多越好 12
（十二）孕妇不能营养过剩 13
（十三）孕妇合理饮食才有利于优生 14
（十四）孕妇吃酸的讲究 14
（十五）孕期的合理饮食结构 15
（十六）孕妇要保证一定的饮水量 17
（十七）孕妇要多吃鱼 18
（十八）孕妇要喝牛奶 19
（十九）超重孕妇的食物选择 20
（二十）有利于胎儿发育的食物 21
（二十一）孕妇的营养与胎儿发育的关系 25
（二十二）孕期营养好胎儿牙齿先天强壮 28
（二十三）孕妇进补的注意事项 28
（二十四）孕早期的营养特点及食物选择 29
（二十五）早孕反应严重时的饮食 30
（二十六）孕中期的营养特点及食物选择 31
（二十七）孕中期的营养配餐要求 32
（二十八）孕中期膳食要荤素搭配 33
（二十九）孕晚期营养的特点及食物选择 34
（三十）孕晚期的营养原则 35
（三十一）分娩前如何选择食物 36
（三十二）孕妇不宜多食桂圆 36
（三十三）咖啡和茶对孕妇及胎儿的影响 37
（三十四）孕妇强化营养的常见误区 38
（三十五）孕妇要适量吃水果 38
（三十六）过咸食物对孕妇的危害 39
（三十七）孕妇应慎食滋补品 40
（三十八）孕妇不宜食用过多的动物肝脏 41
二、产妇的饮食营养与食物选择 42
（一）产妇的营养特点 42
（二）产妇的膳食安排 43
（三）产后膳食营养的科学搭配 44
（四）产后饮食注意事项 45
（五）坐月子应从食物中摄取的营养素 46
（六）产妇饮食的禁忌 47
（七）产后催乳的学问 48
（八）产后三天的饮食安排 50
（九）产妇阳气虚弱宜选择的食物 51
（十）产妇的忌口 51
（十一）坐月子食补的秘诀 52
（十二）坐月子要多吃鲤鱼 52
（十三）产后不宜立即吃老母鸡 53
（十四）产后喝红糖水要适时适量 54
（十五）产妇并非惟有食用红糖才好 55
（十六）月子里要吃蔬菜水果 56
（十七）产妇喝汤的讲究 56
（十八）产后要注意铁和钙的供应 57
（十九）产妇进补要恰到好处 58
（二十）剖宫产产妇的营养补充 60
（二十一）产妇分娩后不能过早节食瘦身 61
三、孕产妇常见的营养与饮食误区 62
（一）胎儿越大越好 62
（二）喝骨头汤补钙最好 62
（三）喝牛奶会“上火” 63
（四）孕妇吃水果越多越好 63
（五）孕期体重增加不多，胎儿发育会迟缓 64
（六）孕妇吃鱼油，孩子就聪明 64
（七）孕妇比肚子大小无意义 65
（八）“坐月子”光吃不动 65
（九）孕期不宜控制体重 65
（十）产后不哺乳有利于保持体形 66
四、孕期常见病的食疗方 67
（一）妊娠呕吐 67
1．概述 67
2．辨证施食 68
（1）肝胃不和型 68
柿蒂二花饮 68
柴胡枳壳蜜饮 68
连苏芦根竹茹饮 69
陈皮半夏茶 69
陈皮乌梅茶 69
陈皮姜汁粟米粥 70
梅花姜半夏粥 70
佛手粥 70
青陈皮糯米粥 71
砂仁藕粉 71
青柑皮粉 71
嚼食橘饼方 71
（2）脾胃虚弱型 72
参乳雪梨饮 72
参术五汁饮 72
姜汁牛奶饮 73
生姜蜂蜜糯米饮 73
鲜姜蜂蜜饮 73
姜汁红糖饮 73
韭姜饮 73
姜糖饮 74
红枣五汁茶 74
生姜粥 74
艾叶粥 75
良姜粥 75
桂圆干姜粉 75
橘皮姜糖 75
（二）妊娠高血压综合征 76
1．概述 76
2．辨证施食 76
（1）脾虚湿阻型 76
莼菜蜜饮 76
白茯苓甜粥 77
山药粥 77
绿豆山药粥 77
豌豆粥 78
三豆粥 78
黄豆芽粥 78
健脾八宝粥 79
白术猪肚姜粥 79
香菇牛肉饭 79
什锦杂粮饭 80
红枣茶 80
香菇茶 80
灵芝茶 80
绞股蓝茶 81
山药扁豆薏苡仁羹 81
鲫鱼赤豆羹 81
豆沙山药糕 82
八宝山药泥 82
香菇牛奶 83
胚芽豆浆 83
绿豆红枣饮 83
冬瓜三豆汤 84
牛肉薏苡仁汤 84
冬瓜鲤鱼汤 84
（2）肾虚水泛型 85
菟丝子二苓蜜饮 85
洋葱蜂蜜饮 85
附片茯苓粥 85
荠菜黑豆粥 86
紫皮大蒜粥 86
香菇海参羹 86
青蒜腐竹 87
核桃仁豆腐 87
双味素虾仁 88
鲤鱼黑豆干姜汤 88
桂附鲫鱼汤 89
砂锅鹿肉 89
白参鹿肉汤 89
（3）阴虚肝旺型 90
海带枸杞决明茶 90
苦瓜绿茶 90
二头茶 90
芦笋绿茶 91
黑芝麻绿茶 91
鲜花生叶茶 91
枸杞菊花茶 91
枸杞叶茶 92
柿叶蜜茶 92
双花茶 92
白菊花茶 93
冰镇樱桃汁 93
芹菜荠菜汁 93
芹菜豆奶汁 93
枸杞头荠菜汁 94
绿豆香蕉汁 94
银耳豆浆 94
苦瓜牛奶 95
番茄酸奶 95
黑芝麻虾皮饮 95
绿豆菊花饮 96
枸杞叶绿豆粥 96
绿豆银耳粥 96
芝麻桑葚粥 97
粟米牡蛎粥 97
绿豆芝麻羹 97
柿饼银耳羹 98
芝麻荞麦煎饼 98
豌豆核桃仁泥 98
槐花包子 99
香菇海参包 99
玉米须炖乌龟 100
黑芝麻拌枸杞叶 100
虾仁拌马兰头 101
黑木耳拌芹菜 101
银耳干贝 101
海蜇皮荸荠汤 102
甲鱼菊花滋阴汤 102
鸭肝菊花汤 102
灵芝黑木耳汤 103
蘑菇干贝汤 103
海带豆腐汤 103
（三）妊娠水肿 104
1．概述 104
2．辨证施食 104
（1）脾气虚弱型 104
参苓白术葫芦饮 105
香菜浮萍饮 105
黄芪三皮饮 105
乌鱼茶 105
蚕豆壳红茶 106
茯苓奶茶 106
赤豆鲤鱼粥 106
黄芪薏苡仁粥 106
茯苓栗子粥 107
玉米须粥 107
燕麦赤豆粥 107
蚕豆冬瓜皮汤 108
鲫鱼生姜枣粥 108
冬瓜鸭粥 108
小豆冬瓜粥 109
蚕豆粥 109
大麦赤豆粥 109
八宝青梅粥 109
玉米扁豆粥 110
赤豆葫芦羹 110
术豆米饭 110
茯苓皮陈皮饼 111
苍白术红枣饼 111
白术茯苓糕 111
补脾八仙糕 112
大豆方 112
煮鲤鱼方 112
葡萄干生姜皮方 112
北芪炖鲈鱼 113
黄精炖鸭 113
豆蔻蒸鲫鱼 113
黄芪桂圆红枣汤 114
黄豆芽鲫鱼汤 114
赤豆鲫鱼汤 114
利水消肿汤 115
鸡鱼汤 115
参芪冬瓜鸡丝汤 115
冬瓜皮蚕豆汤 116
千金鲤鱼汤 116
五皮肉汤 116
茯苓鲤鱼汤 117
茯苓黑鱼汤 117
（2）肾阳虚弱型 117
山药黑豆苡仁粥 117
山药黑豆粥 118
杜仲茯苓皮粥 118
草果炖青鸭 118
豆蔻姜皮红糖饼 118
益智仁白术饼 119
茯苓核桃饼 119
芡实玉米须煮老鸭 119
菟丝子炖羊肉 120
附片蒸羊肉 120
核桃仁冬瓜皮黑鱼汤 121
二豆车前汤 121
何首乌鲫鱼汤 121
补骨脂冬瓜鲤鱼头汤 122
（四）妊娠缺钙 122
1．概述 122
2．辨证施食 123
（1）肾阴不足型 123
牛奶蛋黄果汁 123
牛奶葡萄汁 123
刺梨奶蛋蜜汁 123
牛奶珍珠鲜果露 124
牛奶蜂蜜芝麻羹 124
牛奶花生酪 125
鸡蛋牛奶面包 125
花生冰淇淋 125
酸奶什锦果 126
奶油芝麻茄子 126
蛋肉鲍鱼 126
海带蛎黄鸡蛋 127
鸭蛋黄拌豆腐 127
干贝鲜奶 128
芝麻豆奶 128
黑豆红枣粥 129
海参豆腐 129
甲鱼腐竹煲 129
黑木耳拌芝麻 130
口蘑烩牛脊髓 130
银鱼海带羹 131
黑芝麻拌菠菜 131
八宝全鸭 131
（2）肾阳虚弱型 132
核桃牛奶茶 132
姜韭牛奶羹 133
羊肉牛奶山药羹 133
奶汁洋葱头 133
羊奶冬瓜 134
虾蟹鲜奶 134
药制黑豆 135
腊八豆 135
什锦美味豆腐 135
香菇羊肉饺 136
鲜菇蟹肉 136
蘑菇焖鹿筋 137
蘑菇核桃仁 137
香菇淡菜 138
黑木耳海米 138
黑木耳芝麻虾仁 139
虾肉羊肉羹 139
海参虾仁猪肉羹 140
虾仁鳝鱼汤面 140
大虾浸酒 140
海马酒 141
韭菜虾皮水饺 141
三鲜虾仁面 141
红白萝卜炖羊肉 142
（3）气血两虚型 142
牛奶煎肉饺 143
牛奶枣粥 143
牛奶鸡蛋糕 144
鸡丝豆腐脑 144
红豆花生米粥 144
牛肉末豆腐羹 145
咸酥黄豆 145
枣泥豆腐 146
瘦肉猪血豆腐 146
黑木耳红枣粥 146
香菇鸡蛋面 147
黑木耳鸡肉豆腐 147
菠菜猪血汤 148
银鱼炒菠菜 148
白菜豆腐卷 148
菠菜黄鳝 149
猪肉卷心菜 149
猪皮红枣羹 150
猪肉鳝鱼羹 150
鸡肉麦仁粥 150
枣泥桃酥 151
胎盘龟版阿胶膏 151
五圆全鸡 152
桂圆纸包鸡 152
（五）妊娠咳嗽 153
1．概述 153
2．辨证施食 153
（1）阴虚肺燥型 153
橄榄石斛梨藕饮 153
灵芝沙参百合饮 153
秋梨鲜藕饮 154
参麦桔梗蜜饮 154
雪梨百合饮 154
五汁饮 154
西瓜雪梨饮 155
荸荠甘蔗汁 155
菠萝梨汁 155
橘子鲜藕汁 155
百合蜜茶 156
银耳糖茶 156
生津茶 156
百合葡萄汁 156
牛奶橘汁 157
百合荸荠梨羹 157
百合花鸡蛋羹 157
杏子羹 158
芝麻杏仁蜜糊 158
鸭梨粥 158
蜂蜜炖川贝 158
糖汁蜜梨 159
蜜饯百合 159
六汁柿霜膏 159
（2）痰火犯肺型 160
萝卜川贝蜜饮 160
桑菊枇杷叶饮 160
瓜蒌饮 160
菊花双叶饮 161
三豆金银花饮 161
银花杏仁饮 161
橄榄萝卜饮 161
芦根百合饮 162
八汁饮 162
荸荠无花果饮 162
藕节柏叶饮 162
桑杏饮 163
金银花雪梨汁 163
丝瓜猕猴桃汁 163
橘红竹沥茶 163
鱼腥草连翘茶 164
枇杷竹叶茶 164
冰糖萝卜汁 164
罗汉白果羹 164
鱼腥草杏仁鸡蛋羹 165
贝母枇杷叶粥 165
竹叶瓜蒌粥 165
鸭梨冰淇淋 165
复方川贝梨 166
（3）脾虚痰湿型 166
三子饮 166
橘红茯苓生姜饮 167
陈皮大贝饮 167
荷叶橘皮饮 167
丝瓜花蜜饮 167
陈皮茶 168
橘红姜半夏茶 168
橘味海带茶 168
莱菔子粥 169
红橘羹 169
蜜饯橘皮 169
冰糖炖金橘 169
开洋萝卜 170
奶油萝卜球 170
三色萝卜球 170
橘汁鱼卷 171
橘味海带丝 171
绣球萝卜 172
枇杷叶炖莲子 172
橘子糖糕 173
糖熘橘瓣 173
干贝萝卜球 173
（六）妊娠合并糖尿病 174
1．概述 174
2．辨证施食 175
（1）肺胃燥热型 175
二皮茶 175
三冬消渴茶 175
葛根芹菜茶 176
芦笋麦冬茶 176
芦笋冬瓜饮 176
芦笋番茄汁 177
蕹菜二冬汁 177
凉拌鱼腥草 178
魔芋拌黄瓜 178
干煸苦瓜 178
芹菜豆奶 179
黄瓜豆浆 179
绿豆银花茶 179
海带绿豆饮 179
（2）脾胃气虚型 180
山药茶 180
山药天花粉茶 180
山药麦麸粥 181
南瓜莜麦粥 181
山药猪肚粥 181
山药玉米粥 181
山药薏苡仁粥 182
丝瓜粟米粥 182
南瓜饭 182
山药饼 183
魔芋红豆糕 183
山药枸杞炒苦瓜 183
冬瓜鸡块 184
黄瓜卷 184
山药卷 185
（3）肝肾阴虚型 185
玉竹番茄汁 185
南瓜海参粥 186
芦笋苡仁羹 186
拌枸杞叶胡萝卜丝 186
山药炒腰花 187
马兰春笋 187
山药煲猪胰 188
山药玉竹鸽肉汤 188
黑芝麻粟米粥 188
黑豆苡仁粥 189
芝麻山药降糖糕 189
玉米须龟肉汤 189
桑葚芝麻散 190
枸杞粟米粥 190
桑葚里脊 190
（4）气阴两虚型 191
苦瓜玉竹粥 191
百合葛根粥 191
山药烧甲鱼 192
蒜瓣黄鳝煲 192
南瓜山药汤 193
百合猪肚汤 193
山药排骨汤 194
白鸭冬瓜汤 194
苦瓜猪肉汤 194
山药兔肉汤 195
苦瓜洋参胶囊 195
绞股蓝南瓜粉 195
绞股蓝苦瓜粉 195
洋参赤小豆茶 196
西洋参毛豆浆 196
黄精莜麦面 196
黑芝麻麦麸饼 197
枸杞豆腐炖鱼头 197
（七）妊娠合并心脏病 198
1．概述 198
2．辨证施食 199
（1）阴血亏虚型 199
生脉饮 199
桂圆枣仁饮 199
参竹茶 199
百龙茶 200
桂圆莲子粥 200
山药桂圆粥 200
何首乌粥 201
龟肉粥 201
地黄粥 201
地黄双仁粥 202
黄精粟米粥 202
双玉粥 202
参芪桂圆鸭心粥 202
熟地黄粥 203
参枣米饭 203
玉竹枣参粉 203
樱桃桂圆肉 204
蜜饯红枣桂圆 204
桂圆党参炖鸽肉 204
红枣松针汤 205
百合枣龟汤 205
牛肝大枣汤 205
鸡肝熟地黄 205
参归猪肝汤 206
桂圆松子仁汤 206
（2）心脾两虚型 206
人参阿胶饮 207
人参红枣饮 207
桂圆饮 207
归芪鸡血藤蜜汁 207
人参茶 208
山药葡萄羹 208
桂圆荔枝粥 208
黄芪姜枣粥 209
红枣花生赤豆羹 209
鹌鹑脯桂圆羹 209
灵芝粉蒸肉饼 210
桂圆山药饼 210
茯苓包子 210
丹参猪心 211
黄芪炖花生仁 211
归芪炖乌鸡 212
人参炖鸡 212
（3）脾肾阳虚型 212
薤白细辛干姜饮 213
茯苓肉桂蜜饮 213
参枣桂姜粥 213
栗子桂圆粳米粥 214
参枣薤白粥 214
桂枝红枣粥 214
胎盘补骨脂粥 215
芝麻核桃苁蓉粥 215
沉香胎盘粥 215
肉桂桂圆羹 216
党参核桃粉 216
韭菜炒核桃仁 216
茴香腰子 216
参芪胎盘膏 217
党参苁蓉蜜膏 217
炸核桃猪肾 217
核桃枸杞鸡丁 218
参归山药猪肾汤 218
公鸡蛇床子白果汤 219
（八）妊娠合并急性肾盂肾炎 219
1．概述 219
2．辨证施食 220
（1）湿热下注型 220
双花茶 220
鲜白茅根茶 220
车前草蒲公英汁 221
冬瓜皮玉米须饮 221
西瓜皮香蕉皮茶 221
茅根荸荠茶 222
苋菜苡仁豆豉饮 222
绿豆芽白菜根汤 222
绿豆冬瓜汤 223
冬瓜蚌肉陈皮汤 223
鲫鱼荸荠汤 223
二皮赤豆汤 224
三鲜冬瓜汤 224
（2）阴虚火旺型 225
黑鱼冬瓜汤 225
山药银耳大枣汤 225
薏苡仁鲫鱼汤 226
乌龟玉米须汤 226
薏苡仁甲鱼汤 226
墨旱莲白茅根汁 227
山药枸杞子饮 227
（九）妊娠合并贫血 227
1．概述 227
2．辨证施食 228
（1）气血两虚型 228
香菇红枣牛奶饮 229
桂圆肉阿胶饮 229
阿胶牛奶 229
荔枝红枣茶 230
西洋参阿胶茶 230
桂圆粥 230
当归芪枣粥 231
参枣猪肝粥 231
桂圆肉粟米粥 231
葡萄莲枣粥 232
阿胶鸭肝粥 232
黄芪红花补血粥 232
猪肝鸡蛋粥 233
黄芪乌骨鸡粥 233
鸽肉红枣饭 233
猪血烧豆腐 234
果汁荔枝肉 234
白参乌骨鸡 235
归芪墨鱼片 235
熟地黄猪肉丸 235
桂圆肉蒸童子鸡 236
香菇炒猪肝 236
炒苋菜 237
香菇仔鸡 237
八珍猪肉墨鱼汤 238
美味鸭血汤 238
（2）脾肾阳虚型 239
羊肾粥 239
鹿肉粥 239
羊脊苁蓉粥 239
锁阳羊肉粥 240
当归红枣羊肉羹 240
猪肾黑豆羹 240
参芪当归羊血羹 241
参归鳝鱼羹 241
人参鹿角霜粉 242
胎盘鹿角胶粉 242
洋葱土豆炒猪肝 242
砂锅牛肾 242
杜仲腰花 243
大葱爆炒羊肉丁 243
姜附烧狗肉 244
红烧鹿肉 244
蘑菇羊血汤 245
当归生姜羊肉汤 245
羊肉山药虫草汤 245
归芪烧羊肉 246
归参山药炖猪肾 246
虫草炖胎盘 247
白参补骨脂炖肉 247
鸭血虾米汤 247
（3）肝肾阴虚型 248
猪蹄红枣阿胶饮 248
淡菜当归红枣饮 248
咸黑豆汁 249
黑芝麻豆奶 249
桑葚牛奶 249
紫菜枸杞茶 250
桂圆枸杞茶 250
当归枸杞养血茶 250
何首乌茶 250
海藻枸杞茶 251
葡萄枸杞茶 251
桑葚茶 251
红糖枸杞茶 252
淡菜粥 252
枸杞子粥 252
海藻红枣粥 253
参归海参羹 253
枸杞银耳羹 253
二胶膏 254
桑葚红花补血膏 254
首乌芝麻山药粉 254
凉拌羊栖菜 255
熟地黄肝片 255
淡菜炖鸡蛋 256
杞子黑豆炖猪骨 256
虫草煲骨髓 256
虫草炖乌鸡 257
虫草生地炖鱼鳔 257
虫草枸杞煲鲍鱼 257
猪蹄汤 257
香菇莼菜汤 258
紫菜鸡蛋汤 258
牛髓地黄当归汤 259
（十）先兆流产 259
1．概述 259
2．辨证施食 260
（1）气血两虚型 260
莲子白术茯苓羹 261
黄芪糯米粥 261
苎麻根桂圆粥 261
莲子阿胶糯米饭 262
阿胶蛋汤冲服白参粉 262
阿胶桂圆红枣汤 262
阿胶蛋花汤 263
莲子阿胶葡萄干汤 263
（2）肾虚型 263
鲤鱼阿胶粥 263
菟丝子艾叶粥 264
山茱萸莲子糯米粥 264
黑豆川断糯米粥 264
枣泥山药糕 265
杜仲阿胶煎 265
杜仲煨黑豆 265
桑寄生炖猪肚 265
杜仲炖母鸡 266
（3）血热型 266
黄芩苎麻根蜜饮 267
荸荠豆奶 267
瓜蒂芦根藕粉羹 267
生地黄苎麻根粥 267
黄芩川断粥 268
鲜荷叶苎麻根粥 268
凉拌苦瓜 268
苜蓿子鸡蛋汤 269
（十一）习惯性流产 269
1．概述 269
2．辨证施食 270
（1）气血两虚型 270
参芪南瓜蒂饮 271
白术茯苓阿胶羹 271
苎麻根莲子桂圆粥 271
阿胶炖肉 272
桂圆红枣蛋花汤 272
鸽肉参芪汤 272
猪肉参枣汤 272
（2）肾气虚弱型 273
寿胎蜜饮 273
羊肉苁蓉羹 273
川断菟丝子艾叶粥 274
黑豆菟丝子米粥 274
桑寄生升麻炖猪肚 274
川断杜仲煨牛鼻子 275
杜仲苎麻根炖母鸡 275
山药牛肾枸杞汤 276
（3）阴虚内热型 276
生地黄芩蜜饮 276
墨旱莲鲜汁 277
双蒂莲须羹 277
生地黄枸杞子粥 277
荸荠鸭汤 278
双耳甲鱼汤 278
五、产妇常见病的食疗方 279
（一）子宫复旧不全 279
1．概述 279
2．辨证施食 280
（1）气虚型 280
参芪白术粥 280
人参莲子粥 281
果汁蛋奶 281
归芪红糖蛋 281
黄芪升麻红枣鸡 281
黄芪三七炖仔鸡 282
清蒸白参鸡 282
猪肉参枣汤 283
（2）血瘀型 283
艾叶红花蜜饮 283
益母草红糖饮 283
山楂红糖饮 284
生藕红花丹参饮 284
益母草粥 284
鲜山楂桃仁粥 285
鸡冠花鲜藕羹 285
（3）血热型 285
生地黄墨旱莲蜜饮 285
生藕汁豆浆 286
益母草黑木耳饮 286
赤豆荸荠羹 286
凉拌香干马兰头 287
芹菜拌苦瓜 287
（二）产后缺乳 287
1．概述 287
2．辨证施食 288
（1）气血虚弱型 288
红枣甜酒饮 289
鲫鱼通草粥 289
金针菜猪肉饼 289
鲜奶虾仁 290
糯米红枣炖鲤鱼 290
通草炖猪蹄 290
金针菜炖母鸡 291
茭白猪蹄汤 291
王不留行猪蹄汤 292
猪蹄花生香菇汤 292
归芪猪蹄汤 292
豆腐丝瓜猪蹄汤 293
金针根牛鼻子汤 293
（2）肝郁气滞型 293
橘皮橘络饮 294
香附通草花生粥 294
荷叶小米粥 294
木瓜通草粥 295
青陈皮黄酒炖活虾 295
双花通乳汤 295
养麦花鸡蛋汤 295
（三）急性乳腺炎 296
1．概述 296
2．辨证施食 297
（1）热毒内结型 297
蒲公英皂角刺蜜饮 297
蒲公英路路通蜜饮 298
蚤休丹皮蜜饮 298
露蜂房甘草饮 298
鹿角粉黄酒饮 299
银花大黄黄酒饮 299
垂盆草芹菜汁 299
紫花地丁黄酒 299
清拌绿豆芽 300
（2）肝气郁结型 300
二皮银花蜜饮 300
金橘叶茶 301
香橼佛手煎 301
莱菔子二头粥 301
金橘蒲公英粉 302
萝卜蒲公英饼 302
玫瑰花封缸酒 302
（3）溃后气虚型 303
归参鳝鱼羹 303
归芪炖乳鸽 303
鹌鹑炖豆腐 304
黄芪牛肉 304
猪肉芪枣归杞汤 305
党参兔肉汤 305
泥鳅参芪汤 305
（四）产后自汗盗汗 306
1．概述 306
2．辨证施食 306
（1）气虚自汗型 306
参术龙牡甜饮 306
参莲饮 307
童参糖茶 307
麦枣糯米粥 307
小麦粥 307
浮小麦小米粥 308
浮小麦牡蛎蜜 308
牛肉牡蛎水饺 308
白果肉丁 309
黄芪炸里脊 309
白果莲子乌骨鸡 310
酿羊肚 310
浮小麦五味子炖鸡肉 310
肉末扁豆山药鲫鱼 310
麦枣桂圆汤 311
小麦红枣桂圆汤 311
牛肉红枣汤 311
（2）阴虚盗汗型 311
复方浮小麦饮 312
麦味地黄粥 312
羊肚黑豆粥 312
鲜莲鸭羹 312
黑豆生地羹 313
玉颜膏 313
荷花螺蛳肉 313
沙参冬虫草炖龟肉 314
枸杞子煨龟肉 314
乌豆豆腐皮汤 314
山茱萸汤 315
沙参梨皮汤 315
糯稻根泥鳅汤 315
（3）气阴两虚型 315
黑豆小麦煎 316
白果银耳汤 316
枣泥山药糕 316
糖醋山药 317
北芪杞子炖乳鸽 317
黑豆小麦莲心汤 317
黑豆桂圆芡枣汤 317
人参银耳汤 318
黑豆枣芪汤 318
豆麦汤 318
牛肉芪麦汤 319
绿豆百合荷叶汤 319