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《米其林餐厅最受欢迎的100道料理 美味绝配100款红酒》PDF下载
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作 者:(韩)李宝恩著;翁培元译
出 版 社:杭州:浙江科学技术出版社
出版年份:2014
ISBN:9787534158834
页数:207 页
图书介绍:本书由韩国美食专家和专业品酒师精心挑选出100道佐红酒的料理,介绍各种搭配红酒的器具、装饰品,增添浪漫的用餐气氛。本书的每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点的提示。同时本书还推荐了几款原产地最具代表性的红酒,让你不到餐厅也能有五星级酒店的享受。
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