第一章:概述 1
1 定义8 1
2 美食广场起源9 1
3 美食广场特色与优势10 1
4 不同地区内美食广场发展特色10 1
4.1 欧美国家美食广场概况 1
4.2 亚洲地区美食广场概况 1
第二章:美食广场设计要素 2
1 氛围23 2
2 主题25 2
3 平面布局27 2
第三章:租户摊位设计 3
1 陶森市中心购物中心美食广场31 3
1.1 控制区域相关准则 3
1.2 备餐区 3
1.3 标牌设计准则 3
2 谷河购物中心美食广场38 3
2.1 顾客服务区 3
2.2 标牌 3
2.3 备餐区 3