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《果品产地贮藏保鲜与病害防治》PDF下载
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作 者：高海生，张翠婷主编
出 版 社：北京：金盾出版社
出版年份：2012
ISBN：9787508273556
页数：208 页
图书介绍：本书内容包括：果品采收、包装与运输，果品产地贮藏保鲜基本条件、保鲜设施条件，北方水果、南方水果、常见瓜果、主要干果的产地贮藏保鲜与贮藏期病害防治技术，果蔬保鲜剂的配制与使用技术等。
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