第一章 导论 1
第一节 问题提出 1
第二节 研究框架 4
一、研究思路 4
二、研究内容 5
第三节 研究方法 8
一、政府文献和二手数据分析法 8
二、个案研究法 9
三、实验研究法 10
四、动态面板数据回归 11
第二章 嵌入性与制度嵌入性 12
第一节 嵌入性理论 12
一、概念初创 12
二、发展脉络 13
三、理论框架 15
第二节 制度嵌入性理论 19
一、制度的概念与内涵 19
二、新经济社会学的制度嵌入性研究 23
第三章 旅游消费行为理论基础 28
第一节 消费与消费行为 28
一、经济学视角 28
二、社会学视角 33
三、营销学视角 36
第二节 旅游消费与旅游消费行为 39
一、关注旅游市场体系的旅游消费系统研究 39
二、关注决策行为的旅游消费研究 44
三、假日制度变迁与旅游消费 47
四、自媒体传播与旅游消费行为 51
第四章 旅游消费行为的制度背景 54
第一节 消费制度安排 55
一、“消费嵌入性”研究范式 55
二、中国城市消费制度的变迁 56
第二节 假日制度变迁 61
一、正式假日制度的演变 62
二、“中国式休假”的制度嵌入性 67
第三节 非正式制度演化 72
一、非正式制度演化理论 72
二、旅游消费的非正式制度嵌入性 75
第五章 旅游消费中的时间选择行为 80
第一节 时间对旅游消费的影响 80
一、多维视角下的时间概念 80
二、日常闲暇时间与假日闲暇时间 82
三、闲暇时间连续度与旅游消费 84
第二节 出游时间的刚性选择 86
一、集中消费与假日拥堵 86
二、“预期后悔理论”的悖论 87
三、制度嵌入性视角的解释 88
第三节 购买时间的弹性选择 90
一、即时消费与提前预订 90
二、酒店消费者的预订行为 91
三、在线酒店预订的影响因素分析 94
第六章 假日制度对旅游消费影响的实证研究 101
一、问题提出 101
二、文献综述 104
三、模型构建和计量方法 108
四、数据分析与结果讨论 115
五、结论和政策建议 122
六、未来可拓展研究方向 124
第七章 旅游消费中的空间选择行为 125
第一节 旅游目的地的消费化和差异化 125
一、旅游目的地的消费化 126
二、旅游目的地的差异化 127
第二节 基于产品差异化的目的地选择 132
一、旅游吸引物本身的差异性 133
二、游客参与形成的产品特征组合 134
第三节 基于认知差异化的目的地选择 136
一、游客认知差异化的形成 137
二、认知差异、目的地形象与选择行为 138
第八章 旅游消费中的信息选择行为 141
第一节 自媒体时代的信息传播方式 141
一、自媒体的提出 141
二、自媒体的特征 142
三、信息传播方式的改变 143
第二节 消费者对在线评论信息的感知价值差异研究 145
一、理论基础与研究假设 145
二、研究方法和过程 149
三、结果分析 150
四、结论与讨论 155
第九章 消费选择与“两栖”旅游消费行为 158
第一节 消费选择与旅游消费结构 158
一、消费选择的分类 158
二、旅游产品生命周期与旅游消费结构 162
三、中国居民国内旅游消费结构 163
第二节 “两栖”旅游消费行为 169
一、“两栖”旅游消费行为的表现 169
二、“两栖”旅游消费行为的实质 170
三、“两栖”旅游消费行为的成因 172
第三节 “两栖”旅游消费策略 174
一、出游方式转变下的旅游消费策略 174
二、政策支持下的旅游消费策略 175
三、转型期过渡的旅游消费策略 177
第十章 结语与讨论 179
第一节 主要结论 179
第二节 政策建议 182
一、完善旅游消费相关政策法规 182
二、提高散客旅游服务品质 183
三、建设旅游目的地良好形象 185
四、加大旅游目的地促销力度 186
参考文献 190