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上篇 应知应会 3
第一章 学亚运知识 3
第二章 知各地习俗 23
第三章 品杭州魅力 44
第四章 礼迎四方客 62
第五章 展服务风采 97
下篇 培训案例 127
第六章 旅游饭店服务案例 127
第七章 旅游餐饮服务案例 161
第八章 导游带团服务案例 214
附录1 旅游饭店服务110 226
附录2 旅游餐饮服务笑话 254
参考文献 264