第一篇 长命百岁的依据 3
对人类长寿的追求 3
人活百岁不是梦 3
七十并非古来稀 4
健康长寿的追求 4
对人类寿命的认知 5
生命周期——自然的造化 5
人的寿命——我国传统医学如是说 6
寿星一族，也是“阴盛阳衰” 7
动物生命奇观——对人类的启示 7
人类基因组计划——打开人类生命的黑箱 8
克隆——人类祛病延年的曙光 9
影响人类寿命的因素 11
影响人类寿命的因素有哪些？ 11
从五世同堂谈生物遗传因素 12
长寿的不灭定律：锻炼和运动 13
豁达、仁厚、乐观——长寿人的健康心理 14
粗中有细，五味俱全，似饱非饱：长寿人的饮食 15
劳逸结合，起居有常：长寿人的休息与睡眠 16
社会因素：人类平均寿命提高的客观因素 17
寿星村现象：地理、环境因素不可低估 18
第二篇 中老年人的健身方法 21
养肺健身操 21
健身走 26
健身跑 29
八段锦 30
健身九锻筋 32
常用保健十七法 36
简化太极拳 39
医疗保健太极操 57
第三篇 中老年人的养生方法 71
中老年人精神养生法 71
中老年人顺应自然养生法 73
中老年人起居养生法 76
中老年人饮食养生法 78
老年人养生药补法 87
针灸养生法 96
按摩养生法 101
第四篇 中老年人衰老与体质评价 107
人衰老的状态 107
人衰老的标志 107
何为心理上的衰老 108
男人衰老十大“写真” 108
被误解的八个“衰老信号” 109
人衰老程度的测定和体质水平的测定 110
人衰老程度的测定 110
国民体质测定（老年人部分） 114
中老年人运动后某些生理机能的评定 122
其他体质水平测定方法 124
中老年人进行锻炼的注意事项 133
第五篇 寿星荟萃——来自人群中的寿星们 133
中华养生之父——老子 133
当代寿星养生探密 134
传奇式的学者寿星马寅初 137
爱国将领张学良的养生和长寿奥秘 138
乐观长寿星，黄埔元老黄鹤 141
百岁寿星设“嵇公奖学金” 141
106岁的革命老人谭天度 143
苏祖斐：百岁写作回忆录 145
红军寿星向多本 147
百岁新党员，108岁的党支书侯佑诚 148
百岁征伴求侣的章克标 149
生养博士、硕士的百岁寿星曹曾祥 151
长寿老人梁漱溟 152
老当益壮的汪德耀教授 154
陈立夫先生谈养生长寿之道 156
五代同堂的寿星简胜玉 159
百岁武师周荣江 160
老寿星王家发的三大爱好 162
桃花江畔罕見的长寿之家 163
“药渣寿”养百岁人 165
海岛百岁夫妻 166
女画家刘桂珍 168
维吾尔族寿星买买提·托乎提 168
百岁剪纸寿星胡家芝 170
附录 171
附录Ⅰ 中国十大寿星排行榜 171
附录Ⅱ 健康的标准 175
附录Ⅲ 老年人的健康标准 181