第1篇运营管理绪论 2
第1章 基本概念 2
学习目标 2
导入案例 2
1.1 运营管理的定义 2
1.2 运营系统类型 4
1.3 运营管理理论的发展 8
1.4 运营管理的新趋向 9
本章习题 10
思考题 11
案例分析 11
第2章 运营策略与竞争 13
学习目标 13
导入案例 13
2.1 现代企业所处的环境 14
2.2 运营策略 16
2.3 运营系统竞争重点 18
2.4 生产率测定 19
本章习题 24
思考题 25
案例分析 25
第2篇运营系统设计 28
第3章 产品开发与流程选择 28
学习目标 28
导入案例 28
3.1 生产产品开发与设计 29
3.2 服务产品开发与设计 35
3.3 产品／服务开发的价值分析 39
3.4 产品／服务开发与设计新趋向 39
本章习题 40
思考题 40
案例分析 41
第4章 设施选址 43
学习目标 43
导入案例 43
4.1 设施选址概述 43
4.2 设施选址的影响因素和一般步骤 45
4.3 生产设施选址的评价方法 49
4.4 服务设施选址的影响因素 52
本章习题 54
思考题 55
案例分析 55
第5章 设施布置 57
学习目标 57
导入案例 57
5.1 设施布置类型 57
5.2 工艺导向布置 59
5.3 产品导向布置 62
5.4 其他类型布置 66
本章习题 70
思考题 70
案例分析 71
第6章 流程设计与工作设计 72
学习目标 72
导入案例 72
6.1 流程及类型 72
6.2 生产流程设计与选择 76
6.3 服务流程设计与选择 78
6.4 工作设计 80
6.5 作业测量与作业标准 84
6.6 激励工资制 87
本章习题 89
思考题 90
案例分析 90
第3篇运营系统运行 94
第7章 需求预测 94
学习目标 94
导入案例 94
7.1 预测概述 94
7.2 定性预测方法 97
7.3 时间序列预测方法 99
7.4 因果关系预测方法 104
7.5 预测误差与监控 106
本章习题 110
思考题 111
计算题 111
案例分析 112
第8章 生产能力与生产计划 114
学习目标 114
导入案例 114
8.1 生产能力概念与计算 114
8.2 生产能力规划与需求的匹配 119
8.3 生产计划组成与编制 123
8.4 收入管理 126
本章习题 128
思考题 128
案例分析 129
第9章 库存管理 131
学习目标 131
导入案例 131
9.1 库存管理概述 131
9.2 库存ABC管理 132
9.3 独立需求库存管理 134
9.4 相关需求库存管理 137
9.5 准时制策略与库存管理 141
9.6 制造资源计划 143
9.7 分配需求计划 145
9.8 企业资源计划 146
本章习题 147
思考题 148
案例分析 148
第10章 供应链管理 150
学习目标 150
导入案例 150
10.1 供应链管理概述 150
10.2 供应链系统设计 152
10.3 供应链管理下的物流管理 154
10.4 供应链管理下的准时制采购管理 156
10.5 供应商选择与管理 159
本章习题 161
思考题 161
案例分析 162
第11章 项目管理 164
学习目标 164
导入案例 164
11.1 项目管理概述 164
11.2 网络计划技术概述 167
11.3 网络时间参数的计算 170
11.4 网络计划的优化 174
本章习题 177
思考题 177
案例分析 178
第12章 作业排序管理 179
学习目标 179
导入案例 179
12.1 排序问题基本概念 179
12.2 作业指派 180
12.3 制造业作业排序 182
12.4 车间作业控制 187
12.5 服务部门的人员排序 188
12.6 服务部门随机服务系统排序 191
本章习题 193
思考题 193
案例分析 194
第4篇运营系统维护与修正 196
第13章 质量管理 196
学习目标 196
导入案例 196
13.1 质量与质量管理 196
13.2 全面质量管理 200
13.3 全面质量管理的方法 202
13.4 过程能力控制 204
13.5 抽样检验 207
13.6 服务业全面质量管理 212
本章习题 213
思考题 214
案例分析 214
第14章 硬件维修与软件维护管理 216
学习目标 216
导入案例 216
14.1 设备购置与维修管理 216
14.2 设备磨损、故障与合理使用 219
14.3 设备基本维护策略 221
14.4 信息系统维护 223
本章习题 225
思考题 226
案例分析 226
第15章 业务流程再造 227
学习目标 227
导入案例 227
15.1 流程再造的本质 227
15.2 流程再造的基本原则 228
15.3 流程再造的步骤 229
15.4 流程再造的技术和工具 231
15.5 流程再造与全面质量管理 231
本章习题 234
思考题 234
案例分析 235
参考文献 236