上篇 上药养命，中药养性 2
第一章 中药概述——源远流长的祖传瑰宝 2
第一节 中药的起源与分类 2
中药起源——从“神农尝百草”谈起 2
本草文献——恩泽千秋万世的书卷 3
中草药——选“道地药材” 5
中药的类别——各司其能的学问 5
第二节 中药的特点与应用 6
中药的性能 6
中药的配伍 8
中药的服用 9
中药的禁忌 10
第二章 中药治病——气血冲和，百病不生 12
第一节 内科疾病 12
感冒 12
板蓝根 12
麻黄 14
头痛 14
川芎 15
龙胆 16
眩晕 17
天麻 18
珍珠母 19
肺炎 20
芦根 21
鱼腥草 22
失眠 23
酸枣仁 23
柏子仁 24
哮喘 25
白果 25
桑白皮 27
肩周炎 28
姜黄 28
秦艽 29
慢性胃炎 31
丁香 31
肉桂 32
急性胃肠炎 33
木香 34
藿香 35
腹泻 36
山药 36
干姜 38
消化不良 39
山楂 40
莱菔子 41
恶心呕吐 42
半夏 43
生姜 44
贫血 45
阿胶 45
大枣 46
高血压 47
蒺藜 48
桑寄生 49
糖尿病 50
天花粉 50
葛根 51
低血压 52
人参 53
甘草 55
慢性支气管炎 56
川贝母 56
桔梗 57
急性支气管炎 58
枇杷叶 59
苦杏仁 60
第二节 外科疾病 61
痈 61
金银花 62
白花蛇舌草 63
疖 64
菊花 65
连翘 66
脱肛 67
升麻 67
木贼 68
骨折 69
骨碎补 69
续断 71
湿疹 72
苦参 72
苍耳 74
烧烫伤 75
紫草 75
虎杖 76
跌打损伤 77
三七 77
苏木 78
第三节 儿科疾病 79
麻疹 79
牛蒡子 80
胡荽 81
百日咳 82
桑叶 82
罗汉果 83
小儿疳积 84
麦芽 84
芦荟 85
小儿遗尿 86
鸡内金 86
韭菜子 87
小儿夜啼 88
川木通 88
灯芯草 89
小儿惊厥 90
僵蚕 90
钩藤 92
小儿肺炎 92
鱼腥草 93
荆芥 94
第四节 妇科疾病 95
痛经 95
红花 96
延胡索 97
闭经 98
益母草 99
马鞭草 100
月经不调 101
当归 101
香附 102
崩漏 103
艾叶 104
茜草 105
不孕症 106
仙茅 106
海马 108
白带异常 109
白果 110
千日红 111
产后缺乳 111
王不留行 112
穿山甲 112
阴道炎 114
蛇床子 114
百部 115
更年期综合征 116
何首乌 116
黑芝麻 118
第五节 五官科疾病 119
牙痛 119
荜拨 119
露蜂房 120
口臭 121
藿香 122
薄荷 123
鼻炎 124
辛夷 124
苍耳子 125
咽炎 126
淡竹叶 127
胖大海 128
中耳炎 129
蛇蜕 129
虎耳草 130
结膜炎 131
夏枯草 131
木贼 132
眼疲劳 133
枸杞子 134
决明子 135
口腔溃疡 136
黄连 136
草珊瑚 137
第三章 中药养生——阴平阳秘，精神乃治 139
第一节 阴虚体质 滋阴益阳 139
枸杞子——补益肝肾，益精明目 139
天冬——滋阴润肺，滋肾养阴 141
女贞子——滋阴补肾，养肝明目 142
白果——敛肺定喘，止带缩尿 144
黄精——补脾润肺，养阴生津 146
第二节 阳虚体质，补阳固精 147
覆盆子——补阴壮阳，益肾固精 147
肉苁蓉——养肾补阳，益精润肠 149
杜仲——补肾健骨，填精开窍 151
海马——温中补阳，补肾益精 152
牛膝——壮骨益智，补虚强筋 154
益智仁——暖肾固精，温脾止泻 156
蛤蚧——补肺益肾，降气平喘 157
第三节 气虚体质，益气补元 159
人参——补中益气，温肾安神 159
山药——补脾益胃，生津益肺 161
黄芪——益气固表，敛疮生肌 163
灵芝——补肝益气，安神平喘 164
党参——补中益气，健脾益肺 166
白术——补气健脾，燥湿利水 168
第四节 血虚体质，养血安神 169
阿胶——补血止血，滋阴润燥 169
当归——补血保肝，调经止痛 171
龙眼肉——补养气血，安神健脾 173
熟地——益气养阴，补血益精 174
白芍——养血调经，平肝止痛 176
鸡血藤——补血活血，舒经活络 177
第五节 气郁体质，理气宽中 179
郁金——清心凉血，疏肝解郁 179
佛手——舒肝理气，和胃止痛 180
栀子——泻火除烦，清热利湿 182
玫瑰花——行气解郁，安心宁神 183
石菖蒲——醒神益智，化湿开胃 185
第六节 血瘀体质，活血化瘀 186
丹参——活血祛瘀，活血通经 186
红花——活血通经，祛瘀止痛 188
三七——散瘀止血，消肿止痛 190
川芎——行气活血，祛风止痛 191
下篇 科学饮食，延年益寿 194
第一章 食疗本草养生——得天独厚的人间美味 194
吃对食物的智慧 194
食物的四性与五味 196
食物的五色 199
食物的功能 200
食物相克的真相 201
“发物”与忌口 202
第二章 谷类——人体马车的“驾辕之马” 203
大麦 203
小麦 205
糯米 207
粳米 209
小米 211
玉米 213
高粱 216
第三章 豆类——蛋白质的最佳来源 218
黄豆 218
绿豆 220
豌豆 222
豇豆 224
蚕豆 227
扁豆 229
第四章 蔬菜类——通向健康的“七色光” 232
芹菜 232
黄瓜 235
南瓜 238
冬瓜 241
韭菜 244
胡萝卜 247
茄子 249
大白菜 252
第五章 水果类——构建健康“防火墙” 255
苹果 255
梨 257
香蕉 260
草莓 262
桃 264
葡萄 267
橘子 270
西瓜 272
第六章 肉蛋类——人体主要的能量来源 275
猪肉 275
羊肉 278
牛肉 280
鸡肉 283
鸭肉 286
鹅肉 289
鸡蛋 291
鸭蛋 293
第七章 水产类——活色生香的水下世界 296
鲤鱼 296
草鱼 299
鲫鱼 301
螃蟹 304
带鱼 306
虾 309
第八章 干果类——益智健脑的好助手 312
核桃 312
板栗 315
腰果 318
松子 320
开心果 322
莲子 324
第九章 调料类——美味是饮食的前提 327
姜 327
蒜 330
葱 333
味精 336
食盐 337
糖 340
食醋 343