图书介绍：现代近红外光谱分析技术广泛应用于食品安全、药品分析等领域。作为食品、药品的关键检测技术之一，红外光谱的处理、分析与建模技术一直研究是光谱分析与信号处理等学科众多专家学者致力研究的课题。光谱分析与处理算法在上世纪已经发展为较为成熟的一系列方案，包括：干涉信号切趾、相位校正、基线漂移校正、ATR校正、模型转移、分峰、回归建模和差谱等方法。但是在复杂混合溶液检测与分析方面，现有的处理分析方法存在着较大缺陷；本书主要针对复杂混和溶液侧重于介绍FTIR-ATR红外光谱处理与分析方法，并重点阐述目前近红外光谱在复杂混合溶液处理与分析中的瓶颈性问题，相关难点以及取得的突破性研究进展，为近红外光谱手段在中药、葡萄酒以及农药残留检测等方面的广泛应用提供研究基础。